2023年1月，我去了JR桑园站高架下的食店街SOEN EAST PLAZA。那里有一家九州居酒屋，以饺子和生鳕鱼为特色。因为是工作日，所以店里人不多，可以坐在吧台上，这在这里很不常见。他们提供无限畅饮的选项，但考虑到我后面要乘坐JR回家，我选择了单点。 我点了一杯经典中杯装的啤酒，售价594日元，但泡沫稍微多了点，感觉有点亏（´-ω-）。店里还提供了一道开胃小菜，价格是350日元，是一道炖煮得很好的大根和鸡肉。我还点了他们的招牌菜，生鳕鱼和明太子的最强刺身，价格是240日元。这两道菜可以作为主菜，但我觉得单独点也不错。 他们有限时供应的生蚝卖完了，于是我点了牡蛎炸，价格是539日元，蚝很大，外皮酥脆，内部却保持了嫩生状态。另外，我还点了鳕鱼炸，价格是594日元，外面炸得很脆，但内部却微妙地保持了生的口感，非常美味。 这家餐厅的店主来自博多，他自己亲手制作的一口饺子价格是594日元。但可惜的是，饺子的皮破了，馅料暴露出来，而且饺子皮有点湿，吃起来有点困难。总的来说，这是一顿美味的晚餐，感谢款待！(^ω^)

这家餐厅是由一位来自九州的老板经营的，提供正宗的博多料理。我刚好在6/1日去，他们庆祝了两周年。这是我第一次来，所以不知道该点什么，菜单也很多，我有些犹豫。不过，服务员主动帮助我选择了一些人气菜品，包括生芝麻鲭鱼、煎饺子、鲍鱼的刺身、博多式醋猪肚、炸芋头和烤拉面。所有的菜都很美味。特别是炸芋头，真的太好吃了。它既保持了芋头的绵密口感，又热乎乎的，调味也很到位，让我非常感动。我第一次尝试，下次再来绝对会再点这道菜。我可能会点两份。现在他们有一个两周年活动，生芝麻鲭鱼半价，还有其他一些好处，可能需要在Instagram或LINE上注册。总之，非常美味！谢谢款待♡

"每两个月一次的桑园之旅！今年好像每个月都来医院，真是喜欢医院呢，kabo-cha(-_-;) 检查是下午进行的，所以先吃午饭。今天去了爱恩的美食广场，人超多(^^;) 所以我决定前往桑园的JR高架下的“居酒屋 かくゆう”先生。对了，我好像还没来过这里呢。今天的午餐选择了“居酒屋午餐”。这家店以饺子和生鲭鱼为特色！我从午餐菜单上点了，选了半份的胡麻生鲭鱼和饺子，890日元。米饭可以自由续，真是太好了！等了大约10分钟就完成了。店里的哥哥告诉我：“鲭鱼茶漬け很美味。换米饭的时候记得说要茶漬け哦！”知道了！(￣▽￣) 好的，让我来尝一口吧～ 饺子的调味料不是辣椒油，而是柚子胡椒！多汁的饺子配上柚子胡椒，真是美味。换的米饭当然是茶漬け啦，摆在生鲭鱼旁边，咔嚓一张！意外地摆盘很漂亮呢(自夸一下，哈哈) 哦哦哦！这太美味了～ 不太酸的鱼肉配上芝麻风味，一点也不腥，超级美味！一口气？吃光光！！吃得好开心！下次想在晚上来喝一杯。下次一定要计划一下(^^)/ 完结。"

我在工作结束后去了这家餐厅吃饭。这家餐厅以博多料理为特色。看了菜单，确实有很多博多特色的菜，比如明太子和炊饺等等。我点了生芝麻鲭鱼，盛装也很漂亮，鲭鱼和芝麻酱的甜香味道非常搭配。询问了一下，似乎店员中也有博多出身的人。虽然还有一些我忘了拍照的菜，但明太子煎蛋也非常好吃。店员都很开朗，氛围也很好，是一家能让人愉快用餐的居酒屋。下次再来的话，也请多多关照。谢谢款待。

这家餐厅位于桑园的高架下，有专用停车场，如果是在白天，去附近的Ion购物中心可能会更方便。我是在午餐时间光顾的，他们提供了大约4种套餐选择，最便宜的是大约800日元左右，基本上都在1000日元以上，对上班族来说可能每周去一次有点吃力。关于是否提供米饭续碗等细节不太清楚。 可能是因为疫情的原因，他们突然开始提供午餐吧，但价格设定有点可惜。我点了生鲭鱼套餐，可能是以九州料理为主题吧？使用了九州酱油吗？特有的甜味酱油搭配芝麻和葱，非常美味。鲭鱼的油脂风味和香气与酱油相得益彰，非常美味。如果你喜欢鲭鱼，我建议你一试。不过，如果你不喜欢九州的味道，可能不太适合你口味。 味噌汤的味道也很浓郁。还附带有明太子和土豆沙拉。据说还可以做茶泡饭，但不确定是否可以续碗，这次我没有尝试。单从味道来看，我认为这家餐厅可以得到一定的评价。

这家餐厅位于高架桑园下，平日午餐有各种选择，有拉面、炸猪排等，不过经常休息的芝麻鲭鱼很美味的店今天开业了！毫不犹豫就进去了！有一个有4个座位的小隆起，小隆起还有一个9个座位的吧台和两张桌子，因为我们是4个人，所以被引导到了小隆起的桌子上。午餐菜单有每日特色定食，但我想吃美味的芝麻鲭鱼。令人高兴的是，有一份可以品尝到芝麻鲭鱼和常规菜单的饺子的半份&半份套餐，880日元，毫不犹豫地点了这个！因为店里很拥挤，所以到达时间不到15分钟。在黑色托盘上摆放着看起来很美味的食物：芝麻鲭鱼、饺子、明太子、土豆沙拉、米饭、味噌汤。立刻开始品尝，果然从芝麻鲭鱼的甜酱油汁和大量芝麻覆盖的鲭鱼上放上山葵，与醋酱油的味道很搭配！米饭也很好，但还是想要点酒。芝麻鲭鱼非常美味，饺子里面塞了很多馅料！多汁，要小心肉汁会喷出来！甜味的馅料在肉类主食中也很美味。小碟土豆沙拉的简单美味，令人高兴的是明太子！而且相当丰盛！它与米饭的搭配太好了，几乎不够吃。芝麻鲭鱼和饺子都很美味，这是我喜欢的午餐套餐！我是那种饿了就想吃很多米饭的人。吃得很满足！

2020年8月，桑园站下面开了一家居酒屋，以饺子和鲭鱼为特色。我非常喜欢饺子和鲭鱼♡看起来已经有了一些常客^_^他们有一道叫做"生芝麻鲭鱼"的菜，鲭鱼上撒满了芝麻！（ﾟдﾟ）很美味。老板似乎是福冈出身，所以他们的食物方式很像福冈的。他们还有"生鲭鱼刺身"，虽然很新鲜，但880日元可能有点贵，但可能是因为运输费用高吧？饺子的馅料全部是道产的猪肉和蔬菜，皮也是道产小麦制作的，非常用心。他们还有"无限煎饺子"，虽然外皮煎得不太浓，但皮韧而美味（๑´ڡ`๑）。因为份量很大，所以不能无限吃哦（≧∇≦）。还有"无限水饺子"，皮也很韧。内馅清淡，但吃了一段时间后已经觉得很饱了。他们还有"生鲭鱼炸"，初次尝试的口感...非常脆而多汁，非常美味（๑´ڡ`๑）。因为余温，所以可以在合适的时机吃。这里的日本酒种类丰富，可以选择三种来品尝。"鲭鱼出世"来自茨城县吉久保酒造，是专门为鲭鱼配制的多种日本酒混合而成，口感清爽，确实能够突出油腻的鲭鱼，非常容易入口。还有"亀泉"，香气浓郁而味道浓厚，不会太甜，我很喜欢。还有"黑泽木本柱烧酒本酿制胜沼红葡萄酒桶酿制"，瓶子和红葡萄酒一样，实际上是在烧酒中添加了葡萄酒，然后在酒桶中陈年3年。有浓郁的葡萄酒香气，简直不像是烧酒了。后来我又转向了果酒，喝得有点过头了（≧∇≦）。员工们也非常友好，我觉得即使一个人来也可以很享受^_^谢谢款待！

周日午餐时下雨，我发现了桑园站高架下的美食街，有各种各样的餐馆。午餐菜单上写着饺子和芝麻鲭鱼，似乎是一家九州料理餐厅，而在北海道却很少见到芝麻鲭鱼。我是个喜欢鲭鱼的人，所以我迅速被吸引进了这家新餐厅。 这家新餐厅内有4张餐桌和一个稍微高起的吧台，共有9个座位，还有两张餐桌。我在中午12点半来到，只有两位顾客。因此，店主非常热情地领我们坐到了餐桌。不过，餐桌有点狭窄，坐起来有点不舒服，但中午还好，晚上可能会不太方便。 我们点了芝麻鲭鱼定食（792日元）。食物在6到7分钟内就端上来了，包括芝麻鲭鱼、辣明太子、土豆沙拉、米饭和味噌汤。 店主建议我们先尝试原汁原味的芝麻鲭鱼，然后将剩余部分浸泡在出汁中，做成茶泡饭。这个建议听起来很有趣，所以我们决定尝试。 芝麻鲭鱼有6片，淋上芝麻酱和青葱，旁边还有芥末。酱汁是甜辣酱油味道，芝麻的香味浓郁。它提升了鲭鱼的鲜美味道和脂肪的甘甜。米饭非常好吃，与芝麻鲭鱼的搭配非常出色。而明太子是九州特色，让人回味无穷，但要克制一下，因为还有茶泡饭要吃。 最后，我们把芝麻鲭鱼放在米饭上，浇上热汤，制作成了茶泡饭。这真的很美味，芝麻鲭鱼浸泡在热汤中，变得稍微热一些，口感也有所不同。鲭鱼的脂肪与芝麻酱混合，出汁充满了美味。 这家餐厅的价格合理，而且可以享受美味的芝麻鲭鱼，还可以尝试两种不同的吃法，非常感谢。美味极了，谢谢款待！

今天下午4点开门♪ 电话号码是011-211-4664！！首先在5:30预订了，但似乎已经很拥挤了，只开了吧台（汗）晚上好～♪ 店内有桌子座位，小隆起的炉边座位和吧台座位，我幸运地坐在桌子座位上♪ 我点了超大杯的黑乌龙茶割，但似乎还没有做好乌龙茶，所以我改点了抹茶割（*´艸｀）一直吃土豆沙拉。首先是无限煎饺小（4个）！ 中号是8个，大号是12个。虽然叫小有点不好理解，但饺子本身是比较大颗的，据说对肉和蔬菜有要求。调味料很淡，稍微有点咸味，非常美味♪ 店家建议只用醋吃，但我觉得可能是甜果醋吧？有点甜，感觉不太搭（^-^ゞ加点酱油吃可能更好！尝试了一下只用酱油，嗯，盐味更好吧？生鲭鱼也是招牌，两者都是限量5份，鲭鱼三明治540日元和收尾鲭鱼寿司780日元。三明治有点小，但相当美味♪ 相反，寿司与预期大不相同，不是寿司，而是卷寿司(^_^;) 但味道还不错♪ 芝士饺子的芝士不是那种会融化的，而是酱汁类型的（汗）而且有点咸（汗）这个可能不太好（汗）牛舌和牛小排稍微贵一点。刺身和之类的低温烹饪品，所以不是特别吸引人（笑）同行的人点了半生半熟的刺身，因为太少而有点生气（笑）但是牛舌烧（980克拉）出乎意料地量多，让我开心♪ 尽管没有无限畅饮，但饮料的单品价格和菜品的定价有点高（^_^;) 还有一件让我感到困惑的事情。店开业庆祝活动吸引了很多相关人士，以至于新客户很难进入，所以他们都离开了。这对于餐馆来说可能不是一个好兆头（^_^;)

在札幌市内的福冈料理专门店初次光顾！店里座无虚席，明显很受欢迎，期望很高！尽管我们只有两人，但他们为我们保留了一个四人座的小上台，这点非常赞。然而，从味道来看，虽然好吃，但份量不够多。唯独他们的招牌芝麻鲭鱼很不错。他们引以为傲的炸鱼让我感到惊讶，份量小，而且没有脆脆的口感。我们最初点的无限饺子超过一个半小时还没上桌。我询问后才得知，服务员曾经解释了菜品更改，但却忘记了。上来的是一小口软软的饺子，根本不可能无限吃。最令人失望的是，尽管我在预订时聊了店铺改装前的情况，包括我熟悉的店铺和之前在福冈工作的海鲜居酒屋，店主却一次也没有露面，甚至没有打招呼，这让我非常不满意。我想我不会再来这里了。总的来说，这是一家普通的美食店。抱歉，我可能不会再光顾，所以我也不打算上传食物照片了。

店员是博多人。这家居酒屋提供正宗的博多料理。他们的牛肚锅有很多牛肚，味道也非常美味。他们的芝麻鯖鱼太好吃了。饺子和柚子胡椒的搭配绝佳。

自开业以来一直心心念念的餃子店，作为一个饺子爱好者，当然要去尝一尝。不仅饺子很美味，其他菜肴也非常好吃！鲭鱼料理、博多料理，样样都棒！还有吧台座位，这家店我得常去！