有时候，我在星期六晚上的开始，听到电车发出咯吱咯吱的声音，沿着小巷的每家店铺都显得不太拥挤，我想这之后会变得热闹起来。我点了三种小吃和六块握寿司，再来一杯浓郁的角度威士忌高球。这杯威士忌带有浓郁的角度风味，非常美味。白鲷子的白子，火鸟鱿鱼的柠檬汁，蛋卷的柔软质地和浓郁的醤油味道首先映入眼帘，味道甘美，余味悠长。白鲷子的甘甜汤汁味道均匀，略带奶油质地，伴随着芥末的刺激，是一道绝佳的美味佳肴。活鲍鱼、三文鱼、鲇鱼寿司，活鲍鱼的质地柔软，内部鲜美多汁，与柠檬汁醤油相得益彰。握寿司真鲷的昆布捆绑，活八爪鱼，三文鱼蓬寿司，海胆军舰，甜虾军舰。真鲷的昆布风味与盐味相融合，鱼肉紧致，非常美味。活八爪鱼和三文鱼非常鲜美，肥美，尝起来纯净清爽，十分美味。海胆的味道稍微有点强烈。鲇鱼很美味，但我觉得如果酱料不同会更好。总体来说，价格有点高，我觉得点一些小吃搭配饮酒会更好。店铺信息：札幌市北区北6条西6丁目12楼JR札幌站西口高架下。

2023年4月，我轻松地来到札駅高架下的小巷，这是很久以来的一次光临。上次印象良好的寿司酒吧，啤酒（ﾟДﾟ)ﾉSUPER DRY中杯，价格从650日元降到了539日元，降价不少。没有免费开胃菜，有点不吸引人。每日特色菜单消失了，据说在店员的头脑中，但我可不是超能力者(-∀-`; )我点了一份比较安全的“刺盛り3点”，价格是879日元，内容可以有一定程度的定制。摆盘很精致，份量适中，有吞拿鱼、帆立贝和真鲷鱼。新鲜度还可以，但总体氛围中略显高价感。寿司价格从219日元起，比之前涨价了大约100日元一贯。我点了三文鱼和熟鳗鱼（各329日元），吃下一口。熟鳗鱼竟然被不知何故地炙烤了，口感接近烤鱼(´Д` )这可真是让人掏了不少钱。我迅速决定结束这次用餐，谢谢款待！(^ω^)

在ふきのとうホール听完"佐藤洋美さん的古典吉他独奏会"后，满怀着喝酒的决心离开音乐厅，走在寒冷的街道上。目的地是"つなぐ横丁"。我很少去那里，因为时间总是不合适。"つなぐ横丁"里虽然有很多空位，但整体上非常热闹，充满了声音。这是一个星期六的晚上6点。前面有两位顾客，后面有两位。我坐在L形吧台的一角。首先点了一杯朝日超级干啤酒，539日元，啊——它流过我干燥的喉咙，非常美味。在等寿司的时候，有人询问是否想点一些小吃，但我礼貌地拒绝了（因为我还想去另一家店）。寿司包括红肉、三文鱼和烧帆立贝，涂抹着酱油，有着切口，非常好吃。寿司的醋和芥末也很适中。还点了細巻，价格329日元，发现海苔的美味。卷或者船型寿司是必点的。这是一份有着丰富納豆的美味细卷寿司。我在这里呆了30分钟，总共支付了1524日元。终于去了我一直想去的店，感到非常满足。肚子有点饱了，我想再去一家店试试♡

2022年10月，在连接的小巷里喝了很多酒后，只顾着聊天没有吃东西，最后决定来这里喝一杯干啤酒，售价490日元。十月里到处都在涨价，真是让人难过。没有小吃费和座位费，JR的时间也快到了，所以没有点小吃，只点了一份“软炸章鱼卷”，售价499日元。里面有香脆的泡菜和柔滑的鳗鱼肚，再加上扇贝和比目鱼，饱含口感，蘸上适量的煮凝酱油，不会让你觉得太撑，分量适中，非常适合随便吃点。这是一家不错的餐厅，谢谢款待！(^ω^)

2022年6月，札駅高架下外面天气恶劣，强风雨，但还是成功到达了"つなぐ横丁"。在那里，有一家美味的寿司店，有吧台和后面的桌子座位。点了一杯干啤酒，只需390日元，这个横丁的每家店都有便宜的啤酒！菜单上的经典菜品相对较少，但有不少推荐的菜品。点了一份"海鲜味噌漬け"，价格为599日元，是一道简单的刺身，用味噌拌在一起。虽然有点单调，但不会让人觉得厌倦。寿司可以单点，每块199日元，有赤身、三文鱼和店家自制的鲭鱼。还点了一份小樽产的海胆，价格为299日元。看上去很新鲜，因为上面涂有烧汁，所以直接享用。赤身和海胆都很美味，入口即化，几乎感觉不到碱水处理。浅熏鲭鱼也很好吃。如果你饿了的话，去这家店会让你的账单有点吓人（笑）。最后点了一份碳水化合物来填肚子。总的来说，这是一家不错的餐厅，谢谢美味的食物！

位于札幌连接小巷的屋台风寿司店。氛围轻松，适合享受酒和寿司或小吃。首先来杯“旭超级干”（429日元）。没有免费小吃，所以让我们点自己喜欢的！“三种刺身拼盘”（879日元）...包括小樽产的章鱼头、津轻产的本鲔鱼和极光鲑的拼盘。新鲜度出乎意料之外。极光鲑有肥美的脂肪，本鲔鱼也提供不错的品质。接下来要点什么小吃呢？鳖姜引起了我的兴趣，但价格超过1,000日元...但是这天有1000日元的“连接券”送，我在小巷入口拿到了（笑），所以就点吧！“鳖姜”（1,099日元）...现场解剖鳖鱼。鳖鱼是长崎产的。鳖肉包裹着大量的姜片。还有香菜和白芝麻一起卷着吃。鳖肉和鳖姜的组合绝佳。要不要来点日本清酒呢？听说有适合鳖鱼的专用清酒。 “鳖专用清酒”（549日元）...相对较干的清酒，没有太多特殊味道，能够突出鳖鱼的美味。最后来碗寿司收尾吧。“蛋”（164日元）和“九条葱军舰”（219日元）。酢味稍重的寿司饭，口感好。提供时有酱汁加料。嗯，酱汁稍微有点少，但在喝酒的时候这个大小还挺合适的，不过对于来吃寿司的人来说，可能会感觉有点小...总之，我认为这是一家可以轻松享受屋台氛围的店！

这是一则对位于札幌市北区的"つなぐ横丁すしと純米"屋台的评论： 第四家餐厅是这里。前三家餐厅使用了Goto的餐券，只用掉了一半。喝了不少酒呢♪（ ´θ｀）真的很有趣♪现在，我坐在年轻帅气的师傅面前点餐。 点的餐单如下： - 威士忌高球 439 x 2 - 红肉寿司 219 x 2 - 玉子寿司 164 x 2 - 扇贝寿司 219 x 2 - 金枪鱼腩寿司 549 - 鳗鱼汤 274 - 章鱼腿寿司 219 x 2 - 章鱼头寿司 219 x 2 - 自制腌制鲭鱼寿司 219 - 朝日山辛口硬性日本清酒 549 总计：4527 点餐时和师傅讨论，这样的点餐过程很有趣。米饭是新潟产的“こしひかり”。可能是因为坚持不使用北海道产的米吧？开始享受美味的金枪鱼腩寿司、葱拌金枪鱼腩和萝卜泡菜的卷寿司。先来一些寿司，然后悠闲地喝酒。 接下来端上的是鳗鱼汤。今天是红鲷鱼的鳗鱼汤，汤底味道非常浓郁，非常美味。当我对师傅说出这个赞美时，他高兴地告诉我：“这个汤底使用了鲣鱼、扇贝、昆布和蛤蜊等成分。”还有岩海苔和红鲷鱼，更加增添了美味。汤底太美味了，让人不禁多喝点酒。接下来是寿司盛合。 酢饭使用了红醋，寿司饭稍微小一点，口感松软。红肉寿司上隐藏着一把刀，煮好后味道更加美妙。非常漂亮♪（ ´θ｀）还有江户前的扇贝和玉子烧，点完餐后我就拍了照片然后大口吃了起来。真的很美味♪（ ´θ｀）扇贝和玉子烧都很好吃。我非常喜欢这里，所以点了额外的菜品。师傅向我介绍了几种不同的日本清酒，我决定尝试一下新潟产的米饭配清酒！我选择了朝日山的冷清酒。这款本酿造的辛口清酒非常美味。接下来，端上了长崎产的腌制鲭鱼寿司、北海道产的章鱼腿和章鱼头寿司。在制作寿司的过程中，师傅与我聊起了外地的章鱼头情况。他非常友善和亲切，这种亲切的服务真的很好。清酒也很美味，寿司也非常美味。我一定会再来的。谢谢款待，非常感谢♪

现在是下午3点半，工作结束后，我将在札幌站与我的妻子碰面，然后去附近的餐馆小酌一下。我搜索了一下附近的餐馆，但一直没有决定。最后，我决定去札幌站高架下的“札幌つなぐ横丁”，他们的营业时间从下午4点开始，所以我在入口等了大约5分钟，接受了消毒和体温检测。我浏览了一下店里，发现有几家店已经更换了。我最终选择了“すしと純米”餐厅。我坐在吧台上，首先点了两杯啤酒，然后点了一个刺身拼盘，价值879日元，以及七块寿司，价值1,650日元。刺身拼盘包括三种刺身，分别是三文鱼、赤身和扇贝，每种大约有3片。寿司的品种包括赤身、鲷鱼、三文鱼、甜虾和鱿鱼等，每一块都涂有醋汁，寿司饭稍微有点硬，但不会太硬，大小适中，口感不错。虽然我没有尝试所有的食材，但它们的新鲜度都还可以，达到了标准水平。寿司上没有涂抹醋汁似乎也不错。我又点了一杯啤酒，最后账单大约是4,000日元左右。如果考虑到相似的价格，我觉得去传动寿司店可能会更令人满意。后来我才知道，横丁内的所有店都在进行100日元啤酒特惠活动，但他们没有告诉我，这也有点不太友好。我可能不会再去这家店了。

我在车站附近，突然想吃点寿司，就去了一个之前没去过的地方。啊，这里就是了！前几天我来吃肉，感觉还不错，所以早点来了。听说很多人会在喝完酒后来这里吃寿司，所以早点来的话比较空闲。那就慢慢享受吧！点了刺身三种盛合、赤身、鲑鱼、九条葱、盐水海胆、鳗鱼、啤酒和绿茶高。我选择了啤酒搭配刺身。赤身、梣鱼、真鲷都很美味，尤其是梣鱼生吃非常好吃！寿司也很不错，和喝酒搭配很合适。寿司饭稍微偏小一些，刚刚好！海胆是来自俄罗斯的，因为现在不是日本的季节。九条葱可能是京都寿司店的特色。作为夹菜非常美味！喝着酒吃寿司，正好平衡。而且寿司饭是用红醋做的，虽然不是红色的。这家餐厅是一对年轻夫妇经营的，氛围非常好！如果不太拥挤的话，我可以随时光顾。谢谢美味的食物！

大家好，吃了天妇罗和罗西尼风味后，想吃寿司了。我们去横丁的"寿司与纯米"吧。虽然想喝日本酒，但这里离札幌站有点远，所以我想忍耐一下，喝啤酒吧。我点了7片握寿司999日元和梅水晶439日元。首先来一杯啤酒吧！隔壁的"猪之屋"店长来给我们做寿司。有鲷鱼、鳕鱼、章鱼头、扇贝、鳗鱼皮、鱿鱼、炙烤中鱼腩等等的握寿司。寿司的食材非常好，而且看起来也很漂亮。寿司饭的醋味很明显，很适合喝醉的人，非常美味。在街边摊吃的寿司来说，这真的不错。我又额外点了赤身和盐水海胆，但握寿司太小了，吃起来不够平衡。虽然价格便宜，我觉得可以多付一点钱来提高品质。我继续点了一杯啤酒，总共花了大约3000日元。非常美味，谢谢！

访问日期2021年4月10日，今天最后第四家店是【寿司与纯米】。这家店主要供应寿司和日本清酒。寿司的握饭比较小，适合搭配清酒作为小吃。价格也比较合理，有99日元、149日元、249日元和399日元四种价格。399日元的寿司只有明虾一种，其他的主要集中在149日元和249日元这两个价格区间。可以放心点单。酒的种类也很丰富，当天提供了15种日本清酒。喝了5杯（笑）。最后在这里尽兴地品尝了屋台美食。谢谢款待。

喝点小酒后，我们决定吃点寿司再回家！但是这个酒吧从开门开始就显得有点小气，没有令人兴奋的氛围。不过，寿司的酱油饭大小正好，鲜美的赤身非常美味！由于快到关门时间，顾客也不多。这个小巷的系统是每个人都需要单独结账，所以当你想吃这个吃那个的时候，会有点麻烦呢。和以前有很多摊位的夜市的系统有点不同呢，感觉有点失望...(-.-)这个地方有很多容易进入的专门店，感觉怎么样？

饭量虽然是大份，但还是差一点儿。因为有免费续饭，所以大概相当于一合半吧。毕竟配菜的份量太多了，米饭总是不够。有两片油脂丰富的秋刀鱼和大约50~60克的炸鸡块3份，价格是990日元，份量挺足的呢～(^-^)我也很好奇马腱肉咖喱......

我和工作伙伴一起参加了二次会，来到了札幌连接横丁。它位于JR高架下，汇集了大约15家店铺。这个热闹的地方没有店铺之间的隔断，感觉可以自由穿梭，有点像大阪的所谓屋台村。一进这条街就充满了兴奋的氛围♪因为已经在第一家店喝了不少酒，所以我会在不看笔记的情况下，通过照片来回忆一下。不过醉得有点厉害，所以记不太清了，哈哈。 刚到那里就吃了握寿司。虽然有一份12个寿司的合盛，但我们大家一起分享，所以我吃了4个。有鳊鱼、盐水海胆、上等金枪鱼腩、自制拌鲭鱼。看起来像是鲑鱼籽，但实际上是鳊鱼籽。它比鲑鱼籽稍微小一点，弹性也很好，味道美味，不逊于鲑鱼籽。盐水海胆当然也非常美味。没有杂质，纯粹的鲜味爆炸。上等金枪鱼腩像字面意思一样，融化在嘴里，不需要咀嚼。拌鲭鱼的浅腌做得非常棒！它充满了脂肪，又甜又融化♪果然北海道的鱼很美味^ - ^ 火虫鱿鱼切片晒干后炙烤 750日元，香脆美味，非常适合搭配酒。因为还想尝试其他地方，所以只来这里吃了这个。轻松地享受寿司真是太棒了。北海道真是太有趣了～现在，我们去下一家店吧^ - ^谢谢款待！

我去了开业不久但备受关注的"つなぐ横丁"。虽然一开始有点犹豫（只是情绪问题哈哈），但因为火车出了事故停下了，所以我决定去看看。果然，他们的安全措施很周到，几乎没有其他地方需要写下电话号码的。那么，我应该在哪里享受美食呢？这种场所的乐趣之一就是选择餐厅。在众多的肉类餐厅中，我选择了轻松的"すしと純米"。而且店里人不多！ - 酒品比较套餐 599日元 - 鲭鱼刺身 399日元 - 铁火细卷 499日元 - 税 159日元 我品尝了三种不同的日本酒，分别是"かっぱ"、"AKABU"和"雪男"。一边享受着清爽的鲭鱼刺身，一边品尝不同酒的味道。虽然是比较套餐，但量有点少呢…不过600日元也不能要求太多(^-^)。"かっぱ"和"雪男"我都没喝过，但我特别喜欢"かっぱ"的干口感，是我最喜欢的。细卷既适合当小吃，也适合作结尾。因为当时不想吃肉，所以我很快就离开了这个场所，但把这里作为一个酒吧巡游的结尾也会很有趣。谢谢款待(^o^)

“连接小巷”目前严格执行防疫措施。开业初期喧闹的场景已经成为过去。 “XX，下一家去吧！” “好的！XX，我想吃寿司。” 从“手羽先番长”过来的第三家午餐酒吧是这位设施的礼宾型男士极力推荐的。嗯嗯？这是真的吗……是不是设施的策略？？？嘿嘿嘿哈哈哈！那就试试看吧。 - 啤酒和乌龙高各480日元 - 金枪鱼红肉 149日元以下 - 自制醋腌鲱鱼 - 帆立 - 三文鱼 - 鸭肠 - 鱿鱼 - 玉子 99日元 - 腌制鲭鱼昆布捞刺身 499日元 服务很好，微醺的心情，干杯......事实上，白天就喝醉了感觉真好！寿司的握饭小而美，以红醋制成，切割得很好......哎呀？空灵的握饭也很好，新鲜美味，有一种整体感......在夜市里足够美味。额外点的玉子也很好吃，据我的伴侣说，“好吃！”然而，腌制鲭鱼昆布捞刺身表现一般。我自己钓鲭鱼，也有刺身的经验。如果要在店里吃腌制鲭鱼昆布捞刺身，我会推荐函馆的“根ぼっけ”。总之，这里的食物很美味，也很有趣。我们已经开始意识到下一家餐厅，眼光犀利地选择下一家......(笑)这样的醉鬼也不错。大家，有一天我们一起开心地喝酒吧。那么，下一站去哪里呢！？

连接巷子2楼有各种各样的店铺，氛围热闹而多样化。以日本酒为主，还有刺身和小巧的握寿司，价格实惠。服务周到，给人留下了好印象。

第五天很糟糕，需要休息。