拉面是一种食物，有一千家店就有一千种口味，而且还会直接反映个人口味，所以排队的人永远不一定喜欢。我自己也在50岁后发现口味有所变化，感到惊讶。我大约每两个月才去吃一次拉面，大多数时候去附近喜欢的店，不会四处品尝。如果想吃透明的盐拉面，我以前会去"えんや"，如果想吃味噌拉面，我会去"来々軒"，但这两家店都已经关闭了。在这种情况下，如果想吃一种特别的盐拉面，我就会来这里。这碗加了牛奶的白浊盐汤让我想起了我小时候妈妈做的浓郁奶汤，我喜欢这种口味。送餐的女士看上去明显年纪大了。我希望她能保持健康，度过每一天。

千岁市 蔵运面太郎炸猪排盐味拉面套餐1150日元，白汤汤底美味无比，白芝麻、黑芝麻和大蒜的味道浓郁而独特，调味恰到好处。炸猪排不是提前做好的，而是根据订单现炸，外脆内嫩，美味极了。还有美味的鸡蛋、木耳、百页豆腐、葱。瘦肉稍微有点薄，但吃得饱，非常幸福。一定会再来的！

我决定在上班前吃碗拉面。平时很少在上班前外出吃饭，但因为早早就醒来，所以有足够的时间去吃顿饭。所以我前往了一家据说可以花500日元吃到拉面的店，但是即使过去了10分钟，它仍然没有开门。于是我放弃了，前往了“蔵運麺太郎”餐厅。停车场没有车，也没有其他客人。年长的夫妇在经营这家店，但两者的氛围都有点奇怪，笑容不够明亮。首先，店面的招牌和店内的贴纸都描述了店铺的自豪之处，这种情况可能会让人觉得有点不好进入，散发出一种略微奇怪的氛围。试图吸引顾客，但反而产生了适得其反的效果。此外，店内也很昏暗。但如果他们有信心能够吸引客户，那就一定会很美味！我点了“小炒饭”和“咸味拉面(1000日元)”。套餐只提供咸味拉面。如果想吃味噌或酱油拉面，只能单点。最近吃拉面时我一直在吃味噌或酱油口味，所以很久没有吃咸味拉面了，所以对我来说没问题。在等待的时候，可以听到厨房里传来炒饭的声音。这让我感到放心，因为他们不是用微波炉加热冷冻食品。从点餐到完成大约需要10分钟。至于咸味拉面，看看吧！这个浑浊的汤！除了有些地方混入了芝麻的颜色，其他地方完全是雪白的！我确认了配料有海苔、鸡蛋、2片叉烧、木耳、竹笋和葱。个人来说，我不讨厌汤的味道。据说是白汤，是用鸡骨熬制而成的汤。起初口感很浓郁，后来感觉到比奶油或芝士还要浓厚和浓郁，我甚至怀疑是否加了牛奶或芝士，哈哈。它还混有芝麻的香气，不仅柔和，而且太浓了，以至于喉咙感到干燥。因为味道非常复杂，所以余味中有一种沉重的味道，所以我觉得不喜欢这种口味的人可能会不喜欢。面条是比较多水分的中粗面。它通透而有弹性，口感柔软，非常适合这种类型的汤。虽然我更喜欢宽面条，但如果这次的面条是宽面的话，我的舌头可能会疲惫。叉烧是薄而脆的类型，有2片。肉的味道不太浓，但在这种汤里，这样的叉烧也许挺适合的。如果是油腻的类型，这种脂肪与浓郁的汤相互交融，你知道会发生什么，对吧？鸡蛋是固态煮熟的，不是半熟的。我更喜欢有点调味的半熟鸡蛋，所以有点遗憾。竹笋口感脆脆的，味道和木耳类似，让人享受到相似的口感。炒饭真的很少。对我来说，一碗拉面已经足够了，但客观地看，这可能有点少。它的味道有点像五味饭，加入了蘑菇和叉烧，咸味的平衡感很好，口感也很不错。米饭散开，但并不过于干硬，容易入口。即使考虑到这一点，以1000日元的价格来看，可能会觉得有点贵。关于服务，如果能更友善些，店内的氛围可能会有所改善，至少在外观方面可能会有所不同。入店不太容易，而且味道也有点与众不同，给我留下了深刻的印象...这是一家与其他拉面店不同的店，这就是我的印象。不过，从没有提供定食菜单的贴纸来看，可能是不再提供了。吃得开心。

2021年5月1日，第一次光顾《2021年的第54家店》。好了，终于开始了连休～ 今天是第一天，但是媳妇还在工作中(^^;) 所以我和可爱的狗狗Nana一起去吃拉面♬ 今天前往千岁地区。首先来到了这家店！蔵運 麺太郎老实说，从店名起我并不太想去这家店。但是，这种古老的店铺还是要去一下的（笑）上午11点30分到达。停车场没有车，进店时当然也没有其他客人。一进店就感觉到一种说不出的氛围...有点不寻常的感觉(^^;)点餐虽然已经决定了，但我稍微观察了一下店内和氛围。原来晚上是一家居酒屋。而且由于有很多烟灰缸，应该是允许吸烟的。今天只有我一个客人，但如果大家都开始吸烟，那就有点糟糕了。好的，我下定决心点一份盐味拉面。店里有一对老夫妇和一个略带长发的年轻男性，但看起来长发男性是主厨。拉面是按系统制作的。然后端上来了。白色的...不是浑浊的水平。而且，特别是像博多豚骨一样切碎的木耳吸引了我的注意。此外，它散发出炸蒜的香气。相当有味道（笑）我立刻尝了一口汤。嗯！？虽然说是白汤，但这是鸡汤吧！？大蒜味很浓烈，不太容易辨别。而且汤的味道相当淡，有点模糊。竟然加了牛奶...我不太喜欢。接下来是面条。这是札幌面条。煮得稍微软一点，这种古老店铺常见的煮法。由于汤不浓，所以可以说搭配得不错。没有炒蔬菜，可以说是煮鸡蛋吗？一颗整颗的煮鸡蛋，带有一点调味。叉烧是薄片，味道淡，但没有存在感。坦白说，我不太喜欢这碗拉面，但奇怪的是，随着吃的进展，这碗汤慢慢地变得容易接受（笑）有些人可能会说如果不是这样就不行了，因为它有一些让人上瘾的元素。吃完面和配料，单独喝汤有点困难，所以我决定离开。如果说这是传统的味道，那么那个时候这碗拉面可能算是相当特别的。正统老店的味道和店内外的布告等，我还是无法接受。这次的用餐经历让我对世界有了更多的了解。谢谢招待<(_ _)>

地方民调查的餐厅。虽然我一直知道这家店，但一个人很难进去，所以一起去吧？嘿嘿...没问题吗？！×××××××××××××××××××××××××拉面套餐【小炒饭和拉面】1000日元。拉面有“酱油和味噌”的，但套餐只有“盐”味的。炒饭盛在小碗里，分量不多。看其他人的评论，盐味拉面的汤里似乎加了牛奶，所以呈现出雪白的颜色。外面有“千岁唯一的白汤专门店”的招牌？但这可以称为“白汤”吗？！(- -;)肯定味道不会太差，但汤太热了...炒饭的分量太少了，无法发表意见...(- -;)(- -;)(- -;)(- -;)(- -;)...(´△｀;)(´△｀;)(´△｀;)

在千岁市附近想吃拉面时，如果想要味噌拉面，可以去【来々軒】，如果想要清汤型的盐拉面，可以去【えんや】，如果想要白汤型的盐拉面，就可以去这家店。这家店的盐拉面我每年可能会突然想吃2到3次，但并没有每次都在食评网上留下评论。这次我特意前来这里，因为原计划前往的店休息了。虽然是午餐时间，但没有其他客人，我一进店就点了盐拉面。看了一下菜单，发现现在的菜单上只有盐拉面了。然后盐拉面上桌了，我品尝了一口汤，感叹道：“啊，这味道真不错！”与其他店的盐拉面完全不同，这家店有独特的风味。汤的味道有点像加了牛奶的浓汤，但不仅如此，还有复杂的味道。由于菜单上写着是企业机密，虽然心里很想揭开它的秘密（笑），但我忍住了。面条是札幌面，但面本身的味道不是很突出，不会干扰汤的口感。同样，叉烧也不会干扰汤的味道，所以你可以享受到温和的汤的风味。这家店本身是一家居酒屋，不太适合年轻女性独自光顾的氛围，但令人惊讶的是有两位年轻女性客人光顾了。我在心里为她们鼓掌（笑）。这是一家由年长的夫妇和可能是他们的儿子经营的居酒屋兼拉面店。喜欢的店有时候就藏在意想不到的地方。

这个套餐如果提前订购，可以减免100日元。并且前15名顾客还会附送一个煮蛋。我尝试了他们的浑浊酱油拉面。汤底以猪骨为基础，不像我想象的那么浓稠。

我不知道这里有一家白汤汤面店，但因为好奇进去尝试了一下。店外有很多招牌！（像是安倍先生来过，还有沢口靖子女士来过之类的）虽然有点担心，但还是点了盐汤面。味道看起来与外观不符，非常温和。百闻不如一见！一定要尝尝！顺便说一下，晚上似乎会变成酒吧。

昼间11:00-14:00是"拉面 藏运 面太郎"，晚上17:00-21:30是"食堂 田场"，这是一家有点不同寻常的餐厅。它摆放了一排烧酒瓶子，并且还有烤鸡等菜单，所以晚上更像是一个居酒屋吧？我之前点过的是拉面定食套餐，包括炒饭（小）和各种口味的拉面（1000日元）。我选择了盐味拉面，因为它是安倍总理和沢口靖子都吃过的终极"盐拉面"。浑浊的汤不是因为煮猪骨而变白，而是因为加了牛奶。听起来有点不寻常，但吃起来很美味！牛奶味并不浓，味道很不错！有浓郁的盐味拉面的感觉。肯定安倍总理说过："哎呀，这个，非常美味的，盐拉面，我想是有的。" 炒饭（小）真的是非常少量，味道还不错。鲑鱼腹烤定食（850日元）：午餐时间在"藏运 面太郎"也可以吃到不是拉面的定食。鲑鱼肉厚，盐加得适中，多汁美味。混合一点大根蘸酱油，一起吃更美味！定食也很不错的"藏运 面太郎"。美味啊！店内外都贴满了炫耀店铺的标语和招牌！"北海道拉面味100选店"，"千岁拉面本家商号注册1995"，"空都千岁的终极盐拉面店"，"总理大臣安倍先生和女演员沢口靖子小姐吃过的美味盐拉面"，"土曜ワイド劇場 鉄道捜査官（5） 殺意の函館本線 麺太郎でロケ"。老实说，店铺显得有些可疑，不容易走进去。可能是为了吸引顾客，但反而适得其反？

上次我来这里已经有大约20年了，那时候还没有搬迁。那时候这家店以使用千岁产的哈斯卡普（一种水果）制作的汤为特色，被介绍为一家供应“千岁拉面”的店铺，店内还挂着当时札幌电视采访的文章。当时的我只吃味噌拉面，所以我点了味噌拉面，但并不是特别喜欢，所以去了两次后就很少光顾了。时光荏苒，店铺已经不在了，所以我以为它已经关门了，直到通过食评网站才知道它搬迁了。然而，虽然我还记得20年前吃过它的味道，但并没有特别想再尝试，但看到其他人发布的照片，盐拉面看起来很美味。所以我为了品尝盐拉面，20年后再次光顾了这家店。外观看起来真的像一家小酒馆，墙上挂着很多招牌，感觉有点凌乱，而且入口不是滑动门，而是普通的门，所以入口感觉很狭窄，让人有点犹豫。店内的灯光虽然亮着，但还是有点昏暗，我理解它确实是一家小酒馆。我坐在吧台上，点了盐拉面，等了一会儿。当盐拉面端上来，我尝了一口汤汁，心想：“哇，这个味道不错！”这碗白汤汁又浓郁又有味道，非常美味。我不由自主地看着汤汁点头，但我后悔20年前没有尝试过它。虽然口味随着年龄的增长有所改变，但在我吃过的白汤汁盐拉面中，这个是我最喜欢的味道。面条是札幌面条，颜色不是特别黄，有适度的弹性，非常搭配这个汤汁。后来我让口味相似的妻子尝试，她非常喜欢，说：“我不知道跟其他店的白汤汁有什么不同，但这个味道真的让人上瘾。”店内有一些标志着“安倍晋三吃过”的标识，以及“沢口靖子吃过的美味盐拉面”，但不需要受到过去的光辉所限制，这家盐拉面已经非常美味了。在新千岁机场有一家自称是“元祖”的伪千岁拉面店，但这家店才是真正的原汁原味的千岁拉面。感谢美味！

盐盐拉面定食是店里的招牌，所以我毫不犹豫地点了它。与我想象中的盐味拉面明显不同，它又奶味、清淡，而且还有烤葱的香气...我非常喜欢ww我把套餐里的煎蛋放了一半进去，把蛋黄弄碎来改变口味，真的很不错。店里的氛围也很好，我一定会再来的。美味的拉面，谢谢款待٩(ˊᗜˋ*)و

这家餐厅位于千岁市自由之丘5丁目。我本来想通过食べログ的地图来确认位置，但发现目标餐厅临时休业了。所以我在食べログ上寻找了一家未曾去过的餐厅，并前往了这家新的餐厅。根据食べログ的地图，我到达了这家餐厅，将车停在前面的停车场，然后走向餐厅。但是，餐厅的墙上写满了各种东西，似乎还有两个不同的店名。一进店内，由于光线较暗，我有点不适应，但很快灯光亮了起来。我坐在空闲的吧台座位上，点了一份“しお味ラーメン”，等了大约7-8分钟就上菜了。汤是浑浊的白汤，有点微辣，可能是由于浮在汤面上的细碎大蒜片和芝麻的影响。接下来是面条，中等粗度、稍微卷曲的面条，与札幌面条有所不同。最后是配料，有叉烧肉、竹笋、云耳、两片海苔、一个味蛋，还有切碎的大蒜片和芝麻，以及切碎的葱。个人觉得，将细碎的大蒜片和芝麻根据口味加入更能让人享受到白汤的温和味道。

2016年4月，我使用了优惠券再次光顾了这家店★盐味拉面750日元★大饺子2个，原价300日元×2，使用优惠券后免费★小碗米饭150日元。他们推荐的是盐味拉面，我点了一份。跟以前一样，汤很白，有牛奶的味道，最后感觉有点腻。我的朋友尝试了味增，外观看起来与盐味差不多，但有味增的味道。我记得以前店内非常暗，但这次感觉不那么暗。中午他们供应拉面，价格比中午便宜，只需600日元，并且家庭带孩子的顾客可以享受一份免费儿童拉面。听说这家店被认定为“北海道美食100选”。感谢美味。 2012年10月，我曾在"田田"餐厅吃过锅贴或其他饭类，记忆中味道非常浓郁。同样很久以前，我在麵太郎店吃过拉面，记得味道普通。同行的家人似乎完全不记得，他们说：“咦！你不是第一次来了吗？”在上菜前，我环顾了一下店内，看到了很多签名和照片。安倍晋三和町村信孝的照片，还有土曜广播剧的外景地，地井武男的照片也被贴在那里。首先上来的是味增拉面700日元，汤看起来有点白，味道很独特。店内光线很暗，看得不清楚。感觉不只我一个人有这种感觉......正如Donpisha先生和Tottochanko先生的评论所说，这可能是因为这家本来是居酒屋。接下来是猪排饭850日元，没有等待太久就上桌了。汤看起来有点白，味道几乎没有......对喜欢清淡口味的人来说可能不错。最后是锅贴定食850日元，上面有预制的调味炸猪排，与豆芽一起摆在铁板上。有点甜味，没有筋，口感柔软，非常好吃。还有马卡罗尼沙拉、泡菜、味增汤和米饭。员工们非常有活力，服务周到，给人留下了良好的印象。菜单还有很多选择，有些非常特别，比如猪内脏拉面800日元、猪内脏咖喱700日元、鱿鱼刺身定食700日元等等。

昔如今都没变☺️再次访问了十多年。我祖母还健在的时候，经常带我来这家餐馆，他们的猪脚是她最喜欢的。因为他们搬迁后，我一直不太清楚新地址和营业时间，所以再次访问一直拖延了几年。最近终于去了一次。好怀念啊～这种有点特别的味道！和从前一样，我喜欢，但这款拉面的口味确实有点众口难调。是浓郁的豚骨味道...难以形容...(^^;;我和店主聊了一会儿，他说老板身体不好，之前的店已经关了，现在在夫人的居酒屋里数量有限地营业。顺便说一下，居酒屋时间里可以更便宜地吃到拉面。午餐时间会赠送瓶装乌龙茶。这次是豚骨味噌，下次我要试试酱油味！

2012年访问了千岁市自由之丘5丁目的“蔵运面太郎”餐厅，品尝了他们的拉面。这家餐厅也以“定食·居酒屋 たば田”为名，晚上主要经营居酒屋。以下是他们的菜单，这里只列出了一部分。我点的是酱油拉面（700日元），他们以浑浊的汤为特色，汤真的很白。汤里有一个完整的鸡蛋。叉烧肉感觉一般，但总体来说还不错。谢谢款待。蔵运面太郎（定食·居酒屋 たば田），地址千岁市自由之丘5丁目13-14，电话0123-24-1024，营业时间11:00～14:00和17:00～。 餐厅评论来源链接：http://eihoka.exblog.jp/18621715/

点赞了他们的咸味拉面，口味还是和以前在旧店尝过的一样，麺太郎的味道。田ばた先生的拉面也很美味。我特别喜欢咸味拉面，但不知道是不是只有我能感觉到一点点奶味或者乳酪味的香气？店内的氛围与旧店不同，有一种昏暗的感觉，晚上可能会变成居酒屋田ばた吧。顺便说一下，中午两点之后就关门了，所以要早点去哦！

我看了食评后立刻前去尝试了一下。口中提到的“暗”的感觉可能是因为它同时是一家酒吧，这也许是他们的主营业务之一，但我不确定。我尝试了盐味拉面，但感觉更接近牛奶拉面，我更喜欢这种味道。浓郁的汤里撒了炸蒜末，叉烧也很美味，但到最后感觉有点过于浓重和沉重。我注意到有名的人使用过的餐具并没有出现（＾＾；