今年的父亲节，我考虑买父亲最爱的鲣鱼。我先试着购买了一份鲣鱼，价格从便宜到贵不等，我选择了一个相对实惠的691日元的。首先，这鲣鱼的外观就让人看了就觉得美味！虽然是红肉，但吃起来像是在融化，完全没有异味。虽然不便宜，但考虑到品质，我觉得性价比还不错。父亲节就决定选这鲣鱼啦！他们还提供鲣鱼饭和葱拖饭的外卖，下次我也想试试外卖饭。

2020年5月，《本まぐろ直売所・札幌澄川店》是一家专营鲣鱼的餐厅。在午餐后，我和一位常去的伙伴首次光顾了这家店。这家店位于札幌市南区澄川地区，沿着福住・桑园通路。更详细的店铺信息，请在食べログ上查看。我们是在周末的下午2点左右去的。一进店门，右边是生鲣鱼，左边是冷冻鲣鱼。正前方是收银台和鲣鱼饭的菜单。右侧的开放柜台上有一份不错的大拖罗。由于年龄的缘故，近年来，大拖罗的油脂感觉很浓。我稍微犹豫了一下，最终还是决定克制自己（笑）。中拖罗和赤身不太符合我的口味。但是，切割好的巴切鲣鱼看起来不错。这是按重量销售的。我买了大约200克。巴切鲣鱼的颜色和新鲜度都很好。由于是切割好的，所以有一些筋。虽然比不上本鲣鱼，但比黄刺鱼更浓郁。100克的价格是430日元（含税），我买了211克，价格是907日元（含税）。巴切鲣鱼虽然有筋，但口感不错，味道也不错。新鲜度也不错。在刺身等方面，我享受了美味。价格上，它与我经常去的市场上的本鲣鱼切割差不多。下次我可能会尝试鲣鱼饭。美味，谢谢款待。

从南北线的"澄川站"步行探索附近...我之前就听说过"本鲔直销所"，所以特地前来...为什么会在这个地方开一家金枪鱼店，真是个谜团（笑）。走进店里，两名精力充沛的男性工作人员热情地迎接我们。菜单上有几种金枪鱼刺身和外带的碗物。他们邀请我们尝试，我们品尝了"本鲔"和"鲔鱼肚"。当然，"本鲔"更美味。我购买了大约700日元的"本鲔中腩刺身"，价格是"克=700日元"。我带回家，剪开了金枪鱼腹皮...有一些筋，但不会让人感到不满。谈论价格高低是没有尽头的话题，但我觉得这个商品并不超出其价格范围。我品尝了一口，它不是那种融化在嘴里的食物，有一点嚼劲，脂肪部分相对较少，味道淡雅，容易入口。不过，这真的是"中腩"吗？考虑到这是一家专门经营金枪鱼的有趣店铺，我觉得他们可以提供更多选择。吃得很愉快，谢谢！

欢迎光临。---------- 2019.08 ----------在澄川地区，福住桑园通旁边的广茶娘炸鸡隔壁有一家新开的本鲔鱼直销店|o| °д°)ﾉ|Ю 如果排在广茶娘炸鸡旁边的长队中，可能会因为好雨还要保护鲔鱼而想要打伞，因为这里有野生蜜蜂鲔鱼、野生本鲔鱼，以及各种不同的品种选择，还有解剖表演和即时销售会，仅限23日开放，一直到29日都有～虽然有各种大碗系列，但由于店铺空间有限，似乎主要还是以外带为主，基本上是面对面的购买方式，但需要更快一些，尽管有很多员工。碗只有野生目鲔鱼切块丼饭可供选择，外带则是按重量出售，大约500日元，约120克，是目鲔鱼，切块或切条。他们也提供野生本鲔鱼的试吃，味道非常浓郁～～～～中拖980日元，大拖1480日元，看上去比想象中更精致，令人惊讶。

时间不知不觉地过去了，突然发现已经过了下午两点。我想，这个时间段找到可以吃午餐的地方可能不多了，即使找到了也可能会不太受欢迎。所以最近的情况是我通常会买个便当解决午餐问题。就像今天这样(;'∀')。就在这时，我开车经过一家叫做"本まぐろ"的店，虽然写得好像我刚刚才注意到一样，但我其实已经知道这家店存在好几年了( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ。我停好车，走进店里，店内两侧有冷冻柜，正前方是收银台，收银台后面是厨房兼办公室。外卖菜单挂在墙上和收银台上，每个菜品都有一个A4大小的覆膜单。当然，我点了他们的招牌菜，"正宗本生鲣鱼丼(980日元，含税)"，毕竟它还自称为"名菜"( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ厨房的员工迅速忙碌起来，拿出鲣鱼、盛上米饭、摆上鲣鱼片、放上大叶子、切好鲣鱼、加上芥末、摆上鲣鱼片、再加上姜片，然后盖上盖子，装进手提袋里，一份鲣鱼丼就做好了♪我匆匆回到停车的地方，开车回家，把它放在餐桌上，拍了照片。我很高兴，因为还有味噌汤( ´∀｀ )还有筷子和酱油( ´∀｀ )( ´∀｀ )我是将酱油和芥末溶解在酱油中，然后浇在海鲜丼上吃的，我喜欢芥末酱油渗入米饭的味道♡哦，只用在海鲜丼上哦，刺身和寿司之类的我从不把芥末溶解在酱油中哦。无论如何，我煮了一些热水，做了味噌汤。哦，还有海带呢♡现在，我要享受这份正宗本生鲣鱼丼啦♡鲣鱼的深红色令我想起了美丽的红玫瑰，我喜欢这种深色的鲣鱼色与其味道的丰富相呼应。我直接尝了一口，享受着鲣鱼的鲜美和丰富，然后吃了一些浇上芥末酱油的鲣鱼，感受到了它们的美妙融合，再舀一勺米饭一起吃，享受这个美妙的组合...哦，太好吃了，这是醋饭，非常搭配♡♡我满足地享受着美味的本生鲣鱼，下一次我可能会尝试中鱼拼鲣鱼、三文鱼或鱼子酱...期待着( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ。感谢美味的餐点！ ===========

我看了晚上的电视，然后立刻去了餐厅^_^