嫁娘我彻底喜欢上这里了，虽然我不会经常来，但没办法。酱油拉面830日元，嗯，我觉得味道确实变好了。浓浓的猪骨味，没有刺鼻的味道。没有“炸鸡”招牌也没关系吧？（如果真的想要炸鸡的话另当别论哈哈）我会再来的。谢谢美味的一餐(^o^)

在高尔夫比赛结束后，我去了位于厚别区12号公路旁边的虎铁餐厅，这是我第二次光顾♪这里的一推荐是粗面味噌拉面，但今天我点了虾味噌拉面！我还点了炸鸡定食！然后，我把饭换成了煎蛋(o^^o)嗯，虾味噌是甜滋滋的奶油类型的拉面♪

2022年的评论还在继续。在厚别地区，沿着国道12号线有一家拉面店。建筑物旁边有停车位。虎铁在札幌市内扩张，是一家非常有活力的拉面连锁店。由于我家附近没有分店，我已经很久没有品尝过了。店内有吧台座位，桌子座位，还有座位稍微高的地方。因为是新店，所以很干净，氛围也很明亮。首先在自动售货机上购买食券。拉面菜单包括基本的三味，熟成粗味噌，虾味噌，辣味噌，拌面等，另外还有份量十足的大块炸鸡也很受欢迎。这次我点了人气推荐的“熟成粗味噌拉面（850日元）”和“炸鸡定食1块（+250日元）”。大约10分钟后就做好了。熟成粗味噌的汤是动物类的浓郁味道，对我这个中年人来说稍微沉重，但喜欢浓郁口味的人可能会喜欢。如图所示，定食里有大块的炸鸡和米饭，吃得我肚子都要爆了。拉面口味因人而异，但考虑到份量，价格还算合理，所以想吃得饱的时候挺不错的。

〚 麺や 虎鉄 厚別店 〛︎︎︎︎︎︎ ︎︎︎︎︎︎☑︎辣味味噌拉面 -¥880↳增加竹笋↳煮蛋（加料） 拉面午餐♡ 我通常会去我喜欢的拉面店，但偶尔冒险一下♩这次我尝试了一下一直好奇的『麺や 虎鉄』(面虎铁) 先生（ •̀ᴗ•́ )/ 他们提供免费的葱【可加或不加】、竹笋【可加或不加】和硬度【可以选择】。并且通过Line添加他们为好友，可以免费添加煮蛋作为配料，他们的服务很周到◎ 这碗拉面的风味温和，将味噌和豆瓣酱等调味料巧妙搭配，有一种微辣的感觉。据说你还可以使用自家调味料调整辣度，非常适合个人口味。这碗拉面不仅美味，而且份量十足，我明白为什么它如此受欢迎了♩ 用餐愉快◡̈*.。

(2022年9月25日访问) 妻子似乎非常喜欢这家店，她总是提到这家拉面店作为备选。虽然我想去一家我从未去过的拉面店，但偶尔也要听听妻子的意见哈哈。我点了一份200克的拌面，价格是880日元，我犹豫了一下是否选择味噌口味，但最终还是选了这个。这碗拌面是浓郁的猪骨汤，带有一丝海鲜风味，再加上鱼粉的提味。面条很有嚼劲，不会被浓郁的汤汁压倒，虽然不是完全符合我的口味，但绝对是一碗美味的拉面。个人认为，如果有更清淡的拌面也不错，不过可能选择有限吧。下次我会尝试味噌口味！谢谢美味的一餐(^o^)。

"康萨多莱企划浓厚煮干拉面赞吉1份定食1100日元，碰巧去了康萨企划的限定活动，厚别店有我喜欢的煮干拉面！不同的店铺似乎有各种口味。我本来犹豫要选清爽味噌还是虾味噌，但最终选择了限定款。据说是带鱼粉的大份蔬菜浓郁煮干拉面，但对我来说并没有那么浓郁，刚刚好，煮干味道非常美味。而且，提到虎徹，还可以选择定食的饭量，大份240克，还有餐桌上的调味料和海苔鸡蛋，非常实惠。赞吉我只点了一个，这里的赞吉依然又大又好吃，我非常喜欢。总之，美味而且饱腹！这么多食物的套餐这个价格真是很划算。"

☆2022年7月5日 初次造访☆ 今天因为工作健康检查前往厚別医院。从早上9:30开始挂号，一切都进行得很顺利，甚至连灌肠也很顺利完成。最后的诊察稍等了一会儿，但到10:45就全部结束了。由于节食效果很好，各种数值都比去年减少了一点点，所以被夸了一下（笑），所以今天早餐没吃，要去吃碗拉面！因为今天计划要上班，所以在回家路上决定去附近的一家店。这家店的分店数量迅速增加。我还没有去过任何一家分店。那天刚好是开店时间，所以我就来这里了。这家店看起来很干净。感觉它还没开多久。点餐很简单，好像是白味噌汤底？然后有一种叫做“免费调料”的东西，似乎是免费提供的，里面有竹笋和葱。我很喜欢竹笋，也喜欢葱，所以点了两者都加。等了大约8分钟，就上菜了。外形看起来很普通，虽然点了“多加”，但并没有太多。嘛，反正是免费的，所以也没抱太大期望。首先是汤。嗯，味噌味很温和，很顺口。虽然它宣传是经过发酵的味噌，但对于空空的胃来说，我觉得这个更合适。不算太出彩，也不算差。就是普通的味噌拉面。虽然它的招牌是炸鸡，但单点炸鸡没有，只有套餐。所以对我来说可能不点炸鸡了。但是如果好好看菜单，还可以将定食里的米饭换成煮鸡蛋或乌龙茶。换成煮鸡蛋再吃炸鸡也不错。吃得很满足！

在2022年北海道札幌獨立足球隊比賽後，我穿著複製球衣在札幌巨蛋享受了虎鐵厚別店的蝦味噌拉麵。蝦味噌真的很美味，以前我避免吃這種風味，但現在後悔為什麼不早點嘗試。他們的炸雞塊也很好吃。我一定會再來的。謝謝美食。

高尔夫比赛结束后，因为疫情防控的原因，没有安排晚餐，于是在回家的路上顺便来到了虎铁拉面店！虽然这是一家以味噌拉面而闻名的北海道连锁店，但我尝试了一下海鲜味噌拉面♬ 嗯，第一口就充满了虾的香味^_^ 比我想象中更浓郁，但味噌的味道比较轻，虾壳的味道很突出！顺便说一句，他们会问你是否要去掉竹笋，这点很贴心\(//∇//)\

这次又尝了期限限定的味噌拉面，非常美味，而且份量很足，非常满意。里面有很多鱿鱼和虾。我知道这里通常很拥挤。我觉得12号线附近是激烈的竞争区，但似乎总是有很多人来店。我的伴侣点了拌面。我第一次看到黑七味，原来也有这样的调味料。

2021年1月，盐味拉面790日元+两块山鸡定食300日元，在厚别12号线沿路，是一家推崇山鸡的拉面店，经营时间延长，非常感激(^人^)在售票机上购买食券，座位空着，可以选择喜欢的座位，还有小升高座位，座位旁边有电视(ﾟДﾟ)!!点餐仍然是盐味，有优惠券可以免费加煮玉子和葱，两者都加一份，免费的东西毫不客气地享用( *･ω･)*_ _))汤有点...不热...适合不怕烫口的人，连孩子也不用担心烫伤，但有点太凉了(´Д` )再加300日元，可以选择口味的两块山鸡定食，有酱油味和盐味各一块，山鸡很大Σ(ﾟﾛﾟ;)是提前制作的吗？稍微凉了点，似乎不是现炸的，有蛋黄酱和枯萎的卷心菜搭配，还有米饭，可以选择大、中、小，价格不变，中号可以装满一碗，各种免费的东西让性价比很高，但...致命的凉度(ﾉД`)吃饱了(^ω^)

我在午休时光顾了这家餐厅。虽然接近两点，我认为高峰期已经过去了，但由于是周末，座位仍然超过一半被占据。我点了熟成粗面味噌拉面。很久以前我在另一家系列餐厅尝过这个菜单，那时我更能感受到海鲜的味道，那成为了主要卖点，但今天的味道更加浓郁，非常美味。据说他们还供应沾面，使用粗面条，下次我想尝试一下。炸鸡也很受欢迎，下次我也想一起尝试。谢谢美味的一餐。

当然。我好久没来这里了，都忘了呢(^^)现在札幌市内只有清田店还没去过了。虽然制霸了也不会有多大成就感（笑）我在自动售货机上点了特制酱油和一个炸鸡套餐。不过这在不同的虎铁店都一样（笑）我喜欢特制酱油，而且点同样的菜单可以更好地品味不同店铺的特色(^^)我坐在柜台的最左边，还给拿食券的服务员提了一些特别的要求。炸鸡要用酱油，米饭是中等份，加葱和竹笋，面条要普通硬度。然后，我用通用服务券要求加蛋黄酱。大约4分钟后，一位男性员工端上了我的餐点，说：“特制酱油，加葱和竹笋，加蛋黄酱，已经热好了。”不过，他少说了一句“请慢用”或“请慢慢享用”，感觉有点不足(´･ω･`)虎铁的特制酱油在所有店铺都是一样的，没有差异。虽然我不太了解，但是是不是有一个中央厨房？这里的面条也是自制的呢。有中央厨房可能会更有效率一些(^^)还有，虎铁的牙签不是普通的牙签。是什么来着？牙线还是什么？嗯，我挺讨厌那个的。还是喜欢用普通的牙签（笑）嗯，虽然是连锁店，但虎铁还是挺注重细节的。味道一致是件好事，但面条的煮制和不同店铺的服务差异还是存在的。对于我来说，我有点好斗，喜欢体验不同店铺的服务差异。毕竟这不是机器，味道也会受心情影响，有时好吃有时不太好吃（笑）♫

【2019年 第30次】新开了一家虎铁拉面店。虽然不是我特别擅长的拉面店，但距离上次光顾已经过去了好几年，而且我觉得我的口味也有些变化，所以决定去试试。妻子也想去。我好像读过一些关于虎铁的盐味拉面很好吃的评论，所以我点了“盐味拉面 780日元”。可以免费加葱和面码，我加了更多葱！不过，员工的姐姐们好像缺乏干劲，笑容是基本的服务要素哦！盐味汤稍微有点甜，但汤底的出汤效果很好。总的来说，味道还不错吧？如果能再减少一些甜度就更好了，但白汤底就是这个味道吧。果然和以前吃的感觉有很大不同。起初，我记得菜单上并没有盐味拉面。随着时间的推移，味道也在不断进化，这是好事，下次我还要尝试他们的经典味噌拉面。吃得很满足（^o^）

这家名为"麺や 虎鉄 厚別店"的店铺是去年12月开业的。我一直注意到这家店，因为去年冬天时多次收到它的宣传单，但一直没有提供招牌的汤面，所以我一直在等待。最近一个月左右，他们开始提供了，于是我决定一个人前去尝试。 我选择了星期二的上午11点。我走进店铺的时候，帘子刚刚挂上。门口就有自动售票机，汤面分为200克790日元和300克880日元两种。我点了200克的。因为我是一个人，所以毫不犹豫地坐在了吧台上。店员拿着我的食券过来时问：“葱和竹笋可以免费加量，您要吗？”我选择了加量竹笋。大约等了10分钟，我的食物端上来了。一眼看去，我立刻想到了菜菜兵衛的汤面。这是因为这里的汤面颜色略微呈浅棕色，里面混合了全麦面粉。相比之下，虎鉄的面条更粗。接下来，就是享受美味的时刻了(^Q^)/ **汤底:** 这是一款由猪骨和海鲜制成的双层汤底，但更偏向海鲜味。我很喜欢这个口味。当我用勺子舀起来的时候，可以感觉到它的浓稠度，我也很喜欢这个特点。它的味道没有酸味，而且盐分略高，我也很喜欢这点。尽管我喜欢的"甜味"几乎感觉不到，但也不算是明显的缺点，所以并不让我在意。总的来说，味道还不错，只是让我有点担忧的是，上菜的时候已经有点温了，虽然理解拉面本来就容易变温，但一上来就这样还是有点不满意。 **面条:** 正如我之前提到的，面条很像菜菜兵衛的全麦面条，看上去很美味，但是在品尝的时候我有点失望。口感有点滑腻，有点黏，粘在嘴唇上。我认为，面条在煮熟后用冷水冲洗应该可以去掉这种黏感，但这个面条好像没有。另外，它的嚼劲也不够，有点偏软，不太符合我的口味。 **其他:** 面上撒有鱼粉和海苔，海苔可以自己加入，这点我很喜欢。我吃了一半面条后加了海苔，非常美味。汤面上有两片叉烧肉，其中一片是默认的，另一片是使用优惠券兑换的。我觉得叉烧肉放在汤面里更好，因为那样不会凉掉，而且更加入味。煮蛋被切成半片放在上面，这不是加料而是默认就有的，这可能是其他店没有的服务，我觉得很不错。煮蛋的味道浓郁，非常美味。竹笋的加量有点少，即使是免费的，但如果你喜欢竹笋的话，还是建议加量吧。桌上还提供了各种调味料，如蒜蓉和黑胡椒，我在吃的过程中加了一些，增加了口味的变化。他们还可以提供加汤的服务，但我觉得他们加的汤量有点少，而且太咸了，所以我没喝完。 总的来说，这家汤面店有好有坏，各有千秋。也许等过一段时间再去尝试，可能会有一些改进。我的朋友也喜欢炸鸡，听说这家店的炸鸡不错，所以也许会有机会再去一次。感谢美食！

2019年2月23日，我首次光顾这家餐厅，这是我2019年吃的第39顿饭。妻子的事情下午5点结束。我已经吃了一个早午餐，因为我吃得比较早，所以在去接她之前想再吃点东西，所以来到了这里。原来这里有一家新的麺厨虎铁厚別店。我确实觉得这里的炸鸡很好吃，但说实话，对他们的拉面并不太满意。不过，我还是决定尝试新店。大约下午4点左右到达店里。当然，并不太拥挤。我在食券机上购买了"熟成あらごし味噌拉面"。虽然我也想吃炸鸡，但他们只有定食，而我不需要米饭，所以这次没有点。我被引导到吧台座位等待我的拉面。这家新店确实很干净，给人一种清洁感。意外的是，我的拉面很快就上来了，大约等了5分钟。外观上，这是一碗普通的拉面。让我们立刻开始品尝吧！首先是汤。味噌的味道更像混合味噌而不是白味噌。盐分适中，但感觉汤底稍微不够浓郁。味道并不差，但内心希望能更丰富些。面条据说是自制的，但感觉上有点像森住製麺的面条。虽然面条很好吃，但汤和面的搭配或者说汤的重要性显得不够突出。炒蔬菜很少，有点杂乱，海带我觉得不需要，所以我很快吃完了。笋干也很普通。叉烧是五花肉，味道有点淡，还算可以。总体而言，这是一碗还可以的拉面。在连锁店中，这应该算是相当不错的。但是我不能给予高于标准的评价。我虽然尽量把汤喝光，但还是觉得虎铁不太符合我的口味。价格也不便宜，所以如果不点炸鸡的话，可能会觉得有点贵。下次我会饿着肚子点套餐再来尝试！谢谢款待！

2019年2月，盐味拉面售价780日元。这是我第一次来虎铁(*ﾟωﾟ)ﾉ，虽然去年底就在我家附近开了，但我一直不太想去(^^;我觉得在店铺关门前去一次就好了，哈哈。选择晚餐的时候有两个选项，要么是这里，要么是时钟台拉面......我很犹豫(´Д` )←失礼哈哈。前一天收到了附有优惠券的传单，所以我决定来虎铁！停车场停满了车，但进去后发现车和顾客数量不匹配？？在售票机上购买了食品券，葱和竹笋的增减是免费的，虽然我都不需要，但如果是免费的话就拿一点，免得觉得亏了。盐味拉面的汤很白！是极度清淡的猪骨汤？？虽然不太懂，但它有着连锁店特有的口味，一般而言还不错。我使用了优惠券加了一片叉烧作为配料，这也很不错。面码有两根.......我应该加多一些这个(；´∀｀)顺便问一下，这家店的老板长得不像是俄克拉荷马的小野吗？哈哈，我一想就是他本人(￣▽￣;)谢谢美味的晚餐(^ω^)

今天的拉面之旅带我们来到了去年12月在札幌市厚别区开业的“面虎铁厚别店”，位于国道12号旁边，有大型停车场的拉面店。他们的“熟成清爽味噌拉面”是清淡的合味噌汤和中粗卷面的完美组合。还有免费的竹笋和葱的加量。我使用开业纪念券添加了两片叉烧肉。他们的“酱油拉面”则是浓郁的酱油汤底搭配中粗卷面。汤底带有甜味，与面条搭配得非常美味。虽然这是一家连锁店，因此拉面的味道不错，但由于刚刚开业不久，员工的服务教育可能还需要一些时间。

12号线的这家店，我一直想去，但总是没时间，终于去了。停车场挺大的，但车还挺多的。看到有三辆车里有人，我在想是不是在等位子？！不过从停车场看到的吧台位置还有空座位。店里车挺多的，我以为里面会挤，但其实没那么拥挤。这里有吧台、桌子和一个小升高的区域。因为是第一次来，不知道该点什么，所以暂时选了炒肝拉面和酱油拉面，还加了煮蛋。服务员拿来我在售货机买的票时，告诉我现在可以多加葱和竹笋，所以我要求在酱油拉面上加葱，炒肝拉面上加葱和竹笋。等待的时候，看了一下桌上的菜单，发现这里很推荐炸鸡。菜单上写着可以在拉面里加炸鸡，价格是多少。如果点了很多炸鸡，会比较划算。有点后悔没点炸鸡。据说有盐味和酱油味的炸鸡，我也很想尝试。拉面上来了。拉面上的葱加得也太多了吧？！煮蛋是整颗的，半熟的状态正好，非常美味。桌子上竟然没有牙签。水是自助的，但放在那的杯子都湿漉漉的。水的容器里水加得太满了，倒的时候都会溢出来。吃完回到停车场，还有两辆车里还有人。他们是在等吃拉面吗，还是只是把车停在这里？…有一些车上堆满了雪，应该是员工的车，停车场看起来挺拥挤的，但里面座位还是很充足的，不要觉得里面会很挤，我觉得这家店还挺不错的。

这家餐厅位于厚別区的厚別東5條4丁目，沿着国道12号线，您可以像往常一样在食べログ的地图上仔细查看。听说"虎鉄"这家店要在厚別区开店，我立刻心生兴趣，迫不及待地前去品尝。到达店里后，我将车倒车停在空闲的停车位上，然后走进了店里。惊讶的是，有7到8位等待座位的顾客。我首先在名单上写下我的名字，然后在售票机上确认了菜单，像往常一样按下了"塩拉麺"的按钮，拿到了点餐券，然后等待座位。大约10分钟后，店员带我坐到了吧台，我递给他点餐券，然后开始等着我的食物。然后我突然想起，这是我第一次在"虎鉄"品尝盐味拉面，之前每次来店时，他们的菜单都以酱油为主，而盐味拉面几乎不常见。不久后，我的拉面上桌了。汤是一碗清淡的白汤，以猪骨为底，很容易入口，但盐分稍微偏高。接下来是面条，是一种中等粗细、带有弯曲纹路的高水分札幌面，对于札幌人来说很熟悉。最后是配料，有一片叉烧肉，竹笋，海带，油炸面筋，切碎的葱和白芝麻，而且这次还附送了一颗煮蛋，作为开业纪念的赠品。总的来说，我觉得这家店相比单点拉面，点"Gangi定食"更划算，下次我来的时候，我想点"Gangi定食"，并且一定要把炸鸡带回家。