2022年，我完成了激烈的8次JGC Series 71丘珠与道内4个机场之间的飞行，回到宿舍时已经感到筋疲力尽，走路时腿有些软（哈哈）。途中我还顺便在FamilyMart买了些东西，因此在回去的路上散步了一下。一旦回到酒店房间，我放下了行李，然后下到一楼的居酒屋去了。听说有一些推荐的菜。他们有一种酒品对比套餐，我点了交替的A和B，从小吃开始，然后是冷豆腐、收尾是鲭鱼、烤鱼和炖酒。最后，我用芝麻汤吃了面条。真是太美味了^^店里也有一些独自用餐的男士，附近的人们也看得见。所有的菜都很精致，与店员的愉快对话使气氛更加热闹。旅行中美食不可或缺，今晚过得非常开心。这将是明天的动力。

12/15快到了年底聚会，不知道是忘年会还是只是普通的喝酒会了。作为一个酒鬼的老爷爷，我会加油的，但这周还有两次，感觉有点累了；所以今天来到了飛鳥餐厅。这里有各种各样的日本酒和美味的食物。有些像是某处的豆腐，还有一整天自制的闭馆鯖鱼，还有炒肉串？还有其他各种各样的小吃。都非常美味。唯一不足的是这家餐厅离Susukino有点远，要坐地铁去二次会的地方。感谢款待。

我吃了晚饭，然后喝了日本酒，作为小吃，点了秋天的銀杏。日本酒真的非常美味。这里的服务很出色。姐姐们的关心和声音都非常好。我很愉快地回家了。肚子饱得我都忘了点蕎麦。

这家餐厅位于新道东站附近，步行即可抵达，位于酒店的一楼。店内陈列着各种各样的日本清酒，让人兴奋不已。他们提供实惠的清酒品鉴套餐，非常物有所值。此外，这里还可以品尝到店长亲手制作的荞麦面。店员的热情款待也无可挑剔。这是一家让人感到非常放松和愉快的餐厅。

日本酒品尝了4种不同的选择。图片里的田酒没有包括在内，但碰巧也有。价格合理，不贵，非常感激。醋拌鳗鱼和炸豆腐也很美味。下次想尝尝他们的荞麦面！

在札幌，有一家非常出色的泡酒酒吧，我已经有一段时间没有去了。现在店里的员工变了，从以前的小姐姐风格变成了女士风格。以前的店风有点轻松愉快，但现在似乎更注重品味和气质。以前虽然酒的种类很多，但小吃方面似乎不够出彩。现在他们加入了一些新的菜品，包括口味浓郁的手打蕎麦和美味的煮干。他们还有自制的醋鲭鱼，看起来非常正宗。女性客人也开始光顾这家店，以前可能更多是因为年轻女性的吸引力。总之，这家位于新道东的酒吧可能是一个性价比高、内涵丰富的隐秘宝地。总共我和朋友喝了大约8到9杯，品尝了稀有的酒品，非常开心。虽然第二天宿醉了，但还是在豊水的札幌街头度过了美好的夜晚。我可能是个不行的中年大叔，哈哈哈。

2014年11月，这次回家省了很多外出就餐的机会，但心情想去喝点东西。于是，妻子提议了这个地方。虽然离家很近，我之前也关注过，但一旦回到家，我总是变得懒惰。我们提前吃完晚饭，大约在晚上8点左右，我决定去散步看看。这家餐厅位于一家酒店的一楼，虽然经历过多次经营变更，但自从改名以来，一直生意兴隆。在酒店一楼入口的右手边有一家生面食店叫做“Pasta Donol”，而“Asuka”则是去年冬天开业的。因为它是一家日本酒酒吧，所以我在Google上搜索，发现了“Hayasaka Sake Store”的Facebook等信息，我偶尔会去那里购买酒，而且他们还供应北海道栗山的小林酒造的“北斗随想”等品牌，所以可能是从那里供应酒。如果是这样的话，我还是有期望的。一进门，烟雾弥漫，电视打开了，给人一种居酒屋的印象。在这一点上，我不幸地感到“日本酒”的期望已经很低了。吧台上坐着几个人，包厢里也坐了一组人，但似乎并没有人在喝日本酒。我想看看日本酒的品种，但一旦坐在包厢里，冷藏柜被吧台上的一瓶瓶烧酒遮挡住了，我什么都看不见了。我只好从菜单上随便选了一种。妻子点了一个品酒套餐。价格合理，品酒套餐的每个酒杯上都写有名字，很容易理解，适合初学者。但我点的酒没有拿出来让我看，而是在吧台上倒出来，所以我真的不知道是什么酒，也不知道规格。与其从菜单上点酒，不如采取一种方式，让顾客在注酒时看到实物的酒瓶，无论是日本酒还是葡萄酒，都应该如此，以至于至少可以表明所选的酒是什么。虽然服务态度还不错，但作为供应日本酒的餐厅，他们的基本理念并不成熟。我不是在说他们的日本酒知识，而是说，他们无法提供一个真正享受日本酒的环境，这让人感到遗憾。虽然拘泥于日本酒，但如果没有顾客，那只是自我满足，这是一个复杂的问题。嗯，客人似乎都是常客，如果不考虑日本酒，对于附近的居民来说，这可能是一个愉快的时光。

从入口开始就感觉这家店氛围不错。店内也很舒适，陈列的酒瓶很漂亮。他们的日本酒种类相当丰富，价格也很合理。送的小吃有德国土豆和另一道菜（我不记得了...），但都很适合搭配酒。厚煎蛋还不错，薯条考虑到价格（大约480日元吧？）非常丰盛。食物和酒都让人印象深刻，我想再次光顾这家店。

在食べログ网站上，我了解到了位于ホテルユキタ的一楼的小巧而迷人的日本清酒酒吧，拥有令人惊叹的吟醸酒单！这里的酒单让酒鬼都感到兴奋，酒品选择非常出色，服务员都是年轻的美少女，非常迷人。酒吧环境和服务简直让人陶醉，真是太美好了。至于酒肴......可能有点年轻气盛，但总体来说，酒吧的酒单和氛围令人难以抗拒。 不过，要注意的是，尽管我通常可以盲品酒标签，但限定酿造和季节性酒款有时很难区分，特别是像ふなぐち和生酒这些。不过，这家酒吧似乎可以填补这个空白。老实说，我对这里的酒吧非常满意，远远超出了我的预期，我已经决定经常光顾了。 不过，让我感到意外的是，这家如此出色的酒吧在食べログ网站上的评论数量如此之少。这或许是北海道餐饮领域的一个问题，我觉得有点需要反思。 总之，这里的酒单和酒款选择令人惊叹，让我们举杯庆祝！至于獺祭清酒......它确实非常美味，但是价格比前不久的米其林星级餐厅的价格便宜了四分之一，这让我感到非常惊讶。不过，酒吧还提供半份的酒款，适合想尝试多种酒款的人。对于像我这样不怎么喝酒的人来说，可以品尝所有酒款似乎不太可能，但也让人兴奋。希望有人能够挑战一晚上品尝所有酒款，这将是一项壮举！