前辈和寿司的第二天，因为他一直嚷嚷说很无聊，所以我来到了这家店。碰巧大厨和我同年，他曾在之前的寿司店工作，现在独立开了这家寿司居酒屋。我点了从夏天开始就特别美味的毛豆，然后是浓郁的玉子烧，一份量很大，一个人吃会吃得很饱。突然，外面传来了巨大的撞击声，我出去看，发现两辆车相撞了，似乎是因为国际游客租车的原因。我们聊着觉得很不幸，就在这时寿司上桌了。首先是腌制的赤身，非常大块的鱼肉，味道很好。接下来是两片新鲜的生鱼片，也很大，我喜欢这个大小的鱼片。最后是烤鳗鱼，口感清爽，也非常美味。虽然现在这个地区可能有些困难，但祝愿他们能坚持下去，然后我结束了用餐，表示感谢。美味的一餐，谢谢！(-人-)

家庭便当、便利店还是最近的午餐情况呢？偶尔也会吃碗拉面。有一天突然想吃米饭了。想着海鲜系的，偶尔奢侈一下，看看附近有没有合适的地方，然后想起了这家。铁火丼，1300日元。大块的金枪鱼，两道小菜，还有沙拉，附送咖啡，感觉挺划算的。白天就奢侈一次吧，心想着。偶尔享受美味也是必要的嘛(^-^) 这里氛围挺好的，感觉来这里会有好事发生。温暖的工作人员也很不错。吃得很满足，谢谢(^o^)

特别预订了喜爱的海鲜碗。我吃的是第一张照片上的金枪鱼碗。螃蟹、海胆、鲑鱼子、扇贝等等，真是奢华的碗。金枪鱼味道太好了。不仅有海鲜，醋饭也非常美味。只有酱油和醋饭就已经很美味了。汤和茶碗蒸也很好吃。餐后的咖啡与众不同，即使我对咖啡了解不多，也能感觉到它与其他店不同的美味。水也很好喝，柔和、圆润，没有刺激感。喝咖啡时也想去别的地方了。这一天也非常满意。

美味的金枪鱼吃掉之前我会马上冷冻，因此我匆忙前往这家餐厅。正如你所看到的，份量相当大。有赤身、中鱼腩、大鱼腩和中等部分的奢华组合。就算要少点饭也足够了。味道绝对美味。不夸张地说，真的是太好吃了。这样的品质只要1500日元，外地人听了一定会感到惊讶。在旅游区吃的话，可能会轻松超过3000日元。北海道真是太棒了...。顺便说一下，午餐的中等部分丼饭好像是1100日元。而我最喜欢的还是这里的鳗鱼。用肝脏酱油来享用。这个肝脏酱油搭配白肉鱼简直绝配。甚至可以只加点肝脏酱油到醋饭上也非常美味。这次也吃得非常满足。

我来到了之前一直想去的这家餐厅。虽然按照11点开门的时间来，但门帘还没有拉起来。已经过了开门时间，我进入了店内，正好看到他们在挂门帘。入口处有消毒液，柜台座位上有丙烯酸板。午餐菜单如下： - 海鲜丼 1500日元 - 铁火丼 1300日元（如果在12点之前点餐，可以享受1100日元的特价） - 咖喱三种 850日元（拉夫特、芝士秧、炸鸡） - 每日特价 600日元（当天是猪肉泡菜丼） 我点了海鲜丼，等待期间女老板给了我一杯免费咖啡，她现场磨咖啡豆，香味很好。稍等一会，食物上桌了。寿司的食材包括大トロ3片、蟹肉、带子、鱿鱼、白身鱼、鱼子、筒子，还有一个不确定的食材，可能是鱼的胃袋。所有的食材都很美味，只是我希望能有点姜片。寿司饭比较硬，醋味较重。汤是冷的迷你荞麦面，面条有嚼劲。小菜有炖牛蒡和芋头，还有一道鲔鱼炖菜。酱菜是卷心菜和黄瓜的浅漬け。餐后咖啡可以选择热咖啡或冰咖啡，我选择了现磨的冰咖啡，很好喝。（2021年7月）

数年前，Susukino的寿司店浜善关闭了，自那以后我就再也没有见过他们。但是最近听说他们重新开业了，所以特意前来一看。虽然事后想想已经过去了相当长的时间，但这是特殊时期，也就不在乎了。开门时间是从上午11点开始的。店铺前摆放着午餐菜单和彩旗，非常热闹。打开门，久违了~d(*･∀︎･)b，老板看起来还是那么精神，我们互相打招呼。因为还早，所以当然还没有客人。大约过了15分钟的闲聊后，我点了餐：铁火丼（附小菜、荞麦面和咖啡）1300日元。边聊天边等待，不一会儿端上来了！哎呀呀，这是什么？竟然是海鲜丼（附小菜、荞麦面和咖啡）1500日元。嘛，两者我都喜欢，所以没关系（笑笑笑）。老板还是一如既往地不变，而且所有的食材都新鲜美味。寿司饭粒口感爽脆，略带酸味，米饭品种上面贴着，但我看到是“雪小夜+Kirara 397”，看来老板在很多方面都很讲究 ( ˙꒳​˙ )。子丼附带的荞麦面也很不错，如果可以选择冷或热就更好了。虽然只有短短的一个小时，但很高兴再次见到老板。现在谈话还没结束，但在结账离开时，我原以为价格是1500日元，但原来12点前点餐可以享受早餐特价，只需1100日元。这真是一项非常慷慨的优惠。不过话说回来，刚独立开店没多久，世界就发生了很多变化，一定很不容易，但看到老板依然坚定、精力充沛地经营下去，真是太好了。下次要来品尝一杯晚上的酒菜 ♫。

我吃了海鲜丼，吃得非常满足。各种各样的海鲜新鲜美味。刺身都很美味，我还擦了一点芥末，然后蘸在小碟里的酱油里，再搭配好吃的醋饭一起吃。嗯，非常美味，很幸福。正如图片所示，有很多种海鲜，可以品尝到多种口味，非常棒！我个人不太喜欢吃赤身，但这里的赤身非常新鲜，切得也很好，很好吃。小碟里还有煮凍り，也让我很高兴。蕎麦煮得刚刚好，喉咙感觉很好。原价1500日元，但在12点之前点餐只要1100日元，而且还附送了咖啡，非常划算。吃得很满足！谢谢招待！！

公司附近有一家餐厅，我偶尔去那里吃，他们的铁火丼非常美味，性价比很高！作为午餐可能会花费1000日元！但如果能在1000日元内享受美味的铁火丼，我认为性价比很高！因为里面装满了金枪鱼，所以我推荐给喜欢金枪鱼的人！

在札幌，由于第二天有工作，我使用了GOTO来廉价住宿，中午就到了，所以我早早地停好车，然后在办理入住手续之前就开始喝了一杯。这次特别允许我从下午1点左右开始吃喝。接着，我品尝了各地的特色美食，点了一些小吃和本鲔鱼子酱，对于爱喝酒的我来说真是美味至极。我和店主互相说着话，从中午开始就一直喝个不停。后来我点了出汁巻和鳕鱼西京烧，非常满足。虽然我有点推辞，但他们还是让我吃喝得很满足。除了我以外，没有其他客人，但这个地方通常让人感到安心，非常适合吃喝。价格和食物都很好，虽然可能很辛苦，但请坚持下去，谢谢款待！

午餐时能吃到这种质量的牛肉饭真是太高兴了！还有其他看起来很美味的午餐菜单，下次我也想尝试一下。顺便说一下，他们的咖喱有三种口味，真是让我吃了一惊！

2020年5月11日，我在札幌车站附近的“北前家ゆう千”餐厅用午餐。这家餐厅的老板曾在Susukino的和食店工作，但在疫情期间决定独立经营，特别擅长鱼料理。我在午餐时间12:30左右拜访了这家餐厅。餐厅的门似乎为了通风而半开着，店内和外面都装饰了太多的万圣节装饰。我走了进去，餐厅里有6个吧台座位和2张4人桌，前面已经有3组6名顾客了。我坐在吧台上，菜单是在小黑板上写的。 我点了一份“中落ち丼”，价格为1,100日元（含税），附带一杯咖啡（可以选择热的或冰的）。大约10分钟后，一份“中落ち丼”被端到了我的面前，配有味噌汤、白菜和黄瓜的浅漬、大根松前漬、高菜的泡菜、筷子、筷子架、小碟子和酱油瓶。 “中落ち丼”上的大量赤身鱼非常鲜美，数量和质量远远超过了价格，鱼肉的鲜甜与醋饭的微硬搭配得非常好。我不知道他曾在哪家餐厅工作过，但菜单上似乎还有寿司，而附加配菜也非常美味。只是我觉得味噌汤的汤底稍微有点淡。总体来说，口味和性价比都很不错，我享受了这顿美食。 墙上贴着一些宣传海报，如年夜寿司（每份3,300日元），10月的特惠菜“立入茶碗蒸（从800日元降到600日元）”等等，菜单上有很多吸引人的选项。在推荐的日本酒板上，有纯米酒、出羽樱（1,200日元）、特纯、丸田（900日元）、纯大、冬花火（1,000日元）、纯吟、鸟海山（700日元）、黒牛（700日元）等等。 用餐后，我喝了一杯咖啡，感觉很满足。我希望有机会再来这里慢慢品味美食。谢谢招待。

收到了一个朋友发来的LINE消息，说有新的生鱼片上市，于是决定前往品尝。我和这家店的老板有一段相当长的交情，年龄也差不多，所以互动总是非常愉快的。我们边互相吹嘘着各种料理，边享受着美食。我们点了中落地鲜切的金枪鱼、出汁煎蛋、西京烧银鳕鱼、新鲜的生鱼片、红肉腌制、以及两份鳗鱼寿司。尽管他们使用的食材质量非常好，但价格却相对便宜。特别是出汁煎蛋，非常美味。顺便提一下，老板以前在和食餐厅工作，所以料理水平当然不会差。新鲜的生鱼片也符合我的口味，份量十足，非常美味。不管点了哪种寿司，都让我回想起了曾经的浜善寿司，让我感到非常开心。因为店里人气旺盛，所以我可以放心，这家店还会继续经营下去。谢谢美味的晚餐！

在牛肉丼日的午餐时间，我去吃了一碗牛肉丼。店内环境很干净，我还惊讶地发现他们也提供午餐！分量既不太多也不太少，刚刚好。因为是牛肉丼日，所以店里有很多人也点了牛肉丼！

午餐时段，以1000日元能享受到中拼盖浇饭、小菜和汤。据说味道也很好。我在晚上预订了位置，并在预订时询问了是否可以在晚上点中拼盖浇饭。他们说会根据当天可用的食材来决定，只要有食材的话，他们会准备的。这家餐厅只有一个老板，似乎即使在疫情期间也非常忙碌。以下是我品尝的菜单： - 开胃菜 - 盐腌蔬菜 - 中拼盖浇饭 - 刺身（包括中拼、鲇鱼、鲐鱼、褐毛蟹、花枝） 中拼盖浇饭真的非常美味，饭很松软，但不过于油腻。醋饭的味道和口感都非常棒，不需要加酱油。我可以一直吃下去。最让我惊讶的是褐毛蟹，它不是用酱油蘸的，而是用肝酱油蘸。这个肝酱油实在太美味了，只需要搭配啤酒就足够了。单人经营的关系，上菜速度相对较慢，但我真的很想再次光顾，因为味道太美味了。

我很担心，听说之前就听说过从札幌的Susukino的寿司店独立出来，但没想到会在这个困难的疫情时期开业。虽然肯定很不容易，但我为了支持他们特地去了一趟，他们是新店，店内非常干净。我猜可能是某家店铺的二手店吧？ 他们的菜单相当多样化，甚至还有披萨，因为这一带的很多店现在都关门了，所以目前需求似乎挺大的。他们的寿司一如既往的美味，即使在这种情况下，他们仍然提供高品质的食物。他们还为我加了我喜欢的腌制赤身和穴子！现在作为新店开业，大约有80%的菜单都有一些折扣。虽然这听起来像广告，但他们的味道绝对没错，所以我强烈建议大家去试试，我希望他们能够在这个地区做得很好！