我非常忙碌，黄金周开始后的第三天来到了大阪，只住了一晚。我在扇町地铁站与大阪的朋友约好了见面。晚上不能一起喝酒，所以我们决定只一起吃午餐。我提出了一个自私的请求，决定要吃辛辣咖喱。虽然我已经完成了第三次疫苗接种，但在前一天上午完成接种的朋友还在考虑是否能吃辛辣食物，于是我有点强行地让她看了餐厅的咖喱图片来判断是否可以吃。我们提前到达了一个有点年代感的杂居建筑的一楼，那里应该有小吃店和居酒屋，开门前五分钟已经有几个人在排队了。在等待期间，一位女性店员给我们递来了菜单，提前接受了我们的订单。店内的装修非常独特，充满了前卫的风格，店主制作的辛辣咖喱让人期待不已。店里有一个小吧台，大约可以容纳七八个人，真是太好了，正合我们的心意！我们用箕面啤酒干杯，点了干贝和羊肉碎的咖喱以及黑猪肉的咖喱。我和朋友都点了同样的组合，而我还额外加了100日元来加点香菜。这款咖喱是汁料状的羊肉碎和和风的汤底，干贝的香气与辛香料相得益彰，辛辣中带有良好的咸味和食材的美味。黑猪肉的风味浓郁，再加上红葱头等一些莫洛卡套色拉和辛香料酸奶酱，最好的做法是把它们充分混合在一起。酸味、辣味、咸味和甜味的平衡和谐，在口中翻腾，这种混合的必要性让我印象深刻，我以前从未尝过这种味道的辛辣咖喱。我甚至觉得这款辛辣咖喱仿佛是为了我而生的（当然不是这样！）。再来一杯箕面啤酒，这真是太幸福了，辛辣和苦涩的啤酒与香料的味觉渐变让人陶醉。我以前也去过一些提供辛辣咖喱的餐厅，但并不是因为是本地的原因，而是因为箕面啤酒与辛辣咖喱非常搭配。当然，即使不喝啤酒也可以享受。果然是大阪的发源地，正宗的辛辣咖喱，最近我也在其他地方吃过，但大阪的水平真的不一样。当然，不同的餐厅也有差异，但这家餐厅的水平非常高。虽然我们等待的时间不长，但他们一直很抱歉，服务员的服务一直非常好，无可挑剔。

"【スパイスカリー ハルモニア】位于大阪市北区天神橋4丁目2-7，目前夜间不营业。营业时间不定（请在Twitter上确认营业日）。【周一至周五】11:30～15:00最后点餐时间（售完即止）。【周六日及节假日】11:30-16:00最后点餐时间（售完即止）。周日不定休，详情请查看Twitter。@curryharmonia 我在午餐时光顾过这家餐厅！我点了推荐的三种拼盘！推荐的三种是①干虾和碎肉的咖喱②黑猪肉五香豆酱猪肉③麻辣碎肉。个人最喜欢麻辣碎肉！虽然以前没怎么去过吃辛辣食物，但真的很好吃！"

新潮的W店主肯吉先生不在，堕落的堕天使卡奇桑在借用营业。卡奇桑制作的Harmonia菜单非常有趣，稍晚些的时间前来，虽然Harmonia菜单已售罄，但卡奇桑独创的菜单也充满了独特的创意，非常美味！

"与Harmonia的Kenji先生和堕天使Kaki合作的菜单！橙酒和手工啤酒！两份菜肴只需4000日元！葡萄酒和啤酒只需3000日元！总共7000日元！虽然价格有点高，但这个组合非常美味！水和香料料理不好吃！橙酒和香料料理非常搭配！太好吃了！"

2022年11月，在天满有事前去吃午餐。我一个人去，到那时已经有2组人排队了。在外面等待大约10分钟，菜单也放在门口，点菜也是在进店时立刻进行的。只有面向厨房的吧台座位和背对吧台的座位。桌上有各种东西，所以我一边等一边看。坐下后4.5分钟就上菜了，两名店员的配合非常顺畅。两种拼盘（黑猪五花猪肉风味焖炖和麻婆肉茄）含税1000日元。黑猪的口感很棒，每咬一口都释放出美味。麻辣口味比较重，辣度确实很高。我感受到了一丝苦味，但这就是香料咖喱的魅力所在！色彩丰富的配料非常精致，圆形的姜黄米饭上盖着甜椒和山药酱，还有芒果？角状的蔬菜堆得满满的，简直就是蔬菜的宝箱！尝起来又辣又甜，口感新鲜，果然让人上瘾。虽然很少去有名的餐厅，但我也想挑战一下大阪的有名店。

这家位于JR天满站附近的咖喱饭店： - 提供多种组合选择的咖喱，如麻辣、黑猪肉、甜菜等 - 配菜丰富多样 - 只有6个座位，注意可能需要排队 我们在有难得的夫妻独处时间时决定品尝正宗的咖喱，因为这种时刻往往不适合带孩子去的餐厅。这家店看起来座位有限，不太适合孩子。在一个周日的早些时候，尽量避开人多的时间，于下午2点左右到达。从店外传来了诱人的香气！店内只有6个吧台座位，前面已经有两对情侣在用餐。正好有空位。菜单上有4种咖喱可以选择，选择其中两种只需1000日元，再额外加一种的话是1200日元。 我点了A款手切鸭肉和鸡腿的咖喱（+100日元），还有C款麻辣咖喱。鸭肉和鸡腿的咖喱味道很不错，算是一份正宗的咖喱饭。麻辣咖喱虽然不太像中餐的麻辣味，但有一种花椒的麻感。而且因为配菜丰富，性价比很高。莫洛坎色拉有清爽的酸味，即使混合在一起也可以用来清洁口腔。至于山药的酸辣泡菜，味道不太明显，但有浓郁的口感，混合后很美味。椰子的撒在上面，我不太明白，但因为口感各异，所以很有趣。色拉切得很细，也可以混合在咖喱中食用。 我妻子点了B款黑猪肉五花肉的咖喱和D款甜菜的喀什米尔辣豆咖喱。黑猪肉五花肉的咖喱甜味十足，带有一点酸味，像是咖喱饭。香气也不错，好像有丁香的香味。甜菜的咖喱则突出了甜菜的香气和味道，豆类的口感也很好。吃到豆类里的小颗粒时会有一点辣感，非常辣！辣度也是经过精心计算的吧，很高级的。这道菜给我留下了最多的印象，因为它有一种独特的风味。 这家咖喱饭店的特点是每一口都能品尝到不同的味道，非常复杂。与一些知名餐厅如"大陆"和"丸瀬"不同，它们的咖喱味道相对单一。这家店提供多种不同方向的选择，非常有趣。但在追求咖喱的复杂风味方面，名古屋的"もうやんカレー"也很不错。西中岛南方的"旬香唐"则注重豪华感。新颖的咖喱饭也有很多，我想继续品尝更多不同种类的咖喱。感谢这顿美食！

这家位于天满站附近的综合商业大楼深处的咖喱馆。基本上有三种咖喱可选，还有两道每日特色菜。这次我点了三种不同的咖喱。其中包括了传统的虾干咖喱和猪肉咖喱，以及每日特色的冷冻冬阴功咖喱。还有山药、蔬菜酱菜和切碎的沙拉，都混在一起一起享用。最令人印象深刻的可能是冷冻冬阴功咖喱，它在夏季就像是一碗辛辣的冷汤，清爽宜人，一口气吃光了。

我突然想吃波尔克·宾达卢，所以去了那家餐厅。这家餐厅的波尔克·宾达卢是他们的经典菜单之一，随时都可以品尝到(*^^*)真是太好了。现在，虽然我可以点一种吃个饱，但我已经习惯了尝试多种口味，所以觉得来了可惜，不品尝其他咖喱有点可惜，所以我点了三种口味。不知不觉中，我的味觉变得比较奢侈了(^_^;)点了ABD的三种咖喱拼盘，还加了大份的米饭。咖喱的美味不用说，但我特别喜欢那辅菜里的长薯。脆脆的口感真不错！今天的D类甜菜豆腥味十足，味道醇厚。吃得饱饱的，非常满足！谢谢美食(*^^*)

天满的Spice Curry Harmony餐厅供应一种能够尝试不同口味的特色三种搭配咖喱，最受欢迎的是三种搭配1200日元，还有两种搭配1000日元，以及可以选择一到两种咖喱的80%咖喱和迷你咖喱等等。餐厅位于JR天满站后街的小巷中，距离地铁扇町站步行即可到达。附近还有中华餐厅黑龙天神楼和The Pasta and Grills等。餐厅位于杂居大楼的一楼通道尽头，装饰着五颜六色的杂货和原创商品，有点凌乱的氛围非常符合咖喱店的感觉。内部比想象中的小巧，在墙边有3个座位，面对厨房的吧台有5个座位，总共只有8个座位。每个座位都用亚克力板进行了隔离。因为是在工作日的13点前去，所以还有座位，但是考虑到座位数量，很快就会排队等位。直到离开时，还有不断来客人，几乎一直是满座状态，可见其受欢迎程度。营业时间为11:30- L.O.15:00（周六、周日及节假日午餐不固定营业时间，最后受理订单时间为16:00）（请以店铺最新信息为准）。■基本咖喱（一种1000日元，两种也是1000日元，最多可以选择两种）A：起司虾和磨碎的奶香咖喱B：黑猪五花肉的咖喱C：麻辣奶香咖喱※最受欢迎！ABC三种搭配 1200日元■可选咖喱D：甜菜根的喀什米尔辣豆咖喱 200日元E：新葛根和新鲜番茄手切鸭肉咖喱 300 日元■其他•80%咖喱 一种800日元，两种900日元•迷你咖喱 一种700日元，两种800日元■配料•大份饭 100日元•增加咖喱 200日元•香菜 100日元（半份50日元）•青柠檬或酸橙 各50日元•沙拉翻倍 100日元，沙拉加倍 200日元•辣酱（阿里萨） 50日元•青花椒油（青山椒油） 50日元•剁椒 50日元•青辣椒 50日元•自选副菜加倍（除沙拉外） 50日元这次点了最受欢迎的ABC三种搭配1200日元。出乎意料地迅速，点餐后3-4分钟就上餐了。◇推荐ABC三种搭配（含税）1200日元哇，好丰富的颜色！好鲜艳～♪围绕着盘着陆梨黄色米饭，前面有基本咖喱的A和B，五颜六色的摩洛哥沙拉、红心萝卜，后面是蔬菜沙拉，旁边是C的麻辣奶香咖喱。暂且先尝试每一种咖喱。■A：起司虾和磨碎的奶香咖喱材料丰富的奶香咖喱里面还有虾米。磨碎的绞肉带来浓郁的鲜味，虾米散发着香脆，也稍稍带点柴鱼味道。香料的风味也相当清晰。辣味不是很强，但是有点点咸味的芥末籽、整颗的豆蔻？等给口腔中带来香料的味道，浓郁醇厚～■B：黑猪五花肉咖喱这个味道醇厚而丝滑。使用了醋制的甜酸咖喱，酸味适中，带有些微的浓厚感。这个味道有点类似欧式咖喱，很容易入口～炖得很嫩的五花肉也有一个块。肥肉融化和肉味浓郁的红瘦肉有着一种弹性，很有嚼劲。黑猪五花肉是用醋和香料腌制了一晚以上后烹制的。香料的风味也有，但酸味加上独特的味道，和其他咖喱非常相配！这种酸味和浓厚感...

这家小小的餐厅只有吧台座位，座位之间用亚克力板隔开，座位之间距离很近，如果有人交谈会有点干扰。自助饮水。今天只剩下干虾和合碾磨的咖喱以及黑猪五花肉的印度咖喱了，我点了这两种，占了总菜单的八成。另外两种菜是芋头咖喱风味和一种不太清楚的干货类菜肴。沙拉的调味汁是酸奶味的。首先尝了一口干虾咖喱，咸度稍微重了一点，但很美味。黑猪五花肉的印度咖喱更美味。我不太喜欢辣的，但这道菜的辣味不太强烈，很好地保留了风味，令人高兴。太好吃了，一下子就吃光了。有点不太满足，如果是普通份量的话也能吃得下。非常美味。谢谢款待。

3种混合咖喱套餐，价格为1200日元。由于A干虾和混合香料咖喱已售罄，所以我选择了BC的两种咖喱，还有虾和茄子的青咖喱。久违地品尝到了香料浓郁的美味餐厅。山药酸辣酱太棒了。虽然只有回家时才能去，但我想再次光顾这家店！

ABC三种拼盘。A是虾干和绞肉咖喱，B是黑猪肉五香肉，C是麻辣绞肉。食用方法按照指示顺序进行。个人口味是B→C→A的顺序。混合后味道完全不同。个人而言，不混合吃时更美味。辣度几乎没有，很容易入口。不过，餐厅内的桌子很窄，人多时吃起来相当不方便。谢谢美味的一餐。

这是天满地区一家受欢迎的咖喱店。我在周六因工作需要来到了天满，所以在附近搜索找到了这家店。我在开店前10分钟到达，门前已经排了3个人，当我加入排队时，等到开店时已经有9人排队了。店内感觉有些怪异，充满了时髦的感觉，彩色的T恤和大量的CD让人印象深刻。在排队的时候，他们提前给了我菜单并接受了我的订单。菜单上有三种基本的咖喱，我选择了其中的两种和三种的组合。 - 干虾和磨碎的牛肉卡里 - 黑猪五花肉卡里 - 麻婆磨碎的牛肉卡里 事先我看了一些评论，决定尝试全部的口味，所以我点了三种的组合。三种口味的咖喱套餐，含税价为1,200日元。像在社交媒体上看到的照片一样，三种咖喱和配菜摆在盘子上，中间是盛满了姜黄色的米饭。从干虾和磨碎的牛肉卡里开始尝试，味道适中，虾的风味很明显，而磨碎的牛肉很美味。黑猪五花肉卡里对我来说有点酸。酸味比肉的美味更引人注目。麻婆磨碎的牛肉卡里味道相当浓郁，山椒的微辣味道令人印象深刻。在尝试了一段时间后，我发现将它们混合在一起吃最美味。当分开食用时，酸味太重，味道有点浓烈，但混合在一起后，它们互相补充，把弱点变成了优点。直到最后都很美味。这家人气店确实不愧是美味可口的咖喱店。离开时，外面的排队队伍又多了一些人。真是太好了我在开店前排队等候。谢谢款待！

《哈尔蒙尼亚(Harmonia)》是一家曾经很久没去的印度咖喱店，在周日也有营业。我从梅田走过去，但是到11点半的时候已经有5个人在等待了。店员迅速地为我们分发了人数和菜单，并接受了我们的点餐。店内稍微有点狭窄，自助饮水，但是每个座位上都有篮子，还有用于展示咖喱吃法和PayPay支付的标志，感觉非常亲切。流动的音乐也很不错。我一直发呆，突然我的咖喱就送来了，份量相当丰盛。我按照菜单上的写的点了食物，个人觉得a和b的咖喱都太美味了。b的猪肉也很出色，搅拌之后味道会改变，蔬菜也可以补充，外观也很棒，真是太幸福了。我用PayPay支付，离开店铺时雨也停了！我还想再来一次！谢谢款待。

初次访问。去了一直让我很感兴趣的咖喱店。由于迫不及待想吃，我在10分钟前就排队了。等候时间很短。点了两种混合口味的咖喱。看起来确实用了很多香料，但口感很好，独具心思，非常满意。这家店有望进入下一期最佳百家餐厅候选名单。

2022年非常期待的一家店还没去过，优先去参观。对于与新口味的相遇感到非常兴奋。所以，我从扇町站1号出口走路不到5分钟来到了Spice Curry Harmonia。到达店铺后，等待了1个人，15分钟左右进入店内。因为是第一次来，所以尝试了全部：3种套餐+可选咖喱+特别套餐，一共1700日元。一盘色彩鲜艳的菜肴！口味和视觉都能享受的咖喱，真不错！A虾的鲜味与肉碎很好地融合在一起。B猪肉的浓郁口感加上坚实的酸味，非常美味。C山椒的辣味适中。D海鲜汤底浓郁美味。因为有很多副菜，所以一边混合着吃着，米饭不够了，又叫了大份的米饭额外加餐(^^;)与薄荷和罗勒的青酱一起搭配猪肉咖喱，变得更加果味丰富，很好！一边享受各种口味变化，一边吃得津津有味！吃饱了，非常满足！谢谢款待(*^^*)

我点了一份四种菜的拼盘，价格是1500日元（含税）。我的博主朋友推荐的，味道非常好，水平很高。中午前是最佳时间。谢谢你的款待！辛香咖喱哈尔莫尼亚大，非常感谢！

认识的朋友再次相聚。今天点了三种小吃拼盘。我最喜欢的是麻辣肉酱。吃完后感觉从内部冷静下来，感受到了香料的力量。当我感到疲惫时，想要得到一些活力，我会定期光顾这家餐厅。谢谢美味的食物。

2021年12月我去了这家餐厅，看到写着13:00才开门，于是我在12:50离开了。等了5个人后，幸运地进入了第一轮。点了3种菜：1200日元的A款干虾和合挽牛肉咖喱，B款黑猪五花肉咖喱，C款麻辣牛肉麻辣牛肉。干虾很美味，虾肉鲜嫩。牛肉咖喱很辛辣，有点酸。五花肉配山药泡菜，味道不错。红色的是石榴吗？酸奶酱很美味，稍微有点酸。谢谢美味的餐点！

我去了位于JR天满站附近的热门咖喱餐厅“香料咖喱哈尔莫尼亚”。它位于一栋综合建筑的一楼深处。虽然一开始犹豫是否要进去，但最终鼓起了勇气。我想尝试不同种类的咖喱，但因为不知道分量，所以点了“迷你咖喱三种拼盘”（900日元）。原本是包括A.干虾和合挽肉的基马咖喱，B.黑猪五花肉的印度咖喱※，C.麻婆基马咖喱。但那天A.换成了羊排基马咖喱。个人而言，我觉得这样更受欢迎。＾＾※印度咖喱是葡萄牙人带到印度西海岸的“果阿”的一种带有辣味和酸味的咖喱。盘子中央有一个黄姜米饭的圆顶，从12点方向开始，顺时针方向分别有麻婆基马咖喱、干虾、羊排基马咖喱、摩洛哥风格的摩洛哥沙拉、黑猪五花肉印度咖喱、山药酱、酸奶、沙拉。非常辣，（~Q~;;）……美味！

在研修中心的事情在下午3点之前结束。因为周末的晚餐时间较晚，所以我来到了这家店^_^。即使在这个时间，也有四个顾客。没有卖光，所以我点了店里推荐的三种拼盘，含税1200日元。稍等片刻，一份拼盘端上来了^_^。虽然我坐的位置看不到他们烹饪的过程，但盘子里摆满了丰富多彩的食物，让我感到很高兴♡。我按照指南的方式享用了这顿饭。这种类型的咖喱通常不会太烫，所以我第一口吃下去时感到很满意^_^。每道菜都有浓郁的香料味道和浓郁的味道，尤其是豆子咖喱和爽脆的山药配泡菜，我特别喜欢♡店员也非常友好。如果再次有机会去研修中心，我想再次光顾这家店^_^。