虽然已经是夜晚，但真的非常棒。我们点了三种刺身拼盘，非常美味。我们还尝试了三种不同口味的日本酒，都非常好喝。特别推荐埼玉县的“彩來”酒，口感非常顺滑。我们在看阪神对阵雅库尔托的比赛，虽然中途结束了，有点可惜。希望能收看BS1频道，总体来说，真的非常棒。

这天下班后和朋友一起吃饭。我们选择了这家餐厅。听说这里可以吃到稻庭乌冬面，我非常期待(^o^)我们在江坂车站和朋友碰面，然后步行前往这家事先查好的餐厅。我们在晚上7点半之前入座。餐厅内部的装饰有点像居酒屋，比我想象中要安静。首先来一杯生啤酒（江崎啤酒）干杯！我们点了以下菜品：- 五种刺身，包括金枪鱼、鲍鱼、我最喜欢的鳕鱼炙烤等。海鲜非常新鲜，味道美味！- 比内地鸡的岩盐烧，让我想起了在秋田吃的比内地鸡，味道美味！- 纯米酒，虽然浓郁但口感干爽，正合我口味！- 鱿鱼天妇罗，脆脆的炸得很好，是很好的小吃配酒！- 稻庭乌冬面，我们选择了凉拌的。配料有自己搅碎的芝麻、葱和姜。面条的口感非常出色，有适度的弹性，非常美味！店门口写着佐藤养悦本铺的字样。没想到江坂会有这么棒的餐厅！我和朋友都非常满意，离开了这家餐厅。谢谢款待。

去医院询问MRI健康检查结果，被告知一切正常，所以决定好好地庆祝一下。本来想尝试一些不同品牌的酒，但可惜他们都卖完了，所以工作人员推荐了玉川。我记得这是一家由英国酿酒师管理的京都酒窖对吧？这款酒呈浅黄色，我以为它会很甜，但实际上是一款经过陈年的酒，颜色变深，口感清爽，仍然保留了日本酒的风味，真是美味至极。午餐点了章鱼和秋葵的天妇罗拌稻庭乌冬面，还有一份玛丽寿司，非常适合酒后享用。这里的美食和美酒都很出色，强烈推荐这家餐厅。

江坂的这家餐厅位于火车站稍微不太常去的北西方向。你可以停在第七个停车场，然后走大约100米左右。这天的特色午餐是豚肉涮面。有4人桌✖️4、2人桌✖️2和大约5人的吧台座位。这天的午餐点了一份豚肉涮面，再加一份套餐。套餐还不错。手握寿司也不错。天盛り也应该试试看。豚肉涮面是冷的。麵条很细（伊那庭的都这样吗？），吃起来口感很好，很好吃。冷豚肉，这个就一般了。总的来说，味道不错，但感觉如果买个好的伊那庭面回家也能做（失礼了）。所有的4人桌都有孩子，后来来的一家人也有孩子，可能是受孩子们喜欢的餐厅吧。下次我想再加点天妇罗拼盘。

初次光临这家店。店内装潢时尚，对于喜欢流木的我来说，感觉很合适。点餐时有点紧张，但今天的乌冬面令我惊喜。定食套餐只要200日元，感觉非常划算。乌冬面的面条非常细，几乎像拉面一样细。原来乌冬面也可以这么细吗？菜单上还有冷面的选项，感觉像是一家拉面店？味道如期望般温和，对于宿醉来说非常合适。太棒了，就这样。

12点半左右到访。有7个吧台座位和5张桌子。虽然没有排队，但客人流动频繁。根据时机，可能会排队。这是一家稻庭乌冬面店，尽管如此，有大约4种温和冷的主要菜单，还有每日特色。当天的特色是牛肉和山药温面。作为附加选择，有三份手卷寿司套餐，附小菜+200日元，蔬菜天妇罗+350日元，大份天妇罗+600日元。还可以选择加大面条+200日元。我点了700日元的拌面套餐。面条的价格最高只有850日元，所以价格相当合理。将干面煮熟，然后用水冷却，整个过程大约需要8分钟。小碗里备有芝麻。面条摆放整齐，给人留下深刻印象。蘸酱不太浓，也不太辣。汤底浓郁，味道正宗。调味料是葱和生姜。冷面的喉咙感觉非常好。手卷寿司和小菜也足够诱人，令人想喝酒。我很快就吃完了，差点想点其他菜品。他们有丰富的日本酒选择和美味的小菜，所以下次我想在晚上再来。

我吃了一份每日特色的鸟肉串温泉蛋乌冬面和手卷寿司，还有小菜套餐。这家店以稻庭乌冬面为特色，与我平常吃的有嚼劲的宽面完全不同，这个乌冬面细滑，真的很顺滑，非常好吃。淡淡的高雅味道的汤底渗入舌头，让人感到温馨。鸟肉的韧劲和水菜的脆爽口感也很有趣，打破温泉蛋搭配吃，味道柔和，一直到最后都很美味。如果只吃乌冬面可能会觉得有点不够，但是三个可爱的手卷寿司和小菜让我非常满足。这是一家让我想要常去的店铺。

"江坂果然有很多美味的餐厅。我来到这家餐厅点了鸡蛋炒面定食，非常美味，而且价格只有1000日元，非常划算。之前我一直觉得细面可能不太合口味，但到了这家餐厅尝试了鸡蛋炒面，感觉很不错，而且这家餐厅的氛围也很好。"

不知道怎么说，他们有很多好日本酒。鱼新鲜又美味。菜肴也很精致，几乎可以与高级居酒屋媲美。但是，从预订电话的回答就感到不友好，让人感到不安（生气？）。之后，进店时也一脸不悦。虽然我不希望他们对我特别好，因为我是客人，但总觉得他们的氛围不好。我并不想要特别的待遇，只是觉得太可惜了，口味这么好。虽然我抱怨了一下，但并不是期望改善，所以不会再去了。

星期一出差到大阪，只住一晚。在前往总部参加会议之前，我决定与北海道和广岛的同事一起吃午饭。由于我是轮到买午餐的人（笑），我选择了这家餐厅，发音是“きんじ”。我在四月份入职时完全没有注意到它，但最近知道了它在食客网站上评价很高，所以想去试试。不过，由于我们的到达时间各不相同，已经过了11:30才到了店里...但几乎没有什么人，我们三个人走进去真是幸运。今天的午餐是“虾和根菜的天妇罗乌冬面”（含税800日元）什么的⁉️还有手握寿司的套餐，可以额外加200日元享受。大家都点了套餐，而我选了冷乌冬面。其他人选择了热乌冬面，等着上菜。大约10分钟后，菜单上来了。冷菜的汤是另外的。好像没有芥末和姜的调味料。冷菜看起来水分被彻底排除，所以汤不会变淡。令人惊讶的是，根菜的天妇罗非常美味...我第一次知道在加热时莲藕的粘性和味道如此美味。乌冬面不像乌冬面那么粗，但大约半年前，我迷上了稻庭乌冬面的干面，现在可能是我最喜欢的乌冬面了。手握寿司也很好吃，盛岛辣味萝卜是25年来...我上次去秋田是25年前...晚上可以品尝到日本酒的地方，等下次出差时再来享受。12点过后，突然有很多客人进来，真是惊讶。

刺身三种拼盘 1320日元 新鲜炸豆腐葱香浓郁 495日元 自制薩摩炸豆腐 605日元 狐仔丝拌冷面条 990日元 先小酌后，最后来碗乌冬面。刺身非常新鲜，份量足，一个人吃很满足！乌冬面用的是稻庭乌冬，汤底鲜甜微带甜味，暖乌冬搭配细面，口感韧劲十足，很爽口。谢谢美味的餐点！

2022年10月1日某一天，店名为“金字”。这是一家提供乌冬面和日本清酒的餐厅，午餐以乌冬面为主，还有定食和天妇罗可供选择。晚上则提供适合搭配酒的小吃和鱼类等，最后以乌冬面作为结尾。 特色菜品包括温暖的梅子昆布乌冬面，售价800日元，还可选择加定食套餐，价格为200日元。这里的乌冬面是源自日本秋田县湯沢市的稻庭乌冬面，面条非常细腻柔软。汤底较浓郁，梅子味道很酸，与昆布的甜味相得益彰，味道十分美味。还有大量的葱。定食包括手卷寿司、小菜和泡菜套餐。手卷寿司可能有鲷鱼和金枪鱼等，寿司饭团非常小巧，味道酸酸的，非常美味。小菜是炸小鱼，搭配洋葱和胡萝卜一起腌制而成，泡菜是黄瓜泡菜。值得注意的是，小菜可能因人而异。美味可口，谢谢款待。

这天是搬家后不久，需要处理各种事务，所以在附近一家口碑很好的餐馆吃午餐。当天的天气仍然很炎热，我点了冷刀面和手握寿司。刀面是这家餐馆的招牌，据说是稻庭刀面。虽然我在乡下刀面的故乡经常吃裏打ち会系刀面，但在新的地方我也找到了一家不错的刀面定食店。关于稻庭刀面，它的表面光滑，嚼劲适中，特别适合冷刀面，清爽可口。寿司方面，我点了手握寿司，寿司的上面和鱼的质地都还不错。但是，不知道为什么，店里的所有员工都很阴沉。总之，氛围不是很好。

这家餐厅位于江坂车站附近。店内有吧台座位和后面的桌子座位。客人大约占了一半。晚上变成居酒屋，冰箱里有日本酒。他们的梅味海苔拌稻庭乌冬售价750日元，面条很细，看起来很美味。我立刻将酱汁倒在上面，加点海苔和辣酱，为了突显原汁原味。我不会搅拌，这样更好。这真的很好吃。即使加了200日元换大份，也很值得。面条的韧性有点不足，有点可惜，但可以理解。

12时30分过后到访。坐在吧台。哦！茶很好喝。冷面大份！多么漂亮的面条。撒上芝麻香味十足。嗯，喉咙感觉很好！很美味。虽然是大份，但量感觉有点少？但吃了之后，份量还是挺足的。

稻庭乌冬面本身就是将乌冬面和素面的优点结合在一起，偶尔会想吃一下。这家午餐店的日替特色菜单也非常有创意，手卷寿司和小菜也很美味。这次点了金目鲷涮乌冬面和手卷寿司，只要1000日元！虽然不想告诉别人，但又想分享这家好店。我自己深信，晚上去也一定不会让人失望，所以下次还会再去尝试一下。

在江坂的一家我一直注意的店铺前经过，决定来尝试一次午餐。店内的氛围像是一家居酒屋，更适合夜晚用餐。我点了豚肉涮涮乌冬面。这是我第一次尝试稻庭乌冬面，它有嚼劲，面条又细又滑，非常美味！我也想再来尝试晚餐！

这家名为“金爾”的居酒屋提供舒适宁静的氛围，美味的料理和丰富的日本酒，价格合理。它位于大阪地铁江坂站5号出口步行约5分钟的地方，远离喧嚣，位于宁静的位置。店内以木纹为主题，提供桌子座位和宽敞的吧台座位，是一个舒适的空间，适合与重要的人约会、女子会或单独前来的女性。这里有时尚的氛围。 这次我们选择了吧台座位，并点了以下菜品： ☆ 五种刺身拼盘 1480日元，包括鲔鱼、鲣鱼、虾、金目鲷和寿司。 ☆ 海胆布丁 700日元。 ☆ 三种珍味 600日元，包括鲷鱼酒盗、萤火虫鱿鱼和软骨梅肉拌菜。 ☆ 鲭鱼三明治 800日元。 ☆ 比内地鸡烧烤 1280日元。 ☆ 烟熏鳟鱼土豆沙拉 550日元。 ☆ 金目鲷鱼鳞片盐烤 780日元。 ☆ 天妇罗拼盘 800日元。 ☆ 冷乌冬面 700日元。 ☆ 热乌冬面 800日元。 ★ 札幌黑标啤酒 500日元。 ★ 日本酒和葡萄酒桶陈年比较 1200日元，包括亀齢、月の輪和大倉。 ★ 日本酒品酒 1000日元，包括宝剑纯米、广岛八反锦生酒、阿部纯米吟醸和鲤川纯米酒。 这家居酒屋注重新鲜的海鲜和时令蔬菜，以各种烹饪方式呈现，包括刺身、烧烤、炖菜和天妇罗等。这些精心制作的料理充满了时令的风味，从一开始到最后都令人印象深刻，食材和餐具都充满了季节感，尤其是摆盘非常精美，让人眼前一亮，香气令人愉悦，味道令人惊喜，让人难以忘怀。 此外，这里的酒单也令人印象深刻，店主精选了来自全国各地的日本酒和烧酒，特别适合喜欢日本酒的人。从菜单中选择三种喜欢的酒品来进行“日本酒品酒比较”是非常划算的选择！最后，作为酒席的必备品，稻庭乌冬面是一道强烈推荐的美味。不仅味道出众，而且外观也非常漂亮，让您可以享受到豪华的稻庭乌冬面。 店主和员工都是虎扑球迷，他们的温暖微笑和周到的服务，以及周围客人的素质都非常出色，再加上精致的装潢，让我们度过了非常愉快的时光。感谢美味的晚餐！(^O^)／

我之前一直对一家乌冬面店很感兴趣，最终我鼓起勇气走了进去。我点了一份每日特供的乌冬面，搭配了酱汁和稻庭乌冬面。刚刚煮好的乌冬面非常热，味道非常美味！酱汁和蛋与乌冬面搭配得非常好！下次我想尝试一下冷的乌冬面！

新冠大流行已经进入第二波，但这次是因为之前的承诺，我们难得举行了一次女子聚会。我们提前开始，但作为女性，我们保持了充分的交流，畅饮畅食，短暂地释放了压力。不论是工作中的女性，还是无论年龄和性别如何，都需要一个休息和放松的地方，来逃离工作和家庭的忙碌。美味的食物和美酒陪伴着我们，度过了愉快的时光。真希望这样的日常能够早日恢复...这让我更加珍惜曾经认为理所当然的事情的重要性。美味的食物，感谢您！