终于来到了我一直关注的店铺。通常我不会选择意大利面，但是在社交媒体上看到后，我非常想尝试。性价比不错。意大利面分量不多，但可以无限加面包和汤，所以可以应对。不过，女服务员在加面包时的服务态度很冷淡，让我有点不愉快。

我一直很关注这家餐厅，终于有机会前来品尝。我和我的伴侣选择了白色的意大利面。周日来这里可以享用午餐套餐真是太棒了。白色意大利面：1280日元。前菜有沙拉、冷的蔬菜浓汤，而且面包可以吃到饱，非常慷慨。而且，味道美味。白色意大利面里满满是蛤蜊，几乎看不到面条。咸味偏重，大蒜味浓郁，非常美味。剩下的酱汁还可以加面再吃。最后还有咖啡和甜点（今天是卡塔拉纳）。这个价格真是太划算了。真的吃得很饱，非常感谢。

早潮汐充足，味道鲜美。在客人进出频繁的情况下，单人服务可能会有点困难。后来来的客人被优先点菜并不太令人愉快。微小的差距也不能被忽视。通常情况下，我们希望能有更为周到的服务。意面非常美味，口感和分量都让人满意。

我曾在社交网络上注意到的餐厅，它靠近我以前居住的地方，能感受到时代的变迁。有两位独自前来的男性客人坐在吧台上，那天很炎热。我点了晚餐套餐，价格是1,000日元，点了一杯威士忌苏打水。小吃是坚果和羊肉刺身，非常美味，很适合搭配酒。第二杯是白葡萄酒，然后点了我一直想吃的白汁蛤蜊面。首先上来的是套餐中的米诺斯特罗内汤，非常美味，面包还是新烤的吗？非常热，我决定留着，等会浸泡在蛤蜊汤里一起吃。大约15分钟后，蛤蜊面端上来了，蛤蜊非常多，而且有浓郁的大蒜香味。虽然剥蛤蜊花了点时间，但特别要提的是面条非常有嚼劲，非常美味。我想尝试其他口味。面包和汤可以继续加，不必客气。饭后我选择了芝麻布丁套餐，非常平衡和实惠。虽然无限畅饮也吸引人，但可能不太适合和朋友一起来这个地方。这家专注于白汁蛤蜊面的餐厅并不多见，所以非常值得一试。我稍微注意到了一下服务的语气，下次会再来验证一下。谢谢款待！

今年冬季在札幌的电视节目中进行采访，从那时起我就一直想去的餐厅。和电视上看到的一样，蛤蜊的份量非常大！而且产地是厚岸，确实很正宗。这是一份套餐，还可以无限续面包。这样的价格只要1280日元，真的很划算⭕咖啡和甜点也包括在内。还有，餐厅使用的橄榄油与蛤蜊的风味非常搭配⭕。味道真的很美味。

不知不觉间，店铺已经改变了。之前似乎是意大利餐厅？★ 白色文庄面（¥1280），配有沙拉，面包，汤，饮料和甜点。我选择了咖啡作为饮料。听说面包是现烤的。面包沾在似乎是带有岩盐的橄榄油中吃很美味。汤是浓汤，也很好吃，但我担心手柄上有汤，弄脏了我的手指^^;面条上堆满了许多蛤蜊w壳不难剥，但匆忙的人可能需要小心w它有很多大蒜味，很美味♪听说还可以将剩下的汤倒在面条上吃^ ^

这个价格能享受如此美味的午餐真是太不错了。沙拉、面包和汤都很好吃。个人觉得面条再细一点可能更好，希望大蒜的味道能更浓一些。但总体来说，红酒和大份的蛤蜊非常棒。

休假上午在札幌车站附近四处游玩后，我们前往了这家餐厅。这家餐厅自开业以来一直提供以大量蛤蜊为特色的意大利面，因此备受瞩目，甚至在电视上也有介绍。我特地前来，渴望品尝那种充满蛤蜊的意大利面。到达时已经是稍微晚一点的午餐时间，餐厅内座位相当多。我们坐在一个空位上，浏览了菜单。当然了，我选择了午餐限定的蛤蜊意大利面套餐，其中有蛤蜊丰富的意大利面（选择了红酱）。蛤蜊丰富的红酱意大利面上铺满了蛤蜊，简直是藏不住蛤蜊的程度。蛤蜊肉质鲜嫩可口，意大利面略微粗一些，有嚼劲，番茄酱的美味和甜味中还带有一些酸味，口味平衡，非常美味。伴随的面包口感也很好，沾上带有岩盐的橄榄油一起吃，味道很美味。汤是马铃薯浓汤，口感顺滑。这个套餐还包括沙拉、饮料和冰淇淋，性价比很高。不仅意大利面好吃，面包等也美味，性价比也很高，如果有机会的话，我还会再来的。谢谢美食！

这家餐厅有太多蛤蜊了，让我几乎看不见意面，所以我选择了午餐。我点了白色的意大利蒜蛤意面，还点了冰咖啡拿铁。味道有点像我前几天在瑞达尔咖啡喝过的成年人咖啡牛奶，特别是牛奶很美味。蛤蜊真的是非常多，这一顿吃下来可能已经满足了一年的蛤蜊需求。意面非常有嚼劲，我不禁想：“哦，原来这种餐厅的意面和在家吃的完全不一样。”虽然这很显然。我本以为会有更多的白葡萄酒味道，但事实上橄榄油味道非常浓郁。新鲜出炉的面包和汤，汤应该是土豆泥汤吧？面包和汤都可以无限续，好像是这样（如果我没记错的话）。不过，菜肴还没上来就收走了盘子...这可能是主菜之前的服务吧？面包很朴素，搭配橄榄油非常好吃。甜点大概是柑橘雪酪，上面撒了一些可可粉…店员的声音我听不太清楚...没有粉末也没关系，味道还不错。感觉自己就像吃了一年的蛤蜊。这次的用餐非常愉快！感谢wu-ta先生！非常感谢！(((orz

2022/12★ Bongole Lunch 1280日元 北13条东創成川稍微往西 2022.12.1 新开业☆ 厚岸直送 Bongole 意面专门店 午餐时间外等待到13:30才有座位，服务和厨房各一人，非常忙碌。中午只提供意面套餐，包括 Bongole（白汁或红汁）+沙拉/面包/汤/饮料/甜点。我点了菠萝汁作为饮料，接下来是漂亮且豪华的沙拉等。当然...我想要喝酒，所以点了便宜的白葡萄酒 300日元，很划算。面包又热又软，沾上橄榄油和岩盐，沙拉非常新鲜，菠菜很大块，又脆又新鲜。汤是芋头汤吧？浓郁丝滑，汤和面包都可以继续加。如果等待时间不太够，可能会很紧张。浅蛤很多，面看不见，外壳很难剥，面条光滑而有嚼劲，底部有浅蛤的味道。白汁非常美味，剩下的汤也很好喝。餐厅推荐“追加面”，但我个人想要加米饭。餐后的甜点是冰淇淋，清爽。离开时座位空了，但竟然没有浅蛤了。口味好，性价比高，建议预订！吃得好满足，谢谢(^ω^)

今天的话题是《どさんこワイド179》（笑）。离我最近的地铁站是东丰线的北13条东站，但从南北线的北12条站也不算太远。不过，我有点抠门，通常会从札幌站北口走过去（笑）。无论是从哪个地铁站步行，都需要大约6到7分钟，但如果从北口的东侧走，可能需要15分钟左右。虽然路面不太平坦，但可以顺便散步一下（笑）。你可以用“コープさっぽろ北１２条店”作为标志，它位于一个8层楼的公寓的一楼旁边。我在店前等了大约5分钟。我想可能会有其他等待开门的客人...（笑）旁边还有一家看起来非常美味的面包店，不是吗？开门时间是11点，但由于店内灯光已经亮起，所以...一位姐姐店员稍微晚了3分钟才开始准备开店。这在街边的小店里很常见。不过，我还是礼貌地问店员：“可以进去吗？”她回答说：“当然可以。”于是我就走了进去。店内的装修以木纹为主，非常明亮。而且墙上没有装饰品，非常简洁。店员给我端来了水和菜单，但这家店只有两个选择，即白色或红色的Bongole面（笑）。我想吃蛤蜊，所以点了“Bongole Pasta Course 1,280日元”，选择了白色的。这家店似乎称之为白色。嗯，白色或红色对吧（笑）。此外，还有一道追加的面食，配以意大利青酱。套餐包括面食、沙拉、新鲜烤面包、汤、饮料和甜点。我点了一杯乌龙茶，这可能有点不符合意大利风格（笑）。在等待的过程中，又有两位客人进来了。大约10分钟后，上菜了，其中包括了装有汤、面包和小碟沙拉的盘子。店员告诉我：“汤和面包可以自由续加。”沙拉是由菠菜等叶菜蔬菜制成，撒上了法式沙拉酱，最后撒上粗磨胡椒。汤是由土豆做成的浓浓的汤，虽然我没有认真听说明细节（笑）。新鲜烤面包真的很新鲜，又热又有弹性，非常好吃（笑）。最重要的面食在点餐后26分钟内上桌。哇，这真的太神奇了（惊讶）。蛤蜊太多了，几乎看不到面条（爆笑）。蛤蜊不是放在面条上，而是面条藏在蛤蜊下面。因为蛤蜊的数量是300克。300克！（笑）与Cookpad的食谱中的150克相比，这真的很难吃（笑）。厚岸产的蛤蜊味道浓郁。而且由于使用燃气灶烧烤，面条上带有香气。调味料只有大蒜和橄榄油，再加一点点辣椒，非常简单，突显了食材的味道。中途我又要了一份面包。盘子上有橄榄油，可能是用来蘸面包的，但我个人更喜欢把橄榄油倒在面条上。嗯，蛤蜊的汤汁浓郁，面食非常美味。最后上桌的甜点是奶油布丁，奶油非常丰富，也非常美味。因为我是个喜欢Bongole面的人，所以我还会再来的（笑）。美味的晚餐，谢谢。

某个工作日，我去了北区北12条西1丁目的一家据说最近开业的意大利面餐厅，他们似乎以意大利蛤蜊面为招牌。由于没有停车场，我把车停在对面的收费停车场，然后走向餐厅。店内装潢以前应该是一家生面食店，现在基本上保持原样，有舒适的吧台和桌子座位。背景音乐是一种成熟的音乐氛围。这天，从菜单上选择蛤蜊面时，可以选择红酱或白酱，我选择了让前人选择的红酱，然后点了一杯冰咖啡拼套餐。哦？他们提供下午3点到下午2点半的咖啡时间，有三明治和甜点套餐看起来也不错。前菜上来了，沙拉以绿叶为主，用意大利风味的油醋汁调味，而无限续杯的浓汤……哇，我以为它会有额外的味道，原来里面有贝壳，而且汤底也很美味。同样可以无限续杯的烤面包是热乎乎的，外脆内软，蘸上一些橄榄油和盐真是美味。主菜上来后，我尝了一口……哇，面条相对较粗，表面有点粗糙，口感有点嚼劲。肉酱……哦，明显不同于咖啡馆的肉酱，偏甜，可以尝到牛肉的鲜美味道，还有粉状的奶酪等调味料，喜欢这种口味的人应该不少。不久后，甜点上来了，哦，尽管是套餐，但看起来很精致！脆脆的糖果工艺品，带有草莓酱的草莓片，还有本体的烘焙点心，散发出微微的酒香，搭配一点点鲜奶油，整体味道很平衡，马斯卡彭芝士的淡雅甜味很不错。最后，我喝完了套餐里的冰咖啡。我突然意识到，这次的特价日替换套餐只需1000日元，还包括面包和浓汤的无限续杯，甚至还有甜点和饮料，真是物超所值的午餐。下次我一定要试试他们的蛤蜊面！谢谢款待。

早上有很多蛤蜊的面包，沙拉可以无限续，面包外脆内软，肯定会再来。

在啤酒花园结束后，独自去了第二个地方，点了两杯晚酒和一些小吃，一共花了1,000日元，感觉刚刚好。

希望只是碰巧碰上了不太好的一天。首先是蛤蜊的气味。接下来是太咸了（可能因为是绿酱口味，但也可能是这样设计的）。而且，温度也太冷了，根本没有"al dente"的口感。我不知道还有什么好的地方，但听说面包和汤可以续盛。附近工作的OL们似乎都点了肉酱意面...

2022年11月29日开业前试营业，持续到11月30日♪ 试营业仅在午餐时间经营。价格也非常优惠，提供午餐套餐等。我们点的是邦哥莱面套餐，1,000日元，餐厅相当宽敞，吧台有4个座位，桌子有18个座位。套餐包括饮料和沙拉等一些小吃。汤和面包可以无限续，今天的汤是土豆和香菇的奶汤。刚出炉的面包又香又美味♪ 虽然想续面包，但担心面食分量，所以决定面条吃完再来（*^^*）。我点了邦哥莱维安科，蛤蜊堆得满满的，真是太棒了（汗）。听说还可以选择番茄口味♪ 这个套餐在正式开业后会涨价到1,500日元（汗）。所以今天和明天来是多么划算就知道了。所以能去的人不妨去试试吧(*^^*) 唯一需要注意的是，只提供午餐哦(^_^;) 正式开业后的营业时间是11:00~21:00，分为午餐、咖啡时间和酒吧时间，不同时间段提供不同的服务。