这是一则关于一家餐厅的评论。评论者在半年多的时间里经历了一系列问题，但最终都得以解决。今天，他们前往山田製麺所餐厅用餐，享受了美味的釜揚げ乌冬面。他们称赞了餐厅的氛围和服务，特别赞扬了乌冬面的鲜美和出色的付けつゆ。评论者表示会再次光临这家餐厅。

平日的星期二12点多，我们三个人前去用餐。餐厅几乎满座，但在等待的时候，亲切的女老板给我们提供了菜单，并详细介绍了菜品。不久后有了空位，我们立刻点了釜煮乌冬面和出汁饭。乌冬面是细面条，有适度的嚼劲，浸泡在德利里的温热乌冬面汤底非常美味。桌上的昆布和鲣鱼佃煮与出汁饭一起食用更加美味。停车场可以停在附近的投币停车场，可以获得1小时的免费停车券。女老板的服务也非常愉快，非常感谢！

在旭区清水附近工作的时候，发现了一家评价很高的乌冬面店，于是就去尝试了一下。虽然点餐后需要等待约15.6分钟，但是上来的乌冬面的份量很大，非常有食欲。乌冬面和冷汤相配非常好，味道很赞。店主也非常友好，整个就是一次很好的用餐体验。下次想尝试一下他们的其他菜单，比如炖菜。谢谢他们提供美味的午餐！

我真的很想吃到美味的乌冬面，所以前去了这家店。与许多其他乌冬面不同的是，这家店的乌冬面的嚼劲较弱，但这也很好⭕️ 调味料非常丰富，有生姜、擦萝卜、葱、盐昆布等，可以根据口味变化。附带的出汁饭也非常美味，我也强烈推荐。店员们都非常友好和亲切。

住宅区里有一家孤零零的乌冬面店，走近时能闻到乌冬面店的汤底香气。他们的釜热乌冬面有着粗面条却很软的特点，与蘸汤相得益彰。蘸汤不过分浓郁，不会盖过面条的味道，味道温和。

这家以乌冬面和关东煮闻名的山田制面所，对于我这种少食但又贪吃的人来说，他们提供的乌冬面半份、小份的出汁饭和单点关东煮的菜单选项真是太受用了。这次我和朋友一起来用餐，但他们也为单独就餐的客人提供了令人满意的菜单选择。唯一令人遗憾的是，冷气开得有点太强，导致关东煮很快就变凉了。

在19:00之前访问。有5个吧台座位和2张可容纳8人的桌子。有一个客人已经在那里。主打菜是釜揚げ（炸丸子）。还提供了像香川那样的煮豆腐。我点了2份釜揚げ，价格是800日元。一份770日元，三份880日元。点菜后不久，上来了一碟剥好皮的生姜。接下来是通用德利（一种酒壶）里的蘸酱。像许多许多餐厅的风格一样，这是一锅热腾腾的蘸酱。和八尾的名店一样的系统。点菜后不到10分钟，乌冬面也上来了。面条稍微细一些。汤底味道温和，没有过于强烈的味道。一开始只是蘸酱，然后加入了葱，接着是生姜。根据个人口味，我觉得只加入葱的蘸酱最能提升乌冬面的味道。服务也非常好，是一家应该排队等候的店铺，有时候可能会排队很长。 ===========

星期天11:10来访，先来两组七人，后来一人。我点了B套餐，880日元，包括出汁饭和两碗面条。妻子点了おでん套餐，1150日元，包括三道おでん、一碗面条和出汁饭。我们是路过下新庄时顺便来吃午饭的，尝试了美味的釜炸乌冬面。进店时，空调太冷了，两个套餐都点了釜炸乌冬面。不久后上菜了，おでん>>>三道精选おでん与妻子分享，汤底鲜美，有大根、厚炸豆腐和牛蒡。前菜味道出色！釜炸乌冬面>>>首先尝了一口汤底，味道非常美味！其中有鲣鱼的香味，面条比讚岐面更细而柔软，一吃就消失。加入蘸酱、生姜、葱、天妇罗渣、芝麻和酢橙皮，更美味。出汁饭>>>有些地方有糊锅，但味道并不浓郁，更偏清淡口味。非常搭配鲣鱼鳗鱼鳗鱼鳗鱼粉和昆布佃煮。吃完后微微出汗，被店家完美地迷住了。女主人和老板的故事很有趣，我们也被他们的谈话技巧所吸引。请问有人听说过100万日元的故事吗？请告诉我。停车在指定的停车场会获得专用硬币的服务，非常感谢！啊，真的很好吃，以后还会再来。谢谢款待！

这家店位于旭区清水，我好久以前曾经在这附近的一家面馆多次光顾，所以感到非常怀念，但事实上这是另一家店。我们在1点过后轻松入座，发现他们的菜单上似乎只有锅炸乌冬面可供选择，没有单独的乌冬面选项，所以我们点了一份乌冬面套餐，还附送了一碗用出汁煮的白饭。 锅炸乌冬面、白饭和炖煮的食材分别上桌，乌冬面的蘸料是热腾腾的，我加了大量自己擦的姜、葱和天妇罗粉，吃起来非常美味！面条有嚼劲，感觉可以一直吃下去，甚至可以再来一份。炖煮的白饭颜色是出汁的颜色，尽管味道浓郁，但口感清淡可口。至于炖煮的食材，我们选择了店家推荐的三种，包括牛肚、厚豆腐和煮鸡蛋。可惜味道一般，有点令人失望。 总之，这家店以乌冬面为主打，汤底也很美味。

今天早晨依然寒冷，我的车库顶上积了雪。所以我决定去千林的人气炖面专门店吃一顿暖和的午餐。把车停在附近的停车场后，大约11点15分到达了店铺。进店后，我立刻就看到了面打台，店内并不是很大，有餐桌座位和吧台座位。这里的夫妻老板非常友好，先客只有两位。我在纠结是吃一份还是两份"炖面"，但是也被"出汁饭"吸引住了，所以我点了"一份炖面配出汁饭"，妻子则点了"一份炖面"。我们还一起点了"炖菜拼盘"。据说他们是在接到订单后才开始煮面，所以需要大约10分钟的时间。桌上除了葱、天妇罗粉和芝麻等调料外，还有用出汁骨熬制的佃煮（日式酱腌菜）？姜需要自己磨碎。首先上桌的是"炖菜"，每样菜都入味又软嫩好吃。然后在上"炖面"之前，他们用一个大壶倒出了出汁。将出汁倒到碗里，加入调料后，面也上桌了。面条略细。立刻咕噜噜吃了一口。嗯！鰹鱼片和昆布的味道很浓郁，但不过分，非常温和可口！面条的口感也很好，非常美味！"出汁饭"没有配料，非常简单。与昆布佃煮搭配起来很好，味道很好！喝光了温和的汤，满足度满满，非常满意。下次还想再来这家店。

一心、桂ちゃんが近いので、いつもどちらかに行きますが仕事で清水まで来たのでこちらへ２玉の中とご飯のセットにおでん３品を注文様子見のオーダー(笑)まずおでんが出てきたけど、うまいやっぱり出汁がいいし、いい具合のしみかた早めにうどんも出てきて、もちろん美味しいやっぱり中では物足りないなー大で３玉、大きな鉢で出てくる４～7玉というのもあるみたい次は挑戦してみよう

在魔法的餐厅介绍后，我去了一家很感兴趣的餐厅，但他们没有天妇罗，只有冷面和大份的出汁饭，价格为1400日元。桌子上有自己可以添加的配料，如葱、天妇罗、饭的伴侣和昆布。出汁饭是必点的！虽然这些都是碳水化合物，但乌冬面的出汁非常美味，感觉可以一直吃下去。价格也很合理，非常不错。

B套餐（2碗中号乌冬面，出汁饭）售价830日元。虽然我从未去过香川县，但如果有人告诉我这是乌冬面的故乡，我会毫不犹豫地相信。乌冬面和汤底都非常美味，但调味料真是太棒了。无限供应的葱、炸鱼片、自己擦的生姜、柠檬、芝麻、七味粉，让人感到非常幸福。总有一天我会带着家人来这里，在大锅里品尝一番。此外，据说炸鱼蛋和叉烧也非常受欢迎，即使排队很长也不奇怪，因为它的质量真的很好。

今天的乌冬面非常好吃！这家受欢迎的釜揚げ乌冬面店由一对友好的夫妇经营。这是我第二家去的地方，菜单上正好有我想要的选择。 - 小份套餐：780日元，半碗乌冬面、出前饭（小份）、一道炖菜。当然还有釜揚げ乌冬面可以点，而且还可以选择冷的乌冬面。 - 看着体型，小份足够吗？他们吃惊地说：“天哪！”但实际上这是我第二顿了，所以轻松地找到了借口。 他们手工制作的乌冬面非常细腻，很好地与汤汁融合在一起。昆布和柴鱼的汤底非常美味。出前饭也很好吃。海带酱和柴鱼酱相得益彰，非常美味。就连普通份量也轻松吃完了。 下次我要来尝试他们的日本米酒和大碗釜揚げ乌冬面！谢谢招待！ 山田製麺所 电话：06-6958-3955 大阪市旭区清水2-12-4 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27014945/

今日介绍的串串香非常好吃！有太麺的釜揚うどん和细麺的冷やしうどん加上出汁饭。除了小份（1碗）、中份（2碗）和大份（3碗）之外，还有大碗装4-6碗的宝船，还有名物的7碗七福神，非常适合一家人享用。还有其他的品种，如烤肉和猪肉盖饭，以及简单的菜单。点了菜后，会送上切好的生姜，等着面条上来之前稍微等一段时间。还准备了葱和炸蛋等调料。我通常都会选择细面做冷面，但是两碗已经很丰盛了。在寒冷的季节，搭配烤肉和饺子一起吃面条也很好。这是旭区非常受欢迎的面馆，店主每天手打面条，女老板非常亲切和贴心。

山田製麺所！今天天气寒冷，我去了山田製麺所吃釜揚げうどん！首先，我点了B套餐（两份面和出汁饭）。配料有姜、葱、昆布、芝麻、天かす，非常丰富！釜揚げうどん端上来了！哇！汤汁和我去香川的时候一样，是在壶里供应的！工作人员还教我如何倒汤汁，然后我开始享受美食！汤汁太美味了！鲣鱼、昆布和鱼片的味道完美平衡！另外，由于使用软水，口感非常柔滑！而且稍微甜一点，也很不错！汤汁的质量太高了，我都忘了加配料笑。但真的，这个汤汁太好吃了！还有，出汁饭的味道也非常棒！虽然味道淡一些，但汤汁味道浓郁！我个人非常喜欢这种朴实的味道！说到釜揚げうどん，就是山田製麺所！绝对不会错！美味的大阪乌冬面汤汁是由鲣鱼、昆布或鱼片制成的。而香川的乌冬面汤汁几乎只用鱼片。感谢美食！P/S：大阪的乌冬面汤汁通常含有鲣鱼、昆布或鱼片。而香川的则主要使用鱼片。

这家店似乎是一家长期备受欢迎的许多人喜欢的许多店之一，但我一直计划在天气变冷之后再去，所以一直留着。当我来到这家位于住宅区的店铺时，我看到了一幢黑白色调和木纹外观的漂亮建筑，散发着让人感到朴实但又充满力量的讲岐氛围。一进去，可以看到两张大桌子和吧台，内部装修以白墙和白木调的明亮和风格为主，给人一种清洁感。服务员似乎是一对年长的夫妇，他们非常友善，让我感到很舒适。桌上放置了取出汁后的昆布和鱼干制成的佃煮、天噶、葱、七味辣椒、柠檬汁和芝麻。菜单上有锅炸乌冬面（粗面）和冷面乌冬面（细面），可以选择7碗面的大小，此外还有关东煮和出汁饭，还有套餐可选。我点了一份乌冬面（1碗）和出汁饭的A套餐。然后告诉我面需要煮大约10分钟。于是，我自己磨碎了一些萝卜和姜，准备好了热腾腾的小壶出汁，边儿吃了一些佃煮，不一会儿就上桌了。品尝一下，热气腾腾的锅炸乌冬面不算太粗，而且弹性不是很强，但味道真的很好。汤里有秋刀鱼的味道，味道甜辣的平衡恰到好处，非常适合这款乌冬面。考虑到正宗的经验，我减少了姜的用量，结果非常好。出汁饭可以说是一碗不加任何配料的米饭，使用的出汁就是乌冬面的汤底。这是一道简单而美味的组合，非常朴实。我期待着再次前往讲岐品尝美食。谢谢您的款待。

乌冬面凉拌细面，出汁饭，烧烤三样菜，这次我尝试了一直心心念念的细面凉拌。结果果然美味。面条有嚼劲，再加上浓郁的出汁，太棒了。出汁饭和烧烤也很好吃。这次点了三种烧烤，虽然有点多，但还是谢谢你们满足了我的要求。不过，也许这里的担担面在冬天更美味。下次我会再点担担面。谢谢款待。

おでん套餐和在寒冷的日子里吃的热乌冬面真的能温暖到五脏六腑。再加上美味的汤汁，简直是完美。每加一点调味料都能增加美味。暖胃的乌冬面也非常美味。汤汁喝起来根本停不下来。天噶和葱一起工作得很棒。汤饭虽然有点干，但味道浓郁，非常美味。选择三种不同的炖菜会更让人高兴，但这部分是随机的。总体来说，这是一顿最棒的午餐。谢谢款待。

去了哦。店里有长田in香的香姐的签名！他们是一家专注于煮釜揚げ乌冬面的店。明白了。汤底非常美味，而且炊饭的咸味不太重，但因为有很浓的美味，所以单吃米饭也非常好吃。对于不习惯浓郁汤底的人来说，可能会觉得有点淡。总之，专注于釜揚げ乌冬面的这家店确实很美味。是一家特别好吃的乌冬面店。我喜欢这样的店。

在旭区清水的"山田製麺所"餐厅享用了午餐。这个地区似乎是乌冬面的竞争激烈区域，各家餐厅相互竞争，所以有很多高水平的餐厅。我们的餐厅也是其中之一。顺便说一下，我们有合作停车场，可以开车来非常方便。结账时，如果告知我们，我们会给您提供停车场的硬币。我们点了" B套餐"（830日元），其中包括两碗乌冬面和出汁饭，还有"おでん盛合せ"（560日元）。乌冬面可以选择热的或凉的，我选择了热的釜揚乌冬面。首先上来的是生姜，店员告诉我擦好生姜后请稍等。这个点子挺不错的。当我擦生姜时，"おでん盛合せ"上来了...不过，或许是因为煮的不够足够，味道不是很好。嗯，或许不应该点这个...我正思考这个时候，主菜的乌冬面上来了。热腾腾的面汤里加入了我刚才擦的生姜、葱、天妇罗和芝麻等调味料♪非常简单，但也正因为如此，没有任何花哨的东西可以掩饰。我吃了一口...真好吃！面汤浓郁，生姜和面条非常搭配。这个面汤本身就很美味，但加入了生姜后，吃起来更加深入味道！一开始觉得两碗面或许太多了，但不知不觉中就吃完了。出汁饭看起来味道浓郁，但实际上也相当美味！乌冬面，看似简单，实际上非常美味...真是令人惊叹。