下班后，星期五的解放感出现了！前往藤餐厅！中央巴士总站地下食堂是第一次来，选择了藤餐厅！这家店有独特的风情。点了猪排咖喱（加大份需要额外100日元）。坐在柜台前，可以看到炸猪排的过程。等待大约七分钟，端上来了！看起来非常美味！店主会不会太热情了呢？不知道是什么情况？立刻尝试了一口，猪排热得很！原来是这个情况。总之，第一块猪排非常热，让人着急。从第二块开始，变得美味且热乎。新炸的真是太美味了！咖喱不是特别辛辣，但味道很不错，米饭的分量也相当大。因为可以看到米饭的分装地方，所以当时非常饿，感到非常满足。而且价格相当合理，真是惊喜。这是一顿美味的晚餐，店主人也很好。明天也要上班吗？不管怎样，愉快的周末吧！

事务员工的午餐选择有限，平日午餐选择了位于附近的“一品定食藤”餐厅！我在这里度过了三天的会议，所以今天决定来这里。我在12:20进店。有3桌4位顾客在我之前到达，之后又来了3位顾客。这家店由一位男性店主独自经营。菜单挂在入口旁边和店内的墙上。其实，我来这里已经是老顾客了，不需要看菜单。 今天的点单是： - 猪排咖喱饭 700日元 我等了大约5分钟就上菜了。他们的做法是用烤面包机重新加热已经炸好的猪排。猪排的肉比较薄而嫩，虽然不是特别酥脆，但还可以接受。这份咖喱有一种家常味道，稍微有点甜，让人感到温暖和满足。在这个时候点一份700日元的猪排咖喱真是太划算了。他们的其他菜单价格也很实惠。我享受了美味的午餐！谢谢款待，我还会再来的！

札幌今天仍然高达33度orz，即使过了盂兰盆节，天气仍然没有变凉。我想吃冷的乌冬面，但昨天吃了冷的荞麦面，而且工资还没发，所以不太想奢侈了。突然想起，在这个炎热的天气里，来到中央巴士站地下的这家餐厅。无论什么时候来，都有一种很好的氛围，今天过来已经过了下午两点，这家餐厅今天依然是我一个人包场笑。与上次来时相比，有一些菜单涨价，但最便宜的双鸡排咖喱仍然是600日元！而且，在市中心能以这个价格吃到的餐厅恐怕没有其他了。咖喱汁非常浓郁（有点像牛肉焖饭？），辣度不是很高，但配上鸡排（而且是鸡腿肉！）非常美味。份量不算很多，但已经足够饱腹了。其他定食也有11种，价格在700-900日元之间，让我想要尝试全部！

当我去了七福食堂和紫云亭后，我对这里产生了浓厚的兴趣，然后再次前往中央巴士总站。首先，这个昭和风格的菜单橱窗真的很吸引人。双倍鸡排咖喱只需600日元...即使是普通的咖喱也不容易找到600日元的，太划算了。因为已经过了中午2点，所以一直到结束都是独享的。内部感觉像是食堂和居酒屋混合在一起。店主是位看起来很友善的年长者，独自努力经营着。因为天气很热，所以我选择了親子丼（鸡蛋炒饭）650日元。鸡蛋的颜色很深，很美味！最近的親子丼都调味得比较清淡，但稍微浓一点也很令人高兴。饭和配料都稍微多了一点，但很快就吃完了。看看墙上的菜单，所有的价格都很便宜。这绝对是值得《孤独的美食家》五郎先生来品尝的地方。然而，这个地下食堂真是个隐秘的好去处，我也希望尽早完成其他三家餐厅。

巴士中心附近的午餐时间还不到12点，地下美食街人不多。虽然所有店铺都还能轻松入座，但今天选择了【一品定食藤】的柜台座位。老板有点幽默感，一直和客人开玩笑，笑得人很开心。不久后，老板请我们从柜台移到了四人桌，尽管只有两个人...笑。他解释说，这样更近一些，方便上菜，不管是不是午餐高峰时段都可以这样做。点了炸物套餐，【蛤蜊和鯵魚炸定食，800日元含税】，大约10分钟后上菜。期间老板一个人忙得不亦乐乎。炸物套餐包括3块蛤蜊炸和1块鯵魚炸。建议在蛤蜊上撒点牡蛎酱油，味道更好。鯵魚炸则搭配了自家制的沙司。米饭的分量偏多，要注意不要点太多。最近我已经吃不了太多米饭了。但是把米饭和配菜的量巧妙搭配，成功吃完了。非常美味，谢谢老板的款待。下次我想尝试一下咖喱。

我享用了一杯Sapporo生啤酒（480日元）和一份盐烤鸡（550日元）。他们将鸡腿肉放在用酱油罐上下切开的架子上，在高火上烧了大约10分钟，皮变得脆脆的，多汁美味。啤酒被倒在结冰的大玻璃杯里，味道非常好。我不禁又点了一杯啤酒，老板告诉我：“搭配啤酒吃洋葱圈（400日元）很不错哦。”于是我点了一份。这是用洋葱圈沾着咖喱粉和盐炸的，真的非常好吃。虽然我还想尝试其他菜如炸鸡肝和香菜（单点500日元），但已经吃饱了，不能再点了。下次我打算尝试定食套餐。谢谢款待。

2023年4月，我点了一份600日元的鸡排咖喱，坐在吧台上。这家店只有一位75岁的老板，他在10分钟内为我上菜。咖喱的味道不辣，有点香料味，浓郁而带有适度的番茄酸味。鸡排被切成了一口大小的两片鸡腿肉，表面酥脆，内部多汁，与咖喱非常搭配。这栋老建筑里的另外两家餐厅（樹先生和十勝先生）已经关闭了，让人感到有些寂寞。一些菜品停止供应，价格略有上涨，但我仍然感谢老板提供了实惠的餐点。美味！

札幌的地下名店街氛围很好，特别是在电视塔斜对面和巴士终点站地下，有很多美食。我听说这里的地下店铺真的有很多好吃的。在平日的下午1点多，我来到了一家主打吧台的店铺，只有一位先客。根据之前的调查，我点了他们的肝葱啤酒套餐，附带白饭和味噌汤，总价950日元。进店时，吧台里有人吸烟，让我有点不悦，但他们立刻熄灭了香烟，并在倒生啤酒时用布巾遮住，这让我感到他们非常细心。关键的菜肴味道偏清淡，生锅中央的生鸡蛋蛋黄很有视觉冲击力，份量也很足够。味道很雅致，所以我明晚还要工作，但这样的话不会有葱蒜味吧？不，可能会有点酒味。这家店晚上也想再来尝试一下。

今天是北海道马拉松，所以城市里的人比平常少。因为很多餐厅都休息了，差点成了午餐难民。中午时分，在某住宅设备制造商的展厅进行了会议，直到差不多12:30才结束。解决了下一个任务后，几乎是13:00了。本该开门营业的地方却休息了很多，于是我想到如果在巴士总站里，可能会有一些开门的店铺。我从未徒步来过这个巴士总站，这次可能是第一次吧。我想着这个同时进入了地下的餐饮街。在这里，有一些平时星期日不开门的店铺竟然开门了，但也有一些星期日本应该开门的店铺却关门了。不过幸运的是，有家店铺开门了，我可以吃午餐了。在进入店铺之前，我看了看菜单，看起来不错，我点了炒韭菜炒肝定食。总共700日元，含税。不到10分钟就端上来了。这道菜的铁板烧风格很独特，肝有点焦了，但味道还不错，米饭的量也还可以，味噌汤一般。一开始吃的时候，肝稍微有点焦，但后来就好了，味道不错，可能是调味做得不错吧。分量也很足，尽管看起来比较大。总的来说，对于700日元的价格，我非常满意。虽然米饭的量还可以，但吃到后来米饭先吃完了。考虑到剩下的炒韭菜炒肝的分量，如果米饭多一点的话，会更好，但我还是忍住了不要再点米饭。在吃的时候，有一个参加马拉松的工作人员过来喝啤酒解渴，我很想喝啤酒，但因为回家后还要开车，所以忍住了。一边喝水，一边吃完了剩下的炒韭菜炒肝，如果米饭多一点的话，会更加满足。这时，我开始朝着札幌站走去。

今天的午餐我去了位于巴士中心地下一楼的“一品定食 藤”，这是我一直想去的店铺，所以期待着前往。我在现场等待，于11点半到达。当我看到店前，虽然可以看到店内的灯光亮起，但直到11点50分店才开门。我不确定是11点半开门被推迟了，还是本来就在12点开门。但无论如何，这家店真是厉害，保持这种自己的步调也很重要。我坐下后，发现菜单好像只贴在墙上，于是费了点眼力寻找。价格也相当实惠，大多数菜都在600日元到750日元之间。因为有很多自己喜欢的菜，所以纠结了一阵，但今天我点了猪排煮定食（680日元，含税）。因为只能从菜单的字面来想象，所以有点不安。不过，我非常喜欢这家店的氛围。它没有花哨的感觉，只注重提供美食，让人感到非常舒适。点餐后大约10分钟就上菜了。老板一人独自经营，所以他亲自递给你每一道菜。我也非常喜欢这种氛围。外观非常漂亮。这才是猪排煮嘛。与猪排饭不同的是，酱汁不会渗透到米饭等食物中，因此每次吃都能品尝到浸泡在酱汁中的多汁猪排，这也是猪排煮的美妙之处。虽然酱汁的味道稍微不那么甜，但猪排、洋葱和鸡蛋的美味混合在一起，味道非常出色。米饭也偏硬，容易夹起。最后，我把猪排和洋葱放在白饭上，吃了一碗汤汁浓郁的猪排饭！非常美味！谢谢款待。

这个地方氛围真好，有浓厚的昭和时代感觉。老板很友善，是位可爱的大叔。我对这里的期望很高。我点了咖喱猪排饭。他们只提供叉子，没有勺子。我观察了其他客人，似乎都在用叉子，所以这应该是他们的规矩。总体来说，这是一份有着浓厚家常味道的咖喱猪排饭，正如我期望的那样。猪排比我想象的还要好吃。味道令人非常满意！感谢美味！

◆札幌　中央巴士札幌终点站地下美食街　「定食　藤」　力量烤肉定食◆札幌　中央巴士札幌终点站为了提前吃晚饭，我想起了这个地下美食街，走了一会儿过去。我注意到了「定食　藤」这家店，看着柜台，我锁定在了「力量烤肉定食¥650」上，然后进店。店内的氛围有点像冲绳的定食店哈哈。这是「力量烤肉定食」，甜辣的猪五花肉和洋葱搭配生鸡蛋，味道非常搭配（可能因为时间有点晚，米饭稍微不太好吃，有点可惜）。但考虑到价格，性价比非常高呢。用餐后，这里的吸烟区只允许「用餐者使用」。

2021年11月，中午12:00，已经能听到年末快要到来的声音了。午餐时间，柜台座位大约填满了三分之一。今天点了鸡排咖喱，价格是500日元，毫不犹豫地点了它。令人惊讶的是它的上菜速度。虽然只有一位店主，但他一听到订单就立刻开始炸鸡排，盛饭，将刚刚炸好的鸡排切成一口大小放在饭上，然后从电饭锅里倒上咖喱。整个过程不超过2分钟。真是一门手艺。咖喱的辛辣和香料味道都很温和，但质地浓郁，非常美味。而鸡排有两片，切成一口大小，表面又脆又酥，肉质多汁，就像炸鸡一样美味，与咖喱搭配得非常好。感谢这位店主在中央区以这个价格提供如此美味的食物。美味的食物，谢谢！♪♪

2021年10月11:50，位于中央巴士总站B1楼的怀旧餐厅区充满了昭和时代的氛围，提供定食和小吃，极具怀旧风格。这家店常客众多，仅有一位老板负责接待多位顾客。今天我点了“猪排咖喱”，价格为600日元（通常是680日元）。老板在柜台前炸制的声音令人愉悦。不到3分钟，食物就端上来了。咖喱的辛辣和香料味道都比较温和，但浓郁而有厚度。颜色也很漂亮！猪排外酥脆，肉质多汁且嫩滑，厚度适中。当猪排和咖喱汁融合在一起时，表现出最棒的味道。分量对我来说刚刚好，但年轻人可能会觉得稍微少了一点。除了这款猪排咖喱，还有经济实惠的鸡排咖喱，只要500日元。虽然标注有“今日特价菜单”的日子有折扣，但通常去的时候都是一枚硬币（500日元）。这家店一直备受喜爱，理由不言自明。这真是一家能让人感到幸福的名店。谢谢款待♪♪

周日午餐使用，无停车场。30秒到达，咖喱味浓郁，米饭不会太粘。最重要的是，炸鸡非常美味。不是猪排风格，而是四片鸡肉分开炸制，不是提前制作的，所以多汁。咀嚼时会流出油。因此，不仅用勺子可以舀起浓郁的咖喱，还可以用叉子刺着吃。500日元的份量虽然不多，但完全令人满意。

我在北海道中央巴士总站地下的餐厅用餐。我在平日的15:35入店，没有其他顾客。我点了一份親子丼（580日元）。大约5分钟后，食物上桌。我用现金付款。味道很好，谢谢款待。

我来到了巴士中心前站附近的昭和食肆区域。虽然我一直在想吃什么，但有几家店还没有开门(≧∀≦)我来到了"一品定食 藤"，在这种地方，点餐菜单似乎自然而然地确定了。我点了我的常点，猪排饭，680日元。但是上来的是猪肉煮定食⁉️不过无论哪种都一样，不要太在意！笑笑老板一边独自操作，一边全神贯注地准备食物。开放式厨房？一切都能看到，让人感到安心^_^等了大约10分钟。好了！680日元能吃到这种搭配真是太棒了！软嫩的蛋让人食欲大增呢〜(´∀｀)肉也很嫩！调味稍微偏甜。好了，上菜了〜♫这种份量正好，所以不需要另外的碟子^_^我可以尝试吃软嫩的蛋部分或者只吃猪排。这真是太美味了(≧∀≦)海带味噌汤也很家常，非常好吃！这个地区有很多好餐厅，非常有趣^_^吃得很满足！ ===========

2000年6月9日，上午11:30，在巴士中心附近，有一位名叫藤的顶级薪水人，他可以在工作日上午就开始喝酒，这也可能因他的用餐方式而获得额外的加分。我进店时，已经有1桌2人的客人离开了。他们似乎非常了解这家店。他们在店里繁忙之前，父亲跟我打了个招呼，然后离开了。我坐在L型吧台的左后方。我点了炒肝和啤酒套餐！然后我预订了鸡排咖喱！考虑到我现在渴望更多血液的浓度和量，这应该是我最佳的选择！早上就开始喝酒，所以我会加速消耗。从点菜到上菜只用了3分钟！我以为啤酒会非常美味，但却感到失望，有一些杂味。而且新鲜度也不太好，可以说是非常失望的一天。接下来我点了炒肝和芹菜！上面有一个生鸡蛋，看起来很有风情。但是说实话，菜的处理不够仔细，我就不多说了。但大厨的火候和调味非常棒！我喝完了一杯不太好的啤酒，然后点了一杯让人放心的威士忌苏打水。我说：“请给我一份鸡排咖喱。”大厨回答：“已经做好了。”他不需要我提醒，已经掌握了时机。咖喱刚刚上来，炸得金黄的鸡排和浓郁的咖喱，这是数十年来一直吸引着粉丝的原因。咖喱的浓烈香气，鸡排的存在感，还有白色的饭菜的香气。再加上一点幸运的泡菜，总的来说，看起来都不太好看。但是在这家定食店，不注重外表的东西令人尊敬。总的来说，这是一顿非常满足的餐点！不过，也许当时的我点了太多东西。

2020年2月的雪祭，中午12点，提前10分钟，两位前来的客人穿过帘子走进去，老板吓了一跳。当他们摘下口罩时，有位外国人说：“别吓唬我！” 他们坐在吧台的一边，点了一份炸鸡排套餐。新鲜出炉的炸鸡排被切成脆脆的块，然后倒在米饭上，再淋上咖喱汁。老板说：“好了，上菜了！” 他们迅速品尝了一口，热腾腾的，多汁的炸鸡非常美味。虽然他们已经吃了很多次，但还是吃不腻。不久后，又有三位客人入座，点了两桌菜，都是炸鸡排套餐和厚切牛肉定食。最后，他们说：“谢谢款待！” 老板告诉他们：“今晚和明天晚上我们要包场举办宴会。” 傍晚的小酌计划被推迟了！

2020年1月份★玉子烧 250日元★生啤酒 450日元。第一次聚会(o´∀`o)ﾌﾌｯ地下中央巴士总站处，漂溢着昭和氛围的美食街。店外有怀旧食品样品展示柜，走进门帘，内部也弥漫着昭和的氛围～(*´艸｀)ｳﾌﾌ，老板一个人经营。菜单挂在墙上，也有套餐可选，但时间有限，所以单点。啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ，冰镇中杯 450日元。因为是食堂，没有小菜真是太好了( ´∀`)♪小吃像家庭聚会的菜单，价格几百日元左右，非常便宜，也理解了为什么有很多工薪族来这里了！我点了玉子烧 250日元。因为这种店迅速上菜非常好。有适当的出汁感和甜味，氛围很好，本想好好喝一会儿，但时间不允许( ´-ω-)。结帐700日元。这家店的营业时间不明确，休息日会根据老板的二日醉和不想工作而定，哈哈。用餐愉快(^ω^)。