昨天晚上，我前一天去了隔壁的"Ikataro 本店"，而今天又前往了由Yushun株式会社经营的一家连锁酒吧。这是新年的第一天晚上。在许多店铺都不营业的情况下，这家店的灯火通明。与"Ikataro"一样，这家店内装修古朴，氛围很好，有两层楼。虽然只有两个人来用餐，但他们很好地安排了我们到了二楼的包间。与昨天不同，员工们似乎有点精神不振。嗯，毕竟从元旦开始就要应对喝醉的客人，有点辛苦啊！我们有点同情，同时点了些菜单上的菜项 (^_^;)。菜单是触摸屏式的。哎呀...仔细看内容，大部分菜单都与昨天的店铺相同。虽然店名完全不同，但提供的菜单几乎一样。我和朋友一边聊天一边点了一些酒和串烧等轻食，过了一个令和5年的初夜。不巧的是，大约一小时后，我突然有了私事要处理，所以我们匆匆离开了。收尾的海苔饭团非常美味！

在函馆，这家连锁店在当地拥有相当大的份额，尽管是一家大众居酒屋，但氛围却相当宁静，游客也很多。我第一次尝试了活鱿鱼刺身，虽然价格不菲，但非常美味，鱿鱼腿最后还烤着吃，非常满足。

新鲜的刺身拼盘，包括扇贝、北贝、帆立贝、中吞拿鱼、拌制吞拿鱼、数子、北海蛸、三文鱼、鰤、熟鲭鱼、樱花虫蟹、煎蛋卷、石海苔手握寿司、石海苔味噌汤，以及赏心悦目的Sapporo Classic奢华刺身盛合，新鲜度极佳，价格仅2280日元，性价比极高，难以置信的美味！

平日但人较多，但每个人都在独立的包间，防疫措施很好。有人喝醉了大声喧哗。点的菜有烤鸟喉串、鸡中翅和生啤酒。鸟喉串和鸡中翅的盐调味适中，味道很好。因为人多，没有再点菜。

函民食堂，我去了！每年一次，每次来函馆出差都会来这家太郎餐厅吃饭。他们的细致服务让我觉得这家餐厅真是太棒了！明年我还会再来！谢谢款待！♪

走了两万步感到疲劳，于是在酒店旁边的熟食店买了个奶油蛋批，本想今晚就在房间里休息。但丈夫改变主意，说要出去喝一杯！于是我们去了一家他喜欢的朴实无华的居酒屋，在函馆的第二个晚上，喝着樽酒，度过了一个愉快的夜晚。

吃了团子，吃了烤鸡肉便当，又吃了咖喱鸡汉堡，实际上一点也不饿（笑）。个人觉得如果这个世界没有武汉热，现在我们应该在下面的酒店附近的美丽开放空间中，享受着宜人的海风，喝着罐装啤酒，吃着小吃，但是由于同行的两位都是很正式的人，所以委婉地拒绝了我的提议，最终我们漫步到了火车站前的繁华地区。果然，这里到处都是旅游居酒屋，差异几乎无法辨认（笑）。就在这个时候，夏天的雨开始下起来。因为当地人说“在这里就可以了”，所以我们进了一家名为"IkaTaro"的本地居酒屋连锁店。相当拥挤。“您预订了吗？”“没有（-_-）”服务员问厨房的大哥“可以进来吗？”但是，我对这种氛围不太感冒，所以小声地说“算了，我们去别的地方”，但是两位对酒和店铺不太在意的朋友没有在意。最终，我们被引导到了二楼。 - 生啤酒 ¥530：和我预想的一样，一进去就有泡沫消失了。和前一晚的生啤酒完全不同。根据经验，我会在进去时就感到不快→80%的生啤酒都不好喝。服务和维护的水平是相关的（纯主观意见）。我后来换了高球。因为不抱太大期望，所以点了两位朋友想吃的东西，我只点了前一晚在旭川吃不到的芦笋。芦笋，煮浓豆腐，金枪鱼刺身，非常普通。感谢给我们的“函馆美食优惠券”，三份总共¥6,000，真是太感激了。吃得很开心。

星期日下午5:30到达。一楼已经客满，被安排到了二楼。这家位于函馆JR站附近的民宿，是我们北海道之行的第二天住宿。晚餐计划前往居酒屋，但搜索不到有单品无限畅饮的店铺...于是我们和朋友漫步在夜生活区，突然发现了一块标牌，写着"畅饮1500日元（不含税）"！它似乎是"いか太郎"附属店。我曾经在5年前的函馆出差时经常光顾"いか太郎"的分店，位于五稜郭公园前。这家新店的内部装修和菜单几乎与"いか太郎"没有太大变化。唯一不同的是，他们提供了"2小时畅饮"（1650日元）的选项。最后点餐时间是在30分钟前。他们提供的啤酒是札幌经典啤酒，但口感似乎有些不同。开胃菜（385日元）是鱿鱼和秋葵的拌菜。我们点了"いか太郎"的招牌菜"活生盛り"（2178日元）。这份份量非常大，足够两个人吃饱。大约20分钟后上菜。和"いか太郎"一样的外观和份量。包括金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、比目鱼、扇贝（以上6片）、秋刀鱼、北极贝、章鱼（以上3片）、螃蟹，以及石头紫菜饭团（以上2个）。然而，尝试后，所有这些食物都有些平淡...坦率地说，比起札幌的连锁居酒屋，品质差一些。不过章鱼有嚼劲，味道还不错。石头紫菜饭团的酱油浸泡得太多，紫菜的味道被淹没了。馅料是鲑鱼。最终，我们留下了一点。看来畅饮的部分和刺身的质量有所下降。单点菜品我不太清楚。账单是每人3000日元左右。性价比还可以，可能更适合年轻人？不太推荐给游客（笑）。

离开酒店找了一家非连锁餐厅，最后误入了名字不同但属于"Ikataro Group"的连锁店（笑）。不管怎么样，我们还是进去了。餐厅里有外国游客、本地夫妇、可能是学生等各种各样的客人。年轻的店员带我们去了一张空桌，首先点了一杯啤酒。第一杯当然选择了经典款（530日元）。在浏览菜单时，我注意到了鲜活的鱿鱼刺身（按市场价格）。询问价格，告诉是1680日元。觉得有点贵，所以最后点了一份混合的三种刺身拼盘（630日元）。三种刺身是金枪鱼、鲑鱼和章鱼，味道确实新鲜，毫无怨言。喝完啤酒后，犹豫不决该点什么作为第二杯，于是我点了一杯据说是威士忌高球的Dewar's Highball（480日元）。想在吃完刺身之前再点一份小吃，所以点了一份烤鳗鱼（880日元）。来北海道当然要吃鳕鱼对吧，虽然价格还行，但份量很足。厚实的鳕鱼带有丰富的脂肪，非常美味。考虑到下一杯喝什么，决定尝试一下当地的葡萄酒，选择了Hakodate Wine的年轮白葡萄酒半瓶（1300日元）。虽然没有再点鱿鱼刺身，但既然在函馆就要尝尝鱿鱼，所以选择了炸鱿鱼（580日元）。边喝美味的葡萄酒边品尝鱿鱼，鱿鱼炸得酥脆，味道也非常不错。喝完葡萄酒后结账，包括小吃共计5,115日元，价格有点高，但口味令人满意。总之，味道不错，只是有点贵。

菜肴非常美味！虽然因为恶劣天气，很多店铺没有鱿鱼供应，但我很幸运地吃到了。章鱼烧也做得非常好吃。唯一有点遗憾的是啤酒，泡沫有点杂乱。

函馆有名的居酒屋。食物很满意，但两次去都因为其他包间的人声音太大而感到吵闹，有点遗憾。

完全是订单失误！照片上的刺身拼盘2-3人份，份量太多了。虽然价格我忘了，大概在3500日元左右。函馆真厉害！

我去过这家连锁店，吃得很美味。

刺し盛看起来很豪快，但为了真正了解店铺的实力，点单单品可能是最好的选择。我本打算稍微吃点东西，所以进来尝试了一下。我点了些价格便宜的鲔鱼和鲑鱼，但仔细一看，上面写着“切割边缘”，结果上来的确实只有一点点切割边缘。就算再便宜，也有点不值。店铺在外面宣传是便宜的形象，但实际上价格设置还是偏低的居酒屋函馆。虽然期望享受海鲜，但美食达人们去了可能会感到失望。也许店铺主要是为团体或者套餐服务的。

函馆的鱿鱼很美味。在同事拍照之前，我已经吃掉了它（笑 ※有时间时，我开始写下关于我去过的餐厅的评论。

鱿鱼的美味餐厅。空调通风不好真的很遗憾...虽然菜品很美味，但可惜了。

沙丘寿司很丰盛！而且还附带岩海苔饭团！性价比很高！