这家位于茨木车站附近的意大利餐厅名叫Trattoria Il Pistacchio,以提供丰富的西西里料理套餐而闻名。无论是午餐还是晚餐,都只提供预订的套餐,价格为4400日元或5500日元。由于只有6个座位,因此很难预订,但我提前约了10天前的电话预订。周末的午餐和晚餐在一个月前就已经全部订满了,所以似乎需要提前预订。
这家餐厅以提供西西里地区的意大利料理而受到广泛支持,尤其是受到意大利通的欢迎。开胃菜包括牡蛎、蔬菜拼盘、面包糠煎金枪鱼和干豆汤。豪华的4道面食,放养猪肉的拉古里索托非常美味,里面有大块的猪肉和大颗的米饭,食感非常出色,味道浓郁。主菜可以选择鱼或肉,我选择了小牛肉,它包裹在面包糠和奶酪中,非常多汁,外酥内嫩,搭配橄榄油的香气令人印象深刻。最后的甜点是豪华的4种拼盘,包括开心果冰淇淋、卡诺洛、炸面圈和大麦与奶酪,都非常美味。
虽然食物上菜速度略慢,但份量很足,内容丰富,非常满意。考虑到食物的数量,5500日元的价格相当划算。这家餐厅提供独特的西西里料理,这也是它受欢迎的原因之一!
我之前一直想去,但总是不愿意去附近的意大利餐厅“Il Pistaqqio da Saro”。终于去了。首先点了啤酒,是Messina。矿泉水包含在套餐价格中。换句话说,额外的水可能是收费的。他们给了我们1.5升的瓶装水,尽管我们只有两个人。首先上来的是面包,非常美味。开胃菜有今日的七道前菜,包括Panelle(炸鹰嘴豆粉饼),非常适合搭配啤酒。然后我们点了红葡萄酒Grifinele Oreio。这里的酒都是西西里的,让人感到他们的用心。接下来是Gelatina di maiale(猪肉冻),猪肉有非常好的嚼劲和味道。接着是Petto di pollo arrostito(烤鸡胸肉),非常嫩,不像鸡胸肉,薄荷味道很独特,非常适合搭配酒。接下来是Frittata con le fave(蚕豆煎饼),就像意大利的煎蛋饼,蚕豆的风味很浓郁,即使不喜欢蚕豆的人也可以吃。然后是Salsiccia condita(味道浓郁的香肠),味道很丰富,但不会感到沉重。接下来是'Mpanata di agnello(羊肉派),用面团包裹各种配料,然后烤制而成,羊肉非常美味。最后是Involtini di maiale al pistacchio(开心果味的猪肉卷),但感觉开心果的味道不是很明显,猪肉有点干。第二杯红酒是La Segreta Rosso。主菜是Farsumagru(小牛肉饼),内部有整个鸡蛋,有点像英国的Scottish Egg。配菜有Piselli alla menta(薄荷味的豆子)。甜点是Arancia rossa(红橙子),然后是Cannolo(卷饼)或者Sfincioni di San Giuseppe(圣约瑟夫面包)或者Gelato al pistacchio(开心果冰淇淋)或者Vinodolce(甜酒)。饭后饮品有咖啡或者桃子茶或者消化酒或者柠檬汽水。总共每人6000日元(含税、座位费、500毫升矿泉水),包括饮料在内一共23660日元。真的很美味。因为店主独自经营,只有8个座位,所以周末很难订位,但值得专程来茨木。我住在附近,所以下次还想再来。既然是西西里菜,下次一定要尝试夏季的海鲜。
这是一家我们家人和朋友多次光顾过的西西里料理餐厅。以前按半年分为鱼菜月和肉菜月,还有午餐菜单上的鱼、肉菜类别来提供菜品,但现在不再这样分了。详细信息请搜索"Il PISTACCHIO da Saro的博客",里面有更新的菜单和空座情况。无论是肉、鱼、蔬菜还是餐后咖啡和甜点,每次都让人满意。不仅菜品美味,而且店内防疫措施完善(提供二楼洗手间消毒等),所以现在这个时期也可以放心愉快地用餐。带任何人来这里都不会错,是一家绝佳的餐厅。