这家餐厅位于大阪天满宫站附近，步行不到10分钟的距离，叫做"肉吸い定食"。平日下午5点40分左右，餐厅内有很多客人，这个时间段客满真的很不容易。而且在快到6点的时候，已经有几组等位的人了，绝对是个受欢迎的餐厅！！！平日果然不同寻常！一个人旅行最好选择平日w 餐厅内都是桌子，感觉就像是城市里的定食店。氛围非常好，感受到了团队合作的精神，非常舒适。我点了肉吸い定食（1,050日元）和出汁巻き（400日元）。 首先是出汁巻き。这确实是典型的关西玉子烧，出汁味浓郁，蛋烧非常松软和嫩滑，出奇不意地保持了形状。这个真的非常美味！！！我在我当地的镰仓也经常排队等候一家玉子烧店，但这家价格更合理，味道丝毫不逊色www如果"おざわ"也能以这样的价格提供就好了（笑）或者说，这个400日元的价格真的很惊人！出汁巻き简直就是无可挑剔的。 接下来是肉吸い。它和出汁巻き一样，汤汁美味可口，肉也散发出美味的味道，增添了浓郁的风味。里面还有丰富的豆腐，份量也很足。它不仅与饭搭配得很好，而且是最好的配菜！！！而且，肉的美味和出汁相融合，喝得一口气太好了www肉吸い这么好吃，但在东京地区找不到，真是令人奇怪！难怪关西人都喜欢出汁味（笑）在南滨大月的表演开始前，我听到了一句歌词，“大阪有很多美食”，但我觉得这种出汁文化或许构成了大阪美食的核心味道！！？这个味道真的让人感到满心愉悦。总的来说，这家餐厅触碰到了大阪的灵魂食物，或者说大阪最核心的部分。真的太好了！！！

"一富士食堂" @ Osaka Tenmangu / Osaka ~ Kansai Blitz Last Day ~ Last night, the Toyama team safely returned, and today, on the final day, I'm on my own. The first place I visited is the renowned old-fashioned eatery known for having the "best dashimaki tamago in Kansai," "一富士食堂" (Ichifujishokudo). I arrived 30 minutes before opening time and managed to slip in for the first round, but there were already about 20 customers ahead of me. The menu offers various items like udon, rice bowls, and Western-style dishes, but most customers were here for this particular combination: ★ "肉吸い定食" (1,050 yen) (rice / side dishes / pickles) ★ "出汁巻き" (400 yen) They seem to cook everything fresh, with almost no pre-made dishes. It takes about 10 to 15 minutes for each order, but that's actually a good thing. First, the dashimaki tamago arrived. "It's huge..." Steam rising around it, it looked so smooth and shiny, like a work of art. Then, the "肉吸い定食" (meat absorbent set meal) was served. The meat absorbent dish had an impressive amount of food, and the side dish of grated radish was a nice touch. It was the Osaka soul food set meal I had been dreaming of. The dashimaki tamago was incredibly soft, almost falling apart when picked up with chopsticks. It melted in the mouth with a rich and silky texture, flooded with dashi flavor. It's amazing to think that such a high-quality tamago-yaki is only 400 yen. The meat absorbent set meal included fluffy silk tofu, plenty of beef, and even a raw egg for dipping. It's a scorching hot dish that's a surefire way to burn your mouth if you're not careful. With a salt base and the added umami from the beef, it was the perfect complement to the rice. While the dishes themselves may seem simple, the skill and effort put in by the chefs shine through, making it a true feast. Despite its somewhat distant location from the train station, it's easy to understand why there's a long line every day at this iconic Osaka eatery. It was the best breakfast. Thank you for the delicious meal. #tomyam食べ歩き2023 #関西弾丸遠征 #一富士食堂 #肉吸い定食 #出汁巻き玉子 #悩殺キラーディシュ #出汁に溺れる #出汁好きな人と繋がりたい #yummyfile2023-126

第一次尝试肉吸引！在开店前20分钟排队，我是第四个。不一会儿，其他人也开始排队了，虽然是平日的午餐时间，但人气真的很旺！等了几分钟，就在第一轮的时候被叫进去了。（因为我一个人，所以和别人共座）肉吸引盛得像拉面碗一样多，汤汁很浓郁，味道很棒◎搭配米饭也很赞〜！其实我本来也想尝试日式蛋卷，但份量已经很足够了，所以没点也是正确的选择！下次还想再吃！美味可口☺️

我被我的后辈带去了这家餐厅，但是非常拥挤。我们排了很长时间的队。我点了肉吸和出汁卷鸡蛋，肉吸的汤汁很浓郁，真的有大阪的味道。大阪的出汁真的很美味！太好吃了。人们为什么喜欢它我完全明白了。谢谢款待！

这是我第二次来这家餐厅，因为是星期六中午，所以从开门的11点半开始等了1个小时。终于进去了，点了人气菜肉吸定食和玉子烧。果然很美味。虽然感觉有点多，但非常满意。个人觉得来大阪的话，一定要去一次，炸鸡定食也看起来很好吃。

最近一年来，或许是因为社交媒体的影响，城市里的餐馆变得格外热闹。越来越多的人分享出现在炸蛋卷和肉吸的照片。今天下午雷雨不断，直到周五下午6:30多才停，走过这家餐馆时，竟然不用排队，店内也只有3到4人，这种情况非常罕见。也可能是因为快要打烊了吧。虽然肉吸和炸蛋卷很有名气，当然也很美味，但今晚我想尝试一下平时不点的菜单，所以我单点了親子丼。虽然我也犹豫了一下要不要来一份面条。不用等待太久，親子丼上桌了，非常简单，没有繁琐的摆盘，典型的城市小餐馆风格。一点点的泡菜（味道淡一些）和味噌汤也很让人满意。这种餐馆独有的味道，无论是自己做还是在家里吃都不一样，汤底浓郁，令人感到宁静。蛋黄可以等到后面再打破享用。店员们在说家常话，挂在墙上的挂钟发出滴答声，没有人看电视。这种宁静的氛围让我觉得很舒适。这才是我想要的。已经很久没有这么悠闲地享受一顿饭了。当然，作为一家餐馆，生意兴隆当然是好事，但平衡是很难把握的，能够碰到这种宁静的时刻真是幸运。对于第一次来的客人，我仍然推荐点炸蛋卷套餐和单点肉吸。肉吸里有相当多的豆腐，所以份量很足，可以点小碗的套餐，或者两个人分享，都是不错的选择。

2023年8月24日上午11点多，我去了一家餐厅，外面排了大约6组客人。今天天气还不算太热，所以在外面排队还好，但还是有点热。幸运的是，靠前位置有风扇，所以好了很多。非常感谢他们提供风扇。今天我点了肉吸定食，另外加了出汁煎蛋。因为我很少来这家餐厅，所以不能选择其他的饭菜，但出汁煎蛋依然非常美味。汤汁味道浓郁，令人欲罢不能。肉吸的调味也很到位，非常好吃。在炎热的天气里享受热食也很不错。我想还会再去的。谢谢款待！👍

《一富士食堂》是一个在天满桥附近的午餐时间去的餐厅。因为工作提前结束，所以我去查了一下之前一直想尝试的这家店的开店时间。幸运的是，在11点前我就到了，虽然当时已经有一个12人的队伍了！但是我还是成功地挤进了第一波人群里。大多数人点了烤肉套餐和玉子炒饭的组合，价格为1450日元。由于大家都一下子点完了，所以上菜时间大约需要20分钟。终于见到了我多年梦寐以求的美食。大大的玉子炒饭和丰盛的烤肉摆在碗里。再加上米饭，真的是相当丰富。味道方面，玉子炒饭非常美味。软嫩的煎蛋，用筷子根本无法提起来。我用勺子将它放在白米饭上。大约三分之一的比例就做出了软嫩玉子饭。即使不加酱油也很好吃。然后是烤肉，喝下汤后，有一种乌冬汤加入酱油的辣味。有点和难波的味道不太一样。不过，这份量真的是满分。豆腐也有半个？肉的分量也很足。在关西地区，肉以牛肉为主。但是对于对肉质敏感的人来说，可能会被称为“廉价”、“庶民风格”。而且汤底还有一个蛋！总之，这些配菜放在白米饭上非常搭配。下一步是把煎蛋放在白饭上。大量的米饭也迅速被消耗殆尽。总体来说，这家大众食堂很不错。我对今天再次拥有健康的身体感到非常感激。

我平日的傍晚去了这家餐厅。它在下午5点半开门。开门前大约有5组人排队等候。刚开门时还有一些空桌子，但大约过了10到15分钟，所有桌子都坐满了。没有在外面等待的地方。平日的午餐和周末都非常拥挤，但如果是平日的傍晚，稍微等一会儿就能进去。这次我点了炒饭和出汁卷。炒饭的份量并没有我之前看到的照片上那么多，但因为味道很好，所以还是挺容易吃完的。出汁卷则是一道汤汁充足、多汁美味的炒蛋卷，确实非常好吃。

◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️【店名】一富士食堂【账户】无。【地址】大阪府大阪市北区天满2-13-16【联系方式】06-6351-1259【营业时间⏰】【周一至周五】・午餐：11:00~14:30・晚餐：17:30~19:00【周六】・11:00~14:30【定休日】周三、周日、节假日【预算】¥1000~¥2000【食评】3.63【就餐时间和拥挤程度】・平日18:30左右光临→ 店内座位已满・等待外面约5分钟。【交通⛹️‍♂️】・南森町站：从堺筋线和谷町线步行10分钟・大阪天满宫站：从JR东西线步行6分钟◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️【本次点的菜单】・肉吸定食¥1050・出汁卷¥400复古的氛围。多种多样的菜单让人难以选择。其中特别受欢迎的是肉吸定食和额外点的出汁卷的黄金组合。・肉吸定食盛满碗的肉吸。肉吸是没有面条的肉乌冬面的版本。如今，它是大阪的特色美食，只有知道的人才知道。汤汁中带有酱油和清汤的微辣味刺激食欲。尽管很烫，但不管是什么季节，都让人想要一口气喝完，温暖而舒适。上面还有豆腐、青葱、牛肉和鸡蛋。每样都很大，吃起来很有口感。将配料放在饭上当作配菜吃也非常美味！・出汁卷一上桌就溢出了盘子笑被出汁浸泡的玉子烧被切成了整齐的六块。用筷子夹起来会崩溃的柔软程度。一口咬下去，柔软而梦幻的口感，搭配着大量的出汁，美味无比笑 简直就是出汁的大洪水笑无需酱油，因为已经有足够的出汁。同样放在饭上吃也非常美味。两者都很丰盛，吃完后肚子都撑得满满的笑 价格也不超过1500日元，性价比很高，每次回顾菜单都会再次想去笑【氛围】・充满复古感的氛围。・店员的服务非常周到和热情，【客户群体和使用场景】・从儿童到成年人，客户群体非常广泛。・考虑到社交媒体的帖子，年轻男女也很多。・独自一人：⚪︎・带孩子（家庭）：⚪︎・朋友：⚪︎・约会：⚪︎☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆这个账号是一个普通的上班族记录午餐等的餐厅的记录。我们将继续发布有关新地方和新店铺的信息，以便与大家分享。我们还在Instagram以外的平台上发布帖子，包括食记、Google、Twitter等。欢迎大家关注我们⛹️‍♂️☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2023年8月10日，尽管是工作日，但在开店前就排起了长队。我努力早点来，站在烈日下等待，第一轮就被安排进去了。我点了经典的肉吸定食，1050日元，不含税，不要葱。还点了出汁巻，400日元，不含税。即使一个人进去，也会和其他人共享座位。气氛有点低落⤵︎点完菜后很快就上菜了。分量很足。肉吸的味道还可以，但并不是非常美味。有点咸味。。温泉蛋虽然放在里面，但有点硬。。蛋很松软，味道温和，很好吃。吃得很满足。谢谢款待。

相方邀请我一起去尝试大阪的特色美食——肉吸い，我们选择了天满桥筋的老字号食堂“一富士食堂”。这家食堂坐落在现代化大都市中，仍然保留着怀旧的大众食堂氛围，成为了Instagram上的热门话题，吸引了许多年轻人前来品尝。 肉吸い是大阪的特色菜肴，以浓郁的昆布和鰹鱼出汁为底，加入豆腐和蛋，口感丰富美味。此外，他们还有招牌的肉吸い定食，包括白饭、泡菜和鳗鱼蛋黄酱。 除了肉吸い，他们的菜单也很丰富多样，适合几个人一起分享。整个用餐体验充满了新奇和乐趣，让人期待不已。这顿美味的午餐让我非常满足，真是一次美妙的体验！

订单菜单：親子丼（附赠味噌汤）750日元、玉子炒卷400日元、肉吸750日元、猪排750日元。位于大阪天满宫站步行9分钟的一家定食店。我们在下午2点左右到达，没有等待，顺利入座。餐厅内客人众多，热闹非凡。餐厅内有排列整齐的桌子，散发出复古食堂的氛围。白板上写着每日特色菜单。如果是一个人前来，可能需要共享桌位。由于我们是两人前来，点了各种各样的菜品。5分钟后，首先上来的是親子丼。 親子丼是由鸡肉、洋葱和青葱烹制的，上面盖着半熟的鸡蛋，再加上蛋黄。半熟的鸡蛋口感松软，充满了出汁的美味。打破蛋黄后，味道更加浓郁。撒上桌上的七味粉和山椒，增添了风味。 玉子炒卷非常柔软，带有浓郁的出汁味道。表面略带硬度，但内部非常滑嫩，放入口中即便不咀嚼也会自然崩解，散发出出汁和鸡蛋的美味。 肉吸包括牛肉、豆腐、半熟鸡蛋和青葱。親子丼和玉子炒卷的出汁偏甜，而肉吸则是浓郁的、稍咸的调味。山椒的味道相当浓烈，给人一种微辣的刺激感。牛肉炖得略带甜味，份量十足，令人满意。半熟鸡蛋经过精确的火候处理，不会在汤汁中混浊。豆腐被切成较大的块，丰富的配料使其非常有嚼劲。 所有菜品的份量都比预期的多，让我们感到饱足。非常美味，感谢款待。

美味名店一富士食堂，排队等了大约10分钟进入店内。因为店里很拥挤，基本上是共桌的。点了肉吸定食1050日元和出汁巻き卵450日元。先上来的是出汁巻き卵，所以我开始吃。汤汁味道很浓郁，感觉不错。有点类似于章鱼烧的口感。接下来肉吸定食上桌了。这个也有浓郁的出汁味道。虽然都很美味，但我觉得点了两个有浓郁汤汁的菜品有点点失误。

JR东西线·大阪天满宫站走一段距离就是一富士食堂。这是一家位于大阪天满桥筋上排队等候的名胜大众餐厅。我瞄准了星期六的午餐时间，在开店前30分钟到达，但已经有大约10人排队了。尽管在这个酷暑难耐的夏天，但我已经决定好要点的食物了。我点了肉吸定食【1050日元】和出汁卷【400日元】。大多数人都点这个组合，可以说肉吸和出汁卷是这家店的招牌。不过也有相当多的人点了炒饭或炸鸡排。确实，炒饭看起来也很美味。这是一家传统的大众餐厅，每道菜都要精心制作，所以上菜需要一些时间。因为生意不是很快，所以如果不能在第一轮进去，可能需要做好相当长时间的等待准备。随着升腾的蒸汽，肉吸定食和出汁卷端上了桌子。肉吸是从肉乌冬面中去掉乌冬面的部分，这里还加入了豆腐和鸡蛋。大阪人通常在炸饭和乌冬面中一起吃饭，所以这个肉吸定食很符合他们的口味。另一个招牌是出汁卷，为什么大家都点这个菜我明白了，因为它实在太美味了。鸡蛋和出汁都充分地包裹其中，味道鲜美多汁，就像是无法在料亭或家庭里做出来的出汁巻玉子，令人轻松感到惊叹。单独吃也很美味，但配上肉吸定食附带的鱼片和萝卜泥一起吃，美味程度会翻倍。虽然这是一家传统的大众餐厅，但却有一些只有这里才能品尝到的招牌菜，而且每道菜看起来都很美味，所以可以理解为什么会有这么多人前来。我想再去一次，这次可能会选择在天气凉爽的时候去。

这家餐厅离车站有一些距离，夏天很热，需要注意哈哈。平日18点入店，幸运地没有等位！大家都点了玉子烧，虽然也很想尝试炒饭，但我最终点了肉吸套餐和玉子烧。一开始觉得点了太多，但哈哈，点心还是多了点。 玉子烧很烫，松软美味✨肉吸套餐的味道温和，肉、豆腐和鸡蛋的搭配非常绝妙！吃起来出乎意料的容易，哈哈。一定还会再来！谢谢美味！

平日中午，我和同事、后辈一起前往这家餐厅，希望赶在它开门营业。到达时距离开门还有10分钟左右，队伍已经排了大约15人。我非常担心能否在第一轮就找到座位，但最终还是幸运地找到了位置。我点了肉吸引定食，价格为1050日元，另外加点了一份出汁巻，价格为400日元。等待了大约15分钟，终于上菜了！肉吸引看起来份量十足。稍后出来的出汁巻也非常热腾腾。我先尝了一口肉吸引，哇，真是我喜欢的口味。虽然千年的肉吸引也很美味，但酱油稍微有点重。这家餐厅注重出汁的味道，很容易入口。虽然肉的分量不如千年的多，但搭配米饭非常好吃。接下来是出汁巻，里面有充足的出汁味。与京都的出汁巻稍有不同，感觉不太适合单独食用。但与白饭搭配非常合适。看来这家餐厅是大家的热门选择。店外的样品展示，店铺的外观，店内环境，以及和昭和时代的美好氛围都得以保留。炒饭看起来也很美味。我一定还会再来的。感谢美味的一餐！

这家大阪的定食店以其肉吸和出汁卷的套餐而备受欢迎！店铺由加藤博隆先生和家人经营，创业初期主要提供面条和丼饭。店内有着浓郁的昭和时代氛围，是1961年创立的老字号。这家店位于东天满宫南交叉路附近，距离大阪天满宫站有9分钟的步行路程。营业时间为上午11点至下午2点30分，下午5点30分至晚上7点，周六为上午11点30分至下午2点30分，休息日为星期日、假日和星期三。店内共有32个座位，包括4人桌5桌（20个座位）和6人桌2桌（12个座位）。由于不能预订，因此可能需要排队等候。我在周一的午餐开放前去了这家店，但我认为要等待30分钟以上才能进入第一轮。如果想要在第一轮进入，最好提前30分钟以上等候。最受欢迎的菜单是肉吸定食和出汁卷，当然我也点了这个套餐。肉吸是一道大阪出生的人气菜品。据说它起源于难波的“千とせ”餐厅，一位喜剧演员在宿醉的时候点了“去掉面条的肉乌冬面”，从而诞生了这道菜。肉吸的汤汁里有花椒，味道清爽，与米饭搭配得天衣无缝。肉吸里面有牛肉、豆腐和半熟鸡蛋。出汁卷盛在满满一盘，分量足，比普通的出汁卷更美味，也与米饭搭配得非常好。如果你来到大阪，这家餐厅是必吃的地方。【点菜】◻︎肉吸定食 1,050日元◻︎出汁卷 400日元

时差投稿2023年7月7日下午1点半左右前往访问邻近的停车场停车后，前往餐厅时发现排了大约7个人。然后我们排队等候，20分钟后入店。我点了肉吸定食并加了一个大阪风味的出汁煎蛋作为配料。美味可口，有时候排队等待也值得。出汁煎蛋鲜嫩多汁，热气腾腾，也非常美味。我突然想起了高知的竹崎商店，他们专门做煎蛋，好久没吃了。下次我想尝试不同的定食。非常感谢，美食满分！◎

这是我第一次来到这家餐厅。我在中午12点前到达，前面大约有8个客人在等候，但是只用了大约10分钟就能进店。我点了肉吸定食1050日元和単品的玉子烧400日元。玉子烧是非常受欢迎的，又软又蓬松，非常美味。汤底稍微浓一点，所以即使不加酱油也足够好吃。肉吸也非常受欢迎，里面放了很多肉，非常丰盛，这么一份已经可以吃饱了。肉的味道很入味，非常好吃。我也对其他丼饭菜单很感兴趣。下次还会再来。

据说因为在SNS上走红，所以昭和时代风格的食堂肉汁和出汁卷鸡蛋非常受年轻女性顾客的欢迎。如果一个人去的话，与别人共坐是必须的。炒饭的口感又蓬松又湿润，非常美味。无论点什么都很好吃，让人觉得这是个不错的店。我会再来！