味道☆3.3，价格☆3.8，接待☆3.0，卫生☆3.0，绝佳的梅味拉面！终结时最好来碗拉面！茶泡饭看起来也很美味！小樽屋台村很有趣！在小樽感受福冈中洲的氛围！喝完后来碗出汤绝对没错！价格大约500日元左右！

炸好的章鱼烧点了明石烧，结果变成了章鱼烧配茶泡饭的版本，超级搭配！加了很多海带丝，香气很好，一会儿就吃完了，而且份量很足，只要400日元！便宜！谢谢！

这是一个关于小樽的餐厅评论： 小樽一个人独自享受美食的完美结尾...我在对面的"砖横巷"喝了第二杯，然后前往"罗曼横巷"寻找第三家酒馆。小樽的这些横巷都有很多有趣的店铺，我想尝试每一家，为了完美的结束，我发现了一家理想的店铺，叫做"和风出汁伊藤圆"。最近在Susukino听说了一个痴迷出汁的店主的故事，所以我对这家店格外有兴趣。 在店里，我坐在一个四人桌子上，因为吧台已经被预订了。我点了一杯450日元的角度威士忌高球和500日元的出汁饺子。 不久后，我的高球来了，然后在6分钟后，"出汁饺子"出现在我的面前。饺子摆放在一个看起来耐热的盘子里，有五个饺子，浸泡在出汁中，上面撒满了葱。饺子口感滑嫩，出汁略微浓郁，以至于我差点以为这是现做的汤。口味非常搭配，我对这个出汁料理印象深刻。 菜单上还有其他一道菜，看起来也很诱人。下次我想尝试一些其他的菜品，然后以一碗茶泡饭作为结尾。感谢这次美味的用餐体验！ PS：我真希望小樽的这些横巷也能在周末的白天开放，这样就更完美了。

小樽，位于罗曼小巷的第三家餐馆。实际上，我来这里是因为想吃这里的出汁茶漬け。有出汁饺子、出汁章鱼烧、鲑鱼茶漬け。这里的食物真好吃！出汁饺子也很不错，出汁章鱼烧可以当味噌汤，真是浓汤满满！笑笑，最特别的是鲑鱼茶漬け。我们大家一起分享吃了，每人只吃了一口。其他的就交给我吧！^_^ 鲑鱼一块大块地放在里面，味道真好～♫ 出汁满满的大餐最后完美收官了^_^ 这个地方真的值得再次光顾！吃得太多了，所以我走路回到小樽筑港站，然后从星置走到稻积公园回家^_^ 饭后真是美味啊^_^

2018年10月，小樽的白天聚会(o’∀`)♪明天要上班，所以早点回家，有点舍不得.....( ´-ω-)回家之前，我们打算吃点〆茶漬け~还拉了其他也要回家的人一起去w在都通商店街的『屋台村ろまん横丁』里一直都想去的店，因为只在晚上营业，一直没有机会....终于等到机会来了ヽ(*´∀`)ﾉ这里类似于狸小路的HUG餐厅，坐在中央的桌子上，可以自己带来喜欢的食物♪ ・出汁饺子 500日元清淡的汤汁，饺子的形状不会破裂，炖得很入味 ・出汁章鱼烧 400日元比饺子味道浓一些，海苔很多！汤很好喝，但章鱼烧可能是冷冻食品？？ ・鲑鱼茶漬け 600日元烤鲑鱼！米饭和出汁都很足，出汁非常美味( ´∀`)想装瓶带回家w这个地方的〆面和拉面肯定也很好吃吧~吃得很满足(^ω^)

2018年10月，我和另外三个人一起来到小樽罗曼横丁吃了碗〆茶漬け。听说这是一家出汁品味高超的店铺，真的很不错！我们点了菜后，在通道上找了个座位，边吃其他店铺买来的小吃，等了大约20分钟吧？终于上菜了： - 出汁章鱼烧，400日元。普通的章鱼烧多亏了海苔和出汁，变得鲜美多汁。 - 出汁饺子，500日元。有一种神秘的香草味，皮薄而口感顺滑。 - 鲑鱼茶漬け，600日元。鲑鱼看起来很漂亮，上面有精致的出汁润色，出汁的味道很雅致，鲑鱼的咸度也适中，非常美味。这款出汁茶漬け不仅适合做为最后的一口，也适合早上在小樽住宿时享用。因为吃得太多了，所以我们决定效仿爸爸，走一小段路回家。谢谢款待！

在铁屋先生吃了炒面之后，因为还有些空间，所以我来到了这家店。这家店是由一位拥有出汁品鉴师资格的店主经营的专门出汁料理的店。虽然这里有乌冬面和拉面，但因为吃了炒面，所以我不点面条，而是点了海苔茶泡饭（500日元）和出汁饺子（500日元）。因为有其他客人，所以我等了一会儿，先上来的是出汁饺子。首先品尝汤料...∑(〃ﾟ ｏ ﾟ〃) ﾊｯ!!这是什么，太好吃了！！用我的表达能力很难形容，但各种美味结合在一起，成就了绝妙的美味！汤中漂浮的饺子在嘴里瞬间融化。嗯，这太美味了！我拼命克制着不让自己的脸露出笑容。我一滴不剩地享用了最后一滴汤。这是幸福的味道～♪。接下来是茶泡饭。我在碗里转动着出汁，将它全部倒了进去。果然是完美的份量。这里也能品尝到出汁的美味。果然很美味！这简直是绝品。这个出汁我可以每天随身携带，在工作休息时间大口大口地喝。（笑）我一边享用泡菜和茶泡饭，一边吃完了。虽然还有柚子胡椒作为调味品，但我没有用，一直吃到最后。我想尝试其他菜品！谢谢招待～。

小樽的商业街逐渐衰落，丸井今井和大酒店都不复存在。新开的店铺都面向老年人……小樽的年轻人都离开了，现在这个城市充满了老年人，所以也难怪。而在这个商业街上，为了振兴一下气氛，开设了罗曼横丁。对面还有砖块街，有一家著名的立吞寿司店，本来想去那里，但因为满座只好来罗曼横丁。虽然稍微晚了点，但在平日的夜晚，每家店都冷冷清清的……真的很寂寞。每家店里一两个客人，即使是最热闹的店也只有四个人左右。嗯。我想再来一杯酒，所以选择了这家有“巨型威士忌苏打”的茶漬け专卖店。因为已经吃得饱了，所以首先点了饮料。我以为这是一家茶漬け专卖店，但原来有各种各样的菜单。大致在500日元左右，如果肚子还有余地，可以点茶漬け，也可以点冷面（500日元）或海苔拉面（500日元）之类的。既然来了，就想尝尝可以品尝到出汁的东西……于是看着菜单，看到了有出汁（加海苔）300日元。这就是了！我点了一份，问能不能不要海苔，店员说可以。出汁来了，味道真好。趁机猜猜有什么成分。鲣鱼、昆布。这个肯定没错……鱼汤的鲜味是来自鳗鱼和刀鱼吗？！我问了店主，他说里面有这两种。还有什么成分呢？想着的时候，菜单上写着答案。三文鱼片、带子、利尻昆布、烤鳗鱼、鲣鱼片、香菇、鲭鱼片、刀鱼片，共八种成分经过独特的混合制成。原来还有带子呢。这肯定好吃。光是这个鱼汤就可以一直喝下去。无论是茶漬け、冷面还是拉面，都非常合适！清爽而富有鲜味的鱼汤。在小樽品尝到了美味的鱼汤。

2017年4月，我首次访问了"おたる屋台村ろまん横丁"，因为我没有设置访问月份，所以它没有被记录为评论。这里是"おたる屋台村レンガ横丁"对面的一座建筑的一楼，里面有七家店铺，包括和风酒吧TAKU、铁板烧铁屋、海鲜居酒屋KOI－CHAN、彩华寿司、咖喱酒吧Keran、Carroll Garden酒吧、和风出汁料理Itoen。其中我最感兴趣的是"和风出汁伊藤圆"，所以我来品尝了他们的茶漬け。我走进店里，但店主似乎没有注意到我，所以我随便坐在了吧台上。尽管店主就在我面前，但他完全没有反应，尽管我是当地人，但感觉完全像在外地。虽然我考虑着默默地离开，但可惜的是，如果不品尝食物，我无法撰写评论，所以我还是留下来了，但这样下去可不行，所以我问道："可以点餐吗？"才终于得到了回应。唉，服务水平还有很大的提升空间。我点了以下菜品：• 烤牛肉茶漬け（800日元）。为什么点这道菜呢？因为我对和风出汁和烤牛肉的组合感兴趣（笑）。虽然只有我一个人在等餐，但等了相当长的时间，我没有计时，但大约等了15分钟吧。在等待的时候，我想要尝试他们引入的小樽啤酒"Master's Dream 醸造家の夢"，但在来这里之前，我和家人去了一家寿司店庆祝，所以我没有喝啤酒的余地了。现在，茶漬け的分量比普通的碗多一些。你需要自己加入出汁，因为出汁是这道菜的特色之一，非常美味！而且他们似乎使用了多种类型的出汁，有很深的层次感。盐味也很明显，所以在喝过出汁后，我也不觉得吃完还有不满足的感觉。至于烤牛肉，肉片有大约3毫米厚，很嫩，非常美味！哦，这种和风出汁和烤牛肉的组合比我想象的好。我尝试了加入柚子胡椒来改变口味，但柚子的味道很浓烈，所以我个人更喜欢用芥末或山芥末尝试。还有，在等餐的时候，他们没有提供水或茶，但吃完茶漬け后，我想要喝点茶。不过，这里基本上是个酒吧，所以也可以理解。但是，像我这样只点茶漬け或乌冬面之类的食物而来的人可能也有，所以对这些人提供更细致的服务可能是有必要的！不过，目前看来，这个可能性不大（笑）。顺便说一下，对面的"レンガ横丁"似乎客人较少，可能是错觉吧。希望这里新开的店铺和旧有的可以相互共存共荣，但光靠当地居民可能会有困难（笑）。

在关门前约一个小时前到访。餐厅里有一些桌子和吧台已经坐满了。与同一地区的其他餐厅相比，它按时开业，没有人少或提前关闭。出汁茶漬け的出汁还可以，但米饭有点硬。有点不太满意的是在吧台能看到一些堆积的脏东西。店长与常客交谈得颇多，所以感觉有点格格不入。因为是晚上去的，如果再去的话，可能会选择更早的时间，尝试一下炸鸡。