在前往温泉途中，我决定去一家以前未能开门的餐厅“一福”品尝他们的食物。我们抵达时是12:30，幸运地找到了一个空桌。我点了一份特别想尝试的菜，叫做“かつ丼 タレ”，售价900日元。我的同伴似乎不太想费心思考，点了一份“かつ丼 とじ”，也是900日元。食物大约在10分钟内上桌。 第一印象是，丼饭上的炸猪排非常大，几乎盖住了所有饭。炸猪排被浸泡在特制酱汁中，饭上也有酱汁，猪排切成块放在切碎的海苔上，形成了一碗炸猪排丼。猪排的质地稍微有点嚼劲，尤其是边缘有点硬，有点咬不动（笑）。但是与甜咸的酱汁相配非常好，海苔也起到了很好的装饰作用。 丰富的味噌汤里有猪肉块，小配菜是煮物和芝麻和胡麻和的菠菜。胡麻和不稀薄，味道浓郁，很美味。 我的同伴点的“かつ丼 とじ”，虽然名字中有“とじ”（意为加蛋），但实际上蛋和炸猪排是分开的方式（笑）。炸得金黄的猪排上有带有洋葱的出汁蛋，非常美味。 他们的乌冬面“おけばんばくん うどん”使用新鲜面条，因此煮沸时间达到了15分钟。当天我去的时候，烤鱼定食已经卖完了，每日特色菜是炖菜，是当地居民常吃的食堂。用餐愉快，感谢款待！

这家名为"一福"的餐厅是我偶然发现的，位于主要街道的一侧。我独自前来，享用了午餐。我得知这家餐厅是由十勝地区的居民推荐的，这让我感到非常感激。餐厅内部非常整洁，有3个吧台座位和2张4人桌子，还有3张稍微高一点的桌子。餐厅的客人主要是年长的居民。 我点了盐味拉面，售价750日元。按照我的标准来看，这有点贵。十勝地区的人可能会觉得这很便宜，因为他们通常比较富裕。餐厅里有电视，座位上的女性感觉非常友善。虽然我是唯一的前来客人，但等待时间还是有点长。前来客人正在享用他们的食物，所以服务基本上较慢。我注意到计时器在响，我等了超过10分钟。 这碗面的面条有点与众不同，水分较少，但很快就不再让我感到奇怪，味道还是很好的。白色的葱看起来很美味，但汤有点温而不热，我希望白色葱能稍微煮烂一些。面饭里的卤蛋味道不常见，我不太习惯。卤蛋的硬度对我来说有点太难了，猪肉片略有点粗。 总的来说，这碗面汤的味道相当浓郁，几乎可以说有点咸。汤底的颜色看起来像酱油，但并不像传统的咸味。它有点清淡，虽然有一些鲜美的味道和口感，但没有过多的调味。我觉得如果售价在700日元左右会更合理，但我觉得现在的价格有点不划算。

置戸（おけと）酱猪排饭位于训子府（くんねっぷ）町的旁边，训子府町以其著名的酱猪排饭而闻名，据说起源于“福よし”先生。这里的“一福”先生据说从差不多同一时期开始供应酱猪排饭。我非常喜欢一福先生的酱猪排饭，但听说他们没有继承者，所以曾经不得不暂时关闭店铺。我听说有一对年轻夫妇决定接手经营这家餐厅。久违地再次光顾，店内经过精美的改装，菜单也进行了大幅度的更新。首先品尝了从改装前就备受欢迎的酱猪排饭，味道基本没有变化，但微微有些提炼。虽然没有拍照，但还有两道小菜，也非常美味。此外，还点了以前没有的迷你猪排咖喱。猪排外酥脆，非常美味，不过吃得有点多了。风景是从训子府町的山丘上拍摄的。

我去了一福さん！这是我的第一次访问。我在街上四处走了一圈，然后看到一家大的餐厅开着门，于是毫不犹豫地进去了(^^)我坐在吧台前，看了看午餐菜单，发现所有的定食都超过1,000日元，价格有点高...于是我考虑点一份唯一的750日元的炸鸡定食，但也有日替菜单。我问：“今天有日替菜吗？”他们回答：“有的，今天有汤咖喱。”我说：“好的，请给我一份日替定食。”虽然比炸鸡定食贵了50日元(^^)，但我还是点了它。大约8分钟后，我的餐就上来了，哇！还有一个小小的配菜！果然是一家很棒的餐厅，那么我开始吃啦，汤咖喱的汤非常具有和风的味道，汤底很浓郁。主要的肉是鸡肉，蔬菜有茄子、胡萝卜、西葫芦和彩椒，都是时令蔬菜，汤稍微有点少，所以我需要仔细控制汤和米饭的搭配。配菜也有和风的风味，很不错。接下来，我要点炸鸡定食还是烤鱼定食呢？还是拉面呢？(^^)吃完了，非常美味！

我在置戸町吃了炸猪排饭作为午餐。上午我去了胜山。这家餐厅的味道一如既往的美味，但不管什么时候来，都很少有其他客人。我来过很多次，只遇到过两次其他客人，而且都是单独一人。我有点担心这家餐厅是否还好。虽然对我来说，这里安静舒适，非常不错...

我好久没吃置戸町的炸酱排饭了。今天早上我去了置戸的胜山。城市的街道树已经变得五彩斑斓，落叶也已经不少了。秋天真的来了。炸酱排饭仍然非常美味。这家餐厅由一位年长的女士经营，她非常友善地为客人提供服务。她总是为我们提供冷水和热茶。当我进入餐厅并坐下时，她总是会帮我们打开电视，有点搞笑。实际上，在餐厅的后面，有位年轻一点的先生，他看起来有点害羞，但在做炸酱排饭。有时，他会请女士品尝食物，或者向她请教一些事情。也许他在学习中呢。

我在置戸町的一福店点了一份酱猪排饭。因为上周也来过，这已经是第二周连续吃了。我完全迷上了这家店的酱猪排饭♡虽然我也喜欢隔壁训子府町的名店『福よし』的酱猪排饭，以及新兴的『駅茶屋』的猪排饭，但当然最喜欢的还是这家『一福』店的酱猪排饭！为什么呢？我想了一下……① 猪排略微多汁美味② 甜辣酱汁恰到好处③ 烧得香脆的食材放在饭碗里，还盖上了盖子。第③点在我心中也很重要，我认为盖子的存在使饭碗里的小宇宙完美无缺！总之，今天我又要享受美味的酱猪排饭啦♡♡

在置戸町享受一份咖喱丼。置戸的咖喱丼是以酱汁猪排覆盖在切碎海苔撒在饭上的料理。在置戸町内，你可以在蕎麦店等地方品尝到这道置戸咖喱丼，但最受欢迎的当属这家历史悠久的“一福”餐厅。这里的咖喱丼清淡可口，甜辣酱汁非常绝妙。碎海苔上有酱汁渗透，猪排又香脆可口。另外，隔壁镇的訓子府町也以其咖喱丼而闻名。有些当地居民15年前以前对普通的咖喱丼（用鸡蛋固定猪排的那种）一无所知。当他们听到一般咖喱丼是用鸡蛋固定猪排的时候，他们会感到吃惊并争论不休，认为这很奇怪。这个地区以洋葱的产地而著名，特别是訓子府在市镇中排名全国第一或第二。但是，咖喱丼中并不包含洋葱哈哈。

隐秘名店性价比高，菜单不错。

从小时候开始吃咖喱猪排饭就成了习惯！但是但是...在北海道的訓子府町周围，习惯吃不加蛋的咖喱猪排饭！！去年开始使用Twitter，从关注者那里听说了这个，才第一次知道！向关注者询问了推荐的店铺信息，但一直没能前去，直到过了一年才终于去了。最推荐的店是位于訓子府町的福よしさん，但不巧星期天是定休日。所以，前往了另一家推荐的位于置戸町的一福食堂。位于置戸町红十字病院斜对面，位置很明显。走进店的瞬间感觉店内某处好像见过...先来的客人大多点了天妇罗饭，但毕竟我是为了咖喱猪排饭而来的！当然点了咖喱猪排饭！果然没有加蛋！！甜味酱浇在咖喱猪排饭上。一开始看到时，以为会有点油腻～但一点也不！比加蛋的咖喱猪排饭清爽，吃得干干净净！老实说感觉还能再来一碗，非常美味。结账时发现了招牌！啊~这家店出现在了《花样滑冰选手》！难怪有点熟悉～

店内有升高的座位、吧台座位、桌子座位，还有二楼。没有儿童椅子。我和父母以及男朋友在温泉旅行途中前来吃午餐。恰巧有几组客人同时进来，所以店里有些忙碌。我们料想可能要等一段时间，但最终一切都按顺序送上桌。我点了炸猪排饭，但事后才知道，在这附近，不加煎蛋的炸猪排饭似乎更受欢迎。炸猪排上淋着甜辣酱，很美味。男朋友点的味噌蔬菜拉面大份，汤底稍微偏甜，浓度不够，口感一般。可能需要更多味噌的风味。份量不算多，对于男性来说可能需要点大份。对于胃口小的父母来说，份量刚刚好。总之，我们都吃得很满足。