我以为这只是一家普通的もんじゃ屋，结果发现这里的食材非常讲究！我点了舞茸、木耳和松露的もんじゃ，还有海鲜香辣咖喱もんじゃ！这里使用了大量的蘑菇，汤底似乎是奶油和松露味的（我记得是这样），最后还会洒上松露和奶酪！真的是一种全新的もんじゃ体验！咖喱的口味也同样让人耳目一新…！店员非常细心地为我们制作，还进行了介绍！这里的感觉有点像铁板烧，虽然定位偏高档，但价格也不是特别贵，内装修得很漂亮，环境安静，是个不错的隐藏之处♡

我通过预约去的。虽然使用了高档食材，但普通人也能轻松享用。特别好吃的是松露的铁板烧，香气与铁板烧完美结合，真是太棒了。此外，服务员也非常亲切，我一定还会再去！

我被熟人叫去这个店，听到是吃“门前小吃”时，我以为是个平民化的地方，没想到一进店就被高档的氛围震撼到了。坐到熟人等的桌子后，我马上点了高球和门前小吃，但发现菜单更像是一家铁板烧店。我们点了海鲜辣味咖喱门前小吃，令我惊讶的是，竟然不是自己烤，而是由店员为我们烤的。而且这道门前小吃的配料非常丰富，颠覆了我对门前小吃的印象！另外，店里还提供了特制辣油，用于调节辣度，淋上去的效果刚好，增加了不少美味！除了门前小吃，我们还在铁板上享用了出汁卷蛋和现代烧，吃得非常满足，肚子也满了！虽然这个高档餐厅的价格不便宜，但我觉得体验一次是值得的！

我去了一个不以大白菜为主料的创新也门店——『月岛也门 三日月』！在融合了月岛传统与新宿现代风格的精致空间中，您可以在安静的氛围中享受优质而独特的也门烧。远离歌舞伎町的喧嚣，在充满私密感的座位中，营造出特别的时光。这里特别适合与重要的人共度一段略显成熟的时光♩ 此次点的菜单有： - 泡菜哈啤酒：推荐的“富豪橡木三日月哈啤酒” - 也门烧：推荐的“真鲷与大根”（推荐No.1） - 大阪烧：三日月玉~猪肉和海鲜~ - 山形牛的“饮用肉” - 季节性雪酪 首次尝试不使用大白菜而是用大根做的也门烧。真鲷和大叶子为味道增添了亮点，非常美味‼︎ 大阪烧三日月玉也是推荐⭐️ 包含虾和鱿鱼等海鲜，吃起来非常有满足感‼︎ 山形牛的“饮用肉”顾名思义，柔软得令人惊讶，简直可以像喝饮料一样吃下去。 在这样现代且安静的氛围中享受也门烧会是一个不错的选择♩

月岛もんじゃ 三日月是一家位于东京新宿区的餐厅，最近在7月开业。这里的特色是提供一种不使用卷心菜的新型もんじゃ（日本一种铁板烧的料理），打破了传统もんじゃ的印象，使用新鲜的时令食材作为主料，搭配轻微的酱汁，能品尝到食材本身的鲜美，味道非常好！餐厅的铁板烧料理由店员在您面前烹制，可以一边观看，一边享受美食，让人心情大好！每道铁板烧料理都是热腾腾的，完美展现了食材的美味。 此外，这里的饮品种类丰富，特别推荐三日月ハイボール（高球酒），使用餐厅自制的浸泡酒，口感柔和，适合威士忌爱好者，能够很好地搭配菜品。店内的环境与一般的もんじゃ店不同，设有个性化和半个性化的包间，拥有和现代感相结合的灯光设计，适合约会和女子聚会等场合。 如果您想体验一种新颖的もんじゃ，建议您来这家隐藏的居酒屋试试！

▽店铺信息哦☺︎▽东京·新宿 月岛もんじゃ 三日月 地址：东京都新宿区歌舞伎町1-26-7 卡瓦诺大楼 B1F 电话：03-6302-1164 Instagram：@mikazuki_monja 营业时间：16:00 - 04:00 (最后点餐03:00，饮品03:30) 不定休 我们点的餐品： 生啤酒 特选 748日元（含税）×2 もんじゃ焼（铁板烧）真鲷与大根 1980日元（含税） 腌制高球（高球酒） “丰富橡木”三日月高球 649日元（含税） “肉桂香草丰富” 649日元（含税） “辛辣丰富混合” 649日元（含税） お好み焼（三日月玉）猪肉与海鲜 1628日元（含税） 这里位于新宿歌舞伎町，营业到凌晨4点！ 招牌菜是创新的もんじゃ，不使用卷心菜‼️ 我们点的“真鲷与大根”之外，还有“虾与鳄梨”、“猪肉、番茄与奶酪巴西利”等独特菜单，真的很有魅力✨✨ 对于口味保守的人，也可以选择经典的“明太子与年糕”哦❣️ “真鲷与大根”非常健康，所以减肥也不错！ 而我们反而想多吃些，所以又点了个お好み焼，哈哈。 三日月玉是加入了荞麦面的现代炒饼，豪华的配料里有很多猪肉和海鲜❣️ 酱油、蛋黄酱、鲣鱼片等可以随意添加，这点真不错。 店员会把一切都做得很好吃，所以我们就可以一边聊天一边等啦～ 我最喜欢的“腌制高球”竟然和我心爱的亚克力立牌一起记录下来了，笑 半个包间的店内充满私密感，聊天气氛特别好❤️‍ 我们尝试的三种“腌制高球”分别是： 清新的“丰富橡木三日月高球” 略带甜味的“肉桂香草丰富” 带有八角等香料香气的“辛辣丰富混合” 我都尝试过了❣️ 我最喜欢“辛辣丰富混合”‼️ 如果喜欢腌制酒的人，赶紧试试看哦☺️ 另外，菜单上还有食物与酒的搭配建议，尝试一下可能会很有趣！ 如果你感兴趣，想去看看的话，记得把它保存下来哦！

和朋友久违地在歌舞伎町聚会！新开的店真危险……环境虽然很好，但价格实在太高。还卖什么特制的莫吉托，真的有人要吃松露吗？？酒和菜出得太慢了，明明说是铁板烧，中间还说稍等一下……快焦了w 菜虽然用的好材料，但这个速度真让人失望……真不想再来了，可能是店员的问题吧。 饭：看起来用的好材料 酒：普通 环境：新颖时尚 店员：真是没用 性价比：太贵了吧

我想向大家推荐一家独特的现代式也门烧烤店，位于新宿歌舞伎町，于7月刚开业的“月岛也门 三日月”。我们点的菜包括：牡蛎黄油1,078日元、梅水晶638日元、两份660日元的小菜、虾仁和鳄梨的也门烧烤2,750日元、山形牛和玉米土锅饭2,420日元，让我感到无比幸福。 我们用京都伏见的原创手工可乐和“三日月”丰盈高球举杯庆祝。牡蛎黄油和梅水晶先上桌，等菜时作为小吃非常不错。服务员全程贴心服务，但在烤牡蛎时，蒸汽很大，油脂四溅，建议穿好衣服前往。 六颗鲜嫩的牡蛎用黄油煎，然后再放上酱油一起享用，香气四溢，味道美味得令人瞬间吃光。梅水晶的味道自然也很好。这家的小菜特别丰盛，有四种，简直像是日本割烹料理店一样奢华，内容包括：三文鱼腌制、海带和山药拌菜、豆腐皮、虾和番茄的清汤冻，都是大家喜欢的食物。 我个人尤其喜欢海带和山药拌菜，口感与酸味的蛋黄酱融合得恰到好处。虾仁和鳄梨的也门烧烤里有大块切好的蔬菜，完全不知道怎么制作。含有鳄梨的也门烧烤我从未见过，切好的橄榄、山药、番茄和虾仁的搭配让人充满期待。 和普通的也门烧烤一样，先用蔬菜做成土堤，然后把虾切成小块，加入满满的也门面糊。制作方法与普通的也门烧烤一样，让我感到惊讶。不过，最终成品不能用铲子粘着吃，只能用铲子舀着吃，这种新颖的吃法让我觉得很有趣。 切好的山药、鳄梨和番茄的也门烧烤外观时尚，味道却极其美味。随后，我们用原创的无酒精鸡尾酒“午夜玫瑰”和腌制高球“香料丰富混合”干杯。原创的无酒精鸡尾酒共有三种，午夜玫瑰用的是玫瑰糖浆，散发着香气，喝着很奢华。 最后的山形牛和玉米土锅饭，肉质分明、油花丰富，加上玉米和米饭的甜味，真是让人感到幸福。当时正好很想吃玉米土锅饭，尤其满足。 此外，还有奶油蘑菇也门烧烤、红酒酱也门烧烤、山形牛寿喜烧也门烧烤、柠檬胡椒西兰花与三文鱼也门烧烤等各种创意现代也门烧烤，期待再次光顾。 如果你对普通的也门烧烤感觉厌倦，或者想尝试一些特别的菜品，强烈建议大家去试试！

这家餐厅在2024年7月于新宿歌舞伎町开业。走下楼梯，可以看到一扇充满高雅气息的门，进去后是一个舒适而典雅的空间✨深夜营业，让人随时都能放心前来用餐。 ▽牡蛎黄油：店员会在你面前的铁板上为你煎制。对于不会掌握火候的顾客来说，这里非常安心(笑)。热腾腾、鲜嫩的牡蛎搭配黄油和酱油的味道，真是美味◎！ ▽虾和牛油果的墨西哥煎饼（也许是指“团队煎饼”）：这个视觉效果让人惊讶，居然会做成煎饼！同样是店员现场制作，既有趣又好吃，真是我吃过最好吃的煎饼♥牛油果和橄榄一起做成煎饼也是非常美味的…哈哈！ ▽山形牛和玉米土锅饭：简单却异常美味。柔软蓬松的大米，加上山形牛的甜味和玉米的温和风味，使得口感令人难以忘怀♪ ▽腌制的高球酒：有三种选择，分别是“奢华橡木新月高球”和“辛辣奢华混合”。前者口感经典，可以好好享受威士忌的味道，而后者则有一种令人愉悦的辛辣香气、非常不错♪此外，还有时尚的无酒精鸡尾酒，适合不喝酒的人，十分贴心。 整体口味与性价比都非常高！非常推荐在约会或纪念日时光临♪我还会再来店里！谢谢美味的食物♪

这是一家有私人包间和桌位，风格上档次的美味“もんじゃ焼”店。坐在如此优雅的环境中享用“もんじゃ烧”，让人感受到特别的体验♪ 这次我们点的菜品包括： ☆“もんじゃ焼”：明太子和年糕 ¥1,760；真鲷和大根 ¥1,980 ☆三日月沙拉 ¥1,078 ☆放蛍烏賊腌制 ¥528 ☆长芋和Wasabi腌制 ¥528 ☆梅水晶 ¥638 ☆烟熏鳕鱼子 ¥858 ☆三日月高球（可以选择直饮、冰块或高球） ¥649 餐厅的内饰非常高档，服务也超赞，菜品美味。整体氛围和服务都很棒，性价比很高！“もんじゃ”是由店员为我们制作的，即使不擅长烹饪的人也能安心享用。饮品中还有一种独特的泡浸高球，使用了这里特别的威士忌，非常值得尝试。无论是约会还是和朋友聚餐，大家都可以在这里找到乐趣！若您去新宿，绝对值得一试！

歌舞伎町这个热闹的地方，却有着一个安静的半个包间。所有的烧物都是由工作人员烹调的。第一次尝试大根的烤饼，和卷心菜不同的大根清淡的口感，让我更容易感受到出汁的味道。饮用的肉质非常棒。

歌舞伎町在7月份开了一家专门做大阪烧的餐厅。这家店的特点是居然不使用卷心菜，是一种前所未见的新式大阪烧。令人惊讶的是，他们用大根代替卷心菜，推出了健康的美味。招牌的厚蛋烧是在铁板上精致地制作，整个过程非常有趣可以观看。由于地理位置的缘故，虽然价格稍微偏高，但饮料的价格算是比较实在。店内氛围高档，桌子之间有隔断，还有完全独立的包间，非常适合不同的场合使用。 【菜单】 ・真鲷和大根 ¥1,800 ・山形牛寿喜烧 ¥2,500 ・铁板厚蛋烧 ¥700（配料：奶酪 ¥100、明太子 ¥100） ・蔬菜丰富的炒面（海鲜） ¥1,480 ・朝日 熟选 ¥680 ・抹茶玄米茶高球 ¥590 ・余市（高球） ¥890 ・富贵橡木月亮高球 ¥590

这家餐厅与一般的铁板烧和章鱼烧店不同，环境很优雅、时尚。灯光昏暗，气氛宁静，非常适合约会或商务宴请。价格稍贵，但考虑到整体氛围，还是可以接受的。入口非常豪华，让人惊讶。可能有点难找。

月岛もんじゃ是一家位于新宿区歌舞伎町的高级餐厅，地址是歌舞伎町1-26-7 卡瓦诺大厦B1F，距离西武新宿站1分钟、新宿站5分钟、新宿西口站5分钟。营业时间为16:00到次日28:00，定休日为无休。 这里的特色饮品有“午夜玫瑰”（￥572），包含姜汁汽水、玫瑰糖浆、切片柠檬和香菜；以及“露娜苹果清新”（￥572），包含卡尔皮斯、大苏打、青苹果糖浆、切片柠檬和香菜。还有腌制的高球酒和辛辣浓郁的饮品（￥649）。 菜单上还有值得一试的山形牛饮用牛肉（￥1,078）、白身鱼与自制豆腐的炸豆腐（￥1,078）、真鲷和大根的もんじゃ（￥1,980）、三日月玉（猪肉和海鲜的御好烧，￥1,628）以及蔬菜丰富的海鲜炒面（￥1,628）。 这家店在2024年7月底新开业，给人耳目一新的感觉。店内宽敞且气氛安静，还有专门的烤师为顾客服务。开头的日式小菜就显得非常高档，而每道菜的分量又十分充足，物超所值。这里的山形牛和近年来推崇的“千日和牛”相得益彰，肉质半生熟、口感极其鲜美。此外，自制豆腐的炸豆腐更是让人惊喜，吃到这里我已经觉得性价比非常高了。 这里的もんじゃ不使用卷心菜，堪称美食。在这次就点了真鲷和大根的组合，其他菜单也十分吸引人。御好烧和炒面里的食材都很丰富，令人非常满意。 这是一家适合成年人享受的もんじゃ店，独一无二，非常推荐！店内有半个独立房间的座位，空间宽敞且通透，通风良好不担心异味。服务人员的细心周到让人舒适，离开时还会使用消臭喷雾，令人印象深刻。

店内环境优雅，气氛舒适。店员耐心地为顾客讲解制作过程。这里的特色也许在别的店吃不到，种类丰富。让我惊讶的是居然可以在铁板上做出鸡蛋卷。鸡蛋卷口感松软，热腾腾的。推荐尝试明太子奶酪口味。

2024年7月的晚餐是在新宿歌舞伎町。我们从JR新宿站下车，从东口出，穿过“新宿通”和“靖国通”来到歌舞伎町。在一栋位于1区的小巷里的地下楼层，我们找到了今天的目的地——《三日月》餐厅。这家餐厅于2024年7月20日开业，是个可以享受新宿现代风格的“月岛もんじゃ”的成人隐蔽小酒馆，提供不使用白菜的创新也门发，融合了月岛的传统与新宿的现代，环境优雅，可以在安静的氛围中享受高品质的独特也门发。这里远离歌舞伎町的喧嚣，非常适合与重要的人分享特别的时光。 餐厅内部全新且时尚，虽然员工的操作显得稍显生疏，但他们的努力和热情让人感到很舒服。在享用税込748日元的生啤酒“熟撰”的同时，我们享用了以下几道菜： ① 开胃小菜，税込660日元：包括季节性蔬菜炖物、潺子拌豆腐、虾和扇贝的果冻，和豆腐皮，一盘相当精致的拼盘让我印象深刻。 ② 三日月沙拉，税込1,078日元：这是一份丰盛的沙拉，里面有生菜、樱桃番茄、牡蛎、鱼卵和春雨，口感很好。 ③ 海鲜香辣咖喱もんじゃ，税込1,980日元：我选择了咖喱口味的もんじゃ，呈现出与传统もんじゃ不同的外观，配料有高汤、咖喱、虾、鱿鱼、土豆、西兰花、胡萝卜、洋葱和蘑菇。工作人员在锅里涂油，加入黄油风味，然后烤制配料，并用这些配料做成土堤，加入高汤和咖喱，慢慢完成。 这种味道独特、浓郁的もんじゃ让人感受到配料的存在感。帐单一共是4,466日元，由于只有我一个人，点了一种もんじゃ感觉稍微不够，如果和多人一起去的话，分享各种口味会更加有趣。

氛围很好，店员的服务也很周到，整体体验非常不错。这里的铁板烧（也叫“もんじゃ”）有独特的吧台座位，适合情侣前来用餐。另外，这里还有不使用卷心菜的铁板烧，比较健康，适合想减肥的人。普通的铁板烧当然也有。

街上的这家お好み焼き店的外观和店内氛围让人感到惊讶。接待和菜品都很高档，价格也相对较高，但绝对值得。享用了华丽的开胃菜后，我们点了扇贝、芦笋和出汁卷蛋，接着选择了山形牛和海鲜咖喱的もんじゃ。店员会帮我们煎，看到食材的那一刻就知道这可不是普通人能随便动手的菜（笑）。喝了两杯啤酒和两杯高球，整体感到非常满意。唯一的减分就是价格偏高，但绝对不是性价比差的地方。

无论吃什么都很好吃，店里的氛围也很放松，可以慢慢享用美食。如果能多一些铁板烧的小菜就更好了。特别是炒饭，非常美味。