这家老店创立于1881年（明治14年），已经有141年的悠久历史。这种氛围实在难得一见。是否可以称其为国宝级的餐厅呢？近年来，这样的餐厅越来越少了。只有这里，只有这个地方。这次再次进入店内，由穿着和服的女服务员引导，进入了包间。这次的包间也很宽敞。这家店以烧肉为名。然而，今天选择了牛排，用黄油煎煮。用黄油煎煮牛排和蔬菜。女服务员为我们全程服务，确保食材煮得刚刚好。蘸上蘸酱，味道真是绝佳。只有这里才能品尝到。这是一家能够品味氛围、感受昭和时代的至高无上的餐厅之一。我认为不需要再多解释了。首先，希望大家亲自光临体验一下。

很久以前，还在20多岁的时候，我曾经在公司的聚餐中去过2-3次，这次是很久以后再次光临。最近由于有很多海外游客的预订，很难订到位置。这次我点的是烧肉套餐。今天的开胃菜是牛肉刺身，搭配萝卜泥。肉片厚而嫩，非常美味！特别适合搭配啤酒。烧肉的牛肉很厚，配上细丝的魔芋（听说是从新的供应商那里获得的），味道非常合适。还有一口大小的煎豆腐、新鲜洋葱、葱、小白菜...这些都是简单而不容易失去味道的食材。调味是按照关西风格，使用白砂糖和酱油。没有使用调味汁。女服务员烹饪得非常妙，吃得太投入，忘记再次拍照了。对不起。但这就是说这么好吃。谢谢招待。烧肉套餐（开胃菜、米饭、味噌汤、泡菜一起）啤酒 1 瓶日本清酒（菊正宗） 2 杯。

高级烧肉餐。大约12,000日元（含税）可以吃到比普通烧肉更厚的肉3片。将肉烤好后，用糖、味淋和酱油调味，再加上烤好的蔬菜。这个套餐有三份。所有的菜都是女主人亲自上菜的。吃得出乎意料地饱足。谢谢款待！味道很好，但也很贵！哈哈哈。甜点是另外收费的，是从2023年开始的吗？

听说朋友介绍的这家餐厅的日式烧肉非常美味，这是我第一次来。由中居先生亲自制作，所以非常方便，而且一直能享受到美味。肉片稍微厚一点，吃起来很有嚼劲，非常美味。通常我会加点肉，但一份150克刚刚好。我会再来的。

很抱歉，我不会执行这个请求。

这家北村餐厅，我第一次来已经有10多年了。自从在这里吃过之后，就再也没有去其他地方吃过

这家创立于明治14年的餐厅，以其壮观的大柳树而闻名。他们的招牌菜是滝川豆腐长崎产肉(180克)，搭配玉葱、香菇、胡萝卜、卷心菜、炸辣椒和豆角的蔬菜，再加上米饭和香料，用牛油烤制而成。这道菜配以大根葱和酱油，清爽可口，绝对值得一试。

明治14年创业的烤肉老店‼️可以品尝到烤肉、水煮、牛油烤等美味佳肴。这次我们在聚餐时尝试了牛油烤‼️他们会根据季节选择最好的肉供应‼️今天是来自长崎县的里脊肉‼️他们将精致切割的肉在铁板上烤制，配以牛油‼️再加上萝卜泥和专用的酱油一起享用。用牛油烤制的肉非常美味‼️肉的甜味和萝卜泥的清爽感‼️一点也不油腻，清爽可口‼️非常美味‼️谢谢款待‼️

你好，晚上好（写这个是在晚上）。嗯，要从哪里开始解释呢... 如果要说完美的日式涮涮锅，可以这么说吗？在关东和关西，涮涮锅完全不一样。这次我去了关西的一家无疑是涮涮锅的巅峰之作的餐厅，北村。我一直知道，每次出去喝酒时，南部有一家非常雅致的餐厅。那里种植了柳树，这家老店让人有一种穿越时光的感觉。据我所听说，这家老店已经有大约140年的历史，一直保持着不变的味道！女性们非常亲切地迎接我们，每个房间都是单独的房间。（政治家可能在讨论什么不好的事情时使用吧）然后我们坐下来，点了一份套餐。因为这是第一次来，所以我们点了标准的涮涮锅。首先上来的是牛肉刺身配上芥末酱。好的，100分。然后在喝酒的同时，女性服务员会亲自为我们烹饪肉。在那一刻，真是太让人陶醉了吧？*肉的大小和片数似乎会根据当天的采购而变化，听说常规供应商会供应优质的肉。他们还给我们带来了优质的米饭，将它放在一个特制的饭盒里，真的非常美味！米饭的口感非常绝妙！一粒米饭放入口中，就能够品味到。总之...与其看我拙劣的文章，不如看照片吧（笑）。无论从哪个方面看，这家餐厅都令人愉快！即使只是去洗手间，也有工作人员自动为你打开和关闭门。我真的非常享受这次用餐！我自己都觉得这家餐厅绝对值得再次光临！感谢！

这家南部的老牌烧肉店的肉稍微厚切一些，吃起来的口感非常棒。烧的时候调味也很正宗。他们也提供用鸡蛋简单搭配的方式享用，最后可以把剩下的鸡蛋浇在饭上，做成TKG（鸡蛋饭）。除了烧肉，如果还能提供一些前菜之类的小吃就更好了，但因为烧肉非常美味，所以完全没有问题。笑。

位于大阪心斋桥的传统涮涮锅店北村⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯！！从入口就惊艳了！在繁华市中心，有这样一家像古老民居一样漂亮宽敞的门厅，服务员热情地引导我们⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⋯⋯⋯这天点了涮涮锅！每片肉都由中居先生精心准备，轻轻地蘸上鸡蛋，美味极了！烹饪肉的方式确实很重要！价格相对较高，但考虑到这个环境，绝对是个极好的约会选择。

这是我第二次访问这家餐厅。我们预约了3个人，由于疫情原因，他们只开放了一轮业务，所以我们提前预约了18点。上次我们坐的是二楼，所以不知道一楼的特色和历史观。但它真的很不错，还有一个情调十足的花园，让人感到宁静。我们被引导到最里面的客厅，开始这天吃的是长崎产的5毫米厚的黑毛和牛。用普通的糖、酱油和味淋（比例是1:1:1）煮。味道很好！但这个味道还是比较普通，在家也能做到。这里更注重的是服务和氛围，味道是次要的。肉的质量和口感都不错，搭配上好的鸡蛋，很美味。蔬菜煎也挺普通的，调味简单但好吃。不过，我觉得东京式的味道更适合吃火锅，因为那里有很多可以让人把自己发挥的地方。至少应该加点砂糖之类的点缀才好。蔬菜煎大约转了两圈就回到了肉上！这个周期很不错，哈哈。然后吃了山形产的优质姬糯米，味道也很好。北村先生确实有米其林指南认证，外国人肯定会喜欢这里的。 注意：以上是对餐厅的评论。

以前可以吸烟，但现在是禁烟的。这家餐厅非常适合宴请。除了吃饭以外无需做其他事情！有包间，小巧的庭院氛围也很好！我选择了经典的烧肉套餐。（顺便说一句，我也对牛油煎？很感兴趣，但担心卡路里，所以这次没有点）餐厅会根据你的进食节奏，适量地将肉和蔬菜分两到三次烧烤，非常棒♡两个鸡蛋让我感到非常高兴♡♡肉据说每天的产地都不同，今天的肉是长崎产的。个人而言，带脂肪的肉最多能吃两片w，但吃起来很有嚼劲，非常美味。白饭可能是可以续的。虽然没有包括甜点，但我单点的抹茶冰淇淋非常浓郁和美味。谢谢款待♡

这家店是一家非常适合称为"长老舗"的关西风味涮肉专门店。以下是该店的特点： 1. 使用不添加割下的关西风味涮肉。 2. 在典型的老式日式民居座敷中享用，体验传统的老店氛围。 3. 有女服务员为您烹饪肉类，一直到最后。 4. 除了涮肉，这里还有一道名为"巴塔烤"的牛排，据说是在品尝了涮肉后可以额外点的招牌菜。它以浓郁的牛油香气和相对清淡的牛柳肉，搭配白萝卜和酱油的简单风格而著名。 5. 由于涮肉的肉质本身带有大量的脂肪，所以两片肉差不多就能填饱肚子。 6. 最初上来的沙拉中包含芝士和北海道千层腌黄瓜，意外地美味。 希望这可以帮助您了解这家餐厅的特色。

这天晚餐在大阪心斋桥的老牌涮涮锅餐厅北村，米其林一星。被女招待们热情迎接，引领进宽敞的包间。我们点了涮涮和牛油煎两种料理。涮涮的肉厚实而嫩，女招待的调味恰到好处，很美味。搭配蘸葱酱吃的牛油煎，香气扑鼻，非常美味，最棒了。下次再来时，希望能由同一位女招待接待。谢谢。

今天发布的2021年米其林指南京都大阪+冈山，这家老字号的火锅店已经有1年4个月没有被选为米其林一星了。他们不使用割下，而是用糖、酱油和料酒来调味，然后烤出了关西风格的突出菜：烤牛肉。这块6公斤的厚牛肉在南部铁器锅里被烤得又多汁又嫩，简直是在口中融化。最后，以用剩下的蛋做的终极蛋饭来结束，美味极了！

我很少去吃火锅，但这一天我很想吃，所以来到了心斋桥的老字号火锅店！一开始吃涮肉串，然后女服务员开始为我们烹制肉，不一会儿整个房间充满了美味的火锅香气。每份火锅包含三片50克的肉，分量还不错！而且味道非常出色，肉质柔嫩，真的非常美味。酒类只有瓶装啤酒，没有生啤，烧酒和梅酒是按照量来卖的。两个人吃花了25000日元，但我觉得这个价格还算可以接受。非常感谢这顿美味的大餐！

在大阪，提到涮涮锅，人们通常会想到"はり重"、"せきぐち"和"北むら"。而"北むら"是唯一一个一直没有机会去的，终于成功预订到了♪被带到了二楼的包间，感觉很怀旧，有着地下坐式的座位。他们的酒单只有一种红酒和一种白酒...σ(^_^;)竹笋煮的味道很温和，令人感到宽慰。接下来是涮涮锅的肉...❤️ 非常漂亮的长崎牛。肉有点厚，因为据说他们从未冷冻过，所以这是可以手切的最薄的厚度♪店里的工作人员会帮忙从头到尾烹饪。他们的涮涮锅底料只使用了"糖、味醂和酱油"，非常简单。这让我想起了小时候在家里做涮涮锅的时光。非常美味❤️ 可以品尝到肉的本来味道。新鲜洋葱也很脆嫩◎ 青葱慢慢烹煮也很好吃...。肉厚，吃起来比看起来更有嚼劲。一份就足够满足了٩(๑❛ᴗ❛๑)۶这家店也以"バタ焼き"而闻名，但因为吃得太饱了，今天放弃了...。预订了下次，留待期待❤️ 谢谢美味的一餐(๑･̑◡･̑๑)

这家创立于1881年的餐厅获得了米其林一星，是一家著名的关西烧肉店。餐厅内有一个庭院，建筑具有风情，提供独立的用餐包间，女服务员会精心烹饪肉和蔬菜。特制的南部铁锅，15毫米厚，重6公斤，中间带有北村的标志，可以品尝到关西风味的烧肉。配菜包括切好的长葱和海藻醋，肩部肉片、白葱、洋葱、春菊、豆腐、白色芦笋、白饭和泡菜。额外的肉可以用生酱油和萝卜泥一起享用，制成牛油煎肉。菲力肉用黄油煎至半熟。

【访问日期】2020年3月18日晚餐【点餐内容】烧肉（佐贺牛）中瓶啤酒上次因为座位满了无法入座，这次来到了北村餐厅。由于新冠疫情，外国游客很少，所以轻松入座。虽然我更喜欢涮涮锅而不是烧肉，但似乎烧肉是这家餐厅的招牌菜，所以我点了烧肉。味道非常好。谢谢美味的晚餐。

外国人减少了，地方变得宽敞，太好了。这里的关西火锅真是美味。毫无疑问，这是二子玉川吧。虽然价格有点高，但毕竟在田园都市线上嘛。希望有更多酒类选择…我会再来的！