梵保庵
Bompoan ◆ ぼんぽあん
3.65
吹田
「荞麦面」
2,000-2,999円
1,000-1,999円
营业时间:[周一・周六・周日]11:30~14:00 周日开放
休息时间:周二~周五 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
大阪府吹田市新芦屋下27-5
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订 午餐无法预订,只能在晚上预订
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生) 没有儿童午餐。
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
16 座位
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 两辆车,斜对面的21号砾石停车场,商店旁边。 附近有投币式停车场
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位
酒水
有日本清酒
评价
(20)
神楽坂しげ
3.40
位于宁静的住宅区里的一家独立的荞麦面店。入口在一楼,但用餐区在楼梯上的二楼。在酷热的天气中,步行10分钟从最近的火车站到达,因为满身大汗,只看到了冷荞麦,所以点了合盖荞麦。白色的是更科,黑色的是农村,分别盛在葫芦形状的碗里。店员建议先用盐尝尝,所以就照做了。更科荞麦面加了柚子汁,清新宜人,而农村的荞麦面本身香气浓郁,所以就原汁原味地品尝了。份量即使是大碗似乎也足够了。
keeeen510
3.70
店内入口处有楼梯直通2楼的用餐区。店内氛围宁静。我点了更科和乡村荞麦的混合盛大份。它们都非常爽口美味,但我个人更喜欢乡村荞麦,因为它有浓郁的荞麦香味。用店推荐的盐来品尝荞麦,也能感受到香气,非常不错。
TAKAKO737
3.70
由于营业日较少,这是我第一次来访。可能是因为星期一的原因,我在大约11点45分到达,只有一位先客。我被引导到窗边的座位,欣赏着窗外的景色,享用了蕎麦面。我们两人点了三种不同的蕎麦面和一份共享的玉子烧。餐厅的工作人员非常细心地安排了菜肴的上菜顺序和时间。这是一家非常美丽的餐厅,我会再次光临的♪
mm1230
4.00
"梵保庵"餐厅的樱花冷面¥1000非常美味!我去年尝试过,感觉非常惊艳,所以今年也再次品尝。以1000日元的价格享受到这道樱花冷面真是超值!它看起来粉色,里面还加入了樱花叶,看起来很漂亮。首先我尝试了原味,樱花的风味真的很浓烈!即使加了盐也很美味,店员还建议尝试加点盐,结果也超级好吃(;;)盐的微咸味增强了樱花的味道。当然,蘸汤吃也非常美味。竟然只需1000日元就能享受到这么美味的冷面,太惊喜了!梵保庵餐厅是我第三次来了,店内氛围和服务员都非常好,是我最喜欢的餐厅之一。下次我想在柚子冷面季节再来尝试(◜ᴗ◝ )。
sindou
3.40
这家蕎麦店只在周末和假日开业,价格为1700日元。位置离宇野辺站有一段距离,建议开车前往。门前和斜对面都有停车场。一进入店内就有一个楼梯,上到二楼有座位。店内氛围家庭般温馨。点了一份限定套餐。食物大约在点餐后的5分钟内上桌。首先品尝了正宗的蕎麦味道。蕎麦的风味浓郁,带有淡淡的樱花香,令人感受到了春天的气息。盐、蘸酱、清汤等多种调味品让人欣喜不已!个人喜欢把蕎麦蘸到清汤里吃。甜点是荞麦粉制成的。淡淡的樱花香味,配以芝麻和红豆的甜味,不过分甜腻,非常美味!蕎麦汤非常浓郁,令人温暖。虽然不太适合没有车的人前往,但这家是一家隐秘的好店。美味的一餐,谢谢!
ふーたろーA
4.00
从宇野边车站步行大约10分钟,位于一个安静的住宅区的隐秘蕎麦店✨我第一次去,很幸运地品尝到了香气十足的樱子蕎麦。由于营业时间很短,这让它更显得特别,我想再去一次。
mafu
4.00
这家位于大阪单轨宇野边站步行8分钟的荞麦面店。根据MyRebi的信息一直在等待机会前来。虽然这个地方充满了隐秘的元素,但由于只在周末的中午开放,所以期望很高。一楼是厨房,二楼是用餐区。上到二楼时,会迎接您的是美丽的店内和优雅的女主人和服务员。请脱鞋进入。还提供椅子。我点了更科和乡村混合面(1280日元),还点了大份(320日元)。份量比我想象的要多,所以我急着吃掉笑女主人解释说,如果点大份,会附上辣萝卜,虽然本来是一个选项,但现在是免费提供的,因为如果放在蘸酱里,味道就会变成萝卜泥,所以建议和盐一起放在面上,这是非常准确的建议〼。然后开始享受美食。原来如此~当您将盐和辣萝卜一起放入口中时,荞麦面的甜味就会扩散开,这真的很美味!辣萝卜的香气也不会很明显。乡村和更科都非常优雅。也许有些人更喜欢更粗糙的荞麦面,但这个也很出色。蘸酱的平衡也很好,进一步突显了荞麦面的甜味。调味品的质量也无可挑剔。荞麦面汤也有香气,非常好。此外,这里还有丰富的小吃,所以如果被允许的话,可以在午餐时与酒一起享用。由于地理位置的原因,不太可能有人来这里吃饭,因为这里没有主食。在荞麦面店吃饭可能会有点不同,但最近肚子饿的时候还是忍不住吃了...。比想象中好吃多了。虽然门槛稍高,但强烈推荐♪供您参考~。
9014桜
3.70
附近有事情要办,午饭想吃什么,所以我搜索了一家受欢迎的荞麦面店。我不太熟悉这个地方,所以我用导航从宇野边车站前往山上的方向。那里是一个非常安静的住宅区,有许多普通的房屋和公寓。我很幸运,刚好有一辆车停在那里,所以我决定进去看看。当我打开门的时候,我立刻看到了一个有点陡的楼梯,可能不适合老年人。从窗户可以看到对面的池塘。这是一家时尚的餐厅,我点了一份荞麦面。
食いしんぼりん
3.70
万博公园的玫瑰园游览后,我去了这家餐厅。这家餐厅位于居民区内,如果不开车很难到达。店旁边有一个停车位,附近还有一个停车场,但都是先到先得的情况。一楼是厨房,二楼是用餐区。这个装饰着民间艺术品的空间非常美丽,有时还会举办一些很有品味的活动,比如边听津軽三味线边喝酒。我们要脱鞋进入,坐到中央的桌子上。靠窗的座位可以俯瞰对面的池塘和森林,桌上还放着用于观鸟的双筒望远镜。白和黑合计1250日元,白色是信州八ヶ岳的二八更科,黑色是以越前粉为主要原料的二八田舎蕎麦。更科非常滑顺,味道清爽☆☆ 田舎蕎麦的口感也很柔软。配菜的出汁很温和。如果用蕎麦汤稀释,可以一直喝到最后☆ 在这款出汁中,更科的蕎麦味道似乎更搭配得好。特色菜出汁卷玉子650日元,松软多汁的出汁卷。起初我和朋友说“我们分着吃”,但后来我改变主意,一个人吃了一个。一口气全部吃完☆☆ 我的朋友还额外点了蕎麦汤(650日元)。我之前只知道用山葵酱油搭配冷的类型,而这里的蕎麦汤则是用入了细雨出汁的热汤。在吃完冷的蕎麦之后吃热的很不错。这里的女将非常优雅,说不定也可以被称为芦屋夫人。据说她也会亲自弹津軽三味线。虽然很少有座位空着给常客,但我还是想去看一次这个聚会。
りょんこ
3.60
我正在寻找我喜欢的荞麦面餐厅,自从调动到大阪以来。我曾经在办公室附近的“土山人”和“笑日志”用午餐,但由于长时间的疫情,一直没有机会享受到美味的荞麦面和日本清酒。因此,紧急状态宣言已经解除,我计划前往这家荞麦面餐厅,欣赏太阳塔,享受从中午开始的荞麦面和清酒乐趣。1. 餐厅外观、氛围和室内装饰:从宇野边站步行约10分钟。这是我第一次乘坐大阪单轨列车,爬上坡道,静静的池塘出现在眼前。这家餐厅外观为米色,门前挂着小芦苇帘子,简约而优雅。它是两层楼,一楼是厨房,二楼是用餐区。脱鞋后进入用餐区。餐厅内巧妙地装饰有太鼓和三味线,店主精心挑选的陶器和瓷器也摆放得整齐。除了可以欣赏池塘景色的吧台座位外,还有宽敞的桌子座位。在轻柔的爵士音乐背景下,您可以轻松享受美食和清酒。2. 食物:期待已久的荞麦面和清酒。首先来杯啤酒和荞麦前菜。“出汁炒蛋”果然,它被誉为招牌菜肴,确实名不虚传。它松软而美味,蛋的丰富口感与出汁完美融合。虽然我个人更喜欢“渡る”餐厅的出汁炒蛋,但这家的出汁炒蛋也毫不逊色,正合我口味。接下来,换上日本清酒“黎明之前”的冷酒。“烤味噌”因为我的伴侣非常喜欢,所以只要菜单上有,他就一定会点。用汤匙涂抹的味噌里包含了荞麦颗粒,有着令人愉悦的口感。因为略带咸味,所以搭配上的生葱一起食用很好。“河内鸭熏制品”我非常喜欢鸭肉。而且如果是河内鸭的话,我就更不能不点了!它又湿润又柔软,仿佛粘在舌头上。烤过的鸭皮散发出香气,搭配着山葵茎,凸显出鸭肉特有的风味。真是难办啊,酒越喝越多 笑。“金平牛蒡”这个甜辣的调味很适合搭配清酒。脆脆的莲藕口感非常好。现在,让我们尝尝荞麦面吧。我点了“合盛(黑白)”。白色(更科)荞麦面,呈现出透明美丽的乳白色。面条切得很细,几乎没有断头或不均匀的部分。这是一碗端庄的荞麦面。面条也被很好地沥干,吃起来清爽而有嚼劲。咽下后,能感受到轻柔的甜味,正合我口味。黑色(田舍)荞麦面稍微厚一些,呈现出深灰色。面条上有星星点点。面条的边缘很坚硬,咀嚼起来有力而有风味。汤汁不太甜,口感圆润,没有酱油的刺激味道,而是强调荞麦面的风味。我的伴侣坚持要尝试温和凉两种荞麦面!他点了一份小碗荞麦面和一份大碗荞麦面。“花巻き”我尝了一口。随着蒸汽,海苔的香气和鱼汤的风味扑面而来,令人宽慰。温热的荞麦面也很美味。汤汁清爽,没有任何杂质,非常清澈。“辣味拌面”根据我的伴侣说,荞麦面有嚼劲,入口顺畅!拌面的调味汁也不太甜,很符合口味,但辣椒萝卜如果再辣一些就更好了,哈哈。最后,品尝了一口滑溜溜的荞麦汤,结束了用餐。充分享受了荞麦前菜
cornk
3.90
我搜索到了大阪府的一家荞麦面馆。在休息日的中午,我第一次光顾了这家店。我步行从JR千里丘站前往,也可以从JR茨木站租自行车,但会有上坡。这家店是一座改建的民宅,首先要上二楼,然后在那里脱鞋。这里有5个吧台座位和一个大的8人桌子。眼前是美保池,景色很好。炸酱面450日元(含税):用黑色的酱料,有点辣。荞麦面上撒满了脆脆的荞麦粒。我一边切碎的白葱一边享用。更科白色的冷面850日元:面条略带黄色。首先尝试加点盐,面条的风味更浓郁。然后加上附带的酸橙,味道变化了。再加上带有鲣鱼味的汤汁,撒上芥末和白葱。面汤呈浅白色略带透明,浓度适中。非常美味。在吹田的丘陵地区,品尝到了精致的荞麦面。
⭐︎うまいもんハンター⭐︎
4.00
我一直想去的吹田千里丘的梵保庵面馆终于去了。这家店只在周末和假日的午餐时间开门,门槛相对较高(晚上需要预约)。停车场有一辆车在建筑的一楼,还有两辆车在池塘边。如果池塘旁边有其他车辆等待,店主会指导你停在刚刚空出来的建筑停车场里!一楼是停车场和厨房,用餐地点在二楼。在二楼要脱鞋。有4个四人桌和约5个面向池塘的吧台座位。我们点了"合盛"和"玉子烧"。"合盛"有白色和黑色的荞麦面,白色是八ヶ岳产的更科面,黑色是以越前粉为主的荞麦面,首先上来的是荞麦汤、调味料和野沢菜,野沢菜真的很美味!过了一会,"玉子烧"上来了!汤汁浓郁,非常美味,确实名不虚传!尝试"合盛"的时候,我先撒了点盐,以确保品尝到正宗的荞麦面味道。白色的面有一种高雅感,而黑色的面稍显粗糙,个人更喜欢黑色的味道。荞麦汤也充满了鳗鱼或鳙鱼出汁的香气,非常美味!最后喝了一碗浓郁的荞麦汤!一直想去的店,店主的服务和食物都让我非常满意!感谢美食!
せんにんちゃん
3.80
祝日星期一12:30入店,店内有80%的客人,于13:00准时离店,店内有2人(白色和黑色衣服),总共花费1250日元。这家餐厅距离我家很近,是当地有名的老字号店铺吗?可能吧。他们的高档白色荞麦面确实看起来像冷面,我可能对食物口味不太敏感笑。不过,这家餐厅的白色荞麦面也很美味!期待有一天再来,谢谢款待。
ゆきおとこ28号
4.00
这家被住宅街包围的日本蕎麦店位于店前道路的对面,有停车场。当您走上二楼时,会感受到独特的和风氛围。我品尝了两种蕎麦和卷蕎麦。蕎麦看起来非常吸引人,吃起来有弹性和丝滑口感。哦,这真是一碗美味的蕎麦。还有各种各样的小吃菜单,下次再来我想尝试一些小吃菜单。
AJS
4.50
我在星期日的12点多钟到访了这家餐厅,虽然做好了排队的准备,但可能因为现在的情况,我很顺利地进入了餐厅。我们被安排在窗边的位置,从窗户望出去的景色很好,氛围也非常棒。我点了辛味大根拌冷面,我的朋友点了拌冷面加大份的卷鸡蛋。卷鸡蛋非常松软热腾腾,让身体感到温暖。汤底稍微浓郁一些。辛味大根的辣味很清爽。因为加了天妇罗渣,所以有点掩盖了荞麦面的风味,但咬劲还是很足。下次我想尝尝我的朋友点的黑色合拌冷面、冷面和乡村黑面。
mok1972
3.50
我之前一直关注着附近的一家荞麦面店,根据食评网站的评价,上次去了附近的"わだつみ"店,结果那家店休息日。于是临时决定来到这家店。停车场还有空位,真是幸运。我和我的家人一共五个人。两人点了温暖的海苔和山葵荞麦面,一人点了鸭南蛮荞麦面。我的儿子和我分别点了白色和黑色的荞麦面,都是大份的。白色的面条有嚼劲,而黑色的有独特的风味,都很美味。如果非要挑剔的话,可能是与价格相比份量有点少。大份(+310日元)才勉强算是普通份量。如果午餐还有饭配,大份的荞麦面加上饭约1000日元左右就完美了。
咲州の政
3.60
这家位于离宇野辺站步行约10分钟的住宅区的荞麦面店,感觉像是将一座民宅改建而成。外观有一种宁静朴素的韵味,走进去后,右手是一段楼梯,需要脱鞋后进入房间。房间里由木制隔间构成,中间摆放着一张大桌子,窗边有一排座垫式的吧台,充满了纯正的和风复古氛围,非常有好的氛围。 菜单上有综合冷面、芥末冷面、辣味冷面、鸟清汤面、鸭肉面、花巻面、鳀鱼面等各种选择,今天我选择了看起来相当不错的综合冷面。大约5分钟后,我的点单端上来了。综合冷面被盛在一个葫芦形状的专用碗里,首先建议品尝原味盐味。我就从原味盐味开始尝试,更级白面条细而有嚼劲,清爽爽口。有适度的风味,特点是更级特有的香气和喉咙通畅感。田舎黑面条稍微粗一些,但面条长度适中,光滑爽滑,喉咙通畅。虽然有乡村面的风味,但吃起来与白面相似。汤底带有一丝甜味,属于关西口味,吃完后可以享受清爽的荞麦汤。尽管品尝后,我觉得白面和黑面之间可以更有区别,汤底也可以再浓一些,但总的来说,我觉得非常美味。谢谢美食,赞一个。
ピロタン
4.00
我品尝了他们家的餐点。乡村荞麦面可能是百分之百吧?味道浓郁,令人满足。他们制作荞麦面非常用心。非常美味。松软的出汁卷也很不错。鸭肉稍微再有点味道会更好,但还是很好吃的。停车位可能会有点问题,所以最好选择不太拥挤的时段前往。这是大阪的一家著名店铺。感谢款待!
かごあいこ
3.50
这家店非常难得,几乎没有空闲的日子!我曾在两年前去过一次,自那以后一直想再去一次。他们手工制作蕎麦面,有时候等待时间很长,所以很难带孩子去。当然,有些人会赶上蕎麦刚好有货,等待时间不长!这真是运气好。和朋友一起去,氛围非常好,让人愿意逗留很长时间,等待蕎麦的时间也很愉快。我上次来点了"あいもり"(白蕎麦),我记得当时被它的美味所感动。这次我点了鸭肉温蕎麦。因为是盛夏,天气异常炎热。冷气好像不太凉快,热蕎麦简直让人窒息。但是鸭肉实在太好吃了…虽然我不好意思提出要求增加冷气,但唯一遗憾的是店里真的太热了。不过店内氛围非常棒!蕎麦面很细,口感滑嫩,鸭肉也非常美味!他们还推荐了煎蛋,我尝试了一下,真的很美味。我平时不喜欢吃萝卜おろし(大根おろし),但这次我把它都吃光了。我真的想要再来一份。不过,冷白蕎麦也是我想再次品尝的。另外,除了热茶,如果可以提供水的话就更好了。我有点胆怯,没能说出“请给我一杯水”…
しめこのうさぎ
4.00
在吹田市有一家荞麦面店,从大阪单轨宇野边站走一小段路就能到达。虽然从车站有公交车,但班次较少。一楼是厨房,客座位于二楼,需要在二楼脱鞋。从窗户可以看到对面的池塘,有渡鸟在游泳。店内摆放了三味线和太鼓,窗边装饰着陶瓷。菜单上写着他们使用的是八岳产的“もり”和越前产的“田舎”面粉,采用二八比例制作。我点了一份“もり”。无论是“もり”还是“田舎”面都有着清爽的口感,水分控制得当,没有明显的切割不匀或边角料。虽然“もり”的味道稍微淡一些,但由于使用福井产的“田舎”面粉,味道仍然很美味。配料有葱、芥末和萝卜泥,另外还有盐。辣酱味道不错。荞麦汤浓郁且风味十足。由于采用了二八比例的面粉,味道稍弱是可以理解的,但制作非常精致。这是一家朴实无华的荞麦面店,没有过多的矫揉造作,我可以轻松地享用美味。如果不讨论荞麦面的好坏,这家店的荞麦面无可挑剔。
1/1
付费咨询
邮箱登录
我有邀请码
*
邮箱
*
验证码
获取验证码
将发送验证码 & 快捷登录链接至邮箱
登录
Cookie使用提醒
我们使用cookies来改善您的浏览体验。继续浏览即表示您同意我们的
Cookie政策
同意