我去札幌购物，去了大丸百货的赤熊先生餐厅。我点了大虾炸鱼盘和半份的赤熊沙拉。我的伙伴点了牛肉炖饭蛋包饭。厨房里非常干净，看起来像是一位真正的厨师。他们做菜的手法和动作让我这个烹饪爱好者也有很多可以学习的地方。上菜时，无论是炸得金黄酥脆的程度、酱汁的味道搭配，还是每道菜的味道和摆盘，都让我惊叹不已：这是在百货公司屋顶经营的西餐厅吗？总的来说，非常美味。如果再去札幌，我肯定会再次光顾。谢谢款待m(_ _)m

因为走得有些累，我决定在离车站不远的地方吃饭。相比Stella Place的餐厅区，我觉得大丸要空旷一些。他们的牛肉炖饭很美味。外观和口感都很好。蛋煮得很嫩滑，真的是一道令人满意的菜。

位于大丸札幌的8楼。来这里想吃牛排，但看了菜单，却发现没有牛排，只有午餐菜单！重新振作起来，被虾仁炸得很吸引，点了大虾炸餐，盘子上有两只大虾，还有鸡肉炒饭、两块鱿鱼圈、肉酱意面、生菜沙拉，配有塔塔酱。期望着热腾腾的食物，但实际并没有那么热。唯一热腾腾且份量足够的是大虾炸。鸡肉炒饭不够炒得干燥，感觉像是用电饭煲煮的。鱿鱼圈炸得太过，有点硬。肉酱意面有点水汪汪，有点可惜。生菜沙拉清爽，吃饱肚子来说是个不错的选择。吃得很满足，谢谢。－－－大虾炸餐1,750日元。

我在新年的头三天去了这家餐厅。因为非常想吃炒饭，我毫不犹豫地走进去，但因为正值新年假期的晚餐时间，座位都很拥挤。我点了番茄酱炒饭和红熊沙拉（全份）。番茄酱炒饭上面铺满了嫩嫩的番茄，味道清爽，不油腻，让人食欲大增。红熊沙拉的名字让我不知道会上来什么样的沙拉，但它是一份色彩鲜艳的沙拉，顶部铺满了细碎的煮熟鸡蛋。关于炒饭，虽然很美味，但番茄的酸味稍微有点强烈。加上番茄酱，整体有点酸......我个人对酸味很敏感，而且酱料相对于米饭的份量很多，所以吃起来有点吃力。据说如果选用红酱的话，里面是白饭，也许更合适......不过总体来说，味道还是不错的！另外，份量并不如外表看起来那么大。我知道这种餐厅通常份量不大，虽然我想要加大份，但好像不太可能，所以我吃完了，但还是感觉有点不够，最后还去了其他餐厅吃了一些其他的东西(^_^;)

山鸡肉炸咖喱饭 1200日元 山脊虾炸咖喱饭 1380日元 图片是山鸡肉炸咖喱饭，外酥内嫩的鸡肉炸块浸泡在浓郁的中辣咖喱中。咖喱多一些，可能会感觉米饭不够！

美味看起来太多，点菜花了好一阵子。最终我点了海鲜焗饭1480日元和汉堡焗饭1380日元。海鲜焗饭里有很多青口、蛤蜊、鱿鱼、虾和带子。白酱、海鲜和奶酪的组合太美味了！奶酪无论哪里都可以拉得很长很长。略微烤焦的部分也很美味对吧。汉堡焗饭上面有一大块汉堡肉，份量很足！如果我还有点儿饿的话，我本来想点一份大份的盘餐，但是因为午餐时间有点晚了，所以就点了焗饭。下次我要试试盘餐！谢谢美味的一餐。

▪️赤熊食堂西餐厅的牛肉炖饭 1,380日元，我现在迷上了咖喱达人✨的Instagram和拉面达人✨的Instagram，但我也遇到了炒饭达人✨的Instagram～❤️所以，我放弃了便当，被札站午餐的Instagram吸引到了这碗美味的牛肉炖饭❤️这就是那家店吗？我来过几次这家店，但是已经休业了吗？炒饭里有白米❤️还有很多牛肉块，每3、4个里面就有一个特别好吃的❤️❤️牛肉又嫩又多汁，入口即化❤️如果全部都是这种牛肉就好了❤️大丸百货的餐厅区和斯特拉大街的餐厅区都很冷清，整体人流较少。在札幌的斯特拉广场，鼎泰丰（Din Tai Fung）札幌店将于9月30日（星期四）开业❤️非常期待❤️在疫情前，我最后一次去台湾喝酒是在2019年3月，真希望早点再享受海外美食❤️附图2 附赠❤️台湾美食，喝到天亮跳舞后吃的❤️阿宗面线，即使要排队也要吃❤️

被山鸡咖喱的外观吸引住了，第一次来这家餐厅。虽然我也在犹豫要点山虾炸咖喱，但我是个肉食党，所以我点了鸡肉的（笑）。上来的山鸡咖喱的外观真是令人印象深刻，仅仅看着就已经感觉饱了呢（´∇｀）。吃起来的感觉是酥脆的鸡排上浇了稍微甜一点的咖喱，如果有辣度可以调整的香料就好了…我有这样的想法。

这家餐厅位于札幌站直达，位于大丸百货的餐厅区。进入入口后进行酒精消毒，然后被引导至有空座位的地方。浏览了桌上的菜单，发现有很多西式菜肴可供选择，包括意面、焗饭和牛肉炖等。我点了一份“洋食屋的牛肉炖奥姆蛋饭”。店内氛围非常时尚。桌上覆盖着塑料桌布，这让我觉得这是一家典型的西式餐厅。不到10分钟就上菜了。盛菜的碗很大，白色的碗里装满了光亮的德米格拉斯酱。我开始享受奥姆蛋饭，里面的米饭是白色的，上面的鸡蛋是半熟的，流动着。另一方面，牛肉炖的味道很浓郁，德米格拉斯酱调味得很好。米饭很好吃，而且牛肉很多，份量也很大。有一定的咀嚼感，因为牛肉纹理仍然存在，所以可以感受到肉的风味。这道“洋食屋的牛肉炖奥姆蛋饭”含税1380日元。我也对焗饭和意面产生了兴趣。٩( ᐛ )و

【2021年4月访问】我之前去过这家餐厅。从外面看起来食物很诱人，所以我光顾了一下。我尝了汉堡排，整体来说份量还不错。同行的朋友点了山岳鸡排咖喱，看起来也很好吃。这里环境舒适，适合享受午餐。谢谢款待。

店内虽然有点小，但比起一切，我更喜欢它的味道〜就像看到菜单上的样子一样美味！！！浓郁而且有着正宗的西餐馆味道。非常满足〜适合家庭和单独用餐的各种客人都喜欢这家店。我想再来一次♪

中午来吃饭，特地来到大丸的美食街，好久没有来了。看了菜单，有很多令人心动的选择！这次点了'鸡扒套餐'。鸡扒相当大！配有沙拉、面食和炸鱿鱼。一开始觉得份量应该还好，但吃着吃着发现量挺大的。与外表不符，份量十足。味道普通。看到其他有趣的菜单，我想下次还会再来。谢谢美味的餐点！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

我来到了札幌站附近的大丸百货赤熊食堂。通常我认为在百货公司里吃饭会显得高雅而昂贵，但由于疫情，许多地方仍然关闭，所以我放心地来了。然而，餐厅里一位顾客都没有…(≧∀≦)不过顾客数量逐渐增加，我们必须小心，以确保再次不会宣布紧急状态！所以今天的目标是山鸡肉炸猪排咖喱！ 1,200日元，还是有点贵呢(≧∀≦)也许是百货公司租金太高了吧？炸鸡的摆盘非常引人注目，但更引人注目的是米饭几乎看不见(@_@)简直是炸鸡UFO！哈哈哈，那么，我开始吃了。首先是带咖喱的炸鸡。由于咖喱很辛辣，所以很难分辨出猪排的味道(≧∀≦)口感很脆，有点像炸鸡皮，更像是在享受口感？吃完上面的猪排后，底下的炸鸡是真正的鸡肉炸鸡。有点遗憾的是，它不太多汁(^◇^;)作为咖喱饭，它很辛辣，有一种慢炖的感觉，我觉得味道很好。泡菜也可以作为口味清新的一道菜，既有冲击力又美味。只是，看起来并没有那么大的分量(≧∀≦)吃饱了，谢谢^_^2020年咖喱评论 第103家店。

6月1日，大丸午餐时人不多，HBC正在采访。我路过那里，前往8楼。在体检后吃了一顿饭，点了牛肉炖饭蛋包饭。意外地牛肉很多，看起来不错。但是，蛋包饭里的白饭味道有点淡，如果能多加点炖汁就更好了。

在札幌大丸百货店的餐厅楼层，我首次光顾了这家西餐厅。虽然我曾犹豫要不要尝试其他餐厅，但考虑到当前的状况，我不想排队等待，所以选择了这里。他们的咖喱奥姆蛋炒饭，里面的米饭是白米，非常好吃，而肉块多且有嚼劲。

访问日期：2020年1月3日下午5时40分左右。那天我和专科学校的同学一起在札幌游玩，最后决定在大丸百货的某个地方吃晚餐。我们经过一番纠结，选择了这家名为"赤熊食堂"的餐厅。这家餐厅有各种各样的西餐菜单，包括炒饭、意大利面、咖喱、煎饼等等！这次点了"鸡排套餐（¥1350）"。果然百货店的餐厅价格都不便宜啊，等了大约10分钟，套餐上桌了。有大块的鸡排、米饭、卷心菜、洋葱圈、意大利面、沙拉，分量相当足啊（抱歉照片不太清楚）。嗯，这个比"东亚咖啡馆"的土耳其炒饭要多很多，我能吃完吗？有点担心。先尝一口鸡排。酱汁是褐汁酱，挺好吃的。但是因为浸泡得很多，所以酥脆的口感部分有点少！米饭是炒饭吗？因为褐汁酱的味道很浓，所以可能感觉米饭的味道有点淡...卷心菜的量还挺多的，可以用它来休息一下，同样味道浓的意大利面也可以帮忙。总之，我吃完了，肚子饱了（笑）。甜点估计吃不下了。虽然和同学一起，但也不打算硬着头皮吃两次甜食（笑）。不过一直觉得这不是鸡排套餐，而是土耳其炒饭！但查看收据时发现上面写着"土耳其"。哎呀，店里也写成土耳其炒饭了啊！咖喱、炒饭等看起来也很好吃，以后也想尝试一下。谢谢款待。

在JR塔的诊所接受了人体检查后，我得到了在大丸札幌8楼餐厅区享用价值1000日元的餐券。既然有了这份礼物，我决定前往大丸的8楼。那里有一家叫做“赤熊食堂”的西餐厅。虽然他们有经典的菜单，如炒饭和汉堡，但今天我特地前来品尝已成山的鸡肉扒咖喱！这家餐厅的装潢风格充满了怀旧的氛围。我在11点10分左右入座，但座位已经占据了80%。工作人员安排了一个两人桌给我。之后，大约等了10分钟，座位就全部占满了，外面还排起了队伍。首先，我点了餐，然后稍等片刻。环顾四周，看到一些穿着典雅的女士们，几对人在愉快地聊天和享用美食。稍等片刻后，我的餐点终于上桌了。山形状的鸡肉扒咖喱！它的高度超过了10厘米。咖喱淋在上面，浸透了鸡肉扒。咖喱的辛辣味相当温和，略带酸味，像酒店里供应的咖喱一样。它的浓度不高，比较稀。鸡肉扒叠在一起，所以我从上面开始吃。我认为它们是刚刚炸好的，但并没有太多面包屑的酥脆感，不知道为什么。由于它们不容易吃，所以我把鸡肉扒放在咖喱上，沾着咖喱一起吃，搭配着米饭。最后，我成功地享用了美味的鸡肉扒咖喱。我喜欢这家餐厅的氛围，也想尝试其他菜单。谢谢款待。

★在看到山蝦炸咖喱套餐菜單上的驚人印象後，我決定點餐。我喜歡蝦子，但果然在第二隻蝦之後就開始厭煩了（⌒-⌒; ）我還沒開始吃就知道，但即使喜歡也不需要這麼多量。咖喱也很普通。但這成為一個不錯的紀念，還不錯♫

工作日的午餐。虽然周末总是排队等待，但因为是工作日，所以很容易入座了(ﾟ∀ﾟ)ﾉ菜品◎ 牛舌牛肉炖菜→加了面包套餐（面包和汤）本来犹豫要点普通的特制牛肉炖菜，但因为想吃牛舌，所以随意点了一下，结果牛舌居然比我想象中的更肉厚...！！牛舌被切成了大块，非常厚实，但却非常容易用勺子撕开，非常嫩(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)♡配菜也很嫩，温泉蛋隐藏在中间，也很美味！٩(ˊᗜˋ*)وw面包套餐的面包是法棍吗？烤得很酥脆，与炖菜搭配得非常好。还附带了黄油！汤很简单，像是培根和卷心菜的清汤。因为炖菜相对浓郁，所以清汤很搭。下次想尝试一下那不勒斯面食～谢谢款待。

在札幌大丸的餐厅区开了个会，到处都挺拥挤的，但我选了进入了赤熊食堂。不是白熊，是红熊。虽然听说红熊性情凶猛，但也没什么大不了的。我点了一个鸡肉套餐。套餐包括沙拉、米饭、煎鸡肉等，都盛在铁板锅上，淋上了番茄酱。看起来相当漂亮。鸡肉本身挺好吃的。不油腻，有点炭烤的香气和湿润感，就像山贼烧一样。番茄酱还保持了番茄的味道，但稍微多一点酱汁可能会更好。