我周末去了餐厅，这天决定吃寿司，选择的是位于难波背后的“寿司ひでぞう”。这家餐厅不仅有各种鱼料理，还提供正宗的手握寿司，价格也很合理。 我们进入餐厅后点了饮料，我点了角高球和普通柚子高球，干杯！然后我们开始点菜。首先，我们点了一份五种刺身拼盘，包括本鲔、炙金目鲷、鲍鱼、鲣鱼和真鲷，上面还撒有芽葱。这些刺身摆盘精美，味道也都很美味，尤其是本鲔的脂肪分布均匀，成为我的最爱。 在享受美味的刺身的同时，我还喝了高球和日本清酒，其中的純米吟醸酒口感果味浓郁，带有一丝甜味，收尾干净，非常搭配清爽的大根味的濃いからすみ。 接下来，我们点了烤秋刀鱼的鱼腹，因为我突然想吃烤鱼。虽然照片不太清晰，但秋刀鱼的鱼腹份量十分可观，肉质鲜美，非常美味。搭配的日本清酒是美丈夫特别纯米夏酒，非常清爽，适合夏季饮用。 然后，我们开始点寿司，包括玉子寿司、中トロ（中腹的金枪鱼）、炙金目鲷、鳗鱼、北寄贝、虾、鱼子寿司卷。最后，我们享受了一碗赤汤和玉子寿司。赤汤的出汁浓郁，令人感到温暖。 吃完这顿饭后，我们都已经吃得饱饱的了。总的来说，不仅鱼料理很棒，每一份寿司也都非常美味。我期待着再次来这里享受美味的寿司！🍣

我像往常一样预订了并前来。这里总是座无虚席。如果没有预订的话，很多时候进不去。我点了瓶装啤酒。作为开胃菜，我点了鰹和北寄贝。今天的鰹很美味，肥腻且有鲜味。北寄贝也很好吃。现在这个季节，几乎没有红贝，有点可惜，但我期待秋天的时候能再尝到。之后我换成了高球。再点了一道鳗鱼。接下来是寿司。这次我不是很饿，所以点了少一些。有鳗鱼、鳗鱼、中大腹和卷寿司。卷寿司是我喜欢的，但以前没怎么机会吃，所以这次尝试了一下。非常美味的卷寿司。

我们前一天预订了两个人，今天依然客满。只有我们两个人的座位是空的。我们开始点了瓶装啤酒。最初点了金枪鱼刺身，像往常一样，一半是赤身，一半是中鱼。今天的金枪鱼不太肥美，赤身也没有太多的鲜味。上次的更美味。接下来是鰹鱼，味道和往常一样。然后我们又点了煮穴子，充分涂抹了酱汁，享受了甜味。接着是握寿司，但因为这次没有太多的饥饿感，所以点了少一些。鱼子酱很美味。

我和妻子在盂兰盆节假期去了这家餐厅。因为听说它很受欢迎，所以我们在下午5点预订了位置。我们尝试了各种各样的菜肴，但最喜欢的还是寿司。它是江户前风格的，味道由师傅亲自制作。我强烈推荐墨鱼和海胆寿司！它是将稍微炙烤过的墨鱼放在海胆上，再加一层海胆。还有虾！虾很大，所以被切成了两半。他们还有自制的鱼籽，也很不错。虽然大家都推荐吃拖拉机卷，但我觉得烤海苔卷更美味。因为人比较多，所以即使疫情结束，我们还是小心翼翼。但我建议大家也去试试，不会让你们失望的。

这是一家餐厅评论，作者描述了他们在三连休期间的第三家餐厅体验。他们本来计划去另一家名为“魚屋ひでぞう”的餐厅，但不巧那家餐厅已经客满了。然后他们偶然发现了这家附近的餐厅，没有提前了解过。从外面看，这家餐厅有空座位，所以他们决定进去尝试一下，幸运地找到了座位。后来才知道，这家餐厅其实在晚上5点才开门，但那天提前开门了，所以他们得以顺利进去。虽然作者对这家餐厅没有预先了解，但由于店内氛围和与“ひでぞう”系列相关，所以应该是一家受欢迎的店。在盛夏的餐厅高峰期，他们能够轻松地进入，这让作者觉得非常幸运。他们点了一些食物和饮品，其中包括寿司、酒和其他小吃。作者特别推荐了店里的寿司，特别是“トロたくにぎり”和“イカウニにぎり”，他认为它们不仅口味鲜美，而且外观精致。此外，作者认为这家餐厅的日本酒非常出色，他们品尝了滋贺的三款日本酒。最后，他们提到了一位同伴点了一道“ハタ？のかま焼き”的菜，虽然作者没有尝到，但觉得看起来很美味。总的来说，作者对这次就餐体验感到非常满意，打算再次光顾这家餐厅。

起初我们去了"#鱼屋日出藏难波店"，但是因为人超多进不去，所以我们提前到了鲍鱼日出藏的开店时间，大约在16:20左右轻松入座，真是幸运(*^◯^*)然后酒和菜都非常美味！但是因为已经吃得太饱了，所以点了不太多的菜，而且随着时间的推移，客人也逐渐入座，几乎满座了，所以销售额不高的客人自己离开了，前往第四家酒馆。谢谢款待m(_ _)m #难波 #日本桥 #鲍鱼日出藏

上面的餐厅评论内容如下：虽然等待上菜可能需要一点时间，但不论是鲍鱼还是其他海鲜类的预处理都非常完美，所以无论吃哪一种都很美味。与日本清酒的搭配也非常出色。图片展示的是鲍鱼和葱芽的拌菜。结账只接受现金，请注意！

这次一如既往地和朋友一起光顾了这家餐厅。我们还是选择了啤酒作为开胃饮品。点了刺身鲣鱼和扇贝来当小菜。鲣鱼脂肪适中，味道很美味。扇贝带有甜味，能充分享受到贝类的鲜美味道。再加点增补品吧，点了一份鲔鱼。要了一半的红肉和一半的中拖。红肉还算不错，中拖的脂肪稍微有点不足。接下来要吃握寿司了。先来个鳗鱼吧。吃到点过鳗鱼，柔嫩，味道绝佳。最后还是点了我们常点的青葱拖巻。这次也吃得很美味。

第二家餐厅印象深刻！他们的太刀鱼和鳗鱼都很美味，肥美多汁！鱼子酱也很有嚼劲，非常美味。根据店铺的街道，似乎Hideozo有5家分店，虽然店铺不是特别大，但如果这家客满了，可能可以尝试其他分店！

这次是将近一年半来的再次光临。像往常一样，我们预约了，一共两人前来。坐在吧台上，点了两杯啤酒开始。我们点了鲣鱼刺身和鳗鱼作为小吃（遗憾的是这两道菜我忘记拍照了）。特别是鳗鱼非常美味，充满了鲜美的味道。我们还点了我最喜欢的小肌。现在这个季节的小肌不太肥美，这是无法避免的。接下来，我们点了握寿司。从中贵鱼开始，还有帆立贝、石垣贝、鳗鱼、鲑鱼等各种寿司，最后又加点了穴子卷和葱拖巻。我们都吃得非常美味。

我每个月都会去一次，这是ひでぞう。我觉得星期六晚上从晚上7点开始会非常拥挤！菜单在半个月前发生了变化，我想再尝试拌炖牡蛎和红蟹。寿司中，我的最爱是蛋卷。所有的食物都真的很美味。

在南部一边享受着美食之旅，我们第七站来到了大阪的人气餐厅 "ひでぞうグループ" 的鮨 ひでぞう。为了安心，我们提前预订了位置。一开门就立刻入座，虽然也有桌子，但坐在吧台上吃寿司才是王道。首先点了中トロ和大トロ，切片很大，吃得很过瘾，脂肪在口中融化。此外，还点了鲍鱼，作为日本酒的小吃，甚至点了鲍鱼的刺身。有时在寿司店里，我们不得不点一种寿司两片，但这里可以尝试不同的东西，这也很不错。食材新鲜，种类繁多，价格从150日元到680日元不等（寿司卷）。这里的受欢迎程度也是理所当然的，非常美味，谢谢款待！

这是我第三次光顾这家餐厅。晚餐时人会比较多，但开门后不久竟然还蛮容易入座的，我在17点左右来的，很快就被安排进去了。以下是对食物的感想： 我经常点子持ち昆布，每次点的是厨师的五种寿司，每种一个，但他们制作得很快，一会儿就摆满了桌子，以至于我吃得比他们做得快，有时候我不得不等着他们摆好才能继续吃。虽然比较慢的节奏对我来说比较好，但有时候感觉被催得有点急，我不太喜欢这种感觉。但是，味道很美味，所以还可以接受。除此之外，我还点了和牛刺身之类的，也很好吃。吃海鲜多了，偶尔也想吃点这种风格的料理。另外，他点的鱼子饭卷代替了拖拖寿司，味道很好，这种风格的鱼子饭也不错。 在用餐过程中，客人络绎不绝地进来，电话也不停地响，看起来很忙碌。也有很多客人被拒绝了。我再次深切地感受到，如果不能在开门后马上来，最好是提前预订这家餐厅。感谢一直以来的款待。美味！

在难波寻找餐厅时，我一直找不到合适的地方。临近的鱼店“ひでぞう 难波店”客满，幸运地进入了这家餐厅。首先坐下来，用“赤星”干杯。刺身就像您所看到的那样，非常美味。烤鳗鱼也很好吃，最后还有寿司来结束美食之旅。非常美味，谢谢款待。

在难波想吃寿司，所以预约了Hidezo先生的餐厅，只有柜台座位，但食客的照片中似乎有桌子座位...不确定...餐厅座位已满，吃完饭后，不断有顾客来。看来这家餐厅很受欢迎。性价比非常好，两个人大约花了8000日元。首先是刺身拼盘、银鳕鱼味噌烧、烤鱿鱼腿，然后吃了各种寿司。品质不算很高，但如果想便宜吃寿司的话，可能是个不错的选择。寿司的鱼片普通。菜单上还有很多其他选择，适合需要小吃的人。这种类型的餐厅可能会很流行。如果你喜欢热闹的氛围，那就没问题。我个人更喜欢安静的餐厅...

裏难波地区的寿司店平日也很拥挤，所以最好提前预订！除了寿司之外，还有各种小吃和烤鱼等菜品，感觉很不错。还有一些好酒可供选择。性价比高，美味，而且上菜也很快，所以很受欢迎。我想我会再去吃的！

裏难波的人气餐厅「鮨ひでぞう」是个性价比和口味都非常棒的地方。我是被朋友带去的，第一次光顾＾＾♪ 店里的吧台区略显狭窄，但这并不重要，因为我想推荐的是这里的"三文鱼鳍烧"。虽然我以前吃过很多次，但这里的味道格外美味。鳍部烤得酥脆，三文鱼又保持了嫩嫩的生熟感。我至今仍然难以忘怀那份惊艳的味道。而且它还特别配啤酒。。无论是小吃还是寿司，我都非常满意，性价比也非常高。一定要和你心仪的异性一起前去＾＾♪

我在查看Google地图的同时前往了这家店，但发现这家店周围有几家同一集团的“ひでぞう”分店，有点令人惊讶。当时是周末晚上9点，店内几乎座无虚席，非常热闹。座位之间的距离很小，交谈稍显困难，不太适合长时间逗留。他们提供了鲍鱼5种寿司盛合约1200日元，以及花蛤蒸酒烧约780日元。你可以单点多种寿司，两名寿司师傅会在你面前制作。价格相对较低，经营时间也较早结束。事实上，即使你还没吃完，下一道寿司也会按照寿司师傅的节奏不断送上来。就寿司的制作技术而言，平均水平，但没有任何异味，新鲜度很好。根据不同的寿司材料，也有一些非常美味的。在这个价格档次下，这是一家很不错的餐厅，可以迅速品尝到新鲜的鱼料。适合与朋友一起前往，而不是作为约会地点。

两周后再来，我没想到。感想通常在第一次时就写得差不多了，所以这次主要是关于我没有吃过的菜的感想。子持昆布酱（第二次点）、拼盘生鱼片、五种腌制、鲔鱼（还剩下两片忘记点了）、海胆、鱿鱼、煎鲜味正油。关于味道的感受：如果不好吃的话，我不会两周后再来的，这就是全部。但是，实际上还是很好吃的。在我这次点的菜中，我特别喜欢海胆。鱿鱼的粘稠感和海胆非常搭配！下次再来的话，我想我还会点这个。煎鱿鱼的味道也相当浓郁，非常美味。咬劲十足，很适合搭配酒。依然觉得晚餐时间难以入座，所以如果没有预订的话，开店后不久应该是个不错的选择。另外，我们被安排在后面的座位，但坐在最后面的男士似乎无法用PayPay支付，因为信号无法到达。可能根据座位的不同会有些麻烦吧？（我几乎都是付现金，所以对我来说无关紧要。）谢谢你们一直以来的款待！吃得好！

我之前一直想去的寿司店终于去了。他们在下午5点开门，我大约在5点15分左右到达并被安排座位。虽然是在店铺的后面，但还是很幸运能找到位置坐下。我首先点了一瓶Super Dry啤酒，喝了一口。然后我点了一个五种刺身的拼盘，等待着它的到来。不断有预约的客人来店。大约5分钟后，刺身拼盘上桌了。它们摆盘得很漂亮，闪闪发光。这样的品质以980日元的价格真是划算啊！我接着点了一杯搭配黑霧島苏打水的酒。在享用完刺身拼盘后，我开始点寿司。首先点了赤身、赤贝、慢炖金枪鱼、特制寿卷。首先上桌的是特制寿卷（忘记拍照了）。嗯，味道很不错。海苔的香气也很好，很快就吃光了。接着上桌的是赤身、赤贝、慢炖金枪鱼。寿司饭的大小刚刚好，很容易入口。他们在上菜时已经给加了酱油，所以不会吃得太咸。赤贝是我最喜欢的寿司之一，让我陶醉在那种海藻的香气中。慢炖金枪鱼已经在上菜时加了盐，所以我就直接吃了。味道在口中散开，口感非常好。接下来，我点了鲍鱼、中间的金枪鱼、虾。鲍鱼虽然很小，但以这个价格也无可奈何。但味道和嚼劲都非常棒。中间的金枪鱼的油脂味道很浓郁，令人陶醉。虽然我也喜欢蒸虾，但这个虾又大又美味，没有任何异味，味道浓郁。虽然我本来想尝试海胆、鳗鱼、鱼子等，但因为之后还有其他地方要去，所以只好在这里结束了。真是非常满足。虽然我在面前的冰箱里已经有一瓶日本清酒和一根大根，但我还是在心里咧嘴笑了。这个店即使一个人也很受欢迎。我喝了瓶装啤酒、两杯黑霧島苏打水、点了上面提到的小吃和寿司，总共6000日元左右，性价比也不错。我对着我前面工作的新员工说了一句“加油”，然后离开了。下次我会尽量提前预订。谢谢款待。

大约在下午5点左右，我经过时，只有一组客人坐在里面，但看起来很快就能入座，所以我决定随便进去试试。（记忆已经有点模糊了，但好像是这样）点了一份厨师推荐的五种寿司，生蚝配酱汁，酱子配昆布，然后厨师送来了一份厨师推荐的寿司，之后我额外点了烤鳗鱼、带子、炙烤金枪鱼。-----口味印象-----正如其他人所说，当然非常美味。它的受欢迎程度也很有道理... 菜单的种类也很丰富，这也是一个令人高兴的亮点... 至于味道，除了美味之外，我实在想不出其他的感想，所以我想我会放弃并谈论其他的事情。-------------------我一直默默地享受着厨师亲自做的寿司，但附近的一位客人点了翠绿苏打水，女性店员传达了订单给厨师，但厨师开始轻轻批评说：“我听不清楚，你得大声说”，虽然我觉得提前注意很好，但我更希望他们在背后做，因为我觉得这会影响到食物的美味... 当我继续享受食物时，接下来接到翠绿苏打水的男士说：“只是翠绿苏打水，不好意思哈哈”，试图用老派的幽默来缓和气氛，但女性店员却真的笑得有点尴尬，所以最终结果还不错。地理位置也很好，考虑到口味和性价比，我理解为什么这家店这么受欢迎！如果没有预订的话，要随便进去可能需要一点好运，所以如果没有预订的话，最好提前一点来。非常感谢！美味的一餐！