2022年12月，我去了第二家独自喝酒的地方。一进去，就看到了一对寿司师傅的风采，大厨和女主人，这两个人一起经营。那天非常寒冷，所以我点了一杯热酒。我点了一份刺身拼盘，其中的北寄刺身真是美味无比，就像刚刚从海里捞上来一样多汁，充满了海鲜的味道。三文鱼也很美味，肥美多汁。我一边品味着，一边想着这些刺身和日本酒搭配真是绝配。不过大厨却一言不发，只是看着电视。虽然我想与之交流一下，但感觉有点害怕。 我想点份卷物，于是点了一份铁火卷。等待的时候，我问了一下这家店开了多久。“大约50年了……”这个对话就结束了，感觉有点吓人。我吃了铁火卷，又点了一杯热酒。最终，我在孤独的美食家的状态下，一边幻想，一边享受了美味的铁火卷。新鲜的寿司真是太美味了。我非常满足。谢谢美食！

在我出差到钏路时，一次会是在一家炸鸡专门店，我在那里喝着啤酒，放松旅途的疲劳。因为这家炸鸡店基本上只供应肉类，所以我想尝尝钏路的美味海鲜，于是来到了这家餐厅。虽然这家餐厅位于钏路的酒吧街一流位置，但实话实说，里面没有太多热闹，我开始有点后悔了。我们计划稍微吃点东西，然后去第三个地方继续聚会，但没过多久，我就发现我的判断是错误的。原因很简单，他们上的寿司和小吃都非常美味，性价比也很高。特别是海苔卷非常好吃，我一直点了好几次。炸豆腐和汤也很搭配热酒。而且还可以使用GO TO EAT，非常满意！最后，我在这家寿司店吃得很饱，所以第三次聚会只是去卡拉OK包厢唱歌就足够了。谢谢款待！

2020年10月27日，我和朋友一起去了鮨政餐厅吃晚餐，约在21:00左右到达。当时没有其他客人。我们点了中生ちらし（大份，1600日元+？）、上生寿司（2100日元）、啤酒（550日元）和乌龙茶（320日元）。中生ちらし包括了蛋、金枪鱼、鲷鱼、鲽鱼、章鱼、带子、鲑鱼、飞鱼子、鱼子、蛤蜊。我认为金枪鱼可能是本身的金枪鱼。中生ちらし的内容非常豪华。如果是上生ちらし，可能会包括海胆之类的吧？所有的食材都很新鲜，厚切且没有异味，非常美味。酢的味道也很合我的口味，口感也正常。上生寿司是我朋友点的，食材包括白身鱼、金枪鱼、带子、蟹、北极贝、鱼子、虾、鱼子、飞鱼子，上面加了芥末酱。我的朋友对芥末辣味不太耐受，他觉得这里的酢飯也不太符合他的口味。食材的品质都很高。还有一碗虽然里面有虾头但没有出汤的汤，有点咸。握寿司和ちらし寿司分别配有不同的酱油。我刚想起来我们没有尝试比较酱油的味道。虽然店主看起来有点吓人，但和他交流后发现他很友好。那位女性，我猜是店主的夫人，非常优雅，善解人意，也很喜欢聊天。这家餐厅我早就想来尝试，但总是没有踏进去的勇气。餐厅内有点冷，光线有些暗，但食物的味道非常美味。我还看到了一款以前没有见过的日本酒叫做福司的咲楽，下次我想尝试一下。谢谢款待。

这家位于釧路的餐厅在深夜提供各种美味的寿司和海鲜料理。这家餐厅的特点是其老式氛围和亲切的老板。您可以品尝到新鲜的海鲜，如八角贝，扇贝，螃蟹卵等，还有道地的北海道风味。价格合理，是一个值得尝试的地方。

普通的寿司客人就只有我一个。

请将上述餐厅评论内容翻译为简体中文： "おまかせ寿司" = "随机寿司"

我在周末的晚上八点前光顾了这家餐厅，发现没有其他客人，只有老板和女老板（或许是女将？）在经营这家店。这家餐厅有吧台和一些小隆起的座位，我选择在小隆起的座位用餐。他们的菜单上有一些单品料理，经过一番询问和解释，我点了"つぶの壺焼き"（730日元）和"かに甲羅揚げ"（850日元）。 "つぶの壺焼き" 像是一道类似土瓶蒸的料理，汤汁浓郁，而且里面的贝壳、竹笋和香菇都很美味。"かに甲羅揚げ" 则像是一道螃蟹浓汤奶酪焗烤，螃蟹的份量很足，最后我还点了"特生寿司"（2,940日元）。所有的菜都很美味，海胆、鱼子酱、金枪鱼都非常新鲜且口感鲜美。价格相对较高，但物有所值，这家餐厅给人一种精致的感觉，我觉得这是一家不错的餐厅。谢谢款待！☆

上个周末我去了道东地区。我看到了仙鹤，还在“くし炉 あぶり家”体验了炉端烧，还去了福司酒造。我本来想多去一些地方，但遇到了道路封锁，只好作罢。话说回来，在炉端烧吃完后，有一种物不够和喝不醉的感觉，于是提议去吃寿司解解馋。为什么选了这家？我也不太清楚，可能因为我喝了酒吧（笑）。反过来说，如果没有喝酒的话，也许我不会选择这里？我模糊地记得看到了写着“明朗会计”的牌子，但不能依赖一个醉醺醺的老妇人的记忆（^_^;)首先是啤酒！！你们是外地人吗？虽然老板散发着一种外地人的氛围，但我因为喝了酒所以不在意（笑）。菜单上写有价格！我：可以拍寿司的照片吗？老板：...可以的。最近人们都拍食物的照片，但用来做什么呢？老板一脸不解地问，但因为我喝酒了，所以我回答：“我要在博客上发布我吃过的东西！”老板：博客？我：是的，或者说是日记吧(^_^;)我比在Susukino的那家寿司店更放松！今天的特别推荐！我收到了那张牌子。有鱿鱼、竹节、八角、红贝的图片，但大闸蟹也很美味！竹节也很好吃，汤很清淡，香气十足。令人遗憾的是寿司饭...有点软。汤是老板娘？端上来的，但她非常友好！顺便说一下，店里只有一个常客？大闸蟹在和老板聊天的时候被忽略了，可能这种餐厅更适合被忽略的感觉（笑）。谢谢美食！如果再去釧路，我会去寿司店（不是这家）的。

我参加了一次回家途中的啤酒派对，然后顺道去了这家餐馆。虽然我以前经常看到这家店的招牌，但这是我第一次进去。这家店由一对夫妇经营，店内非常安静，因为我到达时已接近晚上8点，没有其他客人。我点了上生寿司，包括鳍片、金枪鱼、扇贝、蟹、虾、鱼籽、三文鱼、鱼子和鸟蛋，还有一碗汤，总共2100日元。口味一般，没有太出彩的地方。不过，我很高兴有鳍片，这是一个不常见的品种。饭的硬度和握寿司的手法都符合我的口味，但醋稍微有点甜（这只是我的个人口味）。在寿司店吧台吃饭对我来说很少见，所以我有点紧张。