2019年8月3日在津花馆写过的通篇文章中提到，到了8月，江差就会全力准备“姥神大神宫渡御祭”。这一天，从早上开始，各主要成员聚集在基地办事处进行布置（称之为办事处开张）。然而，今年我们的山车被放置在了“江差山车会馆”，所以装饰等方面的工作就相对简单了（因为装饰几乎可以直接使用），比去年轻松许多。 现在，每年的办事处开张之夜都会聚集参加祭典的主要成员、帮手们、负责伴奏的孩子们、邻里的居民，以及回乡的邻里的人们，举行一个名为“决起集会”的活动，以感谢大家之前的帮助，并为即将到来的祭典期间壮志凌云。而“决起集会”每年都少不了羊肉串，这次我们将得到本町的“笹浪精肉店”的帮助。除了羊肉串，我们会从镇上的酒店订购啤酒桶和啤酒机，为未满20岁或者不喝酒的人们准备软饮料，这些可以从附近的超市购买到。另外，说到羊肉串，我们还想要一些白饭，幸好邻里们提供了一个可煮2斗5合白饭的大锅。我们布置了炉灶和锅具，而这家店准备的羊肉串锅可谓巧夺天工，锅的侧面焊接着U形凸起，将凸起嵌入五爪支架中，这样在烧烤时锅不会滑动或者倾斜，保证了羊肉串的美味。真是考虑周到啊～！ 于是宴会开始了。户外的羊肉串因为祭典临近，气氛也变得热烈非凡。羊肉串、生啤酒和白饭已经足够让人兴奋不已。顺便一提，当我在这里分享了一些古老的故事，大家笑得很开心。当然，羊肉串配白饭吃得津津有味。羊肉串真的能让这样的聚会变得生动活泼。多亏了它，我精神焕发了！

2013年9月，今年最后的夜市。必须吃个炸丸子。大妈们不停地炸着。我也有点想自己尝试炸一个。果然很美味。2013年5月，法华寺通商店街变成了步行街，摊贩纷纷摆摊。300日元、400日元以下就能吃各种各样的东西，所以孩子们都很热闹。特别是在这家笹浪精肉店前，队伍排得很长，孩子们都争着买100日元的炸薯条。在不太拥挤的时候，我也排队买了炸丸子。因为是在店里现炸，所以外脆内软，又大又美味。我以前觉得肉铺的炸丸子并不是很好吃，但这家的很美味。平常也注重自制便当，每周三、五、六是自制便当日，有炸鸡块、烤猪肉、汉堡、炸丸子等特价。这家店古老而有味道。

2020年2月2日，第三站参观的是笹浪精肉店。在江差的"美味百彩锅庆典"上，参与N-1锅奖的锅菜就是这里的"牛杂锅"。我非常喜欢内脏类食物，所以感到非常高兴。虽然他们还有其他美食，比如可乐饼，但我想尝试其他摊位的锅菜，所以我忍住了。我期待春天来临时，在"江差夜市"里能品尝到这里的美食。这里的白味噌牛杂锅汤底看起来比较清淡，但实际上有着内脏带来的美味和嚼劲，非常美味。这个牛杂锅和之前的"ギルド エンデバー"黑啤酒搭配得非常好。真的，太好吃了！江差的"美味百彩锅庆典"美食之旅还在继续。

2019年9月14日，我继续享受笹浪精肉店的款待。这家店特别擅长制作各种炸食，包括巨大的炸肉丸、炸肉饼、炸鸡串、虾排和炸薯条。这次我选择了搭配啤酒的炸肉饼和螺旋薯条。我们在另一家店购买了烤鸡串和啤酒，然后在会场提供的桌子上享用。炸肉饼里肉汁涌出，真是炸肉饼的精髓！螺旋薯条有着松软的口感，形状看起来像是美克洞洞薯。因为串在一起，比起薯条更容易吃，非常好吃。两者都很适合搭配啤酒。再加上在本町商店街的一个摊位购买的烤鸡串，我们充分享受了啤酒的美味。这种活动真是太有趣了～♪（继续）