我在脸书上得知科达利的近藤先生开了一家名为coucou!的酒吧，所以我立刻去尝试了一下。自从科达利开业以来我就认识他了（我和近藤先生是从索菲特东京时期就认识的），他没有变化。最明显的变化是他开始一个人操作，自己在做菜。我把酒留给近藤先生挑选，喝了几杯，味道非常好，生火腿和胡萝卜沙拉也很好吃。

初天的星期六上午工作后，进行了面试，想喝美味的酒！邀请了在家的女儿…（你好！）用香槟和白葡萄酒来庆祝！天气热，酒喝得很快…番茄法式沙拉里有蟹肉，清新美味…白葡萄酒…在Instagram上看到想喝的…乌夫蛋黄酱…每次来必点，爱吃蛋的人肯定会喜欢，继续点了白葡萄酒…羊肉春卷…最后是甜点！！焦糖布丁，佛手柑味的甜点酒！！巴斯克奶酪配甜点酒…与女儿度过了愉快的时光。

我在傍晚前进行了预约后前往这家餐厅。【要点】○午餐后持续营业○酒单丰富，有自然葡萄酒到经典葡萄酒○菜品用心，味道美味−−*运营：单人服务*顾客：各类人群*支付：接受信用卡*收费和服务费：500日元*网络预约：可行，单人可*有午餐营业*适合单人前往*二次消费推荐：0家*停留时间：约1小时*Google评分：4.7*食べログ现状评分与实际情况差距：3.15，显低估【店铺概况】这是一家由拥有者兼侍酒师经营的酒吧。有记忆中从自然葡萄酒到经典酒款的多种选择。店内深处有酒窖，储存着大量的葡萄酒，顾客可以选择瓶装酒或当天可用的单杯酒。店主似乎是从上野的一家知名法式餐厅“コーダリー”出身。店铺从中午开始持续开放，所以很适合午间饮酒。虽然有网络预约，但我注意到店内实际情况与网络上的空位有时存在差距，因此建议在访问前要仔细确认网络预约的情况。离车站稍微需要走一段路。【氛围与服务】店内仅设有吧台，座位间隔适中。店主单人运营，繁忙时菜品上菜时间可能会稍长，但饮品会迅速提供，菜肴的出品效率也很高。每次点酒都会让顾客查看瓶子。【点单内容与性价比】我点了以下菜品，饮品选择了三杯杯酒。◯开胃小菜：香云果◯番茄蟹肉酿◯鸡蛋沙拉◯舒芙蕾蛋饼价格公道，认为是合理的。【感想】每道菜品都颇具创意，味道不错。番茄酿蟹肉十分丰盛，酱汁中的罗勒和莳萝香气宜人。鸡蛋沙拉的沙拉酱略带甜味，蛋黄颜色浓郁，鸡蛋本身也非常美味，半熟程度把握得很好，不会过于流动。蛋饼在小锅中烘烤，口感松软，内部填充了食材。每道菜品都很美味，包含泡酒、红酒、白酒、桃红酒和橙酒的酒单也很不错。尽管可能会因为点太多而导致中午饮酒的价格偏高，但这是个可以享受高质量午间饮酒的珍贵店铺。

傍晚有约会之前，我来到了一个一直想去的地方。听说这家店的老板是之前在上野车站对面经营“科达利”的侍酒师。平日的营业时间是15:00开始，周末和节假日是13:00开始，真是让人兴奋。这天我在15:00准时到达，坐下后，十分酷帅的老板体贴地问我天气热不热，并请我先喝水。这种关心让我倍感温暖。 店内装修是混凝土和木质的搭配，灯光和小物件都很简约，正合我口味。音乐以爵士为主，令我忍不住想要随之摇摆，简而言之，我非常喜欢这里的氛围。今天的点单是这样的： - 香槟&小前菜：没想到是美国樱桃，这个季节的矿物质感和丰盈感令人陶醉。樱桃的酸味和淡淡的甜美，鲜嫩多汁，作为小前菜和香槟的搭配都让人觉得非常合理。 - 西红柿法式馅饼&奥地利白葡萄酒（以雷司令为主）：这个西红柿法式馅饼真是好吃得不得了……生西红柿里装满了蟹肉沙拉，表面淋上了罗勒酱，并用莳萝和柚子增添香气。蟹肉沙拉中脆脆的口感可能是黄瓜，这种点缀也很不错。整体的协调感无可挑剔，完全值得被称为杰作。果然是从之前的店开始就备受喜爱的招牌菜。 推荐的奥地利雷司令酒散发着花香，并带有典型的苹果酸，十分合我口味。 - 水墨鱼配激情果酱&朱朗森白葡萄酒：这道水墨鱼的腌制方式并没有使用常见的醋酸，而是用激情果的酸味来替代。不仅仅是酸味，还有果香和一点甜味，以及种子的香气，令人惊喜，搭配得恰到好处。这也是一份令我感动的艺术品。朱朗森白葡萄酒是根据激情果的酸味来为我推荐的，搭配效果绝佳。 我向老板询问了墨鱼的处理方法，他谦虚地说其实也不是什么高难度的技巧。但真的好好吃啊！ - 羊肉春卷&阿尔萨斯黑皮诺：刚端上来的热春卷让我迫不及待地想咬一口。酥脆的外皮包裹着与羊肉相配的孜然种子，味道自然而美妙。黑皮诺一开始的还原香让我有点在意，但吃完春卷后根本不再在意，和春卷搭配得很好。这天因为有其他安排，只能到这里结束，但看到其他客人的食物也让我十分好奇。心里暗自发誓要再来。 三道小菜、四杯酒、席位费总共花费8800日元。酒一杯1200日元，性价比完全不错。服务的距离感、店的装修、音乐、菜品的感觉和味道，以及搭配的葡萄酒，价格，一切都很合我心意。唯一的缺点是我家或工作地点离这里较远，不能随意光顾……哈哈。不过，我一定会再来的！

我和三个朋友第一次到这家餐厅。我们先用清爽的香槟干杯，然后点了炒蛋黄酱、酿西红柿、水章鱼配热带水果、羊肉春卷，每一道菜都非常美味。还有其他吸引我的菜品。我们都希望能再次和朋友们一起光顾这家店。

这是一家位于上野站附近的全席吧台的葡萄酒小酒馆，平日从15点开始营业，周末从13点开始。此次我们是作为“零次会”前来。这里的气氛非常舒适，店主喜爱人与酒的热情扑面而来。酒单上的杯酒种类丰富，令人惊喜的是，店主会根据菜肴的搭配毫不吝啬地为我们开瓶，可以品尝到不同的酒。这种想要为客人带来愉悦的心意深深打动了我。原来大家之所以成为回头客，是有原因的。尽管我是想着轻松应对“零次会”，可是我却从香槟开始，到白酒、红酒，竟然品尝了五杯酒，最后圆满结束。我真的非常想再次光顾，特别是为那道可以称为招牌的“羊肉春卷”。由于这里是一个人经营（但反而显得非常好），每组客人都能享受到店主精心挑选的酒，因此对于喜欢悠闲时光的人来说，这里非常推荐。店里常常满座，建议提前预约。

大家好！今天我要介绍的是位于上野一个隐秘地点的酒吧。很多人可能会选择在阿美横丁附近喝酒，但这里的位置在背面，是一家路边店，店主独自经营。出于好奇我走进去一看，正好开着。这里有不少顾客都是一个人来。座位只有吧台，氛围非常棒。这是一家红酒吧，我品尝了店主推荐的红酒，味道非常好。对于菜肴，我本没有太高的期待，但也很美味。就连薯条，做的人不同味道也大有不同，真让人感到惊讶（笑）。这里适合一个人来，也很适合情侣约会。下次去上野的时候，不妨尝试一下不同的饮酒方式。大家一定要去看看哦！

让我感到惊讶的是，这家独立的酒吧提供的菜肴水平。它是由曾在不忍池附近的法式餐厅Codaly工作的首席侍酒师开设的，因其独立而关闭了Codaly。这里的厨艺非常出色。我们点了白葡萄酒，喝了当天开瓶的Domaine Takahiko的Nanatsumori，然后我喝了南非斯特伦博斯的梅洛，而我的伴侣则选择了德国巴登地区的黑皮诺。Domaine Takahiko 2021年版具有良好的熟成潜力，尽管现在饮用已展现出不凡的实力，确实是一流的表现。

我第一次来这家餐厅，希望能享用美味的葡萄酒和菜肴。总的来说，体验非常棒！这里的工作人员会根据我对葡萄酒的口味偏好，推荐合适的菜品。这次我点了浓郁的赤霞珠和果香十足的梅洛。每道菜都制作精致，特别是他们的推荐菜——猪肉油封配竹笋，真是绝佳美味。精心烹饪的猪肉外皮酥脆、内里多汁，和葡萄酒的搭配简直完美。此外，竹笋也非常赞，甜度高得像玉米一样。我度过了一个幸福的时光。

在附近的法式餐厅用餐后，偶然光顾了这家店。这里居然有这样的店吗？酒杯酒的种类非常丰富且十分美味，让我度过了愉快的时光。临走时，发现这里的侍酒师曾经在科达利工作！非常感激他能在上野开设这样一家酒吧。我会再来光顾的。

东上野有一家适合成年人的精致酒吧，特别适合喜欢葡萄酒的人。如果你告诉店主自己的喜好或者当下的心情，他会根据你的想法推荐几款合适的酒。一杯酒的价格大约在1000日元左右。店里经常有很多单身顾客，适合一个人光顾。真是一个让人想要频繁光顾的好地方。

附近新开了一家很棒的酒吧，听说是酒吧和餐厅结合的地方。因为晚上还没吃晚饭，所以我抱着“如果能吃点东西就太好了”的心态去的。一开始点的是气泡酒，嗯！正是我喜欢的类型！尽管我对酒的味道记得不太清楚，但喝了之后还是很兴奋。配酒的食物有：蛋黄酱、炸土豆条、金枪鱼塔塔、红酒炖牛颊肉和法棍。这里非常注重食材，大部分都是来自北海道。炸土豆条真的美味到让我想不停地吃！面包也很好吃！他们说需要大约8分钟来准备，但现烤的面包真是太棒了……总之所有的菜都好吃得让我吃惊（；；）原来这位厨师以前在上野车站对面的池边经营法餐16年，没想到作为一名侍酒师还能提供如此美味的菜肴，真是太不可思议了！哈哈，这家店又多了一家我想长期珍惜的好地方♡

推荐的葡萄酒都非常好喝，我不知不觉喝了很多。

菜肴非常美味。以后我还想尝试更多冷门的葡萄酒。

这是一家非常时尚的酒吧！店里常客络绎不绝，热闹非凡。虽然酒的选择没错，但一起用的食物也是超级美味，感谢款待！

出色的葡萄酒与出色的芝士拼盘让人感受到完美的和谐，令人感动。

我认为这是一个让爱酒的人无法抗拒的地方。菜肴也很讲究，令人感到很有品位。