好的，以下是餐厅评论的简体中文翻译： 是时候吃拉面啦！位于上新庄的“青波”提供了限定的“山药和蘑菇的煮干盐味拉面1000日元（限量）”，还有“鲷鱼鳍400日元”和“饺子200日元（午餐时段价格）”。突然想吃冷面，于是前往了“青波”餐厅。我事先查过他们提供的限定“山药和蘑菇的煮干盐味拉面”可以选择冷面，所以我想尝试一下！一对顾客在外面等着，我排在他们后面。等了一会儿后进了店。我在售票机上购买了“限定”、“鲷鱼鳍”以及少见的“饺子”的食券，然后坐到了柜台前。由于限定拉面可以选择温热，我在交食券时告诉他们“请温热”...嗯？！原本是想吃冷面的，但在等待的过程中我改变了主意，决定尝试温热的（笑）。柜台上有一个用木头制作的牙签盒，一个透明的蓝色水瓶和筷子袋。墙上挂着接近1米长的鲷鱼拓？等等，从店铺的一切可以看出店主是个热爱海洋的人，包括店名在内都很明显。 当我看着他们精心摆盘时，终于上桌了。【外观】色彩鲜艳的绿色摆盘和鲷鱼鳍昆布拌饭看起来美味！【汤】首先尝一口汤...汤是以海鲜为基础的，味道非常温和！冷面肯定也很好吃，但这个温热的汤中加入山药，味道太美味了！【面条】全麦细直面条入口滑顺，再加上山药的美味，实在太好吃了！【配菜】海鲜饺子本身味道已经很浓郁，再蘸点盐更美味！这样的午餐只要200日元，太划算了！【配料】山药、紫菜、萝卜泥等等，还有各种蘑菇，对于解暑来说非常合适！鲷鱼鳍昆布拌饭也非常美味！虽然400日元有点贵，但一定要来“青波”尝试这个配料！【收尾】吃完面条后，将剩下的汤加入米饭中...山药、萝卜泥、紫菜、酢橘等混合在一起，形成了美味的味道！真的太美味了！完全吃光吃净，太好吃了，谢谢款待。<店铺信息>【店名】青波【地址】大阪府大阪市东淀川区丰新3-18-12 1楼【营业时间】11:30～14:00，18:30～22:00【休息日】不定休（请参考Twitter）【交通】从阪急京都线“上新庄”站步行约7分钟※营业日、营业时间、经营方式等可能会有变化。

【限定】无情100%酱油 1000日元+++++++++++++++++++++配料有叉烧、青葱、海苔、芥末苗、味付蛋。面条是中粗直面。汤底是鸡白汤和鱼介汤的混合。 ========================= 访问日：星期一。 到达时间：18:00。 今天天气：阴天。 等待人数：2人一组。 店内情况：没有等位。 离店时：3人。 上桌时间约9分钟。 ++++++++++++++++++++++ 好久不见，我来到上新庄寻找美味的面条。因为听说有限定款，所以就来尝尝看。现在，来品尝一下。 汤汁质地轻盈但浓郁，融合了鸡白汤和鱼介的风味，令人难以忘怀♥ 中粗的直面条，口感爽滑，咀嚼感良好，非常搭配汤汁。稀有的叉烧片非常大片而薄，吃得到肉的鲜美和丰富感觉✨ 青葱和芥末苗的脆爽感是很好的点缀。海苔的海鲜味与汤汁完美搭配❗ 味付蛋的鲜黄色为碗饰上了亮丽的色彩。一下子就吃完了✨ 真是美味～谢谢招待###### 餐厅信息 ####### 距离阪急京都线上新庄站约8分钟步行路程 大阪市东淀川区丰新3-18-12 营业时间：11:30～14:00（最后点单13:30）18:30～22:00（最后点单21:30）（汤卖完即关店。） 星期天营业 固定休息日：不定期休息（请参考旧Twitter、X） 免费停车场不提供，附近有投币停车场。

2023年9月6日，星期三，下班后首次光顾这家我早就想去的餐厅。终于有机会光顾了。在餐厅的Instagram上看到了他们的限定混合面，于是我确认了营业时间，发现餐厅的Instagram上写着营业时间是晚上11点结束，所以我可以在下班后来这里！我赶紧回家，然后在上新庄下车。我到达的时间是晚上9点40分。吧台前有两位顾客，桌子上坐着三位顾客。一位男性员工独自一人在忙碌地运营。我之前在Instagram上确认过店主的样子，所以我猜这位是店主的助手。他动作迅速，忙得不亦乐乎。他的笑容和问候都非常爽朗，太好了！我在进门后立刻在自助售票机上购买了食品券。幸运的是，限定混合面还没有卖完！因为这是我第一次来，所以我从限定菜单开始点了一份，而且还加了一些猪五花肉作为额外配料。可能有点太多了吧？（笑）我在吧台前等待食物。由于刚好有人同时下单，我等了大约10分钟，但在听着髭男和LISA的BGM的同时，我感到非常放松（店主不听Southern吗？）。终于端上来的是限定混合面，我点了冷面。上面有大量的切好的酸橙片。店主建议搅拌月见山芋和海带让它们充分混合后再享用。哇！！太好吃了！酸橙片和一起吃的时候，酸味后面还有一丝苦味，太美味了！再加上猪五花肉，简直正解！面条吃完后，可以把它和随附的白饭一起吃，再加上山药酱！作为收尾！太美味了！下次我一定要尝尝这家餐厅的标准拉面。谢谢美味的一餐！

这是我第21次来这家餐厅了。我通常在星期日中午准时来，但这次店里座无虚席，所以在外面等了大约5分钟。通常我点的是盐味，但这次我很久没吃酱油味了，突然想尝试一下。这次来之后他们改变了配料。他们的甜酱油味道真不错！盐味也好吃，但酱油味也很不错！最近他们的特别限定口味也很多，我总是在犹豫下一次要吃什么。

在上新庄出差时，因为是午餐时间，我搜索并光顾了一家拉面店。由于是第一次来青波，我在不太了解的情况下点了菜单。我点了无情濃厚醤油拉面特餐。面条是平打面，里面有类似岩海苔的东西，味道很不错。汤是鯛鶏白湯，味道很好。叉烧有三种，果然特餐名不虚传。一点也不干，都很好吃。因为店里很热，对我这个怕热的人来说有点不舒服。

阪急上新庄站附近有一家拉面店，叫做“あっさりスペシャル醤油ラーメン”（清淡特制酱油拉面）。这里的特色是有三种豪华的叉烧肉：猪肉五花叉烧、猪肩肉叉烧和鸡胸肉叉烧，非常丰盛！特制调味的蛋黄浸在浓郁的汤里，配料丰富，份量十足。细直面与浓郁的汤相得益彰，非常美味。叉烧肉口感鲜嫩多汁，充满了美味。鲷鱼昆布拌饭配上充足的汤汁，鲷鱼的昆布拌饭甜美可口，即使吃饱了也能轻松享用。这家拉面店不同寻常，因为它提供鲷鱼昆布拌饭，而不是通常的白饭或炒饭。店内环境木质时尚，是一个值得再次光顾的好地方！ ❤️

这碗鲷鸡白汤拉面无论吃多少次都是最棒的。我通常是先喝汤的类型，但这次的味道似乎比平常更浓郁一点。可能是因为味觉在夏天比冬天更迟钝，所以现在这个炎热的季节让我感觉味道更浓。不是质疑，只是因为太美味了，所以我在享受的同时也在思考可能是酱油种类或用量有所改变。味道的浓郁度对美味并没有影响，味道依然超级美味！另外，也许炙烤叉烧是为了夏天考虑到杀菌表面，虽然已经有足够美味的生叉烧，但使用燃烧器炙烤可能并不是为了增加香气。面条口感柔软但有嚼劲，非常适合这碗汤，这使我深刻感受到它的确切之处。配料选择了海藻，这也是我喜欢的，可以在适当的时候蘸入汤中，改变风味，非常美味！拉面非常吸引人，不容易让人厌倦，因此我沉迷其中。顾客如何扩展自己的感知能力来精确品味，以及餐馆不言而喻的努力，这就是拉面之所以如此吸引人的原因，有着无限可能性，我非常喜欢它！在外面的自动售货机上也有卖冷冻的，价格是700日元，味道非常好，做得非常出色。

我第一次吃到这么美味的拌面。我点了标准配料的拌面和鲷鱼昆布茶泡饭☺️拌面是用平面面条烹制的，混合了煮干鱼•酱油汁•油等调料，非常美味。而且，顶料有两片大片的叉烧肉，白葱，小油菜...以及彩椒，外观华丽，色彩丰富，吃起来彩椒为拌面增色不少，味道也更加丰富！最后的鲷鱼茶泡饭非常奢华，不仅有大块的鲷鱼，而且浇在上面的汤非常美味！因为是拉面汤，所以与普通的汤不同，入口后感觉非常舒心，但也带有一些独特的味道。汤喝得一干二净！因为带有汤的味道，令人感到温暖，但又有一些刺激。鲷鱼也因为昆布腌制，所以感觉可以一直吃下去。我一定还会再来的。

这次我去了位于上新庄的【青波】拉面店，店主似乎是一位拥有20年和食经验的大厨。我尝试了他们的特制无情酱油拉面，售价1,150日元，还有鲷鱼昆布茶泡饭，售价450日元。 特制无情拉面非常豪华，包括炙烤和生猪肉各2片，以及两片鸡胸肉。鸡胸肉非常嫩滑，一点也不干燥，非常美味。汤底浓郁，充满了海鲜的鲜味，非常美味。面条采用全麦平挤面，QQ弹牙，与汤底搭配得非常好，非常美味。个人而言，我特别喜欢这个汤底、青梭菜和QQ弹牙的面条的搭配，非常喜欢。 鲷鱼昆布茶泡饭上面有青梭菜、鲷鱼，还有另外提供的泡菜和汤底。汤底可能是用来稀释拉面汤底的，有浓郁的海鲜味道，单独喝也非常美味。我简直可以一直来这里吃啊！哈哈哈！

3.67星⭐️的热门拉面店的限定菜单 / 已经大受欢迎❗️这次去尝试了夏季限定的美味菜单‍♀️──────────────⁡✅山药和香菇的煮干盐拉面 1000日元⁡以鱼介为基础的汤底，配上全麦面条，口感Q弹❗️⁡再加上山药、萝卜和香菇等女性喜欢的粘粘食材⁡虽然是盐拉面，但相当浓郁，可以享受蔬菜的口感，非常美味✨⁡──────────────⁡✅鲷鱼茶泡饭⁡这也是非常适合收尾的热腾腾的清汤，非常温和对胃的一道佳肴⁡──────────────⁡原本就非常受欢迎，口碑极高的店铺，再加上可能会更受女性欢迎的限定菜单⁡一定不要错过去尝试一下⁡青波大阪府大阪市东淀川区丰新3-18-12 1楼，距离上新庄站步行7分钟⏰ 11:30～14:00（最后点餐时间13:30）18:30～22:00（最后点餐时间21:30）⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒⁡

这家餐厅位于大阪市东淀川区，名为"青波"，由名为"人类みな麺類"的店主于2016年12月开业。它像咖啡馆一样装饰着南方乐队的商品等，提供舒适的氛围。 今天的特色菜是"无情盐"，售价为900日元，还可以选择加味付玉子100日元。汤头具有淡雅的鸡肉味道，强调了海鲜的美味，味道浓郁而丰富。面条非常细腻，吃起来滑嫩顺滑，口感极佳，充满了风味和口感。 配料包括多汁的叉烧，口感像火腿一样，带有适中的咸味，嚼起来风味丰富。还有美味的味付玉子，橙色的蛋黄口感丰富，带有浓郁的味道。此外，还有葱、水菜和海苔作为配料。 总的来说，这是一碗平衡的鸡白汤拉面，汤头充满了海鲜和盐的浓烈味道，自制面条的口感与之搭配完美，各个元素相互衬托，味道鲜美。

冷酷・酱油果然是不错的选择！鲷鸡白汤的湯底和绝妙的调味正迷住了我。以前有看到切鱼刺身的情况，但是第一次看到他们用鲷鱼来做汤底。好像是用三片切割的鱼骨部分，连带着肉一起使用。配料是切碎的昆布→厚昆布→海带。而且还有一些变化。味道不会干扰汤底的香气，而且我很喜欢海带！上次来的时候还中了500日元券，所以带了后辈来请客哈哈笑。

在工作间隙，我在上新庄尝试了一家友人推荐的餐厅！你可以选择盐或酱油，我首先选择了盐！我选择了煎蛋作为配料。我点了烤猪肉饭！拉面用细面，汤也非常美味！饭也超级好吃！我会再来的！下次尝试酱油口味！

这家餐厅的无情酱油汤非常完美，有时我会突然想吃，我已经来了大约10次了。虽然无情的口味算浓郁，但与清淡的慕情相比相对而言更浓郁，但仍然清爽，不油腻，所以对胃不会有太大的负担。它的切碎昆布也被换成了更多的昆布。外带冷冻变成了自动售货机，价格从500日元涨到了700日元。毕竟一枚硬币太便宜了哈哈，太好吃太划算了，之前的价格我买了9份哈哈。我尝试了一个神秘的1000日元的扭蛋，结果出来的东西我都不知道是什么哈哈，鹅肝？？※本以为是剥好的，结果它被紧密包装在一个盘子形状的托盘里哈哈。不好意思。

这家餐厅位于上新庄站附近，步行大约5分钟，稍微有点距离。在店内的售票机购买食券后，坐在柜台上。L形柜台可以容纳大约6人，面对开放式厨房，店内还有一个可容纳3人的桌子，环境宽敞明亮。女性店员非常友善，店主也很亲切。与Google的评论不同，我印象深刻。交出食券后稍等片刻就上菜了。汤是将鲷鱼和鸡肉高汤与盐酱混合而成的，呈淡黄色稍微浑浊，焦糖煮的青葱味道很好。适度咸味的汤汁平衡了动物肉类的浓郁和海鲜的清爽，非常美味。上面烤过的厚鸡胸肉具有坚实的口感和清淡的美味，由于其独特的口感和味道，可能会因个人口味而有不同。白葱和海苔以及生菜为汤增添了不同口感，非常有趣。全麦细直面条有很好的嚼劲，我喜欢。最后稍微感觉有点辣，非常美味。谢谢款待。

拉面的份量似乎有点少，但海苔和汤的搭配非常好。可以品尝到3种不同的叉烧肉，但米饭有点泡软，影响了美味度。虽然有些遗憾，但这是一碗充满用心的拉面。谢谢款待。

这家名为"麺喰い男爵がゆく大阪・淡路(上新庄)"的餐厅，我看到店主（店长）一定是SAS（サザン）的狂热粉丝。店内播放着80年代和90年代的音乐，墙上摆放着SAS的LP唱片封面照片，对于我这个年代的人来说，简直是个巨大的情感触发器！店名中的"青波"意为"Blue Wave"，难道您也是ORIX棒球队的粉丝吗？我在自动售票机上点了浓郁无情（盐味）的平打面和午餐服务的米饭☆（实际上，我不知道如何在自动售票机上点午餐，但是得到了帮助…）最终我拿到了餐券，坐在了指定的吧台位置，吧台上的流木装饰让我想起了蔚蓝的大海，哈哈哈。就这样，我迎来了浓郁的一餐！大而鲜嫩的烤肉非常印象深刻☆☆☆另外，水菜和青葱为这道菜增添了色彩和和风风味，非常美味。最后，鸡白汤使用奶油打制，但在我的印象中，它不是浓郁的，而是清淡并且精致，适合各种口味，是一家令人感到温暖的餐厅，适合独自前来的女性客人。*虽然在这一天，老板没有戴口罩，但由于目前的疫情状况，我还是建议制作者戴口罩☆

大阪出差时，我去了青波吃午餐，这是我第二次来这家餐厅。进入餐厅后，上次我点了浓郁的无情盐味和鸡猪肉饭，而这次我决定尝试清淡的慕情酱油味鸡猪肉饭。上菜的慕情饭盛在锥形碗中，上面摆放着三片稀疏的烤猪肉。首先尝了一口面条，面条很像全麦细直面，与汤汁搭配得很好。鸡肉烤肉也很美味，但是汤汁有点太清淡了，酱油味道太浓，感觉一般般。迷你鸡猪肉饭倒是相当好吃。吃得很满足，谢谢款待。

我一直想来尝试的青波终于来了。我选择了清淡的特制盐味。在三种叉烧中，最左边的叉烧肉是我喜欢的，它又嫩又美味。另外，煮蛋也非常美味！！不像一般咸味浓烈的煮蛋，而是能感受到独特风味的美味煮蛋。虽然我通常尽量不喝太多汤以照顾身体，但这次我全都喝光了哈哈。

久违的再次访问，发现引入了自动售票机。上次来的时候品尝了慕情酱油，所以这次点了慕情咸味的特别款。汤里既能感受到鲷鱼出汁的鲜美和风味，又略微有动物系的美味，味道非常优雅。面条是小麦香味浓郁的细直面。配料有青葱、水芹、切丝昆布、煮蛋和三种叉烧肉。叉烧有三种，分别是低温烹饪的鸡胸叉烧、多油脂的炙烧猪叉烧和猪肩肉的生熟叉烧。这三种叉烧都非常高品质。一下子就吃光了，喝光了。在上新庄地区有很多受欢迎的餐馆，但这家清淡系列的拉面绝对是第一。美味可口，感谢款待。

食べログ综合评价为3.67，访问日期为2022年11月23日，星期三，假日，18:30点。订单内容：慕情盐800日元，无情酱油850日元，加味玉100日元。我在开店时间入座。慕情盐面是细直面，可能是全麦面吧？煮得稍微硬一点，由于是细面，喉咙感觉很好，面条非常美味。汤是清汤的盐味，味道不太浓也不太淡，非常绝妙的平衡，非常美味！无情酱油面是中宽平面。很好地搭配了浓郁的白汤汤底，非常不错。汤是与清汤相反的白汤，但平衡得不太浓郁，也非常美味！摆盘非常用心，成功地融合了两种不同风格的汤，令人印象深刻。关于服务方面的评论，我事先有些担心，不过似乎已经有所改善了？我没有任何不满意的地方，感觉到了周到的服务。评价上可能处于前5000名的微妙位置，但不可否认，拉面店的水平真的非常高，让人重新认识到了有多少令人震撼的好店存在！