2023年5月，我首次访问了小樽，这个城市仍然保留着浓厚的“咖啡馆文化”，有许多传统的“咖啡馆”。在这个城市中，我特地前来尝试一家提供“鸡蛋炒饭”的“餐厅兼咖啡馆”。虽然我最近没有作为“鸡蛋炒饭爱好者”的活动，但我一直很好奇是否有提供这种菜单的咖啡馆。这家店的菜单看起来确实像是典型的“食堂式咖啡馆”。当时有很多当地的常客前来用餐。我点了“鸡蛋炒饭”，尽管有很多不同种类的炒饭可供选择，但我还是坚持了自己的初衷。这道菜售价800日元，但考虑到这是家常的“炒饭”，可能有点高价。这份鸡蛋炒饭的配料包括鸡腿肉、青椒、洋葱和鸡蛋。如果你换成其他配料，可能会成为“虾仁炒饭”或“火腿炒饭”。总的来说，这是一份比较“沉甸甸”的“炒饭”，我觉得自己做的可能更好吃。本来我不太喜欢“咖啡馆式午餐”，但作为“鸡蛋炒饭爱好者活动”的一部分，也只能妥协了。毕竟在“咖啡馆”点“咖喱”或“蛋包饭”似乎是比较安全的选择。

2022年12月，小樽有许多历史悠久的店铺，其中这家咖啡馆据说成立于昭和30年。这是一家充满昭和时代氛围的老式咖啡馆。我查看了菜单，因为是冬季假期，所以我点了一杯午餐啤酒和一份猪排肉意面。啤酒附带了一份开胃沙拉面。等了大约15分钟才上菜，非常热乎，是铁板烹饪。猪排肉炸得酥脆，没有多余的油脂，肉质柔嫩美味，但是番茄酱有点酸，不太符合我的口味。味噌汤里有很多油炸面筋，份量十足，非常满足。

- 吸烟区域 - 丰富的餐饮菜单 - 有两台桌上游戏机 - 可以喝酒 - 长吧台给人一种好氛围（装饰着很多杯子，很漂亮♪） - 桌子看起来像昭和时代的家庭餐厅 - 上品且亲切的女士笑容让人感到温馨 - 厨师似乎是老兄弟，据说这里已经有很长时间，但我第一次来！没想到这里可以吸烟和喝酒！真希望早点知道～哈哈！首先，当我进去的时候，我吓了一跳！好大！！吧台也好长！氛围太棒了！经常来的客人和老板娘在聊天，看起来很开心！首先找了一个空桌坐下... 菜单上有好多好吃的东西，让我纠结了～经典复古咖喱面也很吸引我～还有咖喱猪排也很有吸引力～但是！在咖啡厅？！嗯？！为什么哈哈哈，不愧是北海道，不知道这里有多久了... 有点神秘。这样一来... - 生羊肉烤肉定食￥950 铁板烤肉开启！看起来好好吃！分量也很足！我兴奋起来了！肉很嫩！味道很好！蔬菜也很多！爽脆爽脆的！有这么多蔬菜真是太好了♪ 酱汁很简单，但是和肉和蔬菜一起吃非常好吃！吃完肉和蔬菜后，为了尽量不让肉变凉，把蔬菜铺在铁板上～ 烤肉不可以凉掉！ 味噌汤也有点特别哈哈，里面有三块大豆腐！味噌汤也好吃！虽然好吃但是比起配料我更喜欢汤多一点哈哈。配菜应该是市售的吧？感觉有自制的味道，味道也很好。只有米饭不太合我的口味... 可能是偶然的，不过... 我一定会再来的！我想尝试吧台上的东西，也想尝试一下酒和咖啡！因为有很多令人期待的菜单，所以很期待♪

这是关于一家位于花园里的历史悠久的咖啡馆“Millet”的评论。我早就想去，但一直没机会，终于这次首次造访了。顺便说一句，大黑摩季在中学时代每年都会和家人一起初诣水天宫时都会来这家店。这家店的菜单非常丰富。我一直想来尝尝他们的蒙古烤肉定食，但最近在另一家咖啡馆吃过一次干咖喱觉得很美味，所以期待着尝到类似的味道，我点了咖喱炒饭（778日元）。一位年迈的服务员拿着勺子和调味料过来了。调味料是幸福神漬、萝卜泡和红姜。虽然不太习惯在炒饭上配幸福神漬和萝卜泡，但感觉很不错，让我感到很开心。过了一会儿，咖喱炒饭和味噌汤被端上来了。咖喱炒饭有咖喱的香气。尝了一口，发现和我之前吃的干咖喱不太一样，这个是完全的炒饭。口感湿润，带有浓郁的咖喱香味，非常美味。味噌汤里有油豆腐和豆腐。完全符合我的口味，也非常美味。真的很好吃。这里的菜单有很多让人心动的选择，我还想再来这家店。用餐愉快！今年已经是第14次品尝咖喱和咖喱味的菜品了。

某个假日，我远道而来到了小樽。像上次一样，我路过了一家老字号的咖啡店，心生好奇。走进店内，我惊讶地发现比入口看到的要宽敞得多，柜台处可以看到外面的景色，旁边还有一个与店员共用的吧台，还有一台神秘的麻将游戏桌。深入店内，我还发现了一个能举办大型宴会的榻榻米区域。店里的背景音乐是钢琴爵士乐。在这一天的菜单中，我看到大家都在悠闲地用餐，我虽然很心动咖啡店的餐点，但已经吃得饱饱的，只好可惜地点了一杯“冰咖啡（486日元）”。我迫不及待地品尝了一口……嗯，装满小酒壶的冰咖啡，带有一股苦涩和浓烈的味道，同时也有清新和口香糖的味道，非常适合我。突然间，我想到了这家店可能有着深厚的地方历史，也许在不久的将来，服务员可能已经有了90岁左右的年纪？他就像ASIMO一样，依然努力地工作着。这是一家美妙而宽松的店铺，让我非常满意。谢谢款待。

我在2016年8月首次来到小樽的花园内的老式咖啡馆吃午餐。这是我第一次来这里。店内有吧台座位、桌子座位，还有一个稍微高起的座位区域，相对于咖啡馆来说，它相当宽敞。看了菜单，发现食物种类非常丰富，让人感到犹豫，但一想到咖啡馆就想到了拿坡里意面，于是毫不犹豫地点了它！厨师似乎是老板，年龄相当大了。上来的拿坡里意面摆在铁盘上，旁边有Tabasco和粉状芝士。配料有洋葱、青椒和红色维也纳香肠，但蔬菜切得比较大，面条作为拿坡里意面来说稍微细了一点，感觉有点不协调(^_^;) 调味料是用番茄酱调味的，但有点欠缺油腻感，顺便说一下，查了一下发现它的油脂含量是65！个人认为正统拿坡里意面的条件是：① 使用铁盘供应 ② 必备Tabasco和粉状芝士 ③ 面条要粗一点 ④ 必须加入洋葱、青椒、火腿或维也纳香肠等最基本的配料 ⑤ 维也纳香肠或火腿必须使用红色的 ⑥ 以番茄酱为主要调味料 ⑦ 吃完后盘底应该适量浮有油。虽然很少能找到符合所有这些条件的拿坡里意面，但我觉得这家店的拿坡里意面在条件①、②、④、⑤、⑥方面都达到了，所以还是相当不错的。感谢美食♪

因为待定的咖啡店已经关闭，我向出租车司机询问并决定跳进这家店里。在柜台上是一个不太友善的服务员，而在楼下是一位年长的摩登男士（笑）。这家店虽然有些老旧，但内部非常整洁，可能是因为有编织课程的缘故，到处都摆放着小装饰品。而且，桌子上放着一台令人怀念的游戏机代替了桌布。（那是一个叫做“皇家麻将”的硬币游戏。）因为天气阴冷，我本来打算点一杯热饮，但不知怎的，我点了一杯菠萝汁。等了几分钟，一杯像鸡尾酒一样的果汁被端上来。好甜啊！甜得像浓缩糖浆一样？童年时代或许我曾想尝试一次这种极甜的口味。这个店内的氛围非常舒适。在这里，你可以一边喝咖啡，一边悠闲地度过时间。如果想放空，这里是个不错的选择。

欢迎光临！2015年8月，小樽市花园通的一个结束信号角停车场可能有点麻烦，但是服务员穿着厨师外套的小个子老爷爷真是太可爱了！吧台上常见熟客，而在深处的桌子上有两台游戏机。尽管这是一家咖啡店，但酒水种类丰富，非常热闹。虽然噪音很大，但看着菜单时我再次考虑是否点了炸虾？咖喱和炒饭似乎也算是小吃吧。点了酢豚定食，厨师做好后送上来了。黑醋的酱汁口味不酸，稍微带点咸甜，而且酱汁浓稠，非常搭配饭菜！肉块很厚，咬起来很嫩，非常美味！炸过的洋葱有一种独特的香气，青椒和胡萝卜也很爽脆。饭菜有甜味，口感松软而顺滑，汤里有海带和山药，煮得很糯。酸菜是一道温和的开胃菜，是一顿美味的中餐，无论哪种口味都很出色。儿子更适合厨房的氛围，而不仅仅是店内的氛围，非常感谢，美味！

从小樽·花园交叉点经过花园公园通，到达花园银座商店街的交叉口，您会找到一家名为“咖啡与餐厅Millet”的店铺。小樽大众食堂的老字号店“三川屋”就在这家店的对面附近。虽然以前他们在不同的地方经营过，但大约十年前他们搬到了现在的地方，这家老字号店已经有五十年的历史了。“三川屋”是昭和时代的大众食堂，而“Millet”则是昭和时代的大众餐厅。关于“食堂”和“餐厅”这两个词的区别，我个人的理解很简单，就是看哪种更适合榻榻米还是餐桌（笑）。Millet是一家大众餐厅。首先，它的名字就很洋气，叫做“咖啡与餐厅Millet”。餐桌上有沙发，吧台座位有类似酒吧的桌子。背景音乐是有线电视的爵士乐。作为时代的象征，这里有电子游戏的餐桌座位。这是一款麻将游戏，我认为游戏中的女孩每次输给客人都会慢慢脱掉一点衣服。只要客人稍微输一点点，“为什么要这么快就穿上衣服？太奇怪了！”我就忍不住想喊出来。在游戏刚开始的时候，我还记得一直不停地投入100日元硬币（真是个傻瓜…）。在这样的店里，我点了蛋包饭。盘子上摆着一份非常引人注目的蛋包饭。蛋皮包裹得很整齐。蛋皮没有过度烧焦，也不会太粘，烹饪均匀。番茄酱饭是经典的鸡肉饭。米饭既不干燥也不湿润，烹饪得很好，番茄酱的用量也适中（笑）。大块的鸡肉有嚼劲。然后，您可以根据自己的口味享受蛋皮上的番茄酱。对面的“三川屋”的蛋包饭也有很多共同之处。老字号的蛋包饭，两者不分伯仲！它是第二代经营的店铺，似乎从午餐一直营业到深夜，对于小樽来说是一家宝贵的食堂，不，应该说是一家餐厅。我希望这家店能一直保持这种风格。谢谢款待。

热气腾腾的盘子上提供，可以一直保持热乎。注意不要烫到舌头！由于热盘的作用，意面上有脆皮和湿润的两种口感，配料有香肠、洋葱和青椒，切得比较大，口感丰富。还有味噌汤代替汤，里面有油豆腐、葱和海带。虽然不确定与意大利面是否搭配，但这本身也很美味。

离开了「青塚食堂」，我骑着自行车匆匆返回小樽市中心。沿途有钟乳洞和渔港，还有古老的货物列车轨道和博物馆，氛围很不错。在天狗山的守护下，我继续市内观光，同时寻找吃饭和喝茶的地方。在前往天狗山的坡道上，我发现了一家陈旧的定食店。在食客点评网站上查看后，评价也很不错。最重要的是，他们的烤鱿鱼拉面引起了我的兴趣。这家店前面的喫茶店也引起了我的注意，因为我口渴了，需要休息一下。外观有点时髦，但一打开门，空间相当宽敞，感觉很好。由于只是休息，所以我只点了一杯冰咖啡，但他们的餐单似乎很丰富，和这一带的商店街一样。在柜台周围，附近的常客们正在热烈交谈。我坐在里面的包厢，感觉很惬意，能够悠闲地坐着。也许是因为有点疲劳，我感觉非常舒适，不知不觉中就打了个盹。这是一家舒适的普通喫茶店。