在北海道音更町，我前往了广受欢迎的"Soba Niten"餐厅。餐厅在周六早上11点开门，但我到达时已经有一些顾客在等待，并且店内迅速座无虚席。建议提前到达以适应开店时间，因为这里很受欢迎。餐厅有停车场，方便停车。内部有吧台座位和桌子座位，座位相对充足。这是我第一次来，我点了以下菜品："2色蕎麦 牛肚(小份100日元折扣)¥1100" 和 "牛脂米饭(180克)¥350"。不到10分钟这两道菜就上桌了！两色的蕎麦搭配牛肚的蘸酱看起来非常美味！而牛脂米饭也很不错！两色的蕎麦风味独特，入口爽滑，非常美味，咀嚼时还能感受到甜味！最让人印象深刻的是牛肚的蘸酱，味道非常出色！如果你喜欢牛肚，这道菜绝对不能错过！真的太美味了！加上几滴辣椒油，可以尝试不同的辛辣口味，简直是太棒了！蘸酱和蕎麦汤都包含在套餐里，所以可以尽情享受两者的美味。牛脂米饭加上芥末酱油，简直让人欲罢不能！最后，蕎麦汤也太美味了，不知不觉就一口气喝完了！总之，牛肚的蘸酱特别让我喜欢，强烈推荐！尽管我点了小份的蕎麦，但普通份量也足够了。在我离开的时候，已经是11点30分左右，仍然有人在等待，新客人也不断涌入，这家餐厅真的很受欢迎！非常美味，谢谢款待！

05年09月23日，我前往音更町出差，在午餐时品尝了“850日元的混合天妇罗面”。我是因工作而来到音更町的。这是我的工作小辈喜欢的一家店。今天早上雨下得很大，我想吃清爽的食物，所以我点了冷面。我点了混合天妇罗面。在三种不同的荞麦面中，我选择了黑荞麦。同时有天妇罗和狐狸的组合相当特别。首先，我尝了一口面条。哇，很美味。黑荞麦好像是将荞麦粒直接磨成面粉的。荞麦的香味直接传达，非常美味。面条搭配的汤汁有浓郁的味道。荞麦的味道得到了很好的突出，同样非常美味。天妇罗和狐狸也很好吃。我很快就吃完了。等天气再凉快一点的时候，我打算再次光顾这家店。

这天的午餐还是选择了蕎麦传奇，DEEN池森先生推荐的这家店。一开门就去了，但短短10分钟就座无虚席，真是太厉害了！这也是一家海雾蕎麦的店铺。店内以白色为基调，装修精致。点了以下菜品：牡蛎蘸酱白色1150日元，鳗鱼饭480日元，饭稍微少点黑色的蕎麦接近乡村蕎麦的味道，白色的蕎麦则是更科蕎麦。桌上备有海苔，这是令人高兴的点缀。牡蛎汤非常清澈。味道却浓郁！有牡蛎的味道，牡蛎肉弹牙。蕎麦的味道与富田巴（futaba）蕎麦类似，蕎麦的味道比较浓郁。牡蛎和美味的蕎麦搭配在一起。为了增加体力，还点了鳗鱼。美味的鳗鱼薄片，虽然是薄片，但有着很强的存在感！真的很美味。大树町的海雾蕎麦，我发现了一家了不起的蕎麦店。太美味了，谢谢款待！（╹◡╹）

带广来之后吃过的荞麦面中最美味的。丼饭菜单也很丰富。我的味蕾无法通过荞麦的颜色来区分味道。但是！！口感、食感以及与酱汁的搭配都非常出色，美味极了。牛肉拌饭更是不用说，味道超级鲜美。如果是周末的话，人很多，所以我想再次在工作日光顾。

今年夏天特别炎热，中午时分这家餐厅总是人很多，甚至有人在外面等候。平常这家店周日休息，但这个月会放长假，要注意盂兰盆节。我推荐的是混合冷面，有白色和黑色两种选择（900日元）。白色口感爽滑，黑色风味浓郁，两种口味都很好。店内装修简单，有吧台和各种大小桌子，适合不同人数的顾客。看起来停车场可能有点小，但在店铺的东侧有一定的停车空间，即使店门口堵车也可以看看后面。

这家餐厅很好吃！是我第一次来。它只在中午营业，所以人们排队等候。停车场相当宽敞，所以等待时间不会太长。它的面条有嚼劲，是我喜欢的类型。有黑色、白色和限定的茶三种选择，我点了黑色和白色的炸鸡冷面，份量很大。炸鸡汤里有三种鸡肉：鸡胸肉薄片、鸡丸和鸡胸肉块。汤看起来有点稀，我担心会不够味，但实际上非常美味！看到别的饭碗也都很诱人，我后悔没有再点一些。这是一家让人想再次光顾的蕎麦店。

我一直关注着这两家餐厅，因为我常常看到它们在周末总是很拥挤。我的感觉是，我更喜欢匠的荞麦面。这只是我个人的看法。不过，我认为它们的食物都很好吃。特别是荞麦面配烤肉，我觉得很罕见，所以吃起来非常值得。

由于在出石蕎麦长大，我对于评价蕎麦的标准不太清楚，但吃两种蕎麦感觉有趣，虽然不知道怎么吃蘸汤和蕎麦汤，还尝试了鸡肉，觉得味道不错。简单地比较各种蕎麦也挺好的。

我去了一家时髦的荞麦面店，店内整洁，感觉很不错。他们提供三种荞麦面：白荞麦面、黑荞麦面和抹茶荞麦面，让我很纠结。最后我点了一个冷面，其中一半是抹茶味的，还有牛肚片饭。黑荞麦面有浓郁的荞麦香气，口感韧劲十足，而抹茶荞麦面则混合了抹茶，略带茶香。两者都真的很好吃，让我欣喜不已。至于牛肚片饭，我淋上了一点芥末酱油，非常美味，简直停不下来。我一口气吃光了，好久没有吃得这么满足了。谢谢美食，我一定会再来的！笑。

这家位于音更附近的名店。因为他们周日休息，所以我很久没去了！这家店以牛杂内脏闻名，特色菜是带有嫩嫩的脂肪的白肉杂内脏蘸面，但这次是夏季限定菜单。拌酱麦片柚子黑（1000日元），一夹就能感受到浓烈的乡村风味！放入嘴里，有坚实的嚼劲和荞麦香气，正如所期望的一样！大量的柚子皮酸味与之相匹敌，令人惊叹！即使在阴雨天气，也很美味，所以在炎炎夏日享受这碗面是绝佳的选择♪

12点半左右到达店铺。因为是儿童节，座位已满，不过等了大约10分钟就找到了座位。这家店的荞麦面香气四溢，带有浓郁的出汁味道，非常美味。人气的牛腩饭也很不错，撒上酱汁再蘸一点芥末，味道绝佳。吃完的时候，牛腩饭已经完售了。

中午时分，我前往原本计划的餐厅，但停车场已经满了，所以匆忙搜索并来到了这里。这里的停车场也有一个空位，我赶紧停了下来。进店后发现座无虚席，但有一些吃完的客人，所以稍等一下。看来这家店相当受欢迎。大约5分钟后，我找到了座位。由于我没有事先了解，所以我点了菜单上标注为最受欢迎的“双色凉面”，并指了指它进行了点单。7-8分钟后，菜上来了。这份双色凉面...其中黑色的部分是用壳一起磨成的，而白色的部分是去壳后制成的。黑色的部分有嚼劲，带有一种野性的口感，而白色的部分口感很好。吃的时候我突然注意到...“等等？这是鸡肉吗？”我查看了订单，上面只写着“双色凉面”，令人沮丧。虽然有点遗憾，但面条还是很好吃的，所以算了。谢谢美味的餐点。...然后我准备结账，无意中看向了隔壁座位，发现了我认识已久的高中同学夫妇W！没想到我们竟然在这家餐厅相遇了！

久违的二天先生。这里通常非常拥挤，所以我选择在星期六开门的时候立刻前去。他们的荞麦面有三种颜色可选，但由于天气寒冷，我选择了温热的白色鸡肉荞麦面。顾客们接连不断地进来，很快座无虚席，等待的人也越来越多。我和丈夫一言不发，专心吃着荞麦面。这里的鸡肉很大块，可能还有鸡肉丸和猪肉，肉的份量很足。鸡胸肉有嚼劲，吃起来相当饱足。由于拥挤，我们很快就吃完了。繁忙的餐厅通常都很美味，但有点忙碌呢。

我多次经过这家店，完全没有注意到它。标志不太显眼。他们是想依靠口碑吗？有人告诉我这里有一家美味的荞麦面店，所以我第一次来这里。我在午餐时间写下了名字，然后等待。内部装饰有咖啡厅的感觉，很干净。座位布置得像荞麦面店。等了大约10分钟后入座。看了菜单，有白色、黑色和棕色之类的选择。是不是因为荞麦磨得不同呢？这家人气很高的荞麦面店价格较高。我点了一份900日元的咖喱荞麦面。咖喱荞麦面应该是最便宜的吧。顺便说一下，普通的荞麦面是700日元。上菜的咖喱荞麦面份量很少，外观也有点不太丰盛。上面有葱和柴鱼的配料。因为是咖喱，所以香气很诱人。这不是我通常吃的便宜荞麦面。荞麦面的风味很正宗。柴鱼也很嫩，味道很鲜美。可以理解为什么这家店很受欢迎。我想再次光顾这家荞麦面店。如果中了彩票，我想点我喜欢的东西。

很久没来了✨店内依然明亮整洁！有白、黑、绿茶三种荞麦面可选，冷热、饭类、套餐、限定等多样选择✨今天点了【柚子荞麦面】【烤肠拌荞麦面】。柚子荞麦面清爽，柚子味浓郁。和绿茶荞麦面非常搭配。烤肠拌荞麦面附有普通酱汁和两种面条，可四种不同享受（笑）( ﾟдﾟ)ﾊｯ！加入辣椒油更美味（笑），荞麦面更丰富！酱汁浓郁，我喜欢(´∀｀*)ｳﾌﾌ

【蕎麦 二天】@音更町2021/03/15 11:05访问。店内1组客人。店内非常干净。点了〈两色蕎麦〉¥850和〈鸡肉丼〉¥400，等待了5分钟←真的只有5分钟就上菜了。速度太快了，可能是提前煮好了。上来的是一半白蕎麦，一半黑蕎麦。首先吃白蕎麦！不蘸任何调料！微微有蕎麦香味，口感好，很美味。然后吃黑蕎麦，也不蘸任何调料。香气非常浓烈，很美味！面条稍微宽一点，很有冲击力。同行的人点了抹茶蕎麦。抹茶蕎麦也原汁原味地品尝。抹茶的香气淡淡的，很优雅。每种都蘸了一下汤吃。标准的、容易入口，稍微甜一点的汤。白蕎麦和汤一起吃最好了，口感好。黑蕎麦也保留了浓郁的香气，很美味。令人惊讶的是，他们使用了大树町的蕎麦粉！太好了！鸡肉丼是用甜味调料调味的鸡胸肉天妇罗，非常美味。外皮酥脆但内部还保持着湿润，口感非常好。鸡胸肉酥脆，咬起来很好吃。因为酱汁稍微多了一点，所以最后的时候米饭都浸泡在酱汁中了，需要改进一下吃法！非常好吃，甚至可以独立点这碗丼饭。尽管是蕎麦店。离开时，一群上班族纷纷前来，几乎满座。太棒了。下次我要来尝尝牛脑的！谢谢招待！ 休息日：星期日 营业时间：11:00〜14:30（最后点餐时间14:15）

2020年12月26日，我来到这里，想要尽量支持餐饮业，务必要小心谨慎。大家一起努力吧！今天我想吃牡蛎，所以来到了我喜欢的音更的餐厅 "蕎麦二天"。地址位于音更市，木野北通沿路，靠近睦美公园北侧。从国道进入Low Cafe的交叉口，往西走，左手边就是了。外观漂亮，两层楼，白色和灰色的墙壁。内部整洁，有朝向墙壁的单人吧台座位和4人桌子，有些座位空着。是午餐时间的11:30。已经有一位顾客，后面还有几组。今天我是为了牡蛎而来的。 点了牡蛎卵乌冬面1,350日元（含税）和大份海鲜天妇罗饭500日元（含税）。不到5分钟，面就上来了。 这里的荞麦面采用了开拓社十勝石臼磨的三种荞麦粉混合制作，手工打制。黑色的荞麦面有坚韧的口感和浓郁的香味，搭配牡蛎的弹嫩，非常美味。下次还想尝尝茶荞麦面。谢谢招待！

我到达餐厅时正值午餐时间，店内座无虚席。他们采用了一套预订系统，您可以在入口处的预订表上写下您的名字和车牌号码，然后他们会派人来叫您。店内装修以白色和木纹为主题，非常干净整洁。 这家餐厅最受欢迎的菜品是"两色蕎麦"，售价1,050日元（含税）。因为是第一次来这里，我点了这道"两色蕎麦"。这里的两色蕎麦分为黑蕎麦和白蕎麦。黑蕎麦是用石磨磨制，不去掉蕎麦実的外皮，还包括了蕎麦実的甘皮，所以能够品味到独特的风味。 白蕎麦则是去掉外皮后用石磨磨制的，被称为一番粉，含有大量淀粉。配套的汤有两种，一种是凉蕎麦的汤，另一种是温热的烤鸡蕎麦的汤，您可以根据个人口味选择搭配蕎麦和汤。 白蕎麦很滑嫩，而黑蕎麦则有嚼劲和独特的风味。温热的烤鸡蕎麦汤看起来很清淡，但其中包含了鸡肉、肉丸和鸡肉等三种肉类，所以味道相当浓郁。而凉蕎麦的汤相对不那么浓郁，所以我把蕎麦浸入丰富的蕎麦汤中食用了白蕎麦。

这是位于音更町的"蕎麦 二天"餐厅。它位于北海道河东郡音更町木野西通13丁目1-5号，位于むつみアメニティパーク的北侧。外观时尚，内部装潢有白色墙壁和木制家具，配以爵士音乐，氛围明快。提供三种不同类型的荞麦面粉。黑荞麦面粉是由未去皮的玄荞麦通过低速旋转的石磨磨成的。白荞麦面粉是将玄荞麦去皮并通过石磨磨成细粉的。茶荞麦面粉则是在白荞麦中加入抹茶制成的。这些面粉由开拓舎とかち公司生产。我品尝了最受欢迎的"ざる二色 かしわ"，其中包括一半黑荞麦和一半白荞麦，搭配三种不同的鸡肉蘸料。蘸料包括有咬劲的鸡肉、鸡杂肉、丸子和葱以及牛蒡。虽然蘸料是透明的，但使用了白酱油，味道很浓郁，牛蒡的香味非常好。这是一家备受欢迎的餐厅，顾客络绎不绝。这家蕎麦餐厅不负期望。

2020年4月19日，今天去吃了茶蕎麦，这是我第几次来了(^-^)/ 我还上传了去年的照片。地点在音更市，木野北通街上。在むつみアメニティパーク的北边，从国道进入Low Cafe交叉口，向西走，然后过桥在左手边。外观很漂亮，有两层楼，白色和灰色的墙壁。内部装饰整洁，有面向墙壁的单人吧台座位，还有四人桌位有空位。时间是11点58分。有几组顾客在前面，占据了3到4成左右的位置，后面还有几组顾客。我是为了吃茶蕎麦而来的。我点了茶蕎麦两色（茶面和白面）950日元，再加上牛脑髓汤350日元，还要大份200日元（所有价格都包含税）。点餐后大约等了8分钟。二天的茶蕎麦是用茶淹香的茶叶制作的。茶淹香的老板娘以前在二天工作过，这是一种表示尊敬的合作，所以二天和茶淹香的茶蕎麦是一样的(^-^)/ 白色的蕎麦和绿色的茶蕎麦在一起看非常漂亮。有茶叶的香气，面条有嚼劲，非常美味。白色的面也很顺口，很好吃。蘸汤是稍微咸一些，带有浓烈的鲣鱼味，蘸着吃刚刚好。牛脑髓汤是热腾腾的，咸味适中，而且有牛脑髓的动物汤汁，非常美味。一提到二天，当然少不了牛脑髓汤。我还会再来吃茶蕎麦的⤴️ 用餐愉快！m(__)m

这一天，爸爸的休息与我重合，已经很久没有这样的机会了。所以，我们决定趁着这个机会，远足去享受美食。远足的经典选择是前往十勝地区品尝美食。首先，我们选择了一家引起我兴趣的荞麦面店作为午餐地点。我曾经看到一些评论，一直想去尝试一下。这家店位于最近我最喜欢的面包店附近。一进入这家时髦的独立屋，客人们已经坐满了。我们被领到了一个时髦的桌子旁。菜单丰富多样，各种不同的荞麦面款式也让人心动。我点了清爽的汤底淋在荞麦面上的葱天咖喱荞麦面，而爸爸点了热气腾腾的烤肉汤底荞麦面，双子兄弟点了他们常点的天妇罗荞麦面。荞麦面有更科和乡村两种选择，还可以点半份。此外，我实在无法抗拒点了一份迷你的牛腩丼饭。我的荞麦面配上清爽的汤底和葱天，真是美味。面条口感滑嫩，很棒。爸爸的烤肉荞麦面浸泡在浓郁的汤底中，非常美味。而我一直想尝试的牛腩丼饭，味道也超赞。虽然牛腩价格较高，但只加了一点点饭，但这份量足够带来丰富的味道和香气，真是美味之选。这家荞麦面店有各种有趣的创意菜单，真的很美味。非常满足！