五号线沿线宫之泽旧店时代以来已经多次访问了，但这是第一次发帖！美味且立刻吃掉了？忘了发帖了，真是糗大了！美味！为什么这里总是没有客人呢？它坐落在住宅区中，显得有些孤零零的！有停车场，店内在迁移后变得非常干净整洁！但幸运带来了家人吗？即使在正常的用餐时间，即使是我们第一次来店，也可能会座无虚席，真是奇怪哈哈！这一天只有一组客人。拉面的口味有很多种，很难选择，但请参考我们的高品味美食！因为真的很好吃，所以请去试试吧。哦，主观看法不行吗？！我们全家都点了盐味拉面！尽管通常情况下，妻子点酱油味，儿子点味噌味，我点的口味因店铺不同而异，但我们家绝对不会点盐味，除了这家店！这不是浓郁类型，而是咸味类型，所以不适合不喜欢的人！去重口味的店吧。他们的自制辣油中有扇贝的成分？可能是扇贝的提取物吧？味道非常浓郁，切碎的葱非常出色。最重要的是，它一直都非常热，一口吃下去可能会烫到，所以请小心！不过，这家店的招牌似乎是浓郁的拌饭。最后加入少许小米饭，就成了蛋炒饭。所以叫TKG！这也非常好吃，但在这家店，一定要点盐味拉面再加小烧猪饭或半份炒饭。炒饭是点餐后现场烹制的，非常热乎，刚做好就上桌。但我只点烧猪饭！儿子似乎更喜欢炒饭，因为他喜欢多脂肪的软嫩类型。我相反，更喜欢少脂肪的健康类型，但也不喜欢过于干瘪的猪肉。这里的烧猪刚刚好，即使是小份（其实也不小），上面堆满了烧猪。但碗太小，吃起来不太方便，希望店家能考虑一下。也许是像父母一样吧？炒饭好像拍忘了。不好意思。但确实看起来很美味。相对于烧猪饭，我觉得米饭多了一点。猪肉多吗？我们会再来的！

在拉面咖啡馆玛塔克，我总是犹豫不决是要点酱油拉面还是油淋拉面。这里的拉面非常热，而且真的很美味。在札幌，这是独一无二的味道。谢谢美味的一餐！#每天都是拉面

事务办公室的工薪族午餐选择有限。这家周末午餐是【拉面咖啡馆丸茸】！我们在下午1点45分入店。没有其他客人，只有老板和一名女性员工在经营。今天的点餐如下：▪️点单：• 本人 - 炸酱炒面 950日元 • 妻子 - 盐味拉面 800日元 • 女儿 - 特厚油拌面 800日元 • 分享 - 炒饭 400日元这是独立的长子推荐的餐厅。其中最受推荐的是油拌面，但我不确定能吃完，所以交给年轻的女儿了。▪️盐味拉面：具有香味油的风味，有浓厚的味道和口感，但非常优雅的汤！低水分的细直面是我的最爱！所有的食物都非常美味！在我们三个人中，盐味拉面是最受欢迎的！我们享受了美味的一餐，谢谢！我们会再来的！

昨晚我在食评网站上看到一张看起来很美味的叉烧饭的照片，所以今天中午我决定去尝试一下。因为餐厅前面只有4个停车位，所以我决定在开门时间的11点左右去，到达时是11点多一点。只有一辆车在我之前到达。不过，人行道的路缘石没有完全覆盖所有停车位的原始高度，所以底盘较低的车辆可能会有点危险。进入店内后，只有一位顾客。我原以为不会太拥挤，但当我坐下的时候，店里已经满座了。真是千钧一发啊！预先学习好了要点什么，所以我迅速点了"酱油拉面"税后800日元和"叉烧饭"税后400日元。我要求拉面的汤少一点。大约6-7分钟后，菜就上桌了。但！哎呀！叉烧饭的份量真的很小。而且上面的猪肉切得和拉面上的猪肉一样。我本以为叉烧饭会用一些边角料来盖住饭，但看起来份量确实不多。这个400日元的价格感觉有点高。拉面上有两片较小的猪肉，还有一些菠菜和山药，但这些也不觉得物有所值。如果还有半个煮蛋，我可能会觉得物有所值，可惜没有。首先我开始吃拉面。由于我要求少油，所以汤的口感有点清淡，味道也有点淡。我有点不太开心。用这种汤来煮直面，果然，吃起来汤汁不太附着在面条上。不过，据说直面是推荐的。第一口后，我后悔为什么没有选螺旋面。后来有一位顾客点了螺旋面，我终于明白了他的理由。坦率地说，我并没有觉得这碗拉面很美味，吃了几口，猪肉也不太好吃。明显是用煮猪肉，肉的美味完全消失了。这意味着，期望中的叉烧饭会怎样呢？我迅速品尝了一下猪肉，它有点带有调味料，不过不能算美味，但可能可以作为米饭的伴侣。米饭普通而美味。我尝试着喝剩下的拉面汤，但我无法喝完，我也没有动力去做到。今天真是不太幸运，但我希望随后的购物不会让我失望，于是前往了大型家电商店。

今年限时推出的“冷面”又回来了，毫不犹豫地点了它。面条有嚼劲，汁料味道绝佳。配料也非常丰富，就算是夏天容易疲劳的身体也能吃个畅快。虽然我平时也离不开那碗正宗的中华面，但夏天就是它的时候了。

这家位于住宅区的餐厅，外观看起来并不像是一家提供拉面的店。即使进入店内也依然如此，充满咖啡厅的氛围。虽然我早就知道这家店并且一直想来一次，但直到现在才得以光顾。我点了盐味拉面，坐在这里四处张望。店内的氛围，播放的音乐，就像是一家咖啡厅一样。等待着的拉面端上来，但汤的味道非常复杂，很难解读，只能感觉到轻微的扇贝味，但非常美味。这不像传统的拉面店，更像是一种全新的味道，让人难以停下来。虽然这是一家咖啡厅，却卖拉面，我终于明白了其中的奥妙。而且汤底很浓郁，非常热，真是太棒了。面条默认是直面，虽然也可以选择卷曲面，但这次我选择了默认的，非常合口味。至于配料，有叉烧肉、葱和菠菜，虽然简单，但叉烧肉实在太美味了，下次我一定要加配料。葱的切法也很对味，菠菜做得完美。这家咖啡厅的拉面确实别具一格，像是一家时尚的拉面店在做咖啡厅生意，真是太正宗了。拉面真是太美味了，我一定会再来的。

浓郁的味噌拉面浓郁咸香美味。在咖啡馆风格的店内，菠菜、鸡蛋、叉烧等丰富多彩，交织出美味的味道。可能有花椒吧？微辣刺激，适合成年人。自助喝水，老板服务态度一般，氛围一般般。

之前在5号线的地方吗？我点了一碗800日元的特粗面油拌面。这是我第一次尝试有汤的油拌面。一开始吃得很开心，但随着吃下去，我开始感觉有点咸。我想可能是为了配合最后加入的饭而增加了咸味。

前一晚的晚餐很简单，晚上喝酒时只吃了五片Happy Turn薯片……因为酒醉和疲劳，我在23点后就入睡了，但大约早上5点30分，我就醒了。年纪大了之后，习惯了即使休息日也会在工作时间附近醒来……啊～真想再多睡到10点过！当然，我饿了，但我有个奇怪的规矩，就是要忍住不吃东西，直到11点30分的牙医预约结束……12点牙医结束后，我来到了这家餐厅，马尔塔克（Marutake）！店面看起来不像咖啡厅！不过，因为肚子饿，我进去了！店内也确实像咖啡厅一样……我点了一份大碗的担担面和米饭，总共1050日元。水自己倒……等了大约7分钟，端上来了！担担面份量很大，真的很饱！我看着这碗漂亮的拉面图案，开始享用，味道很浓郁，辣味也不轻，但担担面特有的美味甜味也很突出！非常美味！……平时吃很多辣面，所以这感觉很新鲜！份量也很足，满足了长时间的饥饿感……我的胃非常高兴……我悠闲地享受着担担面和米饭，稍微小睡一下，然后去洗衣房……好极了……

好久不见，我回到了这家餐厅。上次吃的酱油拉面非常美味，所以这次我尝试了味噌拉面。最近的拉面店通常汤比较少，但这家的汤虽然浓郁但带有姜味，很容易入口。我会再次光顾的。

咸味拉面800日元，炒饭400日元，总共1,200日元。哇，真的超级美味。香味油的香气太棒了。饱满香脆，味道非常好。炒饭的调味也很喜欢。我会再来这里的。还有油面条800日元，酱油拉面800日元，味噌拉面900日元。

好久不见吃到了油面，这家的味道比一般地方的要柔和，汤汁也更多。上次吃的油面有蒜和鱼粉，但这家的味道更温和一些。可以加点醋和辣油来改变口味，不容易腻。炒饭的味道比较淡，还行。

天气渐渐变冷，让人想要用汤料暖身，所以今天还是选择了拉面。今天我去了手稲的拉面咖啡馆Martake先生。店内有2人桌3张和4人桌1张，布局很小巧。因为是咖啡馆，有人点了咖啡拼着拉面，有点新奇。今天我点了许多人推荐的盐味拉面（直面）。下单后大约5分钟就上来了！店里飘来一股中式芝麻油的香气，看起来非常美味。汤底的盐味不浓，更注重鲜美的味道。直面有嚼劲，有点像面条一样。加在上面的香炒葱提供了不错的点缀，与面条一起享用可以尝到不同的口味。这里的叉烧肉非常嫩滑！几乎不需要咀嚼。从中段开始，身体渐渐变热了起来。今天又吃了一顿美味的午餐。

这家餐厅位于住宅区内，很容易被忽视。店前有4个停车位，即使在平日的白天，几乎总是座无虚席。它是一家以拉面为主的店，名副其实的时尚拉面店。据说他们的油拌面很有名，但那个浇头炒面看起来也很美味。油拌面非常精致，外观也很不错。我点了一份850日元的味噌拉面，从碗的设计就能看出它的高雅。面条是"さがみ屋"的面条，味道不错。这个汤的咸味很足，汤底也很美味。感觉盐拉面也很不错，很想尝一下他们精致的油拌面。

去了一家拉面店，通常不点油面，但看了推荐，决定试试油面。这款油面有点独特，虽然是粗面，但不算太粗，不会太重口，味道温和，女性也能轻松享用，非常美味。我忘记拍照了，但最后加入了一碗饭，味道真是太棒了。我的伴侣点了酱油拉面，也有独特的风味，不知道是什么？是基于什么的味道？扇贝汤底？哈哈，配上直面也很美味。下次如果肚子还有余地，我想尝试一下他们的甜点！

第三次访问，尝试了这里的浓汤拌面。之前从未尝试过这种面食，味道太美味了。我一定会再来的。谢谢款待。#每天都是拉面。

在札幌的早期，咖啡馆里食用拉面成为一种流行趋势。这种趋势在令和时代是否仍然存在？让我们一起去体验一家咖啡馆提供拉面的店铺，这是“咖啡馆吃拉面系列”的第三篇文章。这次我们来到位于手稲区新发寒的“拉面咖啡马尔塔克”餐厅。这家餐厅更像是一家拉面店，而不是咖啡馆，因为它提供了拉面菜单，更接近于“面条吧”的形式。据说他们以前在其他地方也有店铺。这家店位于札幌市手稲区新发寒，沿着下手稲通往手稲方向前进，然后右转在“新发寒4-6”号路口。在右边有札幌秀友会医院和稲積交番作为标志（在共栄桥之前）。稍微前进一点，你会在住宅区中看到一家外观时尚的店铺，有点像一个隐秘的地方。由于有一块写着“咖啡&拉面”的招牌，所以很容易找到。店面前有4个停车位。店内有4张桌子，提供宁静的用餐环境。没有吧台，厨房里有店主和夫人担任服务员。菜单包括受欢迎的油拌面、酱油面、咸味面、味噌面和限定菜（这次是冷面和担担面）。这次是第一次光顾，所以点了“咸味拉面”700日元。自助饮水，桌子上没有调味料和筷子，它们是放在另一个盒子里提供的。桌子周围的整洁感让人感觉像在咖啡馆里。好吧，大约10分钟后，拉面端上来了。这次咖啡馆系列的共同点是所有店铺提供食物都需要等待一段时间，这让人有点意外。是不是叫我们不要着急？碗是一个带有碟子的白瓷碗，形状独特。看起来很时尚。现在让我们尝一尝汤。哦，好吃！热腾腾的汤里微微有姜的味道，盐味汤底中带有动物肉汤的印记。这可能是葱油吧？清爽的汤底带来了一种特殊的风味。面条是低水分的细直面，有着紧实的咬劲和光滑的口感，非常有趣。面条是由Sagamiya面条公司提供的。配料包括3片叉烧肉、切碎的葱、平面酱、菠菜。切碎的葱散发出浓郁的香气。叉烧肉是猪五花肉吧？经过烤制后变得肉质丰富。咀嚼时非常嫩滑。那么，这次再次一滴不剩地喝光了汤，太美味了！感觉确实是“在咖啡馆吃正宗的拉面”。葱油赋予了这碗面独特的风味。出乎意料的是，这是一碗非常正宗的拉面，汤一直保持热乎。因为这是一家咖啡馆，我计划在吃完后来杯咖啡，带了一本书来，但是店里座无虚席，而且还有三组等待的客人，所以我很快结账离开了。等待的客人包括家庭和大学生，客户群非常广泛。看来这家店已经牢牢扎根在这个地区了。附近还有大学，所以这也很合理。如果一碗如此美味的拉面，排队也是理所当然的...下次我可能会尝试他们自家制作的油拌面。太好吃了，谢谢款待！※这是2021年的第57碗面（访问日期为2021年6月6日）。

这家咖啡店名字虽然叫做咖啡店，但听说他们的拉面很美味，所以我来尝试了一下晚餐。菜单上看来似乎特别推荐拌面，但我并不想吃那个。接下来可能是酱油拉面吧。我是味噌派，所以很犹豫。虽然还没有最终决定，但服务员已经来点餐了，我有点为难，最后点了限时的黑芝麻担担面。看起来是用炒锅翻炒的配料。听起来不错。店里只有我一个客人。大约不到10分钟食物就端上来了。首先是汤。哦，很美味。有一点点辣味，很不错。整体味道非常平衡（^^）面条...面条味道有点像昨天我在家煮的那种市售面的味道。或许煮得过熟了。有点失望。不过，汤和配料的量都挺足的。葱很爽脆，与磨肉相得益彰，但豆芽太嫩了，一点嚼劲都没有，而且量也太多，所以我这种不喜欢剩饭的人吃到后半段的时候开始感到有点困难。总的来说，食物的量很大，汤的味道很美味，但有点可惜。也许这里的特色还是拌面或酱油拉面更合适。另外，这家店名虽然叫咖啡店，但是否有甜点之类的？店内很干净，感觉也很时尚，但店主有点威严，让我感到有点不自在。汤真的很美味。虽然店名里完全没有提到拉面，反而标榜自己是咖啡店，所以如果尝试一下咖啡店的其他食物可能会有不同的感受吧。谢谢款待！（ﾟ∀ﾟ）

搬迁后首次光顾，原来已变成了咖啡馆。听说他们的特色是“油拌面”，所以我点了一份。特制辣油很不错。因为是咖啡馆，我还点了一杯热茶。下次想尝试加白菜或炸酱炒面。

前身是位于宫之沢的油面店“まるたけ”。我虽然没去过，但知道这家店的存在。后来他们搬到手稲区，增加了几种不同的拉面菜品。当店还在宫之沢时，对面几乎就是人气竞争对手的“油面专门店田冈”，不知道那里有没有停车场？我不清楚。所以，我认为他们搬迁是正确的选择。顺便说一下，现在的店铺位于偏僻的住宅区，远离主要道路，如果要去，最好依赖导航。 如果向店员询问推荐，似乎他们会推荐菜单上排名第一的“极粗面的油面”。但我比较想吃拉面而不是油面！【酱油拉面】700日元【煮蛋】100日元【米饭】100日元，里面有三片柔软美味的叉烧肉！面条有很强的嚼劲，是中粗直面。汤里有相当多的猪油漂浮在上面。不知道是海鲜还是动物汤底，但很美味。尽管很美味，但有点咸！因为太咸了，我很快就判断出“不可能喝完”，所以放弃了惯例的“在汤里加饭！”而是把汤倒在饭碗里享用。虽然有点咸，但是这是一碗美味的拉面(^o^)可能会再来吃的◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ 这家名为“拉面·咖啡 まるたけ”的店铺，名字中有“咖啡”，所以菜单上应该还有咖啡、拿铁、冰淇淋之类的东西吧...周围的夫人们会用它作为咖啡店吗？

我有事情要办，所以顺便过来了。这里比我想象的更接近手稲，是一个住宅区。有招牌，很容易找到。可能因为已经过了13点，所以没有其他客人。本来想点普通的拉面，但是看到特色的超粗面油拌面，所以点了那个。因为是超粗面，等了一会。虽然时间有点赶，有点后悔点了超粗面。然后上菜了。它的形状很吸引食欲，我觉得独特。第一口的感觉是像吃意大利面。果然是超粗面，嚼劲十足，很有嚼头。我尝试加了辣椒油，但感觉味道没有太大变化。它确实是独一无二的味道。吃得很满足，谢谢。下次有机会我想尝试普通的拉面。