我一个人去吃午餐，发现了一个小店。点了印尼风味的烤鸡饭，鸡肉腌制得很入味，配上美味的蔬菜泡菜。还有用花生酱调味的煮蔬菜沙拉也非常香浓，味道很好。虽然我不太了解正宗的味道，但这家店的异国风味让我很满意。绿色的酱料微微有点辣，但不加的话其实并不是很辣，还有带小孩的家庭也来了。我会再来光顾的。

最近晚上去了一家店，听说白天是印度尼西亚的餐厅，突然想起之前在公司邮箱里看到过广告，就去试试看了！第一次吃鲁丹！□哈奇杜阿鲁丹拼盘，种类丰富！汤很辣！很有异国风味！阿查尔也辣，但真的很好吃！

吉祥寺站南口步行约3分钟。这里有一家只在午餐时间营业的印尼料理店，叫做哈奇多亚。我点的是Hati dua Rendang拼盘，这是店里的推荐，能在一盘中享受多种印尼美食。椰子炖牛肉、以香茅包裹的鸡肉丸子和咖喱等，味道都非常好！

2023年在吉祥寺开业的印度尼西亚餐厅，目前只提供午餐的租赁营业。虽然我对印度尼西亚菜不太了解，但年轻时曾去过巴厘岛，吃过炒饭等，当时的记忆依然模糊。这次我觉得所有的菜肴都让我感到亲切，仿佛跟我的口味很合。其实，我对印度菜、泰国菜和越南菜也很喜欢，认为它们的烹饪都很有深度。在吉祥寺的新餐厅HATI DUA的菜单上，我发现了CNN选出的“世界上最好吃的菜”——“仁当”，我立刻产生了想尝试的冲动。 于是，我提前预约，从家里兴奋地赶往餐厅。餐厅位于吉祥寺站东侧，末广通从一条小路右转进去。虽然在一楼，但需要稍微上楼梯。店里播放着印尼风格的背景音乐，有吧台、餐桌和沙发席。现场有两位员工，接待服务非常好，态度热情，菜品介绍详尽明了。菜单上提供了五种组合套餐，如炸鸡、咖喱等，还有单点菜品和甜点。对于不太了解印度尼西亚菜的我来说，推荐的“仁当”最佳套餐是个不错的选择。 我点的套餐还包括汤、汤咖喱、腌菜和薯片，另外还有沙拉和鸡肉丸，非常豪华。第一道是汤，浓郁的香料浓汤里面有春雨。接下来是与米饭一起享用我最期待的“仁当”。这是一道用牛肉、椰奶和十多种香料炖煮而成的菜品，搭配米饭食用，汤汁丰富，味道深邃。虽然我通常吃辣的菜肴不会出很多汗，但这次额头上渗出了汗水，我一边擦汗，一边全心沉浸在美味中。牛肉炖得非常软嫩，与米饭搭配很棒，不知不觉就夹起下一口。 茄子咖喱也十分美味，令人回味无穷。即使我平时不太喜欢香肠，这次的鸡肉丸也让我觉得很不错。虽然不知道这是不是正宗的印尼口味，但腌菜和用花生酱的茹菜沙拉都是美味无比。面对这些菜肴，我不知道该怎么吃才是正宗的方式……想着是不是应该把所有菜混合在一起吃。我慢慢享用着，直到吃完。经过长时间炖煮的“仁当”美味无比。尽管这些菜肴我并未体验过，但我想可能是我曾经吃过的香料的缘故。味道非常深邃，让人上瘾，虽然辛辣但恰到好处，让我浑身充满能量。真想再去一次。或许因为这是一个各种宗教交融的国家，味道也变得复杂了吧。餐厅工作人员的认真态度在接待和菜品中都能感受到。 【HATI DUA RENDANG 套餐 1,600日元】 - RENDANG DAGING 用11种香料和椰奶慢炖的“仁当”，是一道能让人领略印尼美食的推荐套餐，好似印尼的乡土菜。 - SOTO AYAM 用姜黄等香料制作的鸡肉汤，口感清爽。 - GADO GADO 用花生酱调制的煮蔬菜沙拉，卷心菜甜美，与花生搭配极佳。 - EMPING “生命之树”，用一种叫比林乔的树果制作的微苦味薯片，酥脆感很好，可以与“仁当”一起享用。 - SATE LILIT AYAM 用香茅包裹的巴厘鸡肉丸，香料与椰奶结合，味道出众。 - ACAR 东南亚风味的腌制菜。 - TODAY'S GULAI 当天变换的香料汤咖喱（当天为茄子），清淡的咖喱，味道相当辛辣！但是很好吃。 - BINTANG BEER 800日元

2024年8月24日（星期六）午餐。今天白天在吉祥寺工作，中午饭也是在吉祥寺吃的。我去了一家4月开业的餐厅“呑楽Neko”，这是在之前有“丰后”的地方开的一家店。店里有“吉祥寺唯一的印度尼西亚料理”。11点22分到达时，店里没有其他顾客，我坐在了吧台。点了菜单上的第一道HATI DUA RENDANG PLATE（1600日元）。据说，鲁丹（rendang）是“CNN旅游评选的世界美味料理第1名，用11种香料和椰子奶慢炖牛肉”的料理。随后上来了SOTO AYAM，一种鸡肉汤，味道中各种香料的味道都很好。接着上来了主菜，RENDANG DAGING SAPI，香料丰富，能感受到八角的味道，复杂、精致、细腻且上品，非常美味。SATE LILIT AYAM是一种风味独特的鸡肉串，里面夹有香茅。今天的汤咖喱是蔬菜咖喱，同样美味。感觉每一道菜都非常用心地制作。虽然不是100%当地的味道，但为了适合日本人，辛辣度被适度降低了。我期待这家新店能在吉祥寺成为受欢迎的餐厅。

我吃了炸鸡（鸡肉唐扬）。感觉比当地的更加精致。店里几乎都是日本顾客，店员也都是日本人，这让我感到惊讶。我去过东京其他几家印尼餐厅，那里大多数都是印尼员工。对于不太熟悉印尼的人来说，这家店应该比较容易进入。

【仁当】你吃过吗⁉️在印度尼西亚，它被视为日常饮食，几乎是国民食。家里和地区对使用的香料种类和量各不相同，因此味道和外观也有差异。在印度尼西亚的食堂中，你可以尝到每家食堂独特的仁当菜肴。它常常被作为待客之道的菜肴，在婚礼、庆祝活动和开斋节等特殊日子中也非常受欢迎，适合各种场合享用。在日本，仁当还不太普及，提供的餐厅比较少‼️在吉祥寺可以尝到哦！如果你去印度尼西亚，可以先在这里品尝一下再去。店内环境优雅、舒适，让人放松，享受美味。椰奶的甜味、香料的辛香和风味，还有一点酸，辣味不算重，安心食用，令人欲罢不能的美味☀️

今年是30年来第一次去巴厘岛，所以对印尼料理特别感兴趣。经过一番调查，妻子找到了这家餐厅，我们在这里享用了午餐。看起来目前只提供午餐。我们点了推荐的每日限量20份的伦敦（Rendang）套餐，旁边还配了其他美味的配菜。伦敦的牛肉非常嫩，几乎不需要咀嚼，味道浓郁，真的很好吃！鱼汤咖喱味道鲜美，没有腥味，鱼的鲜美充分展现出来。其他的串烧、沙拉和腌菜也都非常合口味，让我觉得很适合日本人。米饭是细长型的，但不干燥，适度粘稠，也很适合日本人口味。汤也是让人感到温暖的美味。真希望我能早点在这么好吃的店里尝到印尼料理，真是令人高兴的遗憾（笑）。餐厅里只有一位友好的服务员，他认真地为我们讲解菜品，希望他能继续加油！谢谢你们，我一定会再来的！

我和丈夫计划在6月去巴厘岛旅行，因此想吃印尼菜！第一次光顾这家小而漂亮、让人放松的餐厅。我点了印尼啤酒和椰子米烧酒。椰子烧酒香气浓郁，非常好喝。我们还尝了限量20份的哈基杜阿伦丹套餐！套餐中的咖喱、牛肉炖菜和腌菜等，每一道菜都让我倍感亲切，味道超级好。我一定会再来光顾的！谢谢美食。

我吃到了两次被评为世界上最好吃的料理“仁当”！限定20份的盘餐吃到了！每道菜都得到了细致的讲解，视觉上也很享受( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 好好吃～手工可乐加牛奶的搭配，真不错！

吉祥寺的ヤマダ电机后面有一家叫HATI DUA（哈奇米亚）的印度尼西亚料理店，正在进行间借营业，只提供午餐。这是我第一次尝试印度尼西亚料理！午餐套餐有两种选择，可以选择炖牛肉或者烤鸡。我选择了店里推荐的炖牛肉《伦丹》。牛肉炖菜之外，套餐里还包含了：肉末和四季豆的椰子拌菜、青菜炒菜、花生酱沙拉、腌菜和辣椒酱。就像日本的家常菜一样，可以尝到不同的味道，真是太有趣了！每道菜都很好吃！餐前的鸡肉汤也特别好喝！辣椒酱很辣，和牛肉一起吃特别好吃。饮料我点了加牛奶的手工可乐，味道像奶茶，我很喜欢。店里每周四休息。此次美味的午餐让我非常满意～✨

从吉祥寺站步行大约3分钟就能到达这家餐厅。这里只提供午餐，曾两次被CNN旅行评选为“世界美味料理”第一名的“伦丹”，还有其他各种印尼菜可以品尝。每日限量20份，价格1600日元。伦丹是用牛肉炖煮的，味道偏甜，可能比较符合日本人的口味！加上一点附赠的青辣椒，甜味与辣味搭配得非常好！辣椒真的挺辣的，别放太多哦！除了伦丹，我个人特别推荐香料椰子炒肉末和四季豆！米饭粒粒分明，和菜品的搭配特别好，简直让人吃不停！（如果可以选择大盛饭的话，我一定会选它！）餐后喝的巴厘岛咖啡也很美味！让我回想起了巴厘岛旅行的午餐！

今天在HATIDUA享用了限量20份的单人套餐，里面有CNN旅行评选的“世界美味料理”第一名的伦达（Rendang）以及各种印尼美食！店内播放着巴厘岛的音乐，营造出南国的氛围。套餐包含使用11种香料和精选牛肉制作的炖菜、用姜黄等调料做的鸡肉汤、用沸水焯过的蔬菜搭配微辣的花生酱沙拉、东南亚风味的腌菜作为小菜，还有巴厘岛传统的肉末与豆角椰香咖喱、季节性青菜炒菜。此外，还有700日元的手工可乐奶制饮品，使用香料煮制而成，混合后有着类似印度奶茶的味道，令人陶醉。整体菜品偏辣，但增强了食欲，让身体感到温暖！虽然没有亲自尝试当地的伦达，但这里的品质很高，推荐给大家！如果你路过吉祥寺，一定要试试！

吉祥寺南口的山田电机步行大约三分钟，有一家气氛悠闲的酒吧，白天借给一家印尼料理餐厅作为午餐地点。我选择了推荐的Today's plat，价格¥1600。里面包括：鲁丹…牛肉的香料炖煮；索特阿扬…含姜黄的鸡肉汤；戈多戈…煮熟的蔬菜配花生酱；印尼泡菜；剁肉和豆角的椰子香料炒；青菜炒。这是一份可爱的盛合料理，包含了被称为“世界上最好吃的”鲁丹。我兴奋地品尝着这些美味而新颖的口味，特别是鲁丹，果然名不虚传，超好吃，吃得不亦乐乎。每道菜都非常美味。不过，对我家这几个大男人来说，可能觉得分量有些少。适合静静一个人去，或者和闺蜜一起去。今天的午餐也很满足，谢谢！

菜品都很特别，非常美味，适合日本人的口味。我很想尝试其他菜品，所以下次一定还会光顾！

这是一份营养均衡的午餐，非常推荐给对印度尼西亚料理不太熟悉的人。

限定午餐，真的很好吃。