久违的同事聚会，在这家炉端烧店里是我个人的首选。特别推荐的是鳕鱼和带子，吃完后的特别处理让人愉悦。鳕鱼吃完后，他们会用炭火重新烤骨头和皮，变得又脆又香。带子可以剩下的汤汁加入饭里，再加点樱花鱼肚、青豆和小鱼干，也非常美味。尽管在炎热的天气里汗流浃背，但啤酒仍然很爽口。非常感谢这位独立经营的老板，他的工作非常细致。再次感谢招待，我们会再来的。再见！

最棒的鲑鱼刺身！带子和贝类都太美味了。一定要再去一次这家名店。在豪华的炉边吃得饱饱的。用带子汤做的饭也太好吃了。鲑鱼多么多汁啊，让人难以置信。如果你想吃海鲜！

北海道出差时，我经常去的一家餐厅之一是"炉端焼きカニ鮮"。我强烈推荐给那些初次来北海道的人。因为这里提供了几乎符合北海道印象的美食体验✨虽然位置可能有点难找，但请尽力寻找，因为美味的食物等着你哦♪虽然照片可能无法传达，但这里有一条大大的鳕鱼，被精心炭火烧烤，味道鲜美✨太棒了✨另外还有鳕鱼，大小适中，肉质多汁，非常美味✨鳕鱼要留一些肉在上面吃完后，店里的大叔会再次放在烤架上为你处理，这样你可以享受到骨头上的美味。还有扇贝！同样太棒了✨它们在炭火上精心烧烤，并在最佳食用时刻供应。请注意，不要让扇贝的汤溢出！店主会收回多余的汤，然后把扇贝壳放在烤架上重新加热，然后把白饭放进去，最后加上一块黄油。这真的很美味♫欢快的大叔们创造的愉快氛围，加上北海道的海鲜，以最美味的方式呈现在这里。这就是这家餐厅✨如果可以的话，一定要去尝试一下吧♪我给这次的评价是4.8星。

坐在炉边享用海鲜真的很棒，不仅氛围好，味道也超赞。平时和朋友一起吃饭时也会经常带他们来。特别是三文鱼腹和扇贝，强烈推荐！

炉端烧！！几乎半份的三文鱼腩！！

炉端海鲜真是美味，特别是带子，剩下的汤里放饭再吃鳘鱼和鳕鱼也很美味呢~ 用餐愉快，下次还会再来哦！

烧烤很好吃！虽然店里有点乱。

在朋友的告别聚会上，我提前在这家餐厅的外观上进行了调查，所以很容易找到了它。如果没有提前了解，可能会因为看板不太明显而有点迷路。我在享用了开胃菜的豆腐煮后，大厨开始烤北极贝。他一边观察着北极贝的烤制程度，一边将半份的鲑鱼放在烤网上。在北极贝烤得恰到好处后，他又投入了一些看起来非常美味的虾。接着是鲑鱼，烤好后，我们只品尝了鱼肉，而将鱼皮重新放在烤网上！太棒了！吃掉鲑鱼皮的脆脆口感后，最后上场的是扇贝烧牛油。哦，别忘了保留一些汤汁。吃完后，将米饭放入吃完的贝壳中，再次放在烤网上。在经过一番处理后，我们也成为了扇贝牛油饭的幸运享受者。这家餐厅有一种野性的风格，但烧烤的技巧非常细致，值得一提的是洗手间非常干净。这个地方真的很棒！

我在千岁出差并住在一家商务酒店，离酒店步行5分钟，非常方便。虽然这家店的外观和内部装修并不算漂亮，但我还是选择了它。我在早上6点入店，店里几乎满座，充满了烟雾，但因为老板一个人经营，所以服务有点慢，不过老板的态度很好，我并不感到不愉快。 我点了三文鱼、银鳕鱼、蒸牡蛎和帝王蟹作为点心，然后一边喝酒一边等待。首先上来的是蒸牡蛎，所有菜品的份量都很大，特别是牡蛎，堆得满满的。接下来是三文鱼、银鳕鱼和蟹。味道都非常棒。这家店有一个有趣的特点，当你吃完三文鱼后，他们会重新烤制鱼皮并再次上菜，银鳕鱼也会把鱼骨烤得脆脆的再上菜。虽然我们没有点帝王扇贝，但我注意到其他客人吃完后把饭放进去重新烤，这样可以品尝到两道美味的菜。和老板聊天后，我得知了这些秘密菜单，这家餐厅的美味和乐趣倍增。我一定会再来的餐厅。

数年前来过时的混乱仍然让我兴奋。我和我的三个同事在这个区域四处走动，最终找到了这家店。我不记得有多少次在这个地方走过，但靠着粗糙的导航能力终于到达并进入了店里。星期一晚上很多地方都休息，但这家店却相当繁忙，有一个八人的团体客户，一家人和我们两个人。我们开启了啤酒的欢呼！第一道菜是冷豆腐和煮带子？我们点了一份价格为3000日元的鳟鱼半身，还有一些自己猜测的鹿川？我们品尝了真正的鹿川鳟鱼、扇贝等等。太美味了！鳟鱼的脂肪非常丰富...虽然尾巴有点辣，但肉质非常好！我一直以为只有鹿川的鹿川鳟鱼最好，但再次确认后，嗯，真的好吃！黄油烤扇贝也非常美味，简直太好吃了！剩下的酱油汁、黄油壳和米一起烤，简直太美味了！伴随着北海道的日本清酒，我们离开了。明天可能会在青森喝一杯... 9月6日再次光顾，这次我们预约了9人。似乎有宴会套餐之类的东西，食物量惊人。一开始，每人一份烤鲽鱼，任务开始了。我被告知可以自己从生啤酒和烧酒的机器上倒酒，所以我首先倒了一杯生啤酒，然后吃完了烤鲽鱼的鱼骨头。太好吃了！北极贝的烤网是地方特色，据说当地不常见...味道真不错。盐烤虾很有嚼劲，非常美味。至于鹿川鳟鱼、扇贝等等，和上次一样美味。我还想再来。

千岁一定要去的店是"炉ばたカニ鮮"。他们的生蚝特别棒，不像其他地方一片一片，而是一大堆生蚝，用刀子打开吃。还有烤扇贝，将扇贝肉放在贝壳上，用酱油和黄油烤制，吃完后可以把米饭放进剩下的汁中再烤，非常推荐。最后是吃荞麦面，这家店的荞麦面是手工制作的，虽然有点简陋，但氛围很好。老板人也很友好。

这家名为《2007年04月初访》的餐厅是一家炉端烧店，正如其名，非常适合品尝海鲜烧烤。他们在炭火上烤制鲍鱼、扇贝等各种海鲜，如鳕鱼、银鲽鱼等。特别是鱼类菜品都非常丰盛，比如鳕鱼，点一份就足够填饱肚子了。由于是炭火烧烤，灰烬可能会飞溅，油汁也会溅出来，所以建议穿着不怕弄脏的普通服装前来。二楼还提供宴会服务，有4个烧烤台，可以容纳大约25人。虽然店内不是特别干净，但因为可以以实惠的价格享受美味的海鲜，所以有很多忠实的食客。老实说，这家店可能会因口味而有不同意见，但无论是分量还是味道都非常出色。虽然不是我个人喜欢的类型，但我给它三颗星，因为我认为值得一试。

这家餐厅初看可能不太容易进去，但一旦进入，你会发现当地人非常热情。我是在当地人的推荐下光顾的，餐厅的氛围和海鲜让我印象深刻。据说这家餐厅只有一个大叔在独自经营，他的服务粗糙但善于聊天，大家围坐在壁炉周围欢声笑语。不管餐厅的氛围如何，海鲜的分量真的很惊人...从第一道菜开始，就有一大块鲑鱼，不仅肥美，而且份量十足（这分量不可能吧，一定是搞错了吧？？？）然后还有像山一样多的蒸牡蛎和北极贝涌了上来。当我们狼吞虎咽时，又有大虾和柳叶鱼不停地上来，我感觉自己快被海鲜淹没了（笑）。然后，一道又大又嫩的扇贝烧出现了，他说要留点汤底做烩饭，我真的被汤汁的浓郁所震撼！从这个汤底做烩饭！真的太棒了，尽管我已经吃得饱饱的（笑），但碳水化合物真的太诱人了。我吃了好一阵海鲜，感觉自己再也不想吃了（笑）。餐厅的饮料种类似乎不多，但如果你喜欢海鲜，想要一顿重口味的美食，或者想介绍一家典型的北海道餐厅，这里绝对能给人留下深刻的印象。此外，尽管外观不起眼，但卫生间设施非常完善，给人一种清洁感，与餐厅内部的差距令人惊讶。所以即使是女性也可以放心前来。个人而言，我不太喜欢海鲜，所以门槛有点高。虽然很好吃，但因为菜单中没有肉类，主要是以海鲜为主，所以去之前请做好准备。

千岁的这家餐厅是我一定会光顾的地方。虽然从店面来看有点野性，可能会让一些人犹豫。但店内有来自根室渔民的神秘物品（渔具？？）和半成品的烧烤区，客人自己擦干净的桌子等奇特的装饰。不过，厕所很干净，女性也可以放心使用。客户群体虽然觉得店内有点脏（请原谅我直言），但大多数都是很正派的人。实际上，我曾经和飞机飞行员一起喝过酒，听说空中乘务员也会来这里。餐桌可以容纳约12人，中间有一个烤肉区域。饮料选择有生啤酒和烧酒，烧酒的话，黑雾岛的瓶装是标配。可以选择搭配苏打水或乌龙茶。烤菜的种类会根据当天的情况而变化，通常有鲑鱼、竹鳚、姬鳕鱼等5到6种左右。贝类有带子和扇贝。还有土豆。烤法非常豪放，只需将鱼夹在烤架上烤……就这样。但尽管如此，味道真的很奇妙。因为烤的时间相对较长，而且这家店只有一个老板，所以如果点了需要处理的食物，最好尽早点。我非常喜欢这种随性的氛围和环境，但有些人可能会感到不耐烦。扇贝和带子会加入黄油和酱油一起烤，最后可以加入饭一起吃，非常美味。此外，吃掉鱼的肉后，将骨头和皮放回烤架上慢慢烤也非常美味。熟悉的人可能会自行操作，但如果和其他团体共享同一桌，最好先通知一下。空调效果不太好，如果两个烤架上都有鱼，会变得相当冒烟，但只要稍微打开入口门就可以改善。尽管如此，最好不要穿得太正式前往。口味因人而异，但如果你去了千岁，一定要试试这家餐厅。

新鲜的北海道美食，份量充足的餐厅老板也很有趣（笑）。虽然忘了拍带子的照片，但吃完后加入饭进汤汁里真是美味～