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鮨白
Sushihaku
3.64
松屋町・玉造
寿司
20,000-29,999円
--
营业时间:[周一~周六] 第一场:17:00~19:002:19:30~21:30
休息时间:星期日
大阪府大阪市中央区上町1-27-8
照片
20
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详细信息
预订信息
仅限预约
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
8 座位
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于葡萄酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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ヘタレサンバガラス。
4.30
这是一家位于大阪谷町六丁目的鮨餐厅,名为【鮨白】,于2022年12月20日开业,完全按预约制。这是我第三次光临这家餐厅了。店主将真诚之心注入握寿司,令客人陶醉不已。店内只设有吧台,充满和风氛围,宽敞明亮,没有隔断。这次我尝试了他们的特选套餐(23,000日元),享受到了精致的料理和美味的握寿司。 我们开始时享用了和歌山产的"メバル"刺身,清淡而优雅。接着是富山产的"ホタルイカの磯辺巻き",用海苔包裹的新鲜鱿鱼,充满了鱿鱼的甜味。接下来是高知产的"カツオの藁焼き",有适度的脂肪和藁的香味,令人回味无穷。 接着是北海道产的"エゾアワビ蒸し 肝ソース",搭配山葵色的肝酱,口感丰满,极为美味。大将将寿司酱混入多余的肝酱中,制成了两道不同的味道,令人惊叹不已。 我们还品尝了来自长崎县的"海苔茶碗蒸し",将生鸡蛋和海苔融合在一起,带来温暖的美味。淡路岛产的"剣崎イカ"具有透明而有嚼劲的口感,非常惊艳。北海道产的"甘エビ"则非常鲜甜,入口即化,令人陶醉。 我们还品尝了北海道产的"イクラ",口中弹出,不留下任何残渣,非常美味。和歌山产的"アジ"脂肪丰满,鲜美多汁。宫城产的"マグロ"有着滑顺的口感和浓郁的味道,无法言喻的美味。 宫城产的"中トロ"令人惊叹,脂肪的质感和口感都无可挑剔。千叶产的"金目鯛"是一道肉厚的美食,入口即化,香气四溢。长崎产的"こはだ"美丽而肉厚,味道也令人印象深刻。 接下来是长崎产的"車海老",具有独特的嚼劲和甜味,与酢饭完美融合,令人陶醉。青森产的"ウニ"金黄闪耀,充满存在感,令人陶醉。品尝一口,可以感受到浓郁的海藻风味,让人陶醉。 最后是"穴子",可以选择盐或甜汁调味,用盐调味的非常松软,质感令人误以为是甜点。最后,我们以红汤底温馨结束,与一位庆生的客人分享了豪华的蛋糕。店内的照明渐渐变暗,营造出一个非常时尚的惊喜氛围。 这家鮨餐厅的一楼是吧台座位,二楼则是酒吧区,还设有葡萄酒储藏室,适合用餐前后使用。由于这家餐厅非常受欢迎,所以必须提前预约。这里提供由熟练的职人制作的精致料理套餐,店主的品格和工作人员的服务也非常出色。请尽情享受悠闲的时光,沉浸在美食中。 这就是【鮨白】餐厅,一家让人难以忘怀的美食胜地。
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tmzooo
4.00
鮨白@大阪市中央区★★★★经常受到照顾的朋友邀请✨很期待在谷六的【鮨白】尝试✨点了厨师推荐菜单【一品】· 鲷鱼· 鲣鱼腌制· 本鲷鱼· 真鲍鱼· 银鲳鱼· 海葱· 黑鲍鱼· 鳌虫蟹茶碗蒸【寿司】· 鲷鱼· 剑尖鱿鱼· 鱼子酱· 岛鲮鱼· 腌制鲷鱼· 大拖罗· 鲭鱼· 白云丹· 车海老· 雪盐煮穴子【结束】· 红汤· 甜点【酒】· 四季咲· 理美子的酒· 春鹿超辛口· 仙介超辛口· 琥泉 米其林餐厅出身的大厨亲自制作的寿司非常美味,韩国兄弟营造的氛围非常好,连餐具也很讲究✨充满高级感的店内令人印象深刻!!拖罗鲭鱼真的很好吃✨嗯,非常愉快的一顿美食!谢谢招待‍♂️地址在这里!大阪府大阪市中央区上町1-27-8・・・・・・・・#鮨白#寿司#鮨#关西美食#大阪美食#割烹#美食#食评#美味#美食诱惑#大拖罗#腌制鲷鱼#鲭鱼#谷6美食#谷6#美食Instagram#想要与美食爱好者互相关注#tmzooo美食
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みちログ.
5.00
印象非常深刻,这家店投入了大量资金。从握寿司到餐具,再到内部装潢,每一个细节都非常精致。很抱歉没有提供2楼的照片。餐具是爱马仕的,每一道菜的餐具都让人喜不自禁地惊叹✨寿司的酢味很浓郁,对我这个喜欢浓郁红醋寿司的人来说简直是最棒的‼️我肯定会再来的。寿司展现出了精细的品味,而餐盘和店内装潢也让人感受到了专业的水准,这是一段极为幸福的时光。
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みさみさ321
4.00
这家位于谷6的餐厅是一家氛围非常出色的寿司店,由米其林星级大厨主理,提供非常美味的寿司。这里有一对兄弟经营,店内高档,氛围极佳✨。他们提供的 omakase 套餐价格为23,000日元。 1. 前菜:目一鯛(高知) 2. 出汁:目一鯛(高知) 3. 造り:カツオ(高知) 4. 造り:タコ(明石) 5. 焼物:マナカツオ(香川) 6. 蒸物:アワビ蒸し(北海道) 7. 椀物:穴子茶碗蒸し 8. フエフキダイ(高知) 9. キス(加太) 10. イカ(淡路島) 11. サワラ(高知) 12. 赤身(塩釜) 13. ノドグロ(长崎) 14. コハダ(长崎) 15. 车海老(天草) 16. うに(北海道) 17. 穴子(徳島) 18. 红汤 19. 甜点(冰淇淋) 20. 煎茶 特别推荐的是「あわび蒸し」,它非常嫩滑,散发出浓郁的美味。将它搭配鳗鱼酱汁放在寿司饭上,做成热气腾腾的热带鱼饭,美味极了❣️。厨师的刀工非常细致,食材在口中瞬间融化。鳕鱼肉质浓郁,赤身也非常美味,新鲜的鳗鱼寿司卷在海苔里,热腾腾的,非常美味♨️。鲜嫩的车海老也非常美味,当然海胆也是绝品❣️。这家餐厅的主题是“成年人的隐秘天地,极致的品味,幸福时光”✨,季节食材与熟练的厨师技艺交织出极上美味。我肯定会再去的♡,只提供吧台座位,二楼还有酒吧。一定要去试试看=================我在Instagram上分享美食信息→ @misa_stagram_osaka,请关注❣️================= ===========
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肉彦ダイエットは明日から
4.00
位于谷6的这家富有氛围的寿司店是一家米其林餐厅出身的大厨经营的,提供非常美味的寿司。店内有高级感,非常漂亮◎ 信任料理 23,000日元 1. 前菜:目一鲷(高知) 2. 出汁:目一鲷(高知) 3. 造型:鲣鱼(高知) 4. 造型:章鱼(明石) 5. 烤菜:马那鲣鱼(香川) 6. 蒸菜:鲍鱼蒸(北海道) 7. 汤菜:穴子茶碗蒸 8. 虎斑鱼(高知) 9. 鲳鱼(加太) 10. 鱿鱼(淡路岛) 11. 鳕鱼(高知) 12. 赤身鱼(盐烧) 13. 五目鲷(长崎) 14. 小鲭鱼(长崎) 15. 车海老(天草) 16. 海胆(北海道) 17. 穴子(德岛) 18. 红汤 19. 甜点(冰淇淋) 20. 煎茶 主题是“在成年人的秘密基地中,享受至高的美味,度过幸福时光”。这里的食材新鲜,厨师的技艺高超,呈现出极致美味。只有吧台座位,二楼还有酒吧。减肥从明天开始。
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t66290
5.00
找到了一个非常适合约会的寿司店❣️ 店内只有吧台,二楼还有为早到的人准备的等待区域等等!位于长堀鹤见绿地线和谷町线的谷町六丁目站7号出口,步行大约5分钟!非常适合纪念日、约会或与重要的人度过特殊的日子,请务必前去尝试 ===========
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seiji675567
4.00
去年12月,由韩国兄弟合作开设的店铺,我一直支持这家店自开业以来。不仅菜肴美味,而且在近年来在关西开设的店铺中,无论是装修、餐具还是酒品,都花费了大量资金,质量也非常高。最重要的是,这家店的服务态度非常出色,其中一位兄弟在知名酒店工作过,另一位在知名餐厅接受过培训,甚至担任过主厨。这家店给人一种高档餐厅的舒适感,让人不觉得它是一家独立经营的寿司店。最近年轻的日本人开设的寿司店似乎都太过商业化,做作,有点让人感到不悦。但是,这家店的服务态度确实让人印象深刻,特别是那些受过酒店培训的接待人员,其他日本的寿司店有很多可以学习的地方。我认为很可能不久的将来,全球著名的美食指南会给予这家店⭐️高度评价。此外,他们还给我意外赠送了珍贵的韩国纪念酒品。以下是他们的菜单: 1. 鲻鱼 2. 目太刀鱼 3. 本远鲣鱼腌制 4. 鳗鱼炭火烤 5. 鳕鱼炭火烤 6. 蒸鳇鱼 7. 肝酱 8. 大鲷鱼的寿司 9. 白甜鳕鱼 10. 剑尖乌贼 11. 鳕鱼烧烤 12. 金目鲷拼盘 13. 赤身腌制 14. 中腩 15. 目太刀鱼炭火烤 16. 大間むらさき雲丹 17. 车海老 18. 煮鳗鱼 19. 肉寿司 20. 奥利奥冰淇淋
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38fa4139545
5.00
菜品非常令人满意!每道菜都非常精致,吃起来很有口感,非常美味!服务生也非常周到,他的谈话也很有趣!弟弟做的每道菜都是绝品!店内也非常干净,厕所每次都会提供刻有店名的卫生纸,让人感到非常清洁!我会很快再来的!!非常感谢!✅
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美桜❤︎関西グルメ
4.30
位于谷町六丁目的「鮨白」是一家高档寿司店,提供特别的美食时刻。这是我第二次访问,是一个成熟的秘密天堂,享受至高的味道和至福的时光。他们提供的“おまかせコース”售价23,000日元,包括刺身、烤菜、蒸菜、汤、寿司等等。 刺身:加太的鲽鱼、加太的赤口鱼、千叶的鰯磯部卷 烤菜:加太的鲷鱼 蒸菜:北海道的鲍鱼蒸 汤:徳島的穴子茶碗蒸 寿司:加太的鲦鱼、淡路岛的鱿鱼、北海道的鱼子酱、千叶的金目鱼、勝浦的赤身、北海道的北寄贝、加太的太刀鱼、长崎的小鰭马鲛、天草的车海老、宫城的海胆、勝浦的拖罐头 此外,还有红汤、甜点和煎茶。所有鱼都是直接从渔夫那里采购的,而且每道菜都经过精心挑选的食材和独特的烹饪方式和调味品。 上次我尝过的鲍鱼蒸菜就是将鲍鱼蒸熟,但味道真的太美味了,我非常喜欢。这里的寿司米饭是用六种不同的醋独家混合制成的,口感鲜嫩,醋的香味恰到好处。每一道菜都有充足的食材,甚至有海胆。拖罐头仍然像以前一样在口中融化,太美味了。 餐具也非常考究,使用了Hermes的碟子和Baccarat的玻璃杯。太奢侈了,这一切都是真的吗?吃到美味的食材和熟练的料理,从头到尾都是美妙的料理体验。比第一次来时更加强大,我会一次又一次地想来这个美好的店。这是一段充满高贵感的美好时光,非常适合纪念日或庆祝特殊场合。
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りこぴんグルメ
4.30
去年12月开业的谷町六丁目的鮨白是一家精致的寿司店,能够展现出食材的优雅之处。他们提供了一个价格为23000日元的 omakase 套餐,包括了以下菜品: - 造り:鲈鱼、鲣鱼、鳌鱼、烧菜鳌鱼、蒸菜鲍鱼、蒸菜、海苔茶碗蒸、寿司:鲳鱼、扇贝、鱿鱼、鱼子酱、红肉、中脂、太刀鱼、红目鲷、车海老、海胆、穴子、红汤、甜点、煎茶 他们使用爱马仕餐具,令人赏心悦目。他们的寿司醋以红醋为基础,味道浓郁而清爽。一楼的装修充满现代感,而二楼也非常迷人,拥有典雅的氛围。爱马仕的圣路易斯灯和水晶摆设让空间充满奢华感。洗手间也备有爱马仕的纸巾盒等装饰品,非常适合爱马仕的粉丝。
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goulmet_szr
5.00
"谷町6丁目有一家非常有名的寿司店,由曾在米其林获奖的职人执笔,这就是"鮨白"。今天的套餐包括刺身、鲽鱼、高知的腾讯鲣鱼腌制、加太的细鳞鱼烧、加太的伊佐木炭烧、洋葱柠檬酱蒸菜、蒸鲍鱼、肝酱汁,还可以加入一点寿司醋,搅拌均匀后食用。接下来是茶碗蒸、烤海苔的茶碗蒸口味调整、鲽鱼的最上汤寿司、加太的鳜鱼、泉南的扁鳃贝、淡路的剑尖墨鱼,切得非常细腻,口感绝佳。还有北海道的鱼子酱、千叶的腌制鲔鱼、千叶的拖罗、明石的太刀鱼海苔卷,炙烤后的太刀鱼有着大块的肉质,口感非常柔嫩。接着是千叶的红目鲷、天草的虾、北海道的紫云丹,令人惊叹的是紫云丹的份量十分丰富,味道非常甜美。最后是德岛的红煮鳗鱼和红汤汤底的甜品,还有芝麻冰淇淋。这个套餐非常令人满意,特别是海胆、蒸鲍鱼和白身鱼类,味道非常出色。寿司饭以红醋为基础,酸味浓郁,是我喜欢的寿司饭口感。职人是来自韩国的帅气兄弟,默契配合,为客人提供专业的服务。店内氛围清新,二楼也有,氛围如同酒吧,非常适合约会。鮨白是一家非常受欢迎的店铺,建议提前预订!非常美味,谢谢款待!"
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メグミん0312
4.20
这家名为“鮨白”的餐厅于2022年12月20日开业,以熟练的职人技艺制作美味的寿司,使用新鲜的食材,提供极致的款待。餐厅的理念是在成熟的隐秘场所享受幸福的味蕾体验和美好时光。他们提供的料理包括: - 23,000日元的“おまかせコース”:这是一种多道菜的套餐。 - 制作的加太卡莱。 - 制作的加太鳗鱼。 - 制作的千叶鱼卷。 - 加太鰺鱼的烤制品。 - 北海道产的鲍鱼蒸菜。 - 德岛制作的穴子茶碗蒸菜。 - 加太制作的鲈鱼和鲣鱼。 - 淡路岛产的鱿鱼。 - 北海道产的鱼子酱。 - 千叶产的金目鲷。 - 勝浦产的赤身鱼。 - 北海道产的北贝。 - 加太制作的太刀鱼。 - 长崎产的小鰭鱼。 - 熊本产的车海老。 - 宫城产的海胆。 - 勝浦产的拖罐。 - 红汤。 - 甜点。 - 煎茶。 这家餐厅的板长曾在米其林餐厅受过培训,他们的寿司和和食都充分展现了食材的鲜美,寿司的酢味适中,新鲜的食材都是从和歌山直送而来的。店内环境高雅精致,到处都有令人赏心悦目的细节。非常适合商务宴请、纪念日等特殊场合,是度过美好时光的理想之地。#鮨白 #鮨 #谷町六丁目 #大阪美食 #大阪寿司 #寿司爱好者 #大阪晚餐 #谷町六丁目美食 #关西美食 #关西晚餐 #寿司 #寿司 #谷六 #谷六美食 #大阪。
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ゆいちん @x.yui.yui.x
4.20
这是一家位于爱媛的知名米其林餐厅,由曾在米其林店铺接受培训的兄弟经营。他们提供了一个23,000日元的料理套餐,包括以下项目: 前菜: - 和歌山产的鲻鱼,经过3天的腌制,口感鲜美,伴随美味的盐。 - 高知产的漬鰹,带有浓郁的腌渍,配有姜和葱的调味。 - 和歌山产的鳕鱼,经过3天的腌制,用炭火烤制,皮脆肉嫩。 - 和歌山加太产的鳗鱼,肉质柔嫩,皮脆,配以洋葱和柠檬酱汁。 主菜: - 山口产的鲍鱼,蒸煮6小时,口感紧实,搭配肝脏酱汁。 - 德岛产的鳗鱼,蒸煮后口感柔嫩,伴随茶碗蒸饭。 寿司: - 和歌山加太产的沙丁鱼,带有浓郁的美味。 - 淡路岛产的剑尖鱿鱼,具有嚼劲和美味的风味。 - 大阪泉南产的太刀鱼,内含海苔,增添了风味。 - 北海道产的小柱鱼,口感鲜美,带有海苔风味。 - 金目鱼,具有烟熏风味,口感出色。 - 宫城产的中鲍鱼,肉质柔嫩。 最后是赤味噌汤,以及甜点,包括芝麻冰淇淋。 这家餐厅提供精致的寿司,包括优质的海鲜和美味的腌制品,环境优雅,服务出色。作者的个人前三名是太刀鱼、鲍鱼和剑尖鱿鱼,寿司的米饭使用了温和的红醋,口感适中,总体而言,这是一家非常美味且令人满意的餐厅。目前,预订相对容易,是一家不太知名但非常值得一试的好地方。
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ひめから手帖
4.00
【大阪 谷町六丁目】▶ 大阪地铁谷町六丁目站步行7分钟。这家店是两兄弟经营的,他们来自韩国。哥哥从韩国来到日本的高级酒店当服务员学习,弟弟则在米其林餐厅和关西的寿司店里实习,七年后独立开业。他们非常谦虚友善的两个人♪店内一楼只有一个8座位的吧台。二楼有一个陈列着陶瓷制品的美术馆风格空间和一个酒吧区。这次是我第二次光顾这家店‍(人´∀︎`o)之前还感觉他们的握寿司技巧稍欠缺,而这次则感觉他们的握寿司发展得不错♪他们的寿司和其他菜品用的生鱼都是直接从各地的渔民那里采购的,所以绝对没错☝✨用于醋饭的醋是混合了六种不同的醋制作的。我觉得这里使用的山葵有与众不同的辛辣特点,与那口感和酸味浓郁的醋饭非常搭配,感觉比以前的醋饭更温和了。基本上,醋饭是比较酸的,但也有几种适合这种酸味的配料♡握寿司口感也是软绵绵的,仿佛在口中融化。寿司下鞋、器皿、玻璃杯等所有用具都是高级品牌的,所以也能满足视觉享受(*´ー`*人)菜品只提供全程招待式的23,000日元套餐。开始时提供6种前菜等,并提供11贯握寿司和共19道料理。只晚上营业,分两个时间段。要提前预订!■ 黄鳍鲈鱼刺身(加太)非常美味!味道浓郁!■ 罗非鱼刺身(加太)Q弹!肉厚♪■ 北寄贝(北海道)肝脏一样的部分非常美味!有弹性,甜而带点七味味道♪■ 北海道鲍鱼蒸菜没有使用任何调味料,蒸制6小时的鲍鱼柔软,原材料的味道得以体现♪搭配了带点蛋黄酱的美乃滋酱。■ 田螺肝饭刚才的肝酱加在里面,搅拌后与一口醋饭一起吃♡这个肝酱让人想舔盘子最后一滴w■ 鲽鱼汤● 咀嚼鱼(加太)● 笔管鱿鱼(淡路岛)甜美,刀工巧妙,口感好!不粘腻非常喜欢♡● 鲁贝(印度洋)里面带有海苔,非常香✨● 鲑鱼子软绵绵的口感非常好。味道稍微较浓。● 金枪鱼红肉(塩釜)● 中鲣(塩釜)入口温度刚好,即将融化♡● 黄鳍鲷鱼(千叶)热乎乎的,金目的香气也好~♪● 银鳕鱼(长崎)● 天草 大虾这个虾最棒~♪外酥内软,甜美,爽脆✨● 海胆(大间)● 鳗鱼(德岛)■ 红汤■ 甜点与新茶
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けんけんの関西食べある記
4.00
2022年12月在大阪谷町六丁目开业的寿司店。由两兄弟来自韩国经营,日语流利。他们很友好,喜欢聊天。店内氛围高雅庄重,二楼的洗手间更是令人惊叹的空间。套餐只有23000日元的随机选择,以和歌山县产为主,有丰富的时令料理。他们还提供丰富的日本酒选择,很棒。红醋偏浓。握寿司的松软度适中,放入口中会很快解开。所有的料理都很美味,特别喜欢中拖、车海老和鳕鱼。包括前菜在内一共20道菜,数量很多,吃得很饱。听说他们未来还考虑在韩国扩张。希望他们能继续加油。
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わきすけ
4.00
谷町六丁目的大街上,进入一条小巷子,有一家散发着高档氛围的餐厅叫做"鮨白"。这是我第二次来访,这次点的是23,000日元的晚餐套餐!这个绝妙的菜单包括:前菜 - 鰈鱼、刺身 - 优质的鳗鱼、一道菜 - 火种鱿鱼、烤菜 - 真鲷、蒸菜 - 鳍鳝蒸、汤 - 鲇鱼、握寿司 - 笛鲷、平贝、鳍鳝、金目鲷、鲐鱼、车海老、海胆、鳗鱼、赤汤、芝麻冰淇淋、新茶。这个豪华的21道菜的套餐非常美味!可以品尝到各种各样种类和产地的美食,非常满足。强烈推荐在特殊的日子去尝试一下!
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hia【大阪グルメ】
4.30
熟练的工匠技术创造的高品质菜肴非常受欢迎✨寿司醋带来的酸味与食材的浓郁美味相得益彰,选用了精选的时令食材,充分展现了原材料的魅力!我个人特别喜欢中拖罗、金目鲷和北海道鲍鱼蒸,还可以选择盐烤或甜酱烤的鳗鱼,非常令人高兴✨而且,这一天有一位客人过生日,我们一起分享了一块豪华的蛋糕!餐厅内的照明效果也很感人,而且在用餐前后,还可以使用酒吧区域,度过难忘的时光。《这次点的菜单》◼︎厨师特选套餐 23,000日元
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kiyoshiグルメ
4.70
我去了位于大阪·谷町六丁目的【鮨 白(HAKU)】餐厅。这家餐厅在2022年12月1日开业,主厨曾在位于愛媛県的「くるますし」餐厅获得了米其林二星,并且在食べログ的寿司百名店中获得了⭐️4.28的评分(截止到2023年5月)。这家餐厅只提供一个固定的晚餐套餐,需要提前完全预约。 餐厅共有两层,一楼是吧台座位,二楼是等待区和酒吧区。晚餐套餐价格为¥23,000,包括以下菜品: 1. お造り あこう(加太) 2. お造り カツオ 3. 出汁 あこう出汁 4. 焼物 北寄貝(北海道) 5. 蒸し物 あわび(北海道) 6. 碗物 穴子的茶碗蒸 7. メバル(加太) 8. コバタ(长崎) 9. いくら(北海道) 10. 平貝(大阪泉南) 11. 赤身(盐炖) 12. 中トロ(盐炖) 13. のどぐろ(长崎) 14. 车海老(九州天草) 15. 雲丹(大间) 16. 煮蛤(长崎) 17. トロたく 18. 赤だし 19. 甜点:芝麻冰淇淋 20. 新茶 这家餐厅位于谷町的偏僻小巷中,是一家藏身的餐厅。餐厅经理曾在大阪的丽思卡尔顿酒店从事服务工作,而寿司师傅则由兄弟二人担任。员工都年轻而友好,这家餐厅刚刚开业,相对容易预订。如果您想在它成为知名餐厅之前品尝一下,强烈推荐这家餐厅。 餐厅信息如下: - 餐厅名称:鮨白 - 地址:大阪府大阪市中央区上町1-27-8 - 谷町六丁目站步行约3分钟。
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パグの舎弟
3.00
鮨白大阪谷町寿司!是一家提供寿司的餐厅!#鮨白 # #鮨 #寿司 #大阪美食 #大阪晚餐 #大阪 #日本美食 #大阪美食 #美食 #喜欢日本清酒的人想要连络 #清酒 #清酒爱好者 #鱿鱼 #酱 #自定义 ===========
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毎日外食グルメ豚さん
3.70
我去了每日外食的美食豚谷町六丁目新开的鮨白餐厅用晚餐。从谷町六丁目地铁站步行约7分钟。这是完全预约制的,有两个时间段:第一部分:17:00~19:00,第二部分:19:30~21:30(截至2023年6月发布)。可以从食べログ轻松在线预订,这真是太方便了。外观上写着鮨白,看起来很漂亮。内部有8个座位的吧台。这是一个适合约会和陪同使用的高档空间。 ■ 我点的菜(每人份) 菜单是店主的任选,每人23000日元(2023年6月发布)。当大家都准备好时,一起开始。 ☆ 河豚白子,稍微咸一些。 ☆ 和歌山的炭火烧鱼。 ☆ 烧鱼出汁。 ☆ 富山的螃蟹。 ☆ 三重县的金目鲷。 ☆ 北海道的鲍鱼,鲍鱼肝酱汁,将肝酱汁混合在米饭上享用。 ☆ 有明海苔茶碗蒸。 然后是握寿司。 ☆ 鲷鱼。 ☆ 剑尖乌贼。 ☆ 北寄贝。 ☆ 鱼子酱。 ☆ 金枪鱼的红肉。 ☆ 中鳍鱼。 ☆ 黑喉的手卷。 ☆ 小鰕虎鱼。 ☆ 大虾。 ☆ 海胆。 ☆ 鳗鱼。 ☆ 红汤。 ☆ 甜点。 所使用的餐具、吧台、椅子、空间、握寿司和装盘等都非常漂亮。提供的食材也非常优质。店主是韩国人,对日本的食材和烹饪方法非常了解,虽然比我还年轻,但未来应该会非常有前途。费用大约每人25000日元。考虑到提供的内容,这是一个非常合理的价格。也许这是开业时的特价。现在是去尝试的好时机,因为随着入境游需求的增加,外国游客也可能会增多。我度过了愉快的时光,非常感谢。
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旅人の食レポ日記
4.00
石川产虎河豚涮涮锅,和歌山加太产熟成3天的鲷鱼汤,富山产萤烏贼海苔卷内含拌宫城产明光炭烤梅肉鲍鱼肝,北海道蝦夷鲍六小时煮成鲍鱼炖饭,红醋有明海紫菜碗蒸,和歌山加太产3天熟成的さより,北海道产北寄贝,北海道产鲑鱼子,三重产金目鲷草烤,大船渡产本鲔中拖腌制7天,大船渡产拖塔寇,对马产红瞳鳕鱼,马糞海胆,天草车海老,德岛产穴子,淡路岛产雪盐蛋。美味可口,两人用餐不到5万元。这个价格还算合理吧。
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