我来到了西梅田的"さかなや いぬい"餐厅。这是一家非常受欢迎的餐厅，不接受没有预订的客人。我点了东京八丈島开发出的芋焼酎"情け嶋"的水割。这里的焼酎种类也相当丰富。这天我选择了套餐。首先上来的是小吃，看起来像是鱼的浸泡菜。接着是第一道刺身拼盘，包括赤穂牡蠣、鳝鱼肝、鳝鱼刺身、鳗鱼刺身、鳗鱼白子。毫无疑问，非常美味。接下来是第二道刺身拼盘，有赤贝、金枪鱼、金枪鱼大腩、海胆、天然鲷鱼、石鲷。每一样都鲜美而有嚼劲。烤鱼是白鲳鱼，我非常喜欢的一道菜，吃得很开心。鱼骨周围的肉非常美味。烤蔬菜包括万願寺辣椒、毛豆、莲藕。它们烤得香脆，原本的甜味更加突出。煮鱼是银鳕鱼，搭配茄子、南瓜、牛蒡和菠菜。银鳕鱼的脂肪入口即化，非常美味。天妇罗拼盘包括鳗鱼、萤火虫鱼、竹笋和牛蒡。鳗鱼肉厚多汁，炸得酥脆。主食是鲑鱼子饭，饭粒饱满，鲑鱼子丰富。汤是海带和三叶的清汤。地址是大阪市北区梅田2-5-8千代田ビル西別館B1F。

鱼想吃，就来这里了。幸运的是有空座位，两人桌子。刺身拼盘，虽然贵，但弹性和甜味十分出色。天妇罗，夹炸，烤鱼，虽然品种不多，但份量足够。适合想要享受鱼类美味的人。吧台和2个（3个？）桌子，可以看到整个场馆，喝完酒的时候，服务员会问你是否还要再点一些东西，感觉很不错。

来到这家在疫情前就非常喜欢的餐厅，已经有3年没有来了。刺身拼盘分成了两份。贝类非常甜美！炙烤系列非常香脆，非常新鲜！鳗鱼也以一副清新美丽的姿态呈现♡两个人吃了大量的食物。肯定会在不久的将来再次光临！

千叶的朋友来到我们店里。我们之间从新冠疫情前就有了交往，可以说他的新客户拓展能力和谈判能力都非常强，据说两三年前还开了一家公司，因此我们从他那里学到了很多知识。大阪的鱼来说，我们店的评价很高，虽然地理位置离梅田有点远，但他特意前来品尝。确实很少有地方能提供鲣鱼生鱼片，还有鸣门鳠也很符合关西的待客之道。我们一直在谈论工作生涯的结束。偶尔我看到旁边坐着一个看起来很闲的外国人，从品尝鳠鱼的对话中得知他是文艺复兴时期绘画的教授，谈话内容颇为复杂，但他愿意帮我们结账，这点让我感到很高兴，对他说了感谢的话就结束了。食物味道一直都很好，这点没有争议，但如果这里能提供Wi-Fi，会使谈话更加丰富，也会延长逗留时间，不过如果店家没有这样的计划，那也没办法。

每年一年半左右会去一次的店铺。这是一个聚集着喜欢海鲜的人的店铺。从西梅田走过去，虽然不算方便，但总是座无虚席的印象。海鲜非常新鲜，有各种各样的品种可供选择，但像我这样只能吃一些种类的人来说，有点为难。不过，这次我还是第一次看到“火儿鱼刺身”。在关西之前从未见过！同行的人都感到惊讶。我一定想和我的伴侣一起来这家店。因为如果只点刺身的话，我可能会感到困扰，所以我想尝试一些不同的海鲜。酒类的种类也似乎很多，但日本酒可能不超过10种吧。今天他们给我打开了一瓶新的升瓶，我想肯定很好喝♡除非成为常客，否则可能很难得到自由的服务...

在梅田附近有一家可以享受美味鱼料理的餐厅，距离JR大阪站步行8分钟。我预订了座位，但刚开始没有准备餐具，可能是有一些误会。幸运的是，后来他们为我安排了席位。 我点了名物的造り盛り一人份和黒龙大吟醸水晶龙，还有一道开胃菜，叫做"お通しのつくね"。虽然味道稍微浓一些，但非常美味。接下来上了造り盛り，服务员详细地为我介绍了每一道菜。他们的服务非常周到。餐前菜有刺身、八爪鱼、章鱼、海胆、本鲔中、本鲔腩、剑旗鱼、北寄贝、比目鱼、昆布腌制、鳍烧、帆立烧，还有山葵可供搭配。 首先是本鲔腩，外观上没有太多新鲜感，口感也比较油腻。昆布腌制的比较出色，昆布的味道很浓。最美味的是章鱼，其次是帆立烧。其他的菜品表现一般，如长崎红甜薯烧、骨干饼干、雑贺纯米吟醸。骨干饼干比我想象的要大，分量也很多。它们使用各种不同的鱼制作骨干饼干，吃起来非常柔软，味道很好。红甜薯烧一般般。 还点了阿波尾鸟鸡肉刺身、水果番茄（来自静冈阿美拉）、瓶装啤酒-朝日超级干中瓶。阿波尾鸟鸡肉刺身不够多汁，有点水味。水果番茄非常甜美，比鱼料理更美味。总的来说，比起鱼料理，我更喜欢这些特色菜肴。总共花费了9930日元。

今天还是在大阪。在大阪的西梅田地区，我去了Inui先生的餐厅。今天点了贝壳盐拉面780日元和瓶装啤酒580日元。汤汁是贝壳的鲜美味道和鸡汤的完美结合。不仅仅是贝壳的浓郁味道，更是在拉面汤汁的平衡中感受到了美妙。特别值得一提的是面条。略粗的卷曲面非常美味。与汤汁的搭配非常好，吃起来很有嚼劲，而且与汤汁很好地融合在一起。鸡肉叉烧肉口感湿润，味道深厚，做得非常出色。另外，使用蛤蜊和岩海苔等配料进行构思，味道很有趣。我认为这是一个晚上主打的餐厅。我坐在吧台上，晚上似乎会有很不错的小吃供应。餐厅提供了各种美酒。从菜单上看，价格也合理，得到了广受好评的食评家高度评价。哎呀呀，2021年发生了很多事情。然而，我从未想到在我有生之年会爆发全球流行病。只是简单地认为世界上发生了一些特别大的变化，并不是一个好的思维方式。我认为最好的方式是主动采取应对措施，而不是推卸责任。现在是2022年，让我们开动引擎，继续前进吧。加油，加油，加油。总之，今天也吃得很开心。

今天，我和家人来到了这家餐厅。在前往家人经常去的“大阪中央医院”之前，我们来享用午餐。这家餐厅以其美味的鱼菜而闻名，但据说午餐时间提供拉面，所以我们决定尝试一下。我们将车停在医院的停车场，然后用轮椅走了几分钟，下到B1楼。这家餐厅内部昏暗，左边是厨房，前面有5个吧台座位，右边有3个四人桌，入口附近还有1个两人桌。由3名男性运营。菜单上有两种选择：“贝壳盐拉面”和“虾拉面”，还有一些套餐包括一道小菜和米饭。我们点了“贝壳盐拉面”和“虾拉面”以及“鸡块炸鸡套餐”，不久后上菜了。虾拉面从第一口就散发出海鲜的味道，非常美味。面条是透明而有嚼劲的縮麵，非常搭配汤汁。配料包括嫩滑的鸡胸肉，海带，水果番茄，紫菜，切碎的辣椒和葱。我稍微尝了一些贝壳盐拉面，面条的味道也很好，有鸡白汤的香味，再加上海鲜，咸味适中。炸鸡块很嫩，非常多汁。米饭也很美味。不久我们就吃完了，个人觉得如果鸡肉的风味再浓一些会更好一些。然而，作为一家居酒屋提供的拉面，这家餐厅的品质非常高，非常正宗。服务也很好，谢谢款待。从独特的角度来看，这里没有轮椅通道，未确认有无洗手间，也没有停车场。

我在午餐时间光顾了这家餐厅。这家餐厅在午餐时段以拉面店的形式营业。我点了贝壳盐拉面。贝壳的味道很浓郁，面条是卷曲的。叉烧肉很嫩，很美味。谢谢款待。

我很久没有预订了，这次来到了“さかなや いぬい”先生，这家位于西梅田附近的人气餐厅提供物美价廉的美味鱼菜。如果不提前预订，通常都无法入座！上次来的时候，即使提前两三天确认了工作计划，仍然无法预订，只能等一周后的周六晚上7点了。哎呀，去热门餐厅真的很不容易。 这家餐厅位于国道2号线的樱桥和出入桥之间的一栋地下一楼的建筑内，外观相当寂寥。座位在门口附近，是两人席。虽然有点昏暗，但它很安静，感觉很好。首先，点了生啤酒，干杯！ 然后，仔细研究了装满各种美味料理的菜单并下了订单： - 突出し/煮乌贼和芋头炸菜...？日元 - 刺身拼盘... 2份5,000日元(不含税) - 长崎鲔鱼刺身 - 鳴門鳗鱼 - 明石八爪鱼 - 山口章鱼 - 鳀鱼 - 島根黑鱼刺身 - 島根煮乌贼 - 千叶鲭鱼醋拌 - 天然印度金枪鱼刺身，包括赤身和腹肉 - 赤贝 所有的刺身都非常美味，特别是鲭鱼和鲔鱼刺身，新鲜炙烤的风味很好！金枪鱼的赤身和腹肉都很美味。最重要的是，“穴子”！！哇，它有着无与伦比的口感和味道，超出了我的想象。 之后，我换了新潟的“結はりつる”纯米吟醸酒。 接着点了： - 爱知烤鳗鱼... 1,800日元(不含税) - 鳝鱼皮烤得香脆，肥美可口。虽然我也喜欢穴子，但鳗鱼还是首选。鳝鱼的肝脏可爱地附在其中一个鱼块上，因为我的伴侣不喜欢，所以我毫不犹豫地吃掉了。山椒的风味很浓郁，非常美味！ - 鱼骨饼... 480日元(不含税) - 有各种各样的鱼骨，去除了侧骨，所以很容易吃！咖喱盐和虾盐味道很好。 接着，我换了福井的“黑龍”特级吟醸酒。 最后，我点了： - 莲藕虾肉夹炸... 750日元(不含税) - 煮鳕鱼子... 650日元(不含税) - 北海道的海胆船... 2个 950日元(不含税) - 仙凤指产的生蚝和北海道产的银鳕鱼已经卖完了！真希望尝一尝。 “さかなや いぬい”是我第一次来的餐厅，我的感受是非常美味！啊，真幸福！来这里真是太好了！我一定还会再来的！由于预订门槛很高，所以不能随意光顾，但在梅田有更多品尝美味鱼菜的选择。非常感谢！

这是一家位于永年的我特别喜欢的餐厅。如果你是鱼和日本酒的爱好者，喜欢美味的食物，那么这家餐厅绝对是你的好朋友。虽然有很多好吃的鱼餐厅和美味的日本酒餐厅，但能够又便宜又提供美味的鱼，并且有美味的日本酒和烧酒，同时能够让你享受美食的餐厅并不多。虽然你可以在不同地方找到鱼的各种部位，但能够将它们组装成一道美味的菜肴并且让你感到满足的餐厅却很少见。我是通过食评网站了解到这家特别的餐厅的。来这家餐厅吃饭最重要的是，一定要点一份最好的鱼拼盘，还要事先备好啤酒、烧酒和日本酒，吃到美味的鱼时，立刻畅饮。这家餐厅真的会让你感到非常幸福，是一家非常棒的餐厅，即使在新冠疫情期间也没有改变。我真心推荐这家餐厅。【视频链接】

周末的晚上约18:00左右，人不多。这是我久违的光临。餐厅内装依旧时尚，工作人员服务依然细致周到。 **刺身拼盘**：这里的刺身无论品尝哪一款都非常美味。分成两份上桌，种类丰富，看起来也非常诱人。大约有11种不同的选择！海胆、金枪鱼等都很鲜嫩可口，就连章鱼也十分嫩滑。真的是美味极了！让人非常满足！ **竹笋煮**：竹笋的份量很大，而海带煮得非常软嫩。清汤的味道非常优雅，但不会太淡，非常恰到好处。味道十分美味。 **虾仁玛琪琳**：虾仁的口感饱满，份量很足。外面的炸衣酥脆可口，上面的玛琪琳酱汁也刚刚好，不会过多，非常美味。 真的是非常美味的一顿饭。我一定会再次光顾这家餐厅。谢谢款待！

朋友喜欢的餐馆。一直以来，我一直想去，但每次都打电话预订，都被告知座位已满。这次终于成功预订了，所以充满期待地前往。我点了一份刺身拼盘。它们分成两盘，一盘用酱油蘸，一盘用柚子酱蘸。摆盘也非常豪华，尤其是金枪鱼特别美味。酒也很好喝，我一定会再去的。

鱼非常美味。刺身拼盘是最好的，真的令人印象深刻。第一次尝试的贝类的肝脏很苦，但配上日本酒喝还不错。河豚天妇罗、蛤蜊炸鱼，都非常美味。最后点了鳗鱼寿司和海胆寿司来结尾。还有一点我明白了，好的鱼确实应该搭配日本酒更美味。这里的日本酒真的是一直倒到杯满为止。我们的谈话很愉快，日本酒也一直畅饮。回家的路上，我感觉久违的醉意。谢谢美味的晚餐。

尝试了四次才成功预订，但最终还是亲自前往了这家餐厅。发现有人替我预订后，竟然很容易就能得到座位。我们一共有三人前往，坐在了餐桌上。首先点了生啤酒，然后点了一份2000日元的拼盘。果然名副其实，种类丰富而且非常美味！首先用柠檬汁蘸着吃拼盘，包括了： - 新鲜的鳜鱼刺身和鳜鱼肝脏 - 北海道产的白子 - 河豚刺身，非常美味 鳜鱼的肝脏真的是绝品！然后还有用酱油蘸的拼盘，包括： - 鲍鱼刺身和鲍鱼肝脏 - 新鲜的印度鲔鱼，包括了脑天、脸颊肉和眼睛周围的肉 - 鳴門产的鲷鱼 - 北海道产的帆立贝 - 青森产的鲭鱼刺身，真的都非常美味！而且他们的茶碗蒸也是种类丰富，真是太令人高兴了。此外，我们还点了沙拉、天妇罗、金枪鱼烤鱼、银鳕鱼煮、鲷鱼子煮、安康鱼和百合根与栗子的炸物等等，所有的都非常美味！如果有机会再次预订，我会立刻再次光顾这家餐厅。非常感谢这顿美味的大餐。

初次光临。这家餐厅似乎是一家有名的海鲜餐厅。他们的刺身拼盘种类丰富，非常美味。这可能会因季节而有所不同，但我品尝了火车海鲜、鲍鱼、金枪鱼拖、海胆、虾等美味佳肴。炸物等也吃了很多。所有的食物都很美味。谢谢款待。

我多次光临，这家餐厅的鱼非常美味，而且搭配了黑龙酒等顶级美酒，非常赞！鳗鱼天妇罗和炭烤是绝佳的组合，还有明石的太平鲈鱼、长崎产的大刀蛸、北海道的马粪海胆等各种刺身，分两次品尝了绝佳的刺身盛宴。水茄子和带鳞鳗鱼也在炎炎夏日里非常美味！

这家餐厅据说有美味的鱼，所以我进去了。店内座无虚席。他们上了一道茶碗蒸作为小吃，让我的情绪高涨。我享受了新鲜的鱼和各种鱼料理。真的很好吃。

无论吃什么，都觉得非常美味。餐厅的氛围也很舒适，让人感到很愉快。我一定会再次光顾。

我多次光临，这家餐厅的鱼类和搭配的黑龙等名酒非常出色！鳗鱼、比目鱼、明石章鱼、各种金枪鱼的稀有部位、拖罗等各种刺身，两次上演了最棒的刺身盛宴。银鳕鱼火锅也很美味，我一定会再来的店。

生鱼片是一个地方产地多样的菜肴，他们会一边介绍产地，一边为您供应。菜单和饮品种类多，容易让人不知不觉多喝（笑）。然而，价格也相对较高。如果您想吃美味的鱼，这里是一个不错的选择。