周一晚上7点，前往心斋桥的"作一 本店"。菜单种类多得惊人，手写的菜单长达1米以上，上面写满了诱人的菜品，让人不知道该点什么才好。而且令人惊讶的是，菜单每天都不一样。开胃菜有五道，都十分精致，每一道都是一口大小，而且都非常用心制作。这些开胃菜已经足够配一杯日本清酒了。 接下来是"造り盛り合わせ"，当天有新鲜的海胆，每份都有不同种类的鱼，非常美味。 "鱼子酱"也很特别，鱼子酱又厚又大，搭配清酒品味，真是奢华的极致享受。 "鳗鱼蒲烧和白烧"量刚刚好，非常美味，烤得恰到好处，香气和味道都是一流的。 "扇贝培根烤"是一道惊喜，扇贝非常鲜嫩，包裹着多汁的培根，作为烤菜吃非常美味。 "莲藕馒头"上面淋上了浓郁的汤汁，莲藕馒头本身又兼具光滑和嚼劲，展现出高超的烹饪技巧。 "松茸蒸菜"香气诱人，清汤十分上品，真是为了能够享受到这样的美食而感到庆幸。 "琵琶湖产子持鳒鱼盐烤"有着美丽的形状，而且带着一丝令人愉悦的苦涩。食材和烤制技巧都非常出色。 "黑薯鸡盐烤"肉质鲜美，充满了肉的香味，质地饱满，让人感到健康美味。 这次用餐是在包间，下次想尝试坐在吧台，观看厨师烹饪的过程。感谢款待。

我去了这家私人包间的餐厅。这里的菜品种类非常丰富，可以用各种烹饪方法，如烤、炸和天妇罗来制作我喜欢的食材。餐厅内部保持得非常清洁，尽管已经经营多年，但仍然非常精致。食材的质量当然很好，季节性的菜肴也令我满意，但因为价格没有在菜单上列出，所以性价比感觉不太好。如果要前往这家餐厅，可能更适合用于商务招待或庆祝生日等特殊场合。

2023年9月的晚上，我参加了一次美味的晚宴♪♪♪总结一下，这是一顿非常令人满意的餐点，我的肚子已经吃得饱饱的了。以下是菜单内容(#^.^#)： 前菜 刺身 煮物 酢的料理 烤菜 拌菜 八寸盛合 时令饭・釜饭 甜点 从中我特别想介绍一下我认为最美味的几道菜！ 鲭鱼寿司棒...虽然是八寸盛合中的一道，但这个鲭鱼寿司棒真是太美味了(^○^)我本身就喜欢鲭鱼，所以可能更觉得美味，甚至想要买一根带回家做纪念品‼️还有一个意外的美味是...无花果的和食？？？我之前吃过无花果的机会很多，但它竟然这么美味？？？它的味道让我印象深刻♬♬♬最后的炊饭也非常美味...只是我的肚子已经吃饱了(⌒-⌒; )谢谢款待(o^^o)

常去的一楼...广作一在盂兰盆节休假。第一次来到四楼的总店。在吧台上，常客们正在愉快地喝酒。虽然不容易加入他们的对话，但我吃得很开心。虽然习惯不同，点菜的时机也有难度，但以前在一楼的哥哥在这里，照顾得很周到。非常感谢。

我去了大阪的心斋桥，尝试了作一先生的料理。这次我们选择了位于3楼的包间。这是我第二次来访，这里的氛围真的很好。我们选择了厨师推荐的菜单。首先是樱虾的天妇罗，接着是各种刺身的拼盘。所有的鱼都是天然的，非常美味。特别是海胆，用海苔包裹着吃，甜味十足，品质也很好。接下来是鲍鱼刺身，用盐水浸泡过，鲍鱼不会太硬，非常嫩！我第一次尝到这么美味的鲍鱼。然后是松茸和鳗鱼的盐烤，你可以从头吃。作为伴餐的鱼子酱是我最喜欢的，特别是那份天然的鳗鱼。有两种方式烹饪，一种是白烤，另一种是用酱汁烤，我加了一点点山椒来吃。最后是和牛里脊牛排。在割烹料理中，吃牛肉比较少见，但里脊的霜降非常好，让我印象深刻。这顿饭非常满足，服务也很周到。谢谢招待！

对我来说，浪速的味道无疑是作一先生的。他坐在店里，与主人商量关于季节食材，一起决定如何烹饪，这是最大的乐趣。他会考虑到预订的客人，为他们准备他们可能会喜欢的食物。在我看来，因为很容易预测，所以做起来很容易。因为我没法在师走去，他还特地为我准备了雌性濑尿虫。竹笋也是这个季节的新鲜之物，可以保存长达8年。这家店不是提供固定菜单或套餐，而是允许客人随心所欲地享受自己喜欢的食物的珍贵餐厅。

我刚刚去了与合作伙伴共进晚餐的餐厅。这家餐厅无可挑剔。服务态度好，菜品也非常好（特别是与日本酒搭配）。性价比超高，令人满意。最后那道鲷鱼饭，因为吃得太撑（喝了太多日本酒），所以打包了回去，店家很体贴地将其装在漂亮的盒子里，第二天早上享用仍然很美味。

预订了一家餐厅，点了以下菜品：开胃小吃拼盘、蟹肉火锅、鱼子酱、牛柳炸丸子、牡蛎炸、海鲜饭。味道无敌好，不仅主菜美味，而且菜单上的选择也非常丰富！一切都太美味了！

这家餐厅的菜单非常丰富，无论点什么都很美味！今天点的菜有小吃盛合、鲈鱼刺身、螃蟹火锅、牛肉排饭、炸蚶仔、海鲜饭、生啤酒和高球。今天的饭菜真是丰盛啊！

这家餐厅我经常光顾，提供各种各样的正宗日本料理，而且份量刚刚好适合一个人享用！他们的菜单非常丰富，足以让人多次光顾。这次我点的菜有开胃小吃、盛合刺身、鳗鱼、蟹、牛肉、炸猪排、鱼子酱、炸牡蛎和海鲜丼。

这家位于大阪的和食餐厅是我绝对最喜欢的地方。它之所以特别，是因为他们每天都有超过100种不同的点菜选项，而且你甚至不需要看菜单，只要与老板商量，他们就会为你准备出来。如果你对和食不太了解，刚开始可能会感到有些困惑，但老板似乎能从客人的表情中看出你想要的东西。而且所有的食物都非常美味！这种餐厅今后可能再也找不到了。

长时间未曾光临，这次选择在包间享用晚餐。菜单丰富，提供了许多高级食材。从时令的刺身到烤菜，每一道都非常美味。连蕎麦也非常好吃。不过价格相对来说有点高。

这家在大阪的割烹是我最喜欢的。它之所以令人印象深刻，首先是因为他们总是备齐了当季的新鲜食材，然后用我喜欢的烹饪方式来烹调食物。而且，他们每天都提供一份长达一米的特色菜单，内容总是令人叹为观止。光是看着这个菜单就让人愉快。此外，主厨的创意季节菜肴也非常出色。这个月的招牌菜是一个蘑菇的花园，里面包括了来自日本各地的20多种蘑菇，简直让人感动。最后，主厨的亲切和蔼也是一大亮点。他的微笑真的非常迷人。我总是百分之二百地满意。

和我热爱寿司的朋友一起去吃饭，尽管是临时决定，但幸运地找到了一个私人包间。刺身拼盘包括了鲣鱼大拖、鲷鱼、剑旗鱼、比目鱼海胆卷。我们还品尝了湯葉炖汁和马那鰹，天妇罗有玉米、吻仔鱼、莲藕和秋葵。厨师的精湛技艺让我们赞叹不已，他们创造出了如南瓜蝴蝶和黄瓜环链等令人惊叹的菜品。一口就吃光真的太可惜了。服务也非常周到，每次来都感到非常放松愉快。谢谢美味的一餐！

我点了一份菜单，但因为菜单上太多我都很感兴趣，最终还是选择了套餐。套餐价格为16000日元，我特意点了淡路岛产的海胆，非常美味❤️ - 先付是提前准备好的，立刻端上来。味道很浓郁。 - 刺身拼盘让我兴奋不已，点了海胆真是明智的选择❤️，谢谢❤️ - 汤是用苔菜而不是海藻做的，竹笋和苔菜是绝佳搭档。 - 母蟹剥得干净，真是幸福，我想搭配日本酒。 - 天妇罗里还有鲀鱼白子，但对我来说稍微有点干，我喜欢更脆的口感。 - 凉拌菜是山笠红叶，第一次尝试，口感很爽脆，苦味不多，非常好吃。如果哪里有卖的话，我一定会购买。 - 主菜有肉、金枪鱼、鲍鱼等，非常豪华！可以一点一点地品尝，非常幸福。 - 最后是豆饭，虽然简单但在陶罐里煮得很鲜美。 - 甜点是冷糯米糕，很有冲击力，完全包间，可以悠闲享受。最后上来的新米小哥不小心碰到茶碗的边缘，我在考虑是否应该提醒他。感谢美味的餐点。

访问了以丰富的单品菜单而闻名的“作一”餐厅！这一天选择了点菜而不是套餐。虽然是当天预订的，但他们把我带到吧台，让我可以欣赏到厨师们亲手制作美食的过程！面前有一只看起来非常美味的大螃蟹，所以我没有问价钱就点了笑。蟹腿被轻轻地蘸上昆布出汁后端上！蟹壳部分则烤过味噌，用肉夹心！我想要一碗汤，所以点了白甘鲷的汤。整体来说味道比较淡。除此之外，我还可以从面前的食材中进行选择和享受^ ^由于餐厅里有很多工作人员和厨师，所以服务非常周到！谢谢款待！

在参观了班克斯（Banksy）的展览后，我想吃点美味的东西，所以我来到了这家人气餐厅。果然，这里非常受欢迎！我本以为进不去，但碰巧有一个包房空着，所以我们得以入座。我们点了鲣鱼刺身、白子和天妇罗拼盘。其中，最特别的是使用了长野的天然蘑菇的“白甘鲷和蘑菇烩酱”，里面有大约10种不同的蘑菇，味道非常美味。吃得非常满足，然后回家了。谢谢美食！

在大阪，有许多出色的和食餐厅，但我认为这家是最好的。有好几个原因，但最主要的原因是他们的菜单。虽然点套餐是没有浪费的选择，但并不总是能吃到自己想吃的东西，所以我认为割烹的理想方式是点菜单。这家餐厅提供超过100种菜单选项，让你可以随心所欲地点自己喜欢的食物。而且，每一道菜都非常美味。还有老板的亲切。看到老板的笑容就值回票价了。而且，他会在你想要吃某种食物的时候给出建议。比如，在松茸的菜单上有几种不同的料理。“虽然没有在菜单上，但可以用面包糠炸并加点Worcester酱吗？”“哦，当然可以。实际上，我也觉得那很美味（笑）。”这种互动让我印象深刻。秋天的时候，他们有一道美味的蘑菇锅，里面有来自全国各地的10多种美味蘑菇。我真的无法用言语来形容有多美味。我不知不觉地放松了钱包和胃，真的很享受。我期待着下次蟹季的到来！

我向美食达人姐姐询问了一家有美味肉菜的餐厅，她推荐了这家！哦，我记得以前去过，确实非常好吃！有包房，环境宁静舒适~吧台也不错，但包房感觉更好。刺身、烤菜都非常美味！菜单的选择多得令人难以置信~有刺身、醋物、蟹、鳗鱼、肉眼骨这顶级的奢侈大餐！肉眼骨的肉质柔软多汁！即使凉了也一直美味，适合正在减肥的女生~

这天是2月初的星期六。我们在19时40分预约，两人前往。这次我们选择了4楼的吧台座位。这家店铺在同一座建筑的1楼也有分店，并且在3楼也有店铺，但这天的4楼无论是桌子还是吧台座位都已经客满了。店主把开胃菜递给了站在吧台外的服务员，然后开始了菜品的服务。 这天，我们点了以下菜品： - おまかせ（15,000日元） 我本以为我在预订时点了套餐，但店主问我：“要点什么料理？”我突然想起来点菜可以等到当天，于是看着眼前的半纸上列出的菜单，觉得还是套餐更好，于是我说：“来套餐吧。”店主回答说：“有12,000日元和15,000日元两种。”当然，在客人面前，我选择了15,000日元的套餐。这也成了客人之间的笑谈话题，与吧台上的其他客人聊天，这也是大阪的特色之一。请参考照片来看菜品。这是典型的日本料理流程。 给我留下深刻印象的是

我被朋友带去了心斋桥的一家日本料理餐厅，这家餐厅获得了米其林一星评价。朋友为我推荐了一些单品菜。从开胃菜开始，菜品都非常精致，原材料的味道非常美味，包括沙拉、焗烤、天妇罗，还有天然鳗鱼都非常厚实，让我想多吃一些（笑）。肉类也非常嫩，让我感到非常幸福。不过，这个蛋羹似的茶碗蒸对大家来说都不太合口味（笑）。而且，用铁锅炖制的松茸饭太美味了，尽管我已经吃得很饱，但最后还是吃了三碗。朋友觉得味噌汤不太好吃，感到有点遗憾，但我还是觉得很美味。甜点是像卡那拉一样的布丁冰淇淋，也非常甜美，让我感到非常幸福。所有这些菜都突显了原材料的优质，真是美味无比。