这是对一家位于堀江、营业时间不固定的人气蛋糕店"やまもと菓子店"的评论： "やまもと菓子店"的开门时间似乎不确定，我听说大致在下午3点半左右开始，但我来了三次，都没有开门的迹象。我在下午5点半左右到达，只有一组顾客在等候。终于开门了！我终于得以品尝"やまもと菓子店"的蛋糕了！ 由于这家店只有一位主厨在经营，所以无法准确预测开门时间，所以才出现了目前这种营业方式。店主身穿T恤和帽子，看起来不像传统的甜品师傅。店内的氛围就像一家酒吧一样，有植物玻璃罐装的装饰物。灯光柔和，陈设精致，摆满了成人味道的蛋糕。这家甜品店的氛围充满了柑橘香气，让人陶醉。 他们的产品名称真是长得离谱！除了迷你蛋糕，他们还提供了奶酪派和烘焙点心。所有的甜点看起来都太美味了，我都想全都带回家！ 我迫不及待地品尝了一下，巧克力的风味太浓郁了！尤其是巧克力蛋糕，就像纯巧克力一样！我怀疑他们是否使用了面粉，因为口感如此浓郁。而且，还有那浓郁的蓝奶酪味道。微咸和坚果味的开心果与之搭配得天衣无缝。 抹茶和香蕉也意外地相配。苦涩的抹茶平衡了成熟香蕉的甜度，使慕斯融化在口中！这种美味简直令人难以置信！ 虽然我很不满意他们不告诉我什么时候开门，但这些甜点真的太好吃了！美味就是正义。感谢这顿美味的大餐！ 无法确定何时开门，真是让人费解。不过，这么美味的甜品确实令人愉悦。

芳醇的无花果果酱和黑醋栗挞很棒！我首次光顾了大阪西大桥的甜点百名店！由于营业时间不确定，我在下午3点开始，每隔30分钟前往店前，然后在下午4点半开业！我购买了无花果挞！芳醇的无花果果酱和黑醋栗挞很美味！我享受了美味的时光(^^)另外，看起来美丽，闻起来愉悦，吃起来美味！我肯定会再来的(^^)

平日下午3点半到达店铺，但店铺还在准备开业。橱窗里只有两种蛋糕，而且看起来还需要一段时间才能开业。我在附近度过了一些时间，直到下午4点过后再回来，发现只有一个人在等待，于是决定排队等候。最终，这一天店铺在下午5点开业。我购买了蒙布朗蛋糕、草莓蛋糕、无花果挞、椰蓉蛋糕、巧克力蛋糕、白巧克力蛋糕、卡仕达布丁、法式小蛋糕、开心果法式小蛋糕。这些蛋糕每个都在700到800日元之间，价格不菲，但都是成年人的口味，独具特色。我最喜欢草莓蛋糕上的带有朗姆酒味道的葡萄。由于店铺的经营方式有些特殊，可能不适合所有人，但我认为稍晚一些的时间去，如果还有蛋糕剩余就是幸运。在不知道何时开业的情况下，一直在外面等待需要相当的耐心。因为味道很好，我打算过一段时间再次光顾。

蓝纹奶酪巧克力蛋糕吗？我非常喜欢，觉得很美味！还有另一款也很好吃，但我忘记了名字。因为是平日的晚上7点左右，所以剩下的蛋糕只有4种，每种只有1、2块。下次我想在有更多种类的时间再来(*´∇｀*)

在西大桥的"山本糕点店"☆ @yamamotokasiten 平日17:30左右参观(^-^)，排了三个人☆询问了他们的推荐，但他们说畅销产品因日期而异(* ´ ▽ ` *)☆薰衣草蜂蜜和格伦多纳克12年酸奶与秘鲁产75％巧克力蛋糕☆马尔康娜杏仁夹心奶油和格伦利维特14年明朗芝士和葡萄柚白巧克力芝士蛋糕一个价格相对较高，但吃了就会理解！！！非常仔细地制作，巧克力蛋糕口感甜美，但一直到最后都不会觉得腻，很美味(^^)d明朗芝士的酸味恰到好处，清爽宜人，即使不喜欢甜食的人也能享受美味( *ﾟAﾟ)这是一家我想要经常光顾并尝试各种口味的店铺♪谢谢款待☆

这家蛋糕店有一系列独特而美味的蛋糕和烘焙点心。由于只有一个员工，所以营业时间是"准备好了就开始"。即使在开店后，排队也会很慢。但因为太好吃了，所以还是会排队。特别推荐平时晚上去，相对来说还不太拥挤，而且可能还有一些喜欢的点心。我最喜欢的是焦糖果酱塔。在这家蛋糕店吃到焦糖果酱塔后，我真的迷上了它。真的太美味了。还有一款季节限定的开心果布丁也是绝品。所有的蛋糕都很美味，没有差的。但要注意，因为很多蛋糕使用了酒精，所以口味会有一些分歧。

西大桥站附近有一家蛋糕店。周日休息，营业时间不确定，通常在傍晚蛋糕准备好后开店，售完即止。我在周六傍晚前往，下午4:25到达，队伍有6人等待。虽然店还没开，但橱窗里已经有蛋糕了，所以我排队等候。下午4:35店铺开门了，由于店面较小，每次只允许一组顾客进入。等了10分钟才轮到第一位顾客出来，大家都在购买蛋糕，似乎很快就会卖完。过了5点，我终于进店了。我只购买了一块价格为780日元（含税）的蛋糕，是烤过的厄瓜多尔香蕉、薰衣草蜂蜜和陈年朗姆酒巧克力蛋糕。店员给我提供了小勺子，我在长椅上享用了它。这是一块巨大的巧克力蛋糕，有海绵层和奶油层交替排列，奶油层中有大块香蕉，味道很浓郁，非常美味。

我去了位于大阪市西区的“山本糕点店”。它离四ツ橋线的“西大桥站”只有大约五分钟的步行路程。它位于一栋建筑的一楼，没有很大的招牌，但如果你走近一些，你会看到写着“YAMAMOTO”的地方，周围有许多绿植。店内不算很大，但给人一种干净整洁的感觉，留下了很好的印象。这家店很特别，它会一旦蛋糕做好就开业。但因为美味受欢迎，开业前总是排着长队。可惜我稍微晚了一步，所以没有排队就进去了，但选择也不是很多。我这次购买的有： - 伯爵茶风味的芝士蛋糕，口感很轻盈。 - 巧克力蛋糕，很浓郁。 - 75%厄瓜多尔巧克力奶油樱桃蛋糕，不是很甜。 - 土台是圣马可松饼，上面有浓郁的巧克力奶油和牛奶奶油，像吃到了新鲜奶油。 - 75%厄瓜多尔香蕉和薰衣草蜂蜜蛋糕，是大人的味道。 享受美食！

我来到了堀江的蛋糕店。山本糖果店的开放时间非常不确定，真是个独特的店铺（笑）。我所追寻的最受欢迎的蒙布朗蛋糕已经在我面前售罄了（截止到17:30）。这里有一款浸透着洋酒、口感丰富的慕斯蛋糕，洋酒充分渗透其中，带有成熟的味道。而且有大量的水果。奶油慕斯的味道也非常平衡，口感美妙。还有一款开心果布丁，风味十分出色。只是要排队一个小时来购买这些东西有点不值得，店员只有一个人的话情况就是这样的，这一个小时过得真是太宝贵了（苦笑）。时间真是宝贵啊。

距离西大桥站步行5至7分钟的地方，有一家名为山本糕点店的甜品店。这家神秘的甜品店没有固定的开店时间，有时甚至会在开店前排队2个小时以上。因此，无法预测要排队多久，所以如果在傍晚经过时刚好看到店面开着，那是个幸运的店铺。这次我购买了他们最受欢迎的蒙布朗、奥佩拉和开心果布丁。蒙布朗的面皮口感酥脆，樱桃的酸味和白兰地的香气恰到好处，是一种很不寻常的口感。奥佩拉虽然是经典款式，但奶油咖啡的口感使人不会感到厌倦。开心果布丁香气浓郁且口感绵密，每一种甜品都非常美味！平日晚上18点以后也经常还有蛋糕剩余，所以平日傍晚是一个好时机去访问，一定要去试一试。非常感谢！※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万名粉丝！）※美食博客https://www.hitobashiratoushi.com/

西大桥的山本糕点店。在Twitter上，大约在下午5:30发布蛋糕完成的推文后，就展开了一场抢购竞赛的蛋糕店。★★委内瑞拉71%可可巧克力奶油和樱桃蒙布朗（680日元）樱桃的酒精味很浓，成熟而美味！甜度和酸度的平衡非常出色。蒙布朗是正宗的栗子，蒙布朗奶油的甜味也很好！外面覆盖的巧克力的微脆口感和浓郁也令人难以抗拒！一定要尝试。・巧克力泡芙（320日元）比想象中更苦的味道。★开心果布丁（320日元）开心果的甜味很浓，美味！焦糖酱稍微有点苦，可能不太适合开心果布丁。如果想纯粹享受开心果的味道，可以试试。★费南雪（180日元）湿润而有成熟风味的美味！特别推荐蒙布朗。

2021年8月。我去了新町的“山本糕点店”。据说他们在下午2点半到3点之间开门，但那天是在4点多才开门。我在开门的瞬间就进去了，所以他们的蛋糕几乎都摆满了货架。虽然我想买很多种，但价格相对较高，所以这次只买了4种。（但是真的很难抉择，因为都看起来很美味。）☆委内瑞拉71%巧克力奶油和樱桃蒙布朗 680日元☆香蕉塔坦和黑加仑抹茶挞 640日元☆用朗姆酒腌制的芒果和姜挞 670日元☆蓝莓和白葡萄酒薄荷果冻配大吟酿酒糟和白巧克力的挞 670日元我拿回家后立刻品尝了一下。有很多带酒味的蛋糕，这个选择应该会让喜欢酒的人很开心。尽管酒味相当浓，但水果的味道也浓郁，食材的组合恰到好处，令人惊叹。特别是用朗姆酒腌制的芒果和姜挞，以及蓝莓和酒糟的挞，我特别喜欢。下次如果有机会的话，我也想尝试其他种类的蛋糕。谢谢款待！

以前同事送了我这里的烘焙点心，味道非常特别好吃，所以我去了一趟！我收到的是一款带有黑胡椒的磅蛋糕，带有一种令人上瘾的香辣味道。我在下午3点到达，前面已经排了两个人。排在最前面的人带来了椅子。店还没开门。最终，那天下午4:30才开门，那时后面排了7-8个人。因为是一个一个顾客进店，所以开门后还要等一会儿。 - 开心果卡努莱有淡淡的酒香味，非常美味！因为不想让后面的人等太久，所以我只买了3个。 - 栗子蛋糕上的樱桃真是绝品。 - 松饼的大小刚刚好。 - 和开心果布丁一起吃简直是绝配。 - 草莓蛋糕的海绵蛋糕浸满了酒。里面的大块桃子清新可口，与奶油非常搭配。 - 柚子和苏格兰威士忌磅蛋糕的烘焙点心味道也很浓郁。这是成年人的甜点。

这款巧克力芯饼约700日元，但尺寸较大。覆盖着巧克力碎片的蛋糕是芒果挞，带有姜味，组合意外地美味。Mont Blanc挞也有充足的奶油，我喜欢。巧克力慕斯蛋糕普通，香蕉蛋糕是香蕉和抹茶的组合。这家店给我印象深刻，因为它有很多个性鲜明的蛋糕，我想尝试找到自己喜欢的蛋糕。

★用天然八角茴香和丁香，搭配塔希提产香草制作的梨子配餐蛋糕，再加入卡芒贝尔奶酪、奶油奶酪、蓝纹奶酪和柚子风味的白巧克力芝士，以及杏仁蛋白饼和焦糖的潘多琴奈和酥皮（右）／搭配塔希提产香草和朗姆酒香味的椰子和百香果夹层，以及西班牙产樱桃馅饼（左）。以上是蛋糕的全名（？）！尽管商品名列举了这么多食材，但光从名字上看无法想象这款令人陶醉的蛋糕的味道。我去了"山本糕点店"，他们展示了这样的蛋糕。八角茴香和丁香（以下略）从梨子配餐蛋糕中散发出独特的香气，结合了热带香料的甜美气息。芝士采用了三种不同的混合，味道独特而且温和顺滑。柚子清新的风味进一步提升了芝士的口感。塔希提产香草（以下略）具有热带和南国风情，优雅的香草香气和丰富的朗姆酒、樱桃的甜酸味完美融合，让人联想到夜晚的海滩，成熟而沉稳的味道。对于那些对普通蛋糕不满足的甜品爱好者，这是一家必去的甜品店。

这家店的开店时间不规律，不太容易去。这一天大约在3点40分开店。据常客说，有时候也会在4点半开店。最受欢迎的是栗子蛋糕（Mont Blanc）。下面的塔饼很脆。Mont Blanc的山形蛋糕里有块状的栗子和奶酪奶油，吃起来有点带酒精味，但食材的味道非常浓郁，不输给酒精。蓝纹奶酪蛋糕里填满了食材，非常沉甸甸，能让人吃得很饱。我排名第四买了些蛋糕，但生日蛋糕卖得最好，有两种口味已售罄。我买了两个蓝纹奶酪蛋糕和三个生日蛋糕，还有一个布丁，总共花了大约3500日元。

初次购买的生日蛋糕真的非常美味。因此，距离上次已经过去了11个月，我考虑着下次购买烘焙点心。我很容易发胖，所以不能吃太多甜点，但即使不能频繁品尝，这些点心仍然让我心情愉悦！并不是因为排队的原因，我本来就不喜欢排队。（基本上，我不喜欢排队的人。）这次我要和女朋友见面，还有她的家人，以及自己家里，所以我想要一些咖啡点心。现在是16:25，等待的人大约有7、8个人...约定时间是17:40。好的，还来得及！ - "巧克力波尔博隆" 270日元 - "苹果和帕尔米干酪饼干" 248日元 - "核桃和枫糖费南雪" 227日元 - "开心果和葡萄干磅蛋糕" 302日元 我购买了3个波尔博隆。波尔博隆！...购买后再查一下什么是波尔博隆（笑，我很无知）。听说这是西班牙的点心。据说如果你重复念三遍它的名字，愿望就会实现！波尔博隆，波尔博隆，波尔博隆。我当然要一边许愿一边吃。当然了，哈哈！虽然看起来很坚硬，但吃起来酥脆松脆。这似乎是波尔博隆的特点，真不错，感觉会上瘾。巧克力有点苦，但由于厚度适中，所以不会太甜，是一种成熟的巧克力点心。太好吃了，我想要常备（但这可能会让我变胖）。 - 林檎和帕尔米干酪饼干，特别适合喜欢奶酪饼干的人。奶酪香气不浓烈，而且有一种高质感的感觉。饼干里还加入了苹果干煮。这款饼干搭配葡萄酒很合适...酒味很淡，所以我选择了它。 - "开心果和葡萄干磅蛋糕"：开心果碎块很多。与葡萄干搭配绝对没有错。面团不会太湿润，尽管有很多配料，但干巴巴的感觉一点都没有。这个面团真是太绝妙了！面团里还加了白葡萄酒。微甜，但当然可以搭配酒。我们一家三口边品尝咖啡边说好吃。如果买一个大块的话，大约是1300日元。听说可以保存大约两周（费南雪我送人了，没有吃）。总的来说，都是成人的味道！甚至连饼干也是。我真的非常喜欢。只是有点羡慕大家都在买生日蛋糕...下次我想要一起买生日蛋糕和烘焙点心。

相当强烈的酒味。特别是因为没有特别提醒，所以请小心。嗯，作为蛋糕来说味道相当不错，但对于不擅长酒的人来说可能不太适合。不知道是否可以延长营业时间呢？嗯，这种店在西大桥可能还可以。

周六晚上大约18:30去了那家店。有大约10个人排队等候。由于只有一个人在经营店铺，所以队伍前进得非常缓慢，我很苦恼，但还是决定等待。等了大约30分钟，终于点了菜。布丁还有一些库存，但蛋糕只剩下巧克力蛋糕了。我购买了巧克力蛋糕，回家享用。味道很好。从店铺的氛围来看，我有点觉得甜度会适中，但实际上甜度也很足。下次我想早点来。

这是一款名字不详的甜点，叫做 "柚子芝士蛋糕"，是一种慕斯状的芝士蛋糕，非常精致。整体上，它覆盖着像粉雪一样的刨碎白巧克力。在核心部分，有着淡淡的柚子风味，不过并不占主导地位，而是在口中留下一丝微妙的清新感觉。底部的酥皮层上，散布着几小块酥脆的碎屑，它们的味道轻快而甜，与柔和的芝士蛋糕形成鲜明对比，带来一种甜酸的风味。尾味是柚子和芝士慕斯的清新感，回味悠长。如果你吃两块的话，可以尝试搭配浓郁的巧克力或栗子等甜点，会让你感受到一种新鲜的愉悦。

"山本糕点店"的传闻第一次听说。在我们家里，只偶尔买的蛋糕。首先，我喜欢店名。与外文名相比，它更温馨，让人感到温暖。现在，这家不知道什么时候开门的店，但我终于有了平日休息的机会，所以我来试试。而且还是为了圣诞！我在下午2点50分到达，是第一个顾客。幸运的是，温暖的圣诞日，店铺的百叶窗敞开着，我幸运地看到了店主，他一个人辛勤制作着蛋糕。虽然不知道什么时候开门确实有点困难，但对于一个独自制作蛋糕的老板来说，这种情况也许是一种乐趣。通过玻璃窗，看着蛋糕一个个制作出来，也许也是一种特别的乐趣。 在橱窗的最里面，有巧克力布丁和柚子芝士蛋糕。巧克力蛋糕光泽明亮，上面铺满了草莓，看起来非常可爱！然后，还有大量草莓的草莓蛋糕！（果然是圣诞节！）通常在网上看到的蛋糕与这里的形状不同，因为是圣诞季，所以特别一点，让人陶醉。最后，栗子蛋糕出场，蛋糕上的心形装饰是点睛之笔。★（中间略） 原本计划购买三份给家人，但因为太兴奋了，最终买了五份。←太傻了 父亲曾自称“所有蛋糕都差不多好吃”，但尝了“草莓香槟奶油蛋糕”后，他瞪大了眼睛说：“这真好吃！” “开心果和白巧克力草莓塔（名称随便取的）”非常迷人，就像一件小巧的艺术品。开心果和白巧克力的味道不会太甜。←吃了一口 嗯，白巧克力爱好者会心动的！ “栗子蛋糕”的尺寸适中。上面有黑醋栗，里面也有。栗子和黑醋栗的搭配，味道温和而华丽。哦，好吃！虽然塔皮有点硬，但也有它的魅力。 “巧克力蛋糕”。这种光泽...会有这么大的光泽吗？令人陶醉。份量也足够。里面同样有黑醋栗。黑醋栗和巧克力。这两者绝对搭配得完美。像艺术品一样美丽，口感也很好，只留下了美好的回味。 嗯，我不是那种特别痴迷于甜点的人，所以不能与其他蛋糕做详细的比较。但是，显然与吃完后的“美味的感动”是不同的。这些“作品”让我真切地感受到“美味的蛋糕可以让人幸福”。山本先生，您真是幸福的人。在特殊的时刻，我还是会来这里的。