中富良野町的"ほしの希"餐厅是大约20年前开业的一家拉面店。我经常路过它，但一直对这家店很感兴趣。外观和内部都是以原木房屋的风格设计，内部有12个吧台座位、2张可容纳5人的桌子，以及3个可容纳4人的略高的座位。虽然有桌椅，但实际上不能坐太多人。 他们的基本菜单包括各种拉面以及与拉面的套餐。我点了套餐中的Ⓐ迷你炒饭套餐，价格950日元，还点了400日元的熊笹饺子。虽然饺子一共有5个，但在拍照之前我已经吃了2个。从店的悬挂帘子上看，他们好像使用旭川须藤面制作面条，但与旭川面条有些不同。

在富良野工作，上午结束后，我决定驾车回旭川。在回家的路上，想找个地方吃饭，最好是我从未去过的地方。如果在国道上，可能就是这家店了。一直以来，时间总不合适，所以从未进去过。差不多下午1点前，我开车路过店铺。今年雪很多，清雪后积雪在国道和店铺之间形成了高墙。我一边开车一边努力看到店铺的招牌，确认店铺前面没有停车。准备进去！这是一家漂亮的木屋风格的入口。从外面看，店铺很大，但内部更大，感觉非常宽敞。我向店员确认了桌子座位是否可用，然后坐下。这时，我问店员有什么推荐菜品？店员回答说：“咸味拉面或辣味味噌拉面。”好的，我明白了……这对我来说是相对矛盾的口味。咸味拉面以汤底为主要特点，而辣味味噌拉面则以味噌汤底的调味为主要特点。好的，那我先试试汤底吧。咸味拉面售价700日元，加点猪肉面只需850日元，这样更划算。最近的餐厅里，猪肉面轻松超过了1000日元。店内非常干净，而且有一种温馨的木屋风格。大约不到10分钟，拉面就上桌了。好的，看起来汤稍微有点浑浊。汤上浮的油比较少。猪肉主要是红肉，每片虽然比较小，但数量很多。此外，还有萝卜的配料，非常有趣。我喜欢的黑木耳也在里面，这让我非常开心。海带的味道会对汤底产生影响，但黑木耳没有这种问题。另外，它的咬劲很好，可以作为一种休息。首先尝试汤底。好的，这是我第一次尝试的咸味拉面类型。姜的风味和轻微的大蒜味很搭配，令人愉悦。姜可能被切成非常小的碎片。新鲜姜的香味很不错。虽然我没有感觉到汤底的深度，但这似乎出乎意料地凸显了姜的风味。接下来是面条。它稍微有点嫩，但很适合咸味拉面。猪肉很好，主要是红肉。厚度适中，味道不太浓，不会影响汤底的味道。这正是我喜欢的味道。然后是汤→汤→面条→猪肉→汤→汤→配料。我一直这样吃下去。黑木耳和萝卜的点缀非常愉快。嗯，这个味道可能因人而异，但我觉得很愉快。下次我想尝试辣味味噌。店主推荐的，看起来很有趣……有趣的是，入口处的旗帜上写着“香味酱油，推荐”，但当我问店主时，发现这并不在可选范围内。那么我可以再多来几次，试试所有的口味。当我吃的时候，又有新的客人进来了。点了拉面和小炒饭的套餐。炒饭的声音听起来很美味……非常诱人。谢谢招待！

五月的清爽季节，晴朗的日子前来拜访。这家总是散发着好氛围的木屋外观，宽敞的停车场使得进店更加方便。作为一家拉面店，内部空间相对宽敞。店主似乎是独自经营。这已经是我第十数次光临，我总是点味噌拉面。这次我点了味噌叉烧拉面。叉烧肉厚实，还有香菇作为配料，整碗汤带着一股姜味，为整体口感和美味度增色不少。虽然没有明显的特色，但不知何故总想再次光顾这家神秘的店铺。

我在酷热的白天光顾了这家餐厅。外面的气温达到34度！虽然天气非常炎热，但我还是想吃拉面，所以前来了。停车位很多，大多数都是租车的车牌。我进店后，除了有包厢座位外，还有L型的柜台座位，因为我非常饿，所以点了拉面炒饭套餐！店里只有一个男性在经营，他在汗水淋漓的情况下制作拉面。尽管只有一个人，但上菜速度很快，不断有顾客来光顾。由于天气太热，我不太记得拉面的味道，但炒饭很好吃，有着典型的拉面店炒饭味道。中富良野是旅游季节，强烈推荐大家来品尝一下！

突然新开了一家店，大约十几年前吧（可能）。它的外观是采用木屋风格，给人一种焕然一新、时尚的感觉。附近的火车站附近缺乏时尚的店铺，所以我一直希望有这样漂亮的店铺。但是，它的标志却用了一种不太合适的字体，让人感觉不太像一家拉面店。拉面店不必时尚，我只记得这样的太过精致反而让人失望。总之，我只是路过这家店，没有停下来。但恰好这一天，火车站前的店铺都关门了，所以出于消极的原因，我决定来这里。一进去我感到非常惊讶。内部完全不像一家传统的拉面店了，外观和内部的差异太大了（笑）。要是早点进来就好了，我心里这样想着，然后坐下来点了酱油炒饭套餐。看起来老板是独自经营的，忙的时候一定很辛苦。但他做菜非常迅速，虽然只点了酱油炒饭，但意外地很快上来了。太好了。酱油汤稍微有点浑浊，但很清淡，有点猪骨、蔬菜和海鲜的味道。低水分的蛋面非常搭配。虽然卷曲程度不太高，但口感很好。还有很多坚实的黑木耳。喜欢黑木耳的人会喜欢的。炒饭虽然是拉面店的炒饭，但猪肉也是一个很好的隐秘味道。虽然是小份，但装在碗里的量还不错。这种朴实的感觉非常不错。我的同伴点了豚骨泡菜拉面，虽然里面没有猪骨，但泡菜的味道很浓，他很满意！

我赶着下午要在中富良野町工作，一路疾驰经过山路，尽管手机信号逐渐失去，但终于成功抵达富良野市。由于我不知道富良野市到中富良野町的距离，所以放弃了在富良野市吃饭，直奔这家店。这家店位于国道237号旁边，有一个比店面更大的停车场，所以不会迷路。因为我赶时间，所以我点了单点的拉面（但带有叉烧面）。这家店的做法是典型的传统拉面店，没有炒蔬菜的声音等等。拉面也没有什么特别之处，就是普通的拉面。虽然靠近旭川，但面条并不出众。稍微有点咸是可以接受的。如果有时间，我本来想在富良野市内去支那虎或者富川製麺所吃的，所以评价可能有点低。在夏季高峰期，这个地区经常会出现交通堵塞，要么一口气通过，要么在这里休息，这是一个判断。如果是我自己，可能还是会决定进入富良野市吃饭。非常抱歉。

天气变冷了，所以我来到了隔壁镇的“星希”拉面店。从富良野往旭川方向开车，它位于中富良野镇的边缘。它是一座木制建筑，门前可以停放10辆车。当我进店时，已经有一桌客人，离开时座位上都坐满了。天气变冷时最适合吃拉面了。因为我很饿，所以我尝试点了A套餐（拉面和迷你炒饭）。我通常都点酱油口味的，但老板推荐的是“绝对不能错过的辣味味噌”。我一直来这里，从没听说过“辣味味噌”是他们的特色！虽然我很久没来了，但价格还是跟以前一样，真是太高兴了。下次一定要尝尝辣味味噌。

富田农场位于以薰衣草而闻名的中富良野町。这家拉面店位于国道旁，建筑像是一间原木小屋，非常显眼。午餐时分，人潮涌动。我点了酱油拉面，上面有香菇。面条稍微粗一些，但口感滑嫩。汤是以鱼汤为基础，味道清淡。因为滑嫩清淡，所以我很快吃完了。反过来说，吃后的印象是有点模糊。这是一碗不会让胃感到负担的顺滑拉面，味道温和。虽然没有照片，我还点了一份竹叶熊熊饺子。从鼻子里传来的竹叶香味非常好。非常美味。此外，还有搭配浓浓豚骨汤的浓汤拉面看起来也很诱人。

7月的某个傍晚初次光临。点了A套餐和一瓶啤酒，伴侣点了盐味拉面。果然，我想这就是北海道啊。虽然对这家店的名字和地点一无所知，只是偶然走进来的，但作为一个味噌控，我非常满意。盐味拉面清爽可口，但也很浓郁，非常美味。套餐里的迷你炒饭虽说是迷你，但份量挺足，稍微带点黄油味道，很美味。最重要的是饭后店主会看手相，很有趣，我一不小心就点了瓶啤酒，久坐不起。手相里也没有说任何消极的事情，感受到了他热情款待和温柔的关心。如果再次来到富良野，一定会再次光顾这家拉面店。

这家餐厅的酱油拉面质量相当不错。