这道菜叫做"咖喱蛋包饭"，正如其名，里面有炸蛋包饭（米饭是白米），然后放在上面的是一块薄脆的猪排。炸蛋包饭不是很松软，而是普通的炒蛋。猪排外酥脆内嫩，很容易吃。51岁的大叔吃了也没有引起胃灼烧感。然后是咖喱汁。这个咖喱汁相当美味！辣度适中，虽然是比较稀的类型，但也有浓郁的风味。不苦不酸，虽然传统但味道很浓郁。我还以为是商业用的呢，但听说是自制的咖喱。没想到能吃到这么美味的咖喱，真是幸运。

2021年 Hokkaido Love! 6天环游通行证的第4天①，北海道遭遇了暴风雨。早上在网上查看，钏路线和花咲线停运了，但特快列车似乎仍在运行。嗯，该怎么办呢？在犹豫不决后，我决定前行！(*￣0￣)/ 嗷嗷！！从札幌出发8:51 ⇒ 到达钏路13:20的特快大空3号。原计划在途中的新得和带广下车，但由于不知道接驳列车情况，我决定直接前往当天的目的地。15分钟晚点抵达钏路。在暴风雨中步行到MOO。如果坐出租车就好了～。风大得撑伞没用，雨并没有那么大，但鞋子已经湿透。到达MOO后吃了午餐。有几家餐厅开着，我要去哪里呢？发现了啤酒套餐！就在这里吧！星期三的下午2点。只有一位顾客，后面没有人。这是一个开放的空间，摆放着桌子和椅子。点了生啤酒和烟熏鸡套餐，1,000日元一杯Sapporo Classic的大啤酒。安全到达真是太好了，太好了。一个人的安心庆祝■ヾ(＾－＾＊) 干杯！嗯～～好吃♡烟熏鸡量足，烟熏味不浓。富含蛋白质♪附带的叶菜也很令人高兴。虽然我想再来一杯啤酒，但之后我要入住酒店泡澡，所以忍住了。停留时间45分钟支付金额1,000日元啊，真想赶快把鞋子晾干！！去酒店！(*￣0￣)/ 嗷嗷！！－－－－－－－－－－富含铁的内容在Ameblo上https://ameblo.jp/noguri-tukiyo/entry-12714860450.html

我去了Smokehouse餐厅！这是我第一次来，我正在MOO区逛来逛去看看有什么好东西。哦？我停下来了，因为看到了一个香肠摊位。他们有自制的火腿、培根和香肠，看起来非常美味。嗯，这是示范品吗？看起来做得非常好笑。我要一份粗磨的香肠。店主从冰箱里拿出了这个，这样可以吗？一份含有6根，227克，价格839日元，相当高档。几天后我尝了一下，烧得很熟。哦！口感相当紧实，味道很不错，好像把美味浓缩在一起一样。当然，它也有烟熏的味道。这是一根美味的香肠（^^）吃得很满足！

周六休息，我和搭档决定去尝试一家之前搭档一直很感兴趣的餐厅，叫做MOO。我点了猪排套餐，搭档点了香肠和火腿意面。餐厅内可以看到钏路川，坐在那里看着河流让人感到宁静。不久后，我们的食物上桌了。搭档的意面！番茄酱里有火腿、培根和香肠，看起来很美味。我的猪排套餐也来了。先上来的是沙拉和饮料。盘子里有猪排、罗勒意面和土豆。酱汁很清淡，不会太腻，很搭配肉类。猪排有点薄，但炸得酥脆，非常好吃。土豆也很脆，我也很喜欢。意面有大蒜香气，让人食欲大开。米饭是藏红花饭吗？还是姜黄饭？是黄色的饭，不太确定是哪一种（流泪）。米饭有点硬。搭档的香肠、火腿和培根我尝了一点，味道很不错。意面的番茄酱也很美味。下次我也考虑点意面吧？吃得很满足，谢谢美食！

访问日期是2019年3月21日，因为目标店铺还没开门，所以我和朋友决定在附近消磨时间。店铺位于MOO的一楼，外观看起来像是超市的美食广场，但招牌菜是熏制食品，如香肠和培根。店名就是MOO。我们坐在窗边的吧台座位上，看着前面的客人吃着诱人的意面，几乎忍不住要点一份。因为肚子有点饿了（笑），我们点了以下菜品： - 咖啡牛奶 450日元 - 咖啡 380日元 咖啡既没有苦味也没有酸味，可以说是一杯淡淡的咖啡。就算是不喜欢咖啡苦味的人也可以喝这杯纯咖啡。品尝过后，我朋友不喜欢咖啡的味道，说这是可以喝黑咖啡的。咖啡牛奶没有特别浓郁的牛奶味，在喝完后味道变得浓郁了些。也许是底下有积聚？我朋友这么说。这次我们只点了饮料，下次如果有机会的话，我想尝试他们的意面或咖喱。

我一个人在釧路，妻子今天因工作而迟归。在没有妻子的时候，我决定开始我在釧路的拉面店巡游之旅。我真希望我没有说出"去釧路"这句话。因为她告诉我，每周都去北見买她最喜欢的培根，所以我要去买。我去了MOO里的"烟熏屋"，这个对于喜欢烟熏食品的人来说简直是天堂。我对老板说："我想要一些培根。"他打开冰箱，拿出四块培根给我看。虽然我无法看出哪一块更好，但我随便选了一块，然后发现价格比我想象的要贵一些，大约1000日元。或许北見的价格都差不多吧，也许东藻琴也是？我没有额外的打算，那边的店曾经给了我一些额外的东西，但北見的价格似乎更划算。虽然我期待着培根会变成什么，但最终变成了意大利辣椒培根蘑菇面。面前放着一道很长的面条，当我准备拍照时，老板将盘子转了一个角度，好像他是海老一染之助一样。然后，咔嚓，我忘了撒上奶酪，所以我撒上了一些粉状奶酪，然后又咔嚓一张照片。无论如何，这是非常美味的。我们家的这道菜有着浓烈的大蒜味和辣椒味，再加上我喜欢的蘑菇和培根，绝对美味。对我来说，无需奶酪，但我不得不加上。至于培根，它标榜着烟熏味，确实有浓郁的烟熏味道，而且肉质也很好。在这样多美味的成分中，培根在辣椒培根蘑菇面中也有着自己的存在感。哦，培根果然很美味。

照片中还有一杯冰咖啡。

火腿肠拼盘1,200日元。猪肉火腿真的超好吃！

我吃了一道名为"オムカツカレー"的菜品，它是一碗白饭上面铺着薄煎蛋，然后再放上炸猪排和浇上大量的咖喱酱。实际上，我当时充满期待地准备在釧路路品尝一家叫做"勝手丼"的店，但不知道它星期日休息。于是，在空腹的情况下，我来到了MOO，感到非常庆幸，因为它即使在下午2点过后还在营业。由于我之前没有做功课，所以不知道它是一家出名的火腿和培根餐厅，但看到诱人的样品菜单，我不禁被吸引，点了一份有煎蛋和猪排的咖喱。快到下午3点，店内几乎空无一人，非常安静，我能听到炸猪排和煎蛋的烹饪声音，让我更加期待美食。不久之后，上菜的时候，他们还额外提供了福神漬け，这让我内心欢呼雀跃。虽然我不讨厌福神漬け，但如果它和咖喱一起盛在一起，一部分米饭会变红，一部分咖喱也会变甜，这让我有点不太喜欢。但在这一刻，我确信这家餐厅以味道为荣，绝对会美味。猪排、咖喱和煎蛋，每一样都非常美味，一口接一口。咖喱不太辣，但略带香料味，不会太甜，味道平衡。正如我所期望的，甚至更好，这是一道意外的美味。从意外事件中意外发现了这家美妙的餐厅，为釧路之行留下了美好的回忆。如果我再次来釧路，我一定会提前计划来这家餐厅，这次我想尝试他们的香肠。

去釧路的时候，有人让你买培根。你询问在哪里买，但没有得到明确的答案。最终，在和商市场找到了培根，但那天市场休息。然后你找到了另一个地方，询问价格，得知是230克，然后买回去给妻子做料理，她感叹这个培根太好吃了，虽然本来打算用在卡邦尼意面上，但最终觉得太浪费，因为它的烟熏味太浓了。

因午餐计划落空，我来到了这家名为“烟熏屋”的餐馆。它位于渔人码头MOO的一楼。这里主要是吸引了游客，本地居民除非有特殊活动（比如节日等），基本不来这里。对我来说，如果不是特意来这里，就很少光顾。但在MOO里面，这家餐馆可能是我最常来的地方。我通常点的是他们的【香肠奥姆蛋咖喱】，价格为900日元。这款咖喱汁口感清爽，正合我的口味，足够辣，配上藏红花米饭。蓬松的奥姆蛋和手工制作的香肠都很有味道，咖喱汁很多，差点把米饭吃光。果然，来这里是明智的选择。再见！

这是位于渔人码头MOO一楼的咖啡店。当我在寻找除了鱼之外的纪念品时，我发现了一家自制香肠店。由于肉的原料来自本地产地，我被吸引了，于是决定购买了粗磨肉香肠，其中包含牛肉和猪肉。此外，他们还有豆腐香肠、培根、烟熏鸡等多种口味可供选择。回家后，我迫不及待地将香肠煎熟并品尝。味道朴实可口。下次去的话，我想尝尝豆腐香肠。

这里的午餐、意面和香肠都还可以，但我考虑了一下点了咖喱汤。首先上来的是蔬菜沙拉，很新鲜。沙拉的基本要素，凉爽、干净（新鲜）都合格。咖喱汤端上来了。配料有青椒、胡萝卜、南瓜、莲藕，南瓜和莲藕都炸过。然后有半根香肠（有点小气！）、一根鸡腿和半个煮蛋。米饭是留有一点儿咬劲的藏红花饭。饮料可以选择咖啡（热、冷）和乌龙茶。现在关键是咖喱汤，首先没有香料的香气。咖喱汤也没有出汁的鲜味，咖喱汤缺乏力量。鸡腿如果煎一下皮会更美味。希望他们多学习一下札幌的咖喱汤。