这家位于西大桥步行3分钟的住宅区的小型拉面店。只有5个吧台座位和1张桌子。在进店之前，由于店铺前面的招牌只有二郎系的，所以会稍微有点担心，但一进店就可以在右边的售票机上购买食券，然后就坐下来。由于只有一名工作人员，所以清理工作跟不上，如果碗里还有剩余的汤汁，他们会告诉你在外面等待。店主的口气有点生硬，所以说话方式可能会让人感到严厉（笑）。为了提高周转率，如果你吃完了，最好把空碗放在吧台上。 他们的招牌是飞出汤拉面加炒饭（1,100日元），所以我点了飞出汤拉面。汤底是鸡肉与其他食材混合的，鱼类食材的味道并不太明显，但汤汁有浓郁的味道又清爽易喝。面条是中细直面，我觉得再有点嚼劲会更好，可能粗面的沾面会更合适。不过总体来说，味道还是挺不错的。哦，他们的猪肉卷略带二郎系的风格，非常嫩，很好吃。炒饭也很不错。吃得很满足，谢谢。

在吉み乃尝试了第一次的二郎系列。与二郎系列相比，面条更细，汤汁更清爽，份量也很大，大致与二郎的普通大小相当。如果觉得二郎的浓汤太沉重的话，整体来说这可能更适合。

你好！这是一则关于吉み乃製麺所新町本店的评论。 今天我去了位于西大桥的吉み乃製麺所新町本店，点了他们的“飛出汁拉面”。虽然我吃过不少白汤、酱油和盐味等各种类型的拉面，但这家店提供了一种充满鱼介和鸡猪骨浓郁味道的拉面，让我感到惊喜。我在晚上7点到达，有其他客人但不用等待，立刻入座。 我点了“飛出汁拉面”，价格850日元。汤汁是由鱼介、鸡和猪骨熬制而成，加上鳀鱼出汁的调味汁。虽然我本以为会是白汤，但出乎意料的是，汤汁很清澈，更像是燕三条风格的，带有浓郁的鳀鱼出汁味道，一点也不腥。非常美味。 面条是平打的细直面，有着类似中华面的嚼劲。 配料包括叉烧肉、竹笋、葱和鱼糕。叉烧肉炖得非常嫩，而竹笋吸满了浓郁的味道，味道略重。很快就吃光吃干净了。 总的来说，这是一家非常棒的拉面店，提供了新颖的鳀鱼出汁清汤面。吉み乃製麺所新町本店，谢谢您的美食！今天我走了13,319步，消耗了490卡路里。

浓郁的拉面和炒饭。非常美味。浓郁的汤和鱼粉很搭配。我觉得再多一点咸味会更好，但吃着吃着就恰到好处了。看来这是经过精心计算的，真是太棒了。炒饭的油和盐的味道都刚刚好。从头到尾都是美味而稳定的一碗。一定会再次光顾的。

大阪市西区新町的“吉み乃製麺所 新町本店”。离最近的大阪地铁长堀鹤见绿地线西大桥站1号出口约350米。附近的投币停车场20分钟300日元。在一个下雨的周五晚上8点半左右去的，有2位先客。店内有5个L字形吧台座位和1张4人桌子，店铺不大。虽然有风扇在运转，但由于入口门一直开着，所以偶尔厨房的热气会流到吧台座位上。因为是梅雨季节，即使在晚上开业也很热，但店主似乎是个寡默的人，在炎热的厨房里坚持工作。桌上的调味品有蒜蓉、黑胡椒和一味辣椒。我在自动售货机上选择了900日元的“浓郁拉面”。浓郁的胶原蛋白汤带有一种像大根煮得很多的关东煮一样的海鲜味，留下了深刻的余味。汤里稍微烧了一下，所以切碎的洋葱也增添了风味。咸味略高，但不至于太咸。不过，即使是调和汤也如此浓郁。基础汤可能已经煮浓了（笑）。面条是中细平直面，煮得有点硬，咬起来很有嚼劲。面条长度像家系拉面一样很短。配料有卷猪肚、半颗溏心蛋、切碎的洋葱、萝卜和青葱。考虑到制作这种浓度的汤的成本和附带半颗蛋，我不觉得默认的900日元贵。这是一碗充满力量的美味（^^）

飞出汁拉面味道像和歌山拉面一样。它的味道不像外表那么浓郁，但很美味！叉烧也很好吃。自制面条很细直，没有特殊的味道。炒饭的调味很简单。多油，很美味！

下雨的星期日上午11:30，久违的光临。毫不等待地迅速入座。点了浓郁的拉面。首先品尝了一口汤，浓郁得令人惊叹。这碗豚骨汤中的海鲜味道浓烈。稍微咸一点。因为有胡椒，我尝试放了一点，胡椒的调味使得咸味更加平衡，成为我喜欢的味道。面条是细直面，煮得刚刚好，非常美味。配料包括叉烧肉、切碎的洋葱和小苏打。叉烧肉柔软，可以轻松切割。总的来说，这是一碗美味的拉面。

我对那家有贴有“賄いラーメン”的菜单的店感到好奇，所以去了那里。店内只有吧台座位。当我进去后，首先要在食券机上购买食券。点“賄いラーメン”等菜品时，食券会询问是否要加蒜，所以在那时需要根据个人口味来定制。这是一碗既豪快又有层次感的拉面。享用美食啦！

很久没来了。之前有位经验丰富的人和一位很友善的女士，但这次只有一位年轻的人。星期天下午一点半到达时，外面有两个人在等待。阳光太强了，直接晒着很辛苦。店员一个人全力以赴地忙，看起来有些焦虑。不太像是在接待客人，更像是在说“按我说的做”。兑换零钱的过程也很麻烦。提问点菜时，对方有点发火。比起拉面的味道，更觉得态度不好。想着是不是该离开了。员工饭的拉面很油腻，油乎乎的。烧猪肉也满是油。这种拉面对身体不好。再也不会去了。

二楼的拜访！这里的拌面真好吃呢~面条还可以免费增加到300克(？)！来300克~哈哈还点了炒饭，便宜又好吃！吃饱了！下次想试试拉面，但我想我还会再来吃拌面的~谢谢款待！

这家位于大阪新町的餐厅。星期六下午1点，我看到了一家二郎系列的招牌，所以立刻进去了。我点了他们的"賄い醤油らーめん"，价格是800日元，加了大份的蔬菜，不加蒜。虽然不可避免地会拿来与某家二郎专门店比较，但我喜欢他们给这碗面取名为"賄い醤油らーめん"的创意。我能感受到他们对自家制面条的用心，而且因为这是醤油汤底，所以汤汁没有异味，味道浓郁，带有一定的油脂。我认为即使是不太喜欢二郎系列的人也可以轻松地享用。个人而言，我更喜欢像二郎系列一样有大量背脂和浓稠一体感的面条，所以最后有一点油脂残留，但总体来说，这碗面的完成度很高，非常美味。厨房只有一个人在忙，但服务非常高效。下次我会尝试他们招牌菜单上的"飛出汁らーめん"。谢谢美味的一餐！

赃污味噌拉面 ¥800日元（面条大份200克，蔬菜少一点，大蒜适中）评分标准⭐︎5 绝对会再来⭐︎4.5 下次会再来⭐︎4 如果附近路过会顺便吃⭐︎3.5 不难吃但也不特别好⭐︎3以下 不会再来 ===========

平日的午间2点前，从阿波座站步行大约10分钟，从西大桥站步行大约4分钟。进店后，在柜台上购买餐券，然后坐在能容纳大约6人的L形柜台或一个四人桌上。店内相对紧凑，通过开放门进行通风。稍等片刻后，就会上菜。 鱼介和猪骨汤底搭配酱油调味的鱼介猪骨酱油拉面呈现出深褐色，喝汤时能够感受到鱼介和煮干鱼的风味，同时也有猪骨的浓郁。酱油调味稍微带有一点咸味，味道适中。有一些猪脂浮在上面，可能导致稍微有点油腻。中粗直面有嚼劲，口感不错。在碗的一侧还附带了柚子胡椒，但如果加太多的话可能会太咸，个人觉得不需要。美味的一餐，谢谢。

嗯~我想吃蘸料...↓路过这家餐厅♪(´ε｀ )本来想吃蘸料，但是...意外地发现了特色味噌汤的菜单...就点了特色味噌汤+半份炒饭♪\(´ε｀ )问我要加点蒜吗？我说，加点蒜，再稍微放点辣椒♪(´ε｀ )然后，上菜了♪嗯...这蒜有点多吧？(笑)我本来喜欢吃蒜，所以不考虑明天的事，就这样吃下去吧♪(´ε｀ )哈哈，味噌的香气很浓郁，表面浮着一层脂肪油♪(´ε｀ )还有蒜、葱、卷心菜、豆芽和蒜♪面条非常粗，扁平，口感很好♪炒饭和上次一样，热气腾腾，味道有点煮得很好♪我觉得这个份量刚刚好♪(笑)虽然我一边抱怨蒜的量多，但还是在中途加了些蒜，变成蒜炒饭了♪(´ε｀ )b好吃！(*´ω｀*)(2023年02月06日追加) 22碗[拉面:17 炒饭:05 其他:00]

吉见乃制面所新町本店是我去访问的地方。晚上开门有一点点晚了，因为我只有一张一万日元的钞票，所以我先去附近的便利店买了口香糖，然后再回来。我看到已经有大约5个顾客了。我点了飞出汁拉面和炒饭，共计950日元。大约5分钟后我的食物上桌了。无论是拉面还是炒饭的水平都很高，很美味。非常感谢。

二郎系列的盖鸭酱油拉面、炒饭和薄煎猪肉饭。我去过很多家二郎系列的店铺，但这家店的汤底清淡，以酱油为基础，味道浓郁，我加了更多的油，与其他二郎系列相比并不过于油腻，味道很美味。面条也不是太粗，水分含量较高的卷曲面，二郎系列中比较少见但非常美味。面条和汤的平衡在二郎系列中可以排在前几名。炒饭的味道和蛋的软硬程度也很好。薄煎猪肉饭上有含有蒜味的酱汁，搭配温泉蛋，味道平衡，是一道很好的菜品。

[日期] 2022年9月21日（星期三）12时43分 [食评评分] 3.65 [等待时间] 排队等待3人（11分钟） [服务] 再次光临 [支付方式] 现金 [客流量] 普通，座位满时请先购买餐券再排队。他们会提前帮你取餐券，所以等待时间不长，翻台率也高。上次我本来想点浓厚汤或飞出汁，结果犹豫了一下，最终还是选择了飞出汁，这次又不出所料地点了飞出汁，下次一定要尝尝浓厚汤！还有，他们已经没有鸡浓厚汤了。 [飞出汁拉面] [面条] 中细直面 [配料] 猪叉烧（1片）、青葱、面膜、鱼糜、猪油、柚子胡椒 [汤底] 鸡猪骨鱼介（飞鱼、煮干） [上菜时间] 4分钟 非常有飞鱼和煮干的味道，非常美味！面条也没得说！猪叉烧肉有份量，瘦肉和肥肉都有，肥肉部分还有点融化，非常美味！ [炒饭] [上菜时间] 5分钟 单点拉面差价150日元可以吃到，非常划算！份量是迷你版。味道比外表看起来更浓郁，非常美味！如果要比较的话，味道有点像新福菜馆的炒饭，有深度的味道！ 飞出汁拉面 + 炒饭 950日元

中午后我到访了这家店，店里没有其他客人。在自动售票机前犹豫不决时，注意到了招牌的咸酱油拉面，于是点了一份配半份煎饭。据说面条和蔬菜可以免费加量，于是我选择了面条加量。最近的拉面店，要想吃饱往往要花费超过1,000日元，但在这家店里花1,000日元却能找回零钱，这让我很满意（笑）。厨房由一位中年大叔负责，而前台兼厨房的则是一位年轻的哥哥。我以前来过这家店，不过是不是这种样子的店我有点记不清了？？我记得上次来的时候店里的人更年轻一些……过了一会儿先上来的是煎饭。一看就知道是美味。然后是拉面。是受到二郎拉面的启发吗？加大蔬菜的份量会增加豆芽菜。关键的味道在于醤油汤底的浓郁。碗比较小，搅拌起来有点麻烦，但我吃得很干净。面条比较宽，很有嚼劲。煎饭的味道也很不错，因为我把拉面加量了，所以最后有点觉得油有点多，但是很美味。我想我还会再来这家店的。谢谢招待。

周日上午11点10分左右到访，有3位其他客人。本来在二郎系列和浓厚拉面之间犹豫不决，最终点了浓厚拉面。食物很快就上桌了，汤的味道让我想起了那家著名的弥七拉面店，洋葱的味道成了亮点。面条口感还可以，但汤的水平相当高。下次我会去尝试他们的员工餐拉面。

这对我来说是一个不经常的事件。星期天，我开车去了大阪市，惊人的是，我开车送女儿和孙子去女儿朋友家。在回家的路上，我觉得不应该就这样回去，于是决定吃碗拉面再回家。我立刻进行了谷歌搜索！结果发现这家著名的热门店就在附近。我当然立刻开车前往了。然而，却排了大约50人的队( ﾟДﾟ)我觉得在这种地方浪费我宝贵的时间不值得，于是决定寻找下一家店。结果我来到了这家店。吧台只有5个座位，里面还有一张桌子。店面相当狭小。有单独的拉面，还有各种各样的套餐。我选择了这个：■ 特色酱油拉面：800日元在递票时，店主给了我一些建议，关于面条、蔬菜和蒜的加量服务。原来如此！所以我只加大了面条而没有加蒜。哦～～看起来有点像二郎系列。豆芽是相当多的一道菜。有短条状的卷心菜和肥厚的叉烧肉片。汤相当浓郁，有比较多的动物脂肪，有一些浓郁的味道，比如猪肉和鸡肉。不加蒜真是个明智的选择。面条相当粗，是平面榨面，这使得口感非常弹牙。由于我点了大份，份量也相当大。相反，较厚的叉烧并不油腻，而是脆脆的。这是一块浓缩了猪肉美味的出色叉烧肉。如果下次还有机会的话，我会尝试拌面。而且这家店离我的工作地方意外地很近。吃得好饱！现在，让我们在停车的Life超市购物然后回家吧。感谢款待。