南小樽站附近，靠近小樽旅游景点的一家拉面店，外观融入了小樽的街头风情，内部有座位和吧台，菜单上有传统的味噌、盐、酱油口味，还有其他几种不同口味的拉面。小樽特有的炒面也在菜单上。我点了特制盐味拉面，清爽的盐味很温和，不会太浓。面条稍微有点软，但这也强调了柔和的口感。很适合轻松享用，味道美味。如果想要更多的刺激，可以加点胡椒。

位于JR南小樽车站旁边的拉面店。因为开车来小樽，所以我们在这家店吃了午餐。我以前在学生时代曾几次光顾过Kuraya，这次是很久以来的再次访问。这座建筑外观像个酒窖，有停车位在后面。店内只有几张吧台座位和小台阶座位，感觉很小巧。拉面除了基本的三种味道外，还有肠拉面等其他选择，还提供与小碗饭等的套餐菜单。由于没有推荐，我就点了“味噌拉面（700日元）”。上菜很快，不到5分钟就好了。外观看起来很浓郁，但吃起来却出奇地清淡，有一种独特的味道，似乎能感受到味噌的酸味（？）。中粗的扭曲面是我喜欢的类型，非常美味，但我觉得有酸味的汤会因人而异。比起拉面，我对寿司桶里的咖喱炸猪排很感兴趣，如果有机会的话，我想尝一尝。

访问日期：2021年3月29日星期一，大约下午4点。这是晚午餐或早晚餐的时间吗？这一天，我下午去了南樽市场购物。小樽有一家著名的拉面店叫做"らーめん みかん"。不久前，我去了"みかん"，所以我决定去一家我以前没有去过的拉面店。我四处转悠，发现"らーめん一番"在星期一休息。很遗憾，他们没开门。我走了一段陡峭的坡道，来到了一座看起来像仓库的建筑物。这就是"らーめんおたる蔵屋"。由于是一个不太寻常的时间，我有点担心他们是否营业，但一进店，听到了"いらっしゃいませ"的招呼声，我松了一口气。更好的是，在进店之前，我看到了店面的菜单牌上写着，通过添加LINE好友可以获得几乎所有种类的拉面200日元的折扣（不过寿司桶拉面不包括在内，有点可惜）。店内布局相当紧凑，没有太多的空间。有吧台座位和稍高的座位。我坐在吧台上，询问店员关于LINE的事情，果然得到了200日元的折扣。我点了一份特制盐味拉面，原价800日元，折后600日元。('∇')我应该确认一下特制盐味和普通盐味有什么不同，但可惜没有问。食物上桌的时间超出了我的预期，只用了大约5分钟！当然，这也与时间有关，因为那时店里只有我一个客人（笑）。汤的味道出奇地咸，口感很顺滑。我还能感觉到一些猪油的味道。面条是细丝状的，咬起来有嚼劲，很容易吃下去。配料包括一片大的烤猪肉、小白菜作点缀、粉红色的鸡蛋鱼糕和一片海苔。总的来说，这家拉面店的印象是中规中矩的，可能适合大多数人口味。在小樽车站前的长崎屋内也有一家分店，我偶尔从外面窥视，看到有中学生和家庭一起用餐，客户群体很广泛。这里的门槛不高，给人一种家庭般的感觉。而且，第一次来的客人可以享受600日元一碗的拉面（本店有特制拉面，但长崎屋的分店没有，有点奇怪）。下次我想尝试一下寿司桶咖喱，价格是950日元。

2020年12月，我第46次访问小樽地区。地回り的老板是北海道分部的“山岡家爱好者”。他喜欢去道内的店铺，收集积分卡上的T恤等。我虽然无法理解他的热情，但他一直在强烈邀请我去小樽唯一无二的“一番”豚骨拉面店。虽然我确实常常乘坐老板的豪华轿车，但我不太喜欢“山岡家”风格的拉面，于是含糊地回应。但最终还是被强行带去了那家店，但或许是因为口味不合，或者我们不太合拍，去了两次都遇到了临时休业。于是，我只好来到附近的这家店。对我来说，这家“蔵屋”也是一家有待考验的店铺，所以完全没问题。根据地回り老板的说法，这是小樽的一家知名店铺，而我最初受到深深的感动的“初代”老板也是这里的出身。既然如此，我对“一番”店的临时休业也许是幸运的。我点了一碗700日元的醤油拉面，价格在当时来说算是很合理的，因为800日元已经成为普遍价格了。点了醤油口味并没有特别的含义。汤汁是由猪骨制成的茶浊汤，没有异味，盐分适中，但酱油的味道不太明显。配料包括容易崩溃的叉烧肉、调味笋片、油炸面筋和海苔。面条是由小林製麺公司制作的札幌面条，水分含量较高。总体来说，这是一碗花样不多的拉面，没有太多特点。现在看来，它并没有什么特别吸引人的地方。这家店除了本店外，还在駅前长崎屋新开了一家分店，所以更倾向于企业化的方向。这碗拉面没有留下什么深刻的印象。

2020年12月，我再次带着“マイレビさん”来到了传说中的拉面店“一番”，但却意外地遇到了临时休业。于是，我们决定前往附近的“おたる蔵屋 本店”拜访。之前尝过的特制盐味拉面给我留下了很好的印象，但新菜单也引起了我的兴趣。 味噌芝士拉面（950日元）是我自从很久以前在札幌的“茂拉面”吃过以来的第一次尝试。上菜时，芝士的香气扑面而来，汤的底味带有一丝淡淡的味噌味，略显温和。此外，帕尔米奥诺和马斯卡彭的组合使汤的口感更加浓郁。面条选用了小林制面的略微粗面，但即使加入了芝士，汤的味道也不会被掩盖。如果要搭配这种面条，汤应该更加浓稠才行，或者考虑更换面条品种。 虽然我没有对之前吃过的猪肠拉面进行评价，但印象中并没有特别突出的地方。提到“蔵屋”，大家可能会知道这是由竹麓辅先生（也就是“むつみ屋”的创始人？）与朋友（可能是第一代店主？）共同经营的店铺。当时的生意势头非常强劲，甚至有过一个月营业额达到八位数的记录，我至今仍然记忆犹新。 如今的“蔵屋”在长崎屋也有分店，看起来依然在努力拼搏。我希望他们能坚持下去，不要推出奇怪的菜单，而是凭借传统的拉面来取胜。

我們從札幌來小樽進行一日遊，回程時來到這家用餐。它位於JR南小樽站附近，價格相對較實惠，對錢包比較友好。湯的味道如果再濃一些就完美了，但如果有機會再來小樽的話，我想我還會光顧這家店！

这家餐厅有一些特别的菜单，个人很喜欢。他们有寿司桶咖喱和酱油拉面等，我很想尝试。酱油拉面很简单，正是我喜欢的口味。他们还有其他种类的拉面菜单，我也想尝试一下。他们采取了防疫措施，有消毒和隔离措施。

小樽漫步的第一个目的地是拉面（笑）。在回家的路上，我想在小樽漫步一下\( ˙꒳​˙ )/我在南小樽下车，然后从那里一路品尝美食，虽然我原本没有计划来这里，但在高中时，我经常来这附近办事情，所以我决定再次光顾这家店。因为看到墙上的LINE注册半价优惠海报，觉得既然来了就注册一下(笑)我点了特制蔵屋味噌拉面，3～4分钟后就上桌了，里面有豆芽、洋葱、木耳、切碎的叉烧、葱还有那种绿色的叫什么来着···汤比较热，面条比较软(笑)，拉面有点粘在一起了呢( ･᷅ὢ･᷄ )味道不太浓，有点甜的味噌，虽然不知道什么是特制的，但还是很好吃！离开时还送了冰淇淋！让我想起了某个拉面连锁店，谢谢美味♡

昨天在札幌吃了咖喱寿司，今天在小樽。如果札幌是咖喱风格，那小樽当然是寿司风格！我去了南樽车站下坡到旅游区的路上的蔵屋。这个地方肯定很受欢迎。除了一张桌子以外，其他位置都已满座。虽然只有外国游客，但还是挺热闹的。我点了寿司桶咖喱（950日元），这是我一直想尝试的。在寿司桶里吃咖喱的机会实在是难得（笑）。咖喱真的很好吃，中辣，有点甜。口感很顺滑，与在家吃的咖喱有些不同。寿司桶里装满了食物，没有叉子，只有汤匙。首先是咖喱，很美味。炸猪排非常热，用汤匙轻松切开。除了猪排，还有相当多的猪肉，味道和分量都相当不错。我吃得饱饱的。虽然是第一次来蔵屋，但咖喱真的很美味。谢谢招待～。今年的咖喱和咖喱味道已经尝试了11种。

碗饭咖喱饭不太辣，容易吃，酱油拉面的味道似乎有些变化。

特制蔵味噌拉面，有吸烟区。

吃了味噌拉面。叉烧很大块，很好吃！

南小樽车站附近的一家历史悠久的拉面店，以前经常在超市等地买他们的生面条带回家享用。生面条的味道好像是以鱼介为主，中午时间有限，初代拉面店总是人满为患，所以只好放弃，第一次来到这家店。停车场旁边有专用停车位，我们把车停好，然后进入店内。我想吃清淡的，所以点了特制盐味拉面800日元，同行者点了蔬菜拉面850日元，每人还点了一份鲑鱼饭团。首先上来的是饭团，接着是拉面。上菜速度很快。虽然点的是特制，但配料很简单。首先是汤。汤是以鱼介为基础的，味道清澈纯正。口味简单。面条来了。面条是小林制面的，又细又卷曲，但面条的口感...有点软。可能煮得太久了吧。面条几乎没有与汤汁融合在一起，只是软软的面条...希望这只是偶然。叉烧也很普通。特制到底有什么特别之处我到最后也没明白。同行者点的蔬菜拉面，外观浑浊，即使是同样的盐味，味道完全不同。我尝了一口，味道有点像杂烩面，蔬菜的甜味和美味突出，但面条同样很软，感觉像杂烩面，说不定用粗面条直接也不错。当然，和杂烩面不同，里面没有猪肉，甚至叉烧都没有（虽然有切成小块的肉似的东西...）。这也让人有点失望。饭团。鲑鱼味道不错，虽然咸度稍高，但米饭和配料（鲑鱼很鲜美）都很好吃。唯一的亮点。因为是老店，所以我小看了它。即使要排队，也应该选择初代拉面店。这只是个人感受，我觉得汤的味道略显平淡。不会再来了。

2018年2月，我在最近的《マイレビ》评论中得知了蔵屋餐厅供应的寿司桶卡哩的存在。我觉得这在搞笑方面很有趣，所以我来尝试了一下。寿司桶卡哩售价950日元。蔵屋餐厅在我印象中从昭和末期到平成时期一直是小樽的拉面店中非常有影响力的存在。据说这款卡哩曾经在那个时期供应过，而现在重新推出了。这款卡哩装在直径21.5厘米的寿司桶中，虽然提供了汤匙，但对于我这个更喜欢叉子的人来说感觉有点奇怪。不过，炸猪排非常热腾腾，肉质也很嫩，用汤匙切开也没有问题。不过，外皮有点太酥脆，给人一种廉价的印象，如果可能的话，我希望在炸之前能裹上一些面包糠。至于卡哩，里面有4~5块大块的猪肉，辣度属于一般中辣的范畴。我希望能更加增加洋葱的甜味，但作为一家拉面店的卡哩，味道还是不错的。卡哩酱汁的量比较多，我曾一度考虑是否要加饭，但感觉已经足够了。这款寿司桶卡哩，如果在寿司店供应的话，我能理解，但为什么是在一家拉面店，而且还是用寿司桶呢？不过，这确实很有冲击力（笑）。

今天原本计划在附近的一家餐馆吃拉面，但找不到停车位，所以我们决定光顾了这家店。我本来想点咖喱猪排饭，但看到有辣拉面的选项，于是决定点了辣拉面。点餐时，太太点了味噌拉面，而我点了辣味拉面。大约5分钟后，我们的拉面都上桌了。看上去相当辣，但从汤里尝了一口，并没有那么辣。汤里有很多木耳，对我这个喜欢木耳和鹌鹑蛋的人来说很不错。或许我应该点咖喱猪排饭才对吧？吃着吃着，辣味渐渐袭来。尽管如此，这并不是极端辣，所以我觉得普通人也能应付得来（我也是普通人啦）。有点让我困惑的是，普通拉面价格是700日元，而辣味拉面却要930日元，这有点不太合理。总的来说，太太喜欢这里，所以我想我们还会再来的。

在北海道特产展上尝过美味后，我也去了北海道旅行。试了味噌黄油，真是典型的北海道口味。在南小樽车站附近，是小樽旅行的完美结束。我非常喜欢这家拉面店，它的宽敞座位和榻榻米座位都很受欢迎。昏暗的灯光和氛围也很让人喜欢！

每年在小樽寻找餐馆，但总是忽略了蔵屋这家店。这次偶然经过店门口，决定进去尝试一下。看了菜单后立刻决定点了特制蔵屋味噌拉面！看到上菜后，我不禁联想到乡村餐厅里的味噌拉面，觉得在小樽这个旅游胜地，应该更注重外观。汤底虽然是清淡的海鲜味，但缺乏深度和浓郁。通常我会在喝完汤之前加一些一味调味辣椒来增添乐趣，但这次我早早就加了一些一味，感觉得到了拯救。其他客人也点了煎饺，厨房传来煎饺煎的声音，给了我更多信心。下次如果再来，我打算尝试咸味拉面。