我订了这个菜单。■鳗鱼肉酱■刺身拼盘■玉米天妇罗■芦笋、黄瓜和番茄■花蟹■寿司（鱼子酱、鳗鱼、虾、鲷鱼、金枪鱼）■夕張甜瓜■额外）鲭鱼寿司★推荐★鲭鱼寿司真好吃啊ー

平时晚上来吃饭，这次是中午来的。点了套餐，从前菜开始，然后是握寿司、烤鱼等各种各样的美食。还额外加点了玉米天妇罗等。菜单和晚上的一样，非常美味。我总是享受美食，会再来的。

位于千岁市中心的ANAクラウンプラザホテル千岁的11楼有一家寿司和和食店。从大窗户可以俯瞰千岁市甚至长沼和北广岛，景色非常壮观。店内氛围宁静，柜台前有一位氛围独特的板前大厨。推荐的特色菜单上有蟹、甘薯、鱼籽等道地的北海道风味，明显是以游客为主要客户对象。然而，少数精选的午餐菜单非常吸引人。 ■A套餐 1,300日元，附咖啡 寿司握饭包裹精心切割新鲜的食材，尤其金枪鱼稍显一般，期待酒店能再努力些。醋味突出的寿司米很平衡，颗粒饱满，口感不错，适合广大口味。热乎乎的煮干面以固体燃料和纸碗呈现，面条普通，但配以柴鱼和昆布的清汤搭配寿司很美味。茶碗蒸很美味，用清汤食用，正宗，食材也很丰富。天妇罗稍显不足，但配抹茶盐味道不错。虽然份量对于大胃食客来说稍显不足，但附带咖啡，作为稳定品质的酒店午餐，性价比很高，内容令人满意。

紧急事态宣言解除后，从今天开始重新营业。中午12点准时开业！没有其他客人的餐厅，感觉很幸运。我点了A套餐，包括寿司6块，乌冬面，天妇罗，茶碗蒸，沙拉和咖啡。寿司上来了，乌冬面上的纸锅着火了，天妇罗也出炉了，看起来很美味！寿司很美味，特别是芥末的味道很浓！乌冬面的汤也很不错！天妇罗我蘸了盐吃，虾天妇罗我放在乌冬面上吃！一边欣赏美景，一边喝咖啡，午餐非常满足！A套餐只需1300日元，非常美味！(^^)v

菜单多样，每次都难以选择要吃什么。但是玉米天妇罗总是我的必点。鱼卷非常大，几乎在其他地方见不到这么大的，就像北海道那样大。一定要尝试一下。生鱼片当然新鲜美味。

员工的态度非常糟糕，我记忆犹新。再也不会去那里了❗️让期待北海道之旅的朋友感到抱歉。给北海道留下了不好的印象…

今天我来千岁工作，风很清爽。与大阪相比，这里大不一样。我和业务伙伴一起去了ANA Crown Hotel的11楼，吃了和食藤花。他们提供了午餐套餐。一开始坐下来，我被窗外的景色惊艳到了。从大窗户可以看到千岁市区和远处的绿色景观，真是个绝佳的地点。现在让我们来谈谈食物。桌上有寿司和生菜沙拉，还有茶碗蒸。寿司上有切成方块的金枪鱼和三文鱼，口感很好。而茶碗蒸是一道温和的美味，我好久没吃了。接着上来的是纸锅乌冬面，相当独特。纸锅乌冬面很快就热了起来。途中还上来了一份天妇罗拼盘。特别是南瓜，外酥内软，非常美味。虾也可以蘸在纸锅乌冬面的汤里吃，裹着面汤的外皮味道也不错。最后，我喝了杯咖啡。整个午餐在宁静的氛围中度过，非常美味。谢谢招待。

平日放假，想趁机去一家只在工作日营业的店铺。这里只在工作日提供午餐服务，通常在年末年初等时候都会休息，之前曾多次因此失望。但经过提前电话确认，我决定在GW（5月2日）期间去尝试一次。点了天丼套餐（1,300日元+服务费）和冰淇淋（320日元+服务费）。天丼包含了南瓜、虾、海苔、青椒、鲑鱼和白鱼的六种天妇罗，还附带沙拉、味噌汤、乌冬面和咖啡。天丼的酱汁比较浓郁，而味噌汤的甜度适中。还有一个燃料块，让我联想到了观枫会的宴会。夏天会变成冷面乌冬。咖啡杯有点小，我觉得。你也可以选择乌龙茶或橙汁。冰淇淋问我要不要香草口味，所以可能还有其他口味。两人共计付款2,920日元，但收银员说是3,000日元。没有给我收据，所以不太清楚，80日元可能是服务费？虽然菜单上没有写，但网站上写着“不含服务费”。晚上去的话，夜景应该很美，氛围也很好。虽然我的照片拍不太好，但即使在午餐时间，恵庭岳的景色也很美，是一个很棒的地点。吃得很满足，谢谢！

我在北海道出差的时候住在千岁的ANA CROWNE PLAZA HOTEL，由于工作紧张，不知道何时会接到工作指令，所以决定在酒店内用晚餐。这家酒店有两家餐厅，一家是休闲餐厅“HASCUP”，但员工们都纷纷冲向了位于11楼的高级寿司和海鲜烧烤餐厅“藤花”。虽然时间有限，但我还是想尝试一些北海道特色美食。首先来了一杯啤酒和小吃，都是北海道特产。接下来的点菜交给了北海道出生的服务员。 首先上来的是厚切的培根，与我在家附近超市见到的完全不同。然后是熟悉的“インカのめざめ”马铃薯，非常甜美，配上北海道产的黄油和盐腌，更增添了马铃薯的甜美。北海道的马铃薯黄油配盐腌似乎是标配，而且我正好想尝试带有盐腌的马铃薯，所以非常合适。 接下来是一道看起来像普通绿色芦笋的菜，但实际上是紫色的芦笋。烤制后会变成绿色，但原本是紫色的。这是我第一次见到这样的芦笋。这种芦笋据说可以生吃，所以特地尝试了一下。这是我第一次尝试生吃芦笋，而且听说除非是非常新鲜的紫芦笋，否则不能生吃。它吃起来清脆，一点苦味和涩味都没有，而且略带甜味，令人难以忘怀。 最后是十胜牛排和寿司，这样结束了北海道的晚餐。之后，我又赶回工作岗位。

2011年6月初次光顾ANA Crown Plaza酒店，顺便想吃美味的海鲜！酒店位于11楼，所以夜景非常漂亮。我们坐在吧台上，边和板师傅聊天边享受美食（笑）。这个地方也适合约会。我们点了一份价格稍高的5000日元的套餐。具体菜品顺序我忘了（尴尬），但有小菜（像海藻一样的东西）、刺身、毛蟹、烤鱼、烤茄子、寿司、汤。份量非常足！刺身和烤鱼上有一种叫作“チップ”的鱼，据说是6月到8月旺季时才有的（我查了一下，好像是指Himemasu鱼，产自支笏湖）。它的脂肪分布很均匀，非常精致而美味。烤鱼旁边的糖渍番茄也非常美味！非常多汁^^烤茄子是指先炸一次茄子，然后加上味噌烤制而成。味噌味道独特，我真的想再吃一根～。寿司中，鲑鱼子当然很美味，但扇贝也非常好吃！！有弹性，味道浓郁！这在关东吃不到～～～最后，店家还送了一道套餐中没有的甜点！！杏仁豆腐下面藏着一点红豆，非常精致的甜点。嗯，吃得好撑！板师傅也非常好聊，让我们用餐非常愉快～^^如果有机会再去北海道，我一定会再来！！ 2011年9月再次光顾，依然坐在吧台。吧台有6到7个座位并排，上次是在入口旁边坐在老板儿子旁边，但这次坐在老板的对面。由于各种问题，感觉不太愉快，所以离开了店铺。考虑到第一次来这家店的时候感觉非常好，这次的体验令人遗憾。在服务方面，可能需要更多体贴一些，特别是这家餐厅位于ANA Crown酒店内...。我可能不会再来了。

2010年4月27日的晚餐评论：晚餐吃了猪肉涮。用猪五花肉、豆腐、青葱、金针菇、水芥菜和生菜。锅里有带有大蒜和辣椒的开水。调味汁是清澈的高汤，更像是汤而不是调味汁。我们将大量的青葱放入小碗里，然后用涮过的肉包裹青葱。猪肉的独特甜味与高汤的美味相融合，非常美味。生菜也同样涮过。当把生菜放入猪肉的高汤中时，也非常美味。我发现生菜也有它的魅力。师傅说，生菜即使经过烹饪，仍然保持着脆脆的口感。份量减少了，但可以吃到很多蔬菜，非常健康。作为收尾，吃了拉面。当我吃到拉面时，汤中的猪肉脂肪已经渗出，汤变得更加浓郁。我也加了大量的青葱和盐，做成了葱盐拉面。今天也很幸福。 2010年4月27日的午餐评论：昨天去了"藤花"餐厅，肉和蒜蓉饭的美味让我都没有机会尝寿司。因为寿司柜里有一些看起来很美味的鱼，所以我有点遗憾。所以我决定尝试一下午餐。吃了番茄沙拉和白虾天妇罗作为前菜。这家餐厅的番茄沙拉是与姜一起上桌的。一开始我觉得番茄和姜？(・_・?)但当我把姜放在番茄上品尝时...番茄的甜味更加突出，真的很美味！至于寿司，我点了昨天一直心心念念的三文鱼。据说是新鲜的金枪鱼。那块有着漂亮条纹的肉在上面轻轻泛着脂肪，非常美丽。我对那些小脂肪期待颇高，因为它们会弹开。然后，三文鱼在口中融化，脂肪和肉的平衡很好，口感丰富而清爽。厨师做的每道菜都非常美味。食材很美味，而烹饪技巧真的很出色。看来还有很多好吃的东西等着我...所以我决定晚上再次光顾。 2010年4月26日的晚餐评论：出差到千岁。晚餐在酒店的“藤花”餐厅吃的。餐厅有吧台和餐桌。后面还有座位，可以容纳大团体宴会。这次我选择了吧台。吧台是开放式厨房，所以可以看到厨师们的工作。这家餐厅以寿司和海鲜烧为主，但今天的特别推荐也包括肉。我点了"一口牛排的烤肉"。在生的状态下，肉看起来非常漂亮。它以类似于涮涮锅的方式罕见地烤熟。调味酱有"蒜味酱油"和"岩盐"。炭火烤出的香气勾起了食欲。脂肪在口中爆开，非常甜美。但牛肉的红肉风味也很浓郁。优雅的脂肪在吃完后迅速消失，不会沉重。用岩盐品尝肉本身的美味也非常美味。蒜味酱油与肉的搭配非常出色，美味得停不下来。吃得非常开心。最后，以这块肉的脂肪做蒜蓉饭作为结束。碎肉和大蒜，米饭口感鲜嫩。黑胡椒和青葱的效果让人食欲大增。这道菜似乎不在菜单上。原因是据说"根据脂肪的含量等情况，有时候做不了"，所以他们说："请问一下"。厕所是与餐厅共用的。那里有两个坐式马桶。配有冲洗功能和喷洗纸巾。

我点了一份每人5250日元的套餐，但根据这次的套餐内容，应该在3000到4000日元以下更合理。前菜、刺身、蕪蒸、烤菜、寿司、汤、甜点。在服务方面，前菜和刺身同时上桌，虽然是一个和室，但不是地底座位。虽然有夜景，但是由于冬季，靠窗的位置背后会感到寒冷，而窗户上的和风玻璃饰品摆放不当，有些危险。在食物方面，前菜不像是在现场制作的感觉，刺身还可以。寿司是寿司卷、鱿鱼、金枪鱼等。最令人失望的是甜点，是梨和橙子，我是在结账时才注意到橙子盒子可能就放在收银台旁边，而且摆放得很随意。至少在12月份应该提供草莓或更高品质的甜点。因为橙子很酸。店内播放的BGM选择也不像是一家日本料理店，更像是JPOP。是否可以从氛围方面做些改进呢？菜单上写着“这不是一家酒店经营的店”，可能是因为租金等方面的困难，但对于从外地或海外前来的客人，作为北海道人，感到很抱歉。在千岁周边，是否有一家提供正宗日本料理的餐厅，可以用于商务宴请？

这家餐厅位于距离千岁站步行约5分钟的地方，位于ANA CROWNE PLAZA酒店内。餐厅和酒店本身都有很好的氛围，与之相匹配。餐厅提供独立包间，可以欣赏夜景，非常适合宴请。虽然可能有点昂贵，但食物的质量与价格相符，性价比很高，是一家令人印象深刻的餐厅。老实说，千岁的寿司店都提供新鲜的食材，这一点都是一样的，但考虑到总体氛围和从车站的便利性，我认为这家餐厅脱颖而出。晚上可以尝试他们的厨师特选套餐，包括各种烤鱼和寿司，根据季节提供不同的食材，不需要额外的考虑，只需委托他们就可以了，一定要试试。如果考虑到宴请，我还想补充一点，因为距离千岁的夜生活区有一点距离，所以如果要去第二个地方继续聚会，虽然步行可达，但最好还是坐出租车移动。

从札幌（千岁）机场开车15分钟，从千岁车站步行10分钟，您可以找到一个位于酒店（过去是全日空酒店）的11楼的海鲜寿司餐厅，我们在那里举行了宴会。从11楼俯瞰的景色相当壮观。这让您深切感受到北海道的广袤。由于这是酒店的餐厅，他们肯定采购了优质的食材。我们点了刺身拼盘、海胆小碟、秋刀鱼等，还喝了烧酒，不论哪个都非常新鲜，口感很好。此外，我们点了一些常见的居酒屋菜品，最后点了7到8块寿司收尾。不过，确实是全日空酒店，我们预定的座位可以欣赏到夕阳和夜景，但价格真的很高昂。可能是因为我点了多次海胆，最后账单接近20,000日元，有点贵。如果是我，我可能会选择在城里找到更划算的餐厅，而不是在这里宴会。建议不要像我们一样点菜，可能选择套餐会更划算...