这家店一直都保存着！虽然不知道具体是怎么回事，但我立刻去了！解决了问题！是的，这家店只能容纳5-6人，有一个单人座位，两个用隔板隔开的座位，还有一张面对面的两人桌。总之，这是一家你可以专心品味并且安静享用美食的餐厅！！请注意，不允许进入3人以上◇ 天妙乐 1200日元 天妙乐的天妙乐菜单如下：茄子、小黄瓜、青椒、2只虾天！关于荞麦面，他们提供的是普通份量，约360克！这是一种制作得比较长的荞麦面，表面非常光滑，吃起来口感很好！筷子一下接一下，令人欣喜！汤也比较浓郁，但似乎鲜汤具有独特的特点？它的稍微甜味与这款荞麦面非常搭配。还有丼菜单，而且如果你吃不了太多的时候，还有小份荞麦面，真是良心！...独自享受的荞麦面，太美味了。不错。

好久没吃蕎麦了，最近突然想吃，立刻行动起来。这家是专门供应单人用餐的蕎麦店。只有一个服务员，只有4个座位，很小巧。虽然新冠疫情已经进入第五阶段，但感染力并没有减弱，病毒的威胁本质上没有改变。我们不能因为纾缓措施而松懈，这里是一个理想的地方。基本上是一个人，座位也很少，感染风险很低。点了蔬菜天妇罗（热的）和狸寿司。这里的蕎麦有很强的咬劲。如果你吃冷蕎麦，就会更明显！这次故意点了温蕎麦。虽然比冷蕎麦稍微软一点，但口感绝佳。喜欢硬一点的蕎麦的人会喜欢的。汤里面，汤底的味道不太明显，酱油的味道主导。天妇罗的外皮可能有点厚。个人更喜欢薄皮。狸寿司的米饭很软！为什么蕎麦有嚼劲，而米饭没有！总之，很好吃！谢谢款待。

点了中盛的荞麦面，比一般的荞麦面店份量多一些。中盛是普通的1.5倍，多收150日元，而大盛是2.0倍，多收380日元。通常情况下，大盛更划算，但荞麦汤稍微有点甜。

单人专用，但之前两个人也没问题。我来过几次，但这是我第一次在这里留评论。与之前吃过的天丼相比，这次的面条状况不太好。现在仍然是十割面吗？我试着原样吃了一些，面条有点松软，比之前的更没有嚼劲，面条本身的味道也比较淡。这天的汤也没有超出超市购买的感觉，有点尖锐。最糟糕的是，后来来的客人的香水也影响了味道。在这家专门卖面条的餐厅里，享受风味也很重要...时机不对，我觉得这家店不错，但影响力很大，评价很难说。即使吃面条也会感到不舒服，吃蘑菇天丼时也会注意到味道的混合。蘑菇天丼的饭感觉有点超出了我喜欢的范围，但蘑菇天婦罗的味道很好。调料口味因人而异。我觉得时机成熟时需要再次确认。店铺信息：北海道札幌市中央区北三条西26-3-6 Girasole Enzan 1F 十割荞麦面 向日葵的种子

现在，疫情相当严重，无论去哪里都要非常小心。外出就餐的频率自然减少了，这也导致了写评论的频率减少。但是，如果一直不出门，反而会变得很有压力，所以我会选择那些有严格防疫措施的地方。我知道的一家餐厅，能够很好地遵守防疫措施，避免人群拥挤，就是"ひまわりの種"。这里只允许单人用餐，最多只能容纳两人。店主独自经营，但他非常认真地消毒，让人感到安心。你知道吧，有些地方会贴纸条宣传“我们做了彻底的消毒和通风”，但实际上是否如此，我们并不清楚。但是在这里，由于店铺很小，店主只有一个人，所以一目了然。他是否做到了，一目了然。所以我可以放心前去。 现在，让我们来谈谈今天的点餐吧，我点了天咸鱼。虽然每次都点同样的东西，但这次是第一次点大份！饿肚子无法战斗，就像有一句话说的那样！面条又光滑又有嚼劲，非常冷。汤底味道浓郁。大份量确实很有食欲。吃面条吃得饱饱的，这种经历并不常见呢，哈哈。我希望食品评分网站也能加上防疫措施的评分。在现在这个时代，这是非常重要的事情，也成为了选择餐厅的标准。非常美味！谢谢招待！

向日葵种子山菜荞麦面（冷的）920日元。山菜=不怎么样，荞麦面=水分不够好，还用大碗端上来...感觉像是流水面一样！？真的很难吃(＞＜)而且面碗也不是荞麦猪口，更难吃。不是说很差，只是不符合口味。芥末也是那种不够辛辣的，很容易在荞麦面上融化...每次都有点不一样，哈哈。这是一家单人推荐的店。如果有两个人的话也可以来。好像写着这样。

今天我来到地铁西28街站附近的"Himari no Tane"吃蕎麦。虽然这家店似乎没有特色菜单，但我被它们的粗面条吸引了。到达店门口时，看到了"仅限单人（可容纳两人）"的告示牌。嗯，这是安全和防护措施，考虑到当前的情况。我走进店内，发现座位都是单人座。好的，我点了菜单上的"拌面"（中份）。点餐后大约7-8分钟，我的面就上来了。它看起来和我想象的一样。面条比我想象的稍微细一些。这份蕎麦的份量比一般蕎麦店的拌面要多，差不多和家系拉面一样多。面条口感非常光滑，就像中华面条一样。蕎麦汤是甜而浓郁的。尾味有点淡淡的烧烤酱的味道。我觉得在蕎麦汤中蘸约三分之一的面条是最合适的。不过，这家蕎麦店的蕎麦面真的非常长，我端起面条后，不得不将手臂伸得很高。在吃完一半后，我加了一些辣椒粉，调整了味道，真的很好吃！

这是第二次光临。这家面馆是专为单人用餐而设的。最多可容纳1组2人。店内格局小巧，严格执行防疫措施。有些客人可能不遵守默食规定。像这样严格控制每组只容纳2人的地方，可以放心享受午餐。 我点了天妇罗蕎麦（中份），即使是普通份量也足够了（相当于普通份的1.5倍）。面条又滑又有嚼劲。这是我最喜欢的蕎麦。也许天妇罗可以多一些份量，稍微有点不够。不过，考虑到蕎麦的份量更多，总体来说还是挺合理的。哎呀，单人用餐的感觉真让人安心。我想以后会再来的。美味地享用了！谢谢招待。

某个假日，午餐时光我在地铁西28丁目车站附近的一家荞麦面店用餐。当我到达时，我发现之前去过的那家荞麦面店已经变成了一家新的荞麦面店。门前有一个停车位。店内让我感到非常怀旧，和之前的店一样，空间狭小。但由于目前的限制，为了保持客人间的距离，入口处标明“仅限单人用餐”，最多只能容纳5个座位。店里播放着FM广播。我选择了“冷野菜天妇罗荞麦面（790日元）”，并向这位独自经营的老板下单。我尝了一口……哇，荞麦面的颜色因灯光昏暗而难以辨别，但是面条略粗，有弹性。酱汁初次尝试感觉甜而浓郁，给人深刻印象。可以感受到鱼介的浓郁汤底，口味因人而异，但我个人觉得和荞麦面非常搭配，反而凸显了荞麦面的香味。另外，野菜天妇罗口感轻盈，油炸得恰到好处，我能辨别出洋葱、胡萝卜、牛蒡和大葉的味道。最后喝了一口美味的荞麦汤，用餐结束。我突然想，如果不是这种特殊时期，这家荞麦面店可能有更多吸引顾客的独特设计和表现。感谢美味的一餐。

2021年2月，这家小巧的店铺内部。门前有两个停车位，并采取了防病毒措施，店内只容纳两人。我去的时候店里空荡荡的，无需等待就可以进去。我看了一下菜单，十割荞麦看起来很吸引人，所以我就进来了。提供食物大约需要不到10分钟。哇，真是令人惊讶，分量非常足！尽管我经常在手工荞麦面店点大份，但这里的分量即使是标准份也远远超过大份。中细的荞麦面虽然是十割的，但质地光滑有嚼劲。很美味。调味料有葱、芥末和萝卜泥。汤比较浓郁，有天妇罗。虽然虾天不是很大，但吃起来很鲜美，连虾尾都很脆。还有茄子、青椒、白鱼等，内容非常令人满意，面衣也轻薄，符合我的口味。荞麦面的份量非常大，但我吃得一干二净。最后的荞麦汤也很清爽。在这个地方，服务真的很棒，一路上都觉得非常满意，谢谢招待！

我前往了一家进行了移転和翻新的蕎麦屋。这是我大约7年来首次光顾，店前有一张告示写着“只接待单人（最多两人）”，我认为这可能是因为店内狭小和防疫措施等原因，虽然我理解这个决定，但我觉得他们需要更明确地宣布，以免让前来光顾的客人产生误解。首先，让我们谈谈好的方面，店主的服务虽然不算很热情，但基本上是礼貌的。套餐价格也相对合理，而且他们提供的小もり份量也很令人满意，实际上是相当大的一份。小もり的份量大约是180-200克的麺，看起来有点宽但稍微粗的蕎麦，有一种特别的质地，非常有嚼劲。口感略带甜味，但如果是十割蕎麦的话，我会更期待更浓郁的味道。汤头偏向甜味，口感浓郁。对于我来说，考虑到蕎麦的类型，我觉得更适合汤头中略微显露出高汤的味道。对于附近居民来说，这是一家可以填饱肚子的日常蕎麦店，非常方便。

年末购物时，我顺便去了西28丁目附近，找到了北3条西26丁目的"RITARU COFFEE"店的南边一楼，它是从円山裏参道23丁目附近搬迁过来的"ひまわりの種"店。这是我第一次来这家店，门前贴着"请不要超过2人光临"的告示，看起来他们非常重视防疫措施。店内与以前的店面相比，似乎没有太大变化，反而变得更加狭窄了。座位已经更换成了1到2人的桌子，店员说：“请随意选择座位”，于是我坐在了靠后的一个单人桌上。 虽然是中午过后，年末的时候通常人们都休假，但现在店里没有其他客人。他们的午餐套餐看起来非常划算，但我想避免摄入过多的碳水化合物，所以点了一份"たぬきそば(温) @740日元（含税）"。店主是个光头，一人独自工作。他并没有自己来取订单，所以我高声喊道：“请给我一碗热的たぬきそば”，他回应说：“好的”，订单完成。 在等待了10分钟后，我去门口附近的饮水机自己倒了杯冷水。水流有点慢，不太理想。虽然我之前来过这家店两次，但这是我第一次尝试他们的温蕎麦。上来的是一碗绿叶菜盖得满满的面条，餐具有筷子、莲花、调味料的葱、筷子和湿巾。 第一印象是：“温度有点低，绿叶菜有点碍事。”蕎麦面的质地似乎不像是十割蕎麦，而是有点软，味道也不够浓郁。蕎麦面的份量是普通份，大概有360克，有点多。汤料有点偏甜，不够浓郁，所以我中途加了一些辣椒粉。总的来说，这碗蕎麦让我有点疑惑：为什么温度不够热呢？如果是立吃蕎麦，我或许能接受，但就价格来说，应该要便宜150到200日元才合理。 迁店前的印象是，这家店应该是一家更有特色的正宗蕎麦店，但也许是我记错了。总之，就餐结束，谢谢。 （原文链接：https://ameblo.jp/zaby-zaby/entry-12647148491.html）

在一条偶然经过的街道上，我发现了一家名叫蕎麦ノボリ的餐厅。它拥有时尚的混凝土外观，门前设有停车场。店内播放着AM广播，整个空间都以浓郁的棕色为主题，给人一种别致的感觉。尽管外面阳光明媚，但店内却非常凉爽，令人感到舒适。餐厅内采取了感染防控措施，各处都有隔断，提供4人桌和2人桌。店主看起来非常友善，似乎是一位独自经营的老板。 我点了"とり天丼セット"，售价为770日元，附带了迷你冷面(370日元)。菜单的末尾还列出了中盛和大盛的价格。这似乎是一份非常丰盛的套餐，即使选择了普通盛(690日元)，分量也很足够。价格差异也能看出来...。饿着肚子进来，点了这份划算的套餐。它的外观没有让我失望，看起来很棒。 中细的黑色荞麦面有嚼劲，煮得刚刚好。虽然没有特别弹牙，但可以微微感受到荞麦的风味。我将面条浸泡在浓郁的酱汁中，这个汤真的很浓郁。配上脆嫩多汁的炸鸡和酱汁，味道浓郁而甜辣。白米也被充分滋润。性价比无可挑剔，非常美味。谢谢招待。

周六晚上，在散步时发现的一家荞麦面店。由于疫情原因，这家小店似乎只在中午营业。由于店铺小，他们只允许每次进店不超过2人。营业时间是11点到14:30！菜单很普通，但等待时间有点长！普通份量是360克，中等份量是1.5倍，大份是2倍，这让我觉得有点意外。因为我不太喜欢那种以量取胜的店铺，所以当时觉得我选错了。今天我决定点天垂荞麦，以防万一。我比那对情侣晚进店大约3分钟，他们点了两份中等份量！姐姐，你确定吗？店主似乎也这么想，坚持确认说：“中等份量是1.5倍，可以吗？”但他们似乎不愿意改变，就继续点了中等份量。荞麦端上来后，看起来确实很美味，正如图片中所示。老实说，它出乎我的意料，非常好吃！但是，量真的太多了，360克太多了。嗯，不管了，如果吃不完就剩下。我偷偷瞄了一眼刚才那对情侣，他们还在勉强吃着。吃那么多，到底是在吃荞麦还是在吃冷面，我已经不确定了！（个人感受）唉，实际上，适量刚刚好，不要太多。

鸭清汤面超级美味！有点咸，但也正合口味！