天满市场前去购物前的填肚子地方是我之前一直想去的“此方麺や 天四郎”。位置是从JR天满站出来，朝扇町公园方向走，沿着大街往北，经过JR轨道后，在右手边...

在结束了天满的会议后，考虑了一下吃什么。我内心的首选选择是这家餐厅。立刻前往。在右侧的食品券机上购买了"拉面850日元"。这里的汤是猪骨、鸡骨和鱼介混合而成的汤。我非常喜欢这个汤的味道，经常来这里。虽然我已经很久没有来了，但是看到拉面的价格是850日元还是有点惊讶的。确实，默认的配料非常简单，但考虑到最近的情况，这个价格相当便宜。不过，烤猪肉肠确实有很好的嚼劲，而且肉片厚实而柔软。面条也很好地融入了汤中，是明智的选择。果然，这是一种让人想要定期来品尝的美味。谢谢款待。

我是天四郎面店。这次是大约10年来的首次访问。当初刚开业的时候经常光顾。现在是开门后不久的6点过一点。刚开始的时候像是没有顾客的样子，但之后陆续来了很多客人。他们有名为限定冷汤和番茄蘸面的特色菜单。这次点的是他们的招牌菜，味玉蘸面。汤底是由鸡白汤和鱼介混合而成的浓郁汤，面条是自制的中粗面条，面条沾上浓郁的汤底，很好地融合在一起，面的嚼劲也很好，很美味。加入了切碎的青葱和切碎的洋葱，有嚼劲和甜味，上面还有鸡蛋，味道适中而美味。里面还有切碎的烤猪肉，肥肉多汁，口感很棒。中途还加了一些桌上的辣椒粉，有点辣，追加了一些柚子汁，有柑橘类的清爽风味。最后当然要喝剩下的汤底，鱼介味加上些许水剂搅和成适中的浓度，这是一碗难得的浓郁且美味的面。

天满喝完后...还是最后来碗拉面最棒了！这一天我们去了“面屋天四郎”先生的店。“鸡骨和猪骨长时间熬制的汤里融合了鱼的美味。没有使用化学调味料。”首先是在火上烤的叉烧，让人赞不绝口，散发着香气。太让人难以抗拒了❤️ 拉面 850日元，叉烧饭 300日元 + 500日元，果然叉烧非常美味！多汁而且软嫩，味道浓郁❤️ 我不太喜欢鱼的味道太重，但是鸡肉、猪肉和鱼的美味以平衡的方式混合在一起，不会太过于刺激，浓郁而美味！无添加，对身体也很友好✨ 下次想尝试拌面☺️ 用餐愉快✨【适合“单独或与朋友”】

从中之岛合流TRE骑滑板车去温泉，然后到中崎町喝酒，最后结束。点了味玉拌面！鸡汤猪骨汤！相当浓郁，很好吃！虽然不小心忘记了钱包，但店长很贴心地为我保管了它，是一位很好的店长！非常感谢！！

我很久没去JR天满站附近的“麺や 天四郎”了，已经有14年了。我只去过一次，就是它开业的那一年，2009年4月4日。这是“麺や 輝”集团的第四家店。地址在天神桥4丁目，名字中有4个“四”，有点有趣。＾＾我点了和14年前一样的“拌面”（950日元）。小、中、大份都是一样的价格，所以我点了大份。顺便说一下，14年前的价格是750日元。面条看起来光滑有弹性，煮得稍微硬一些，还配有一片海苔。浓郁的鸡猪骨鱼汤底，虽然有点油腻，但味道真的很赞！切成小块的叉烧很多，但因为大部分都是肥肉，所以我决定不吃太多。外观（façade）很有特色。店名写在帐篷上，颜色是棕色。＼_(・ω・`) 这个很重要哦♪ 接下来的三张照片是我在2009年5月14日拍摄的。柜台的木板看起来很漂亮。当时有两片大叉烧，现在改成了一片海苔。帐篷的颜色是白色。如果店名是“天使”，那就和白色很搭了。＾＾无关的一提，附近还有一家“鮨 天使（あまつか）”。 “米奇的日常”：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/

这是一家位于大阪市北区的面馆，名为“麺や 天四郎”。它距离最近的JR大阪环状线天满站北口约160米。店内有10个直线吧台座位。我在一个周五晚上8点多去的，有3位顾客。虽然他们有味玉和叉烧可选，但基本菜单只有拌面和拉面。拌面有小、中、大三种规格，价格相同，而拉面可以用50日元额外换成米粉面。当我试图在售卖机上选择800日元的拉面时，发现上面贴着“故障中”的标志。我坐下后才发现，现在是先付款制度。我注意到吧台的深处有小字写着“辛拉面、咖喱拉面850日元”的字样。看来他们将细节选项像隐藏的特色一样点缀其中。我在饥饿中闻到叉烧被烤的香气，开始期待我的拌面。碗是那种已经很少见到的传统大小，但由于汤比较清淡，所以看起来非常少（笑）。这是一碗显然有鱼介酸味的、带有明显家常感觉的鸡猪白汤。既有鱼介的味道又有动物的味道，都有浓郁的清汤感，但汤的浓稠度仅限于嘴唇上轻微的弹性，非常容易入口。麵条是中细麵，经过高水分加工，有着明显的坚硬边缘。明显煮得硬一点，吸力很强，咬感有点韧，有点像煮过头的意大利面，可能会有人喜欢也会有人不喜欢，我挺喜欢的。配料有叉烧、竹笋、调味葱，其中烤叉烧带有火烧过的肥肉的香气。桌上调味料有酸橙汁、白胡椒、辣椒粉。享受美食的时光（^^）

这家拉面店的味道让我多次前来。汤汁真的非常美味，各种味道完美融合在一起。吃完之后还能品尝到浸入其中的滋味。而且，大份的份量还是免费的，真的非常开心，绝对能吃饱。以后我一定会继续光顾这家店。

今日的菜单 - 番茄拌面 ¥1,000 - 大碗面免费 这是一碗由鸡骨和猪骨长时间熬制而成的汤底，加入了鱼的鲜味，然后加入了番茄制成的拌酱。另外还有一个小碟的番茄酱，增加了番茄的味道。即使凉了也可以重新加热哦。

在天满地区的激烈拉面竞争中，有一家位于天神桥筋的拉面店，叫做“面や天四郎”。据说他们的自动售货机出了点问题，所以你需要在柜台上点餐并支付。这次我点了味玉拌面，可以选择小份、普通份和大份的面量，当然我选了大份。等了几分钟，拌面上桌了。汤汁是由鸡骨和猪骨熬制而成，加入了鱼介类的双重汤汁。与面条的搭配非常好，非常美味，海苔也是一个很好的点缀，味道很不错。吃完拌面后，天四郎还提供了汤剩的服务，所以我好好地喝了一些汤剩。

我多次去了这家店，但不幸的是，由于临时休业等原因，无法进入，一直很在意。终于能够入店了。可以选择面条的量，也可以适量添加汤。最重要的是，蘸汤非常美味。各种配料的味道都保留了下来，彼此不互相干扰。这是我会再次光顾的地方。

"[麺や 天四郎]的"チャーシューつけ麺"售价1200日元。汤汁由鸡肉、猪肉和海鲜混合而成，粘度略高。完全没有猪骨等异味，有浓郁的海鲜香气，是一碗美味的拉面。鱼介的味道略显强烈，但在可接受范围内。面条较粗，略带有些许螺旋纹路。这款面条口感扎实，带有小麦的香味，非常美味。叉烧肉是稍厚的炙烤卷式，尺寸普通，但肉质厚实，调味稍浓，非常好吃。美味程度真的很高（ ﾟДﾟ)ｳﾏｰ"

在这家餐厅的大阪出差的那一天，我的计划突然取消了，于是我有了一些空闲时间。特地前来这家餐厅。店内只有一个长柜台，售卖机好像坏了，需要在柜台上点餐并立即付款。幸运地，我没有等待，顺利入座。我从柜台上的菜单上点了一份大碗味玉汤面！不久后，味玉汤面上桌，真是一碗美味！外观看起来很简单，但面条光滑亮泽，非常诱人。我尝了一口汤，浓郁而有深度。虽然这个汤不太容易粘在面条上，但浓郁的汤汁和光滑的面条搭配得非常美味！虽然中途没有额外的调味品，但即使是大碗，也吃得很过瘾。我吃完后还点了一份汤剩饭，但如果要说不足的话，我会想要加些生洋葱作为汤面的点缀。据说这家餐厅培养了很多在关西地区有名的拉面店的厨师。非常美味，谢谢款待！

一直很想去的一家人气店，但晚上去的时候一名客人都没有。点了拉面和拌面，两者口味相似，但拉面的面条更细，拌面则是宽面。个人觉得拌面的水平更高，面条和酱料的平衡非常好，很美味！浓郁但不油腻，吃到最后都不会腻。加大份量也是同样的价格，很划算。

在JR天满站附近的"麵屋天四郎"。尽管经常路过这家店，但不知何故第一次光顾。我点了味玉拌面（大份，280克），价格是1000日元。这里的小份（140克）、中份（210克）和大份（280克）都是同一价格。虽然店里不太拥挤，但等了大约10分钟就上菜了。汤汁浓郁，带有独特的风味。考虑到价格，我希望肉片的份量能再多一些，但总体来说很不错。味玉也很美味，一定要加点。我想尝试其他菜单。

这家店是“麺や輝”集团在关西地区扩展的分店。我点了味玉汤面，听说还可以免费加量，但我选择了普通份。需要注意的是，面条的煮制时间比我预想的要长，所以如果有急事的话要小心。至于这里的汤汁，与輝集团主流的猪骨汤不同，它是鸡骨头为基础，加入了海鲜成分，而且没有使用化学调味料。个人感觉汤汁的味道可以再浓一些会更好。面条口感弹牙，非常不错。另外，切成块状的叉烧也很嫩，可以考虑加点。虽然店铺的外观和服务普通，但味道却是可靠的。

星期六晚上7:30去天满的"麺や天四郎"。这是一家只有10个座位的小店，我一个人前往。我点了店里推荐的"味玉拌面(950日元)"。值得一提的是，面条的份量可以选择小、中、大份，价格相同。今天我选择了中份。到达后10分钟。第一口。非常美味。汤是由猪骨和鸡骨长时间熬制而成，加入了海鲜的美味，没有使用化学调味料。这个浓郁的味道和独特的口感让我难以相信这是无化学调味料的。面条是有嚼劲的自制粗面条。小麦的味道恰到好处。拌汁里有切成块的叉烧肉、葱和切碎的洋葱。我还在中途加入了桌上的德岛产无添加酸橙果汁，味道瞬间清爽而戏剧性地改变。作为服务，你可以加入拌汤，还可以加热汤。最后我加入了拌汤，全部喝光了。顺便说一下，这家店的兄弟店是"麺や輝"。此外，这家店和兄弟店的毕业生开设了自己的店，其中包括"麺や拓"、"つけ麺井手"、"麺屋あげは"、"麺FACTORY JAWS"、"らーめん樹希"、"らぁ麺きくはん"、"ラーメン家あかぎ"、"いかれたNOODLE Fishtos"等等。这些店家可都是一流的呢...。一家接一家的名店...就是这样了。吃得好满足，谢谢。

在离天满车站近的地方访问了"天四郎"餐厅。我在售票机上点了他们的经典担担面，加大份。担担汤是以鸡骨和猪骨为基础制作的，既不浓稠也不清淡，差不多是中等口味吧。面条有嚼劲，我还蘸了柚子汁，吃起来清爽可口！！真的很好吃。谢谢款待！

今天的第二家餐厅是位于天满的"麺や天四郎"。这家店以浓郁的拌面为特色，但我觉得我也能吃得下，所以前来品尝。我在售票机上购买了"拌面"。大份是免费的，所以我要了大份。店内只有一个吧台，共有12个座位，店长一个人经营。上菜了，让我们尝一尝。面条是中粗直面条，有点嚼劲，但对我来说不是很喜欢的口感。拌汤似乎是典型的"またおま系"。我也能吃得下。拌汤里有切碎的青葱和方形叉烧肉。没有鱼粉，所以像我这样不太喜欢鱼粉的人也可以尝试。配料只有海苔。如果觉得不够丰富的话，可以考虑加一些其他的配料。谢谢美食。

2022年3月26日，因为下雨，所以出行花了一些时间，我在中崎町停下来寻找餐厅。因为到得很早，我选择了这家开门的餐厅。我在这里的自动售卖机上点了大碗咖喱拉面和米饭，然后坐下等待。10分钟后，终于上来了一碗香气诱人的咖喱饭，味道很温和。汤汁非常浓郁，尤其是鸡白汤的味道非常好。面条的口感很不错，有一种角弧感觉，我大口吃了起来。选择大碗是正确的决定。虽然我一开始想要等一会再吃米饭，但中途实在忍不住，结果很快就吃完了。烤肉也加入了味道，非常美味。最后，我完全吃光了，美味的拉面真的让人欲罢不能。下次我打算尝试他们的拌面。谢谢美味的午餐！ 今天的午餐： 大碗咖喱拉面大碗米饭 - 950日元 停车费 - 200日元

味玉拉面很推荐，我点了加味玉的那个。关于汤的部分，味道很常见，有一种令人放心的味道。面条也很好吃。味玉经过了很好的调味，蘸汤吃非常美味。如果加入一点辣椒，味道更美味。吃得很满足，谢谢。