我在午餐时不经意地光顾了这家餐厅。虽然之前去过几次，但却没有发布评论。现在，我听说他们从2018年9月到10月中旬每天只供应10份限定的1500日元海鲜丼。原本就有这个菜单，但10种不同种类的海鲜确实很划算。我没有仔细看菜单，所以点了这个。现在，生鱼片的质量非常好。特别是章鱼和扇贝，可能是本地产的吧。新鲜度非常好！白身鱼我不知道是什么种类，但有嚼劲，味道很不错！偶尔享受一下午餐的奢华也不错。当然，晚上他们也提供宴会服务。希望这家寿司店能继续努力下去。

订了竹子餐厅的食物。所有的菜都很美味，但特别喜欢他们的蛋和细卷。

2018年5月1日12:00左右来到这家餐厅。我是来亲戚家串门时顺便过来的。因为要举办亲戚聚会，所以提前预订了这家餐厅。吃得非常豪华！虽然不是高级餐厅，但刺身和寿司的味道美味到令人惊讶！口味媲美築地！当然，新鲜度也是一流的！烤鱼虽然带有一些油脂，但却清爽异常，真是太棒了！吃得我都想搬到北海道去住了！一定还会再来的！

生鱼片、扇贝、刺身、握寿司、寿司盖饭、天妇罗等，这家餐厅提供了使用湧別町特产食材的多种菜单。对面有昭和壳牌石油和中湧別派出所。我点了"生寿司盖饭（中）1400日元"和"鲭鱼卷（900日元）"。汤也非常美味！这里有各种座位，适合大型宴会等。还有很多北海道日本火腿战士的照片，店主是不是球迷呢...

2017年5月，我前往湧別町欣赏郁金香，中午在这里用餐。毕竟来到了オホーツク海沿岸的城市，不能不尝试海鲜啊~(^^)于是，我急忙在食品日志上查找了这家餐厅。这家店内宽敞，干净整洁，似乎是当地人常光顾的地方，生意非常兴隆♫不过，可能是由一对夫妇经营，服务、烹饪和清理工作有点忙不过来。考虑到郁金香季节的周末和假日可能会很拥挤，但其他时候...可能客人会比较少吧。除了味道好坏之外，还有一个不同的问题，那就是当地人口的绝对数量。繁忙时期可能也很难雇佣更多员工吧。不管店铺的经营状况如何，点菜时间到了。我和妻子都点了"上生ちらし"。店主很友好地问道："有什么你们不喜欢的食材吗？"真是一家寿司店的特点。对于妻子不喜欢扇贝的情况来说，这种关心真是太感谢了。"上生ちらし"包括了各种新鲜的食材，如金枪鱼（红肉）、鲭鱼、虫草花虾、扇贝、飞鱼子、煎蛋、三文鱼、熏制鲭鱼、鱿鱼、章鱼等等。所有食材都非常新鲜，但我个人最喜欢的是虫草花虾。毕竟虫草花虾在オホーツク是出色的。扇贝也非常美味。煎蛋带有高超的技术，汤汁入味。在我们吃完后，还有一波客人陆续前来，但因为米饭用完了，所以被拒绝了。我们城市人可能太习惯于"随时可以吃到"的环境了吧。

温泉回来后，在湧別的Koikey Sushi享用了午餐。我一直对这家店感兴趣，因为外观看起来很高档，一直没有勇气进去。但是他们提供午餐服务，门槛应该不会太高。我鼓起勇气进去一看，店内是无障碍的，相当宽敞。有吧台、桌子和座位区。一个人也很容易进去，一点都不用担心。 关于菜单，握寿司价格从1000日元到2400日元不等。还有散寿司、卷物、饭碗、定食等不同选择。此外还有刺身和章鱼山寇等菜品。价格与一般的寿司店差不多，令人放心。我稍微大胆地点了一份"湧別"握寿司，我猜测应该是使用湧別产的食材。寿司共有10块，还附有一碗汤。正如我所想，其中一块是北斗产的虫海老，而其他8块是本地产的湧別产。内容包括鱿鱼、螃蟹、鲭鱼、虫海老、鱼子酱、船型三文鱼、燕子鱼、章鱼、带子和蛋共10块。带子虽然不大，但非常新鲜多汁！燕子鱼和三文鱼都很有味道。鲭鱼和虫海老也很美味。汤里有虫海老头、蛤蜊和豆腐，味道浓郁美味。虽然作为午餐有些奢侈，但以1728日元的价格来说非常满足。湧別还有另外两家寿司店，下次我可能会去尝试一下其他店。

和朋友一起旅行，在便利店停下来问：“附近有哪里可以吃晚饭的地方吗？”得到了这家寿司店的建议。第一次进入寿司店，感到有些紧张。一进店，看到一个本地人坐在柜台前，他友好地招呼我们过去。于是我们坐在柜台前，点了店家推荐的“夜别握寿司”。每两个寿司一盘，新鲜的寿司摆在眼前，店主为我们介绍了每一种食材。店主告诉我们他亲自去采购食材，新鲜的扇贝肉厚，非常美味。我们和本地客人愉快地聊天，通过眼睛、耳朵和味蕾充分享受了寿司。虽然旅行中不容易经常光顾这家店，但我们一定会再来的。