今年我在大阪福島品尝了各种美食。在今年的最后一顿晚餐中，我点了以下美食： 1. 猪肉千层面汤 - 汤汁浓郁温暖。 2. 低温慢煮的鰆鱼配柚子醋汁 - 鰆鱼肉质鲜嫩，皮脆。 3. 蒸鲍鱼和芦笋配瑞士奶酪烩饭 - 鲍鱼和瑞士奶酪烩饭非常美味。 4. 巧克力猪肉卷饼 - 猪肉味道纯正，巧克力的浓郁口感美妙。 5. 鲈鱼配番茄和凤尾鱼酱汁 - 凤尾鱼酱汁非常出色。 6. 本州鹿肉烤肉配红酒汁 - 鹿肉味道鲜美，嫩滑可口。 7. 两种面食分享 - 使用"布里甘特"制作的卡乔埃佩佩奇兹非常美味，还有蟹肉浓汤手工面食，蟹肉味道浓郁美味。 8. 榛果慕斯配金柑果酱和可可雪酪 - 金柑的清新和可可的甜味相得益彰。 9. 面包和咖啡 - 配以红茶，非常美味。 这家餐厅提供了令人印象深刻的创意菜肴，食材和创作力都非常出色。自制面包也很好吃，而价格又相对合理。宁静的用餐环境让人感到舒适，我一定会再次光临这家餐厅。感谢提供美味和愉快的时光。

事前预约并访问了这家餐厅。我们选择了价值9000日元（含税）的套餐。餐厅内氛围非常休闲！厨师和服务员共有两位在为我们服务！除了意面外，所有的菜肴都非常美味！前菜、鱼菜和肉菜都令人满意！我们让他们根据我们的口味选择了葡萄酒，但我们对葡萄酒的知识几乎为零！考虑到价格，份量也很足，内容非常出色◎不过，菜肴的等待时间约为3个半小时，每道菜的上菜速度相当慢。有一道菜等了将近40分钟才上桌。尽管餐厅没有满座，但工作人员显得有些忙碌，点餐也不太方便。感谢美食！

朋友推荐的位于福岛区的意大利餐厅“Via Del Emme”首次拜访！总结一下...真的很值得去✨我会再去的！这是一家美妙的好店！店内氛围很时尚，氛围也很好，服务员的服务也很好✨我最感受到的是食物和葡萄酒的搭配！太棒了ー而且，这次特别好吃的是意大利面（选择了夏季松露、蘑菇酱和手工意大利面），好到让我明天还想吃，后天也想吃，真的太出色了感谢朋友介绍了这家好餐厅，美味的大餐谢谢了不久后会再次光临✨

福岛站步行3至5分钟的地方有一家意大利餐厅，名叫"Via del Enme"。这是一家氛围优雅、备受欢迎的意大利餐厅，提供美味的葡萄酒搭配菜单。他们获得了米其林Bib Gourmand奖项，享有很高的评价。平日提供休闲的午餐套餐，价格适中，非常适合用餐。我尝试了午餐B套餐。洋葱的甜味和百里香的香气相结合的泡沫汤是完美的开胃菜。生火腿和橙子的清爽沙拉让人感受到了春天的氛围。樱花虾和美奈子酱的糯米饭，海苔的风味为伴随着海鲜的美味，口感丰富的意面，山形猪排的美味配以芥末和黑胡椒的提味，主菜都令人陶醉！而像卡普雷塞一样使用草莓的甜点也非常美味，清爽可口，能感受到季节的味道。请务必前往尝试一下！美味可口！ Instagram美食账号 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （已突破1万粉丝！）

福岛站步行约3.4分钟。周围有许多知名的店铺。这是一家非常轻松、氛围很好的意大利法国餐厅。菜品种类丰富。葡萄酒也很美味。价格合理，我认为很不错。

很高兴听到您的评论。一开始喝了啤酒，后来换成了杯装葡萄酒。葡萄酒非常美味，令人惊讶。它与食物搭配得非常好，非常容易入口。我很喜欢那道菜里有萝卜。第一道是热腾腾的萝卜浓汤。接下来是另一道前菜，有红色的萝卜。生吃也很美味。然后是意大利饺子、面食和鹿肉。萤火虫鱿鱼和油菜花的面食，油菜花有点苦，不过我想这可能就是真正的油菜花吧，吃的时候我在想笑。面包非常好吃，所以我又要了一份，第二次上来的是一种像意大利扁面包的东西^_^第一次上来的是圆形的面包。应该是自然酵母面包吧？我很想问他们是不是在这里制作的，但是没有问。咖啡杯很好拿，很方便。谢谢美味的餐点。我希望能再次光临。

米其林指南2022年意大利餐厅，获得“必比格曼”评定！从前菜到甜点都非常美味✨感谢款待！菜单包括：季节汤、前菜2道、面食（可选择3种）、主菜、甜点以及咖啡。前菜1：燕窝汤，前菜2：鲑鱼塔塔柠檬醋汁，前菜3：牛肉和牛舌馅饺子配蘑菇帕尔马干酪。面食可选3种：1. 猪肉酱菜苣叶，2. 鱿鱼菜花橄榄油大蒜面，3. 渡蟹浓汤手工面（额外收费770日元）。肉料理：本州鹿肉烤制红酒汁。甜点：今日特制甜点。附带咖啡和自制面包。价格为4,200日元。面食选择渡蟹浓汤手工面。饮品：气泡葡萄酒880日元。

这家餐厅是一家被列入米其林指南的餐厅，提供高于价格的满足感。在全国有441家米其林指南推荐的餐厅，福島聖天通商店街有3家这样的餐厅。实际上，这是一个非常出色的美食街道。这次我去的Via Del Enme餐厅正是一家低预算的意大利餐厅，但他们的食物美味无比。 我们点了Pranzo B套餐和3杯酒，价格为6,700日元起。首先是季节汤，热腾腾的汤里有轻盈的萝卜泡沫，味道清新，带有一丝苦味。接下来是生火腿沙拉，搭配洋梨和萝卜泡沫，非常美味。自制面包松软香脆，可以继续添取。 接着是牛颊肉卷配蘑菇酱，搭配丰富的帕尔马干酪。面食有嚼劲，牛颊肉非常嫩滑。你还可以选择不同的面食，我们选择了濃厚的螃蟹醬手工面，非常美味。 主菜是烤牛腩肉，搭配红酒酱汁，肉质鲜嫩，红酒酱汁非常美味。最后是甜点，今天的甜点是榛子和焦糖慕斯，配有金柑和草莓，非常美味。最后喝了一杯浓缩咖啡，配上意大利产的葡萄酒。 总之，这家餐厅提供了高品质的食物，价格实惠，是一家非常值得推荐的餐厅。

很美味，大部分菜都很好吃。但是，服务太慢了，太慢了，我都快睡着了。这么晚了，尽管这么美味，还是有点不好。服务员只有一个，而且动作也很慢。

这是一家2023年米其林指南中推荐的意大利餐厅。餐厅内座位有限，提供宁静的用餐环境。我选择了平日限定的2400日元午餐套餐。鸭肉的烹饪和处理都很出色，味道美味。盘子的摆盘也很漂亮，生面食的口感也很好。平日午餐的性价比相当高，我认为是很划算的选择。

我之前一直想尝试这家餐厅，但以前总是爆满，所以我预订了今天来尝试！最近我的食欲有点下降，所以我选择了最简单的套餐【2200日元的午餐】。白芦笋意面特别好吃！

这家餐厅真是太接近了，美味又迷人的意大利菜我之前完全不知道呢(^^) 安静的氛围，谦和的服务，美味的菜肴，美味的葡萄酒。我不知道为什么选择了这个位置，但我真的很喜欢它。也许这就是所谓的隐秘餐厅吧⚫︎新鲜牛蒡浓汤⚫︎柴鱼 靠岸的轻熏 莎尔萨瓦尔德⚫︎夏季松露 蘑菇拉古 手打宽面条⚫︎今日甜点 坚果慕斯草莓⚫︎面包⚫︎咖啡新鲜牛蒡的香气 夏季松露的浓郁香气 让我一直面带微笑(^O^) 手工面条的嚼劲比看起来更美味 微苦的开心果，甜甜的草莓！我本来不喜欢慕斯和蛋白酥的，但也很美味【名字的由来】Via在意大利语中是“道路”，Emme是意大利语中的“M”。据说这意味着“过去和未来的道路”。真酷啊。

很久不见的朋友一起去了这家餐厅^_^周六的午餐只提供了一份带主菜的套餐，价格是3850日元♫为了庆祝，我们选择了葡萄酒搭配♫ 意面额外加了800日元换成了夏季松露！从第一道汤到最后一道菜，都是成年人会喜欢的满足料理。酒也不禁多喝了笑。夏季松露的香气也很好，真的很美味。虽然有点犹豫，但改变主意真是太好了笑。晚上的单点菜单也一定要试一试！我们会再来的！谢谢款待！

“via del emme”这家餐厅真是太棒了！店内环境很舒适，还有美妙的背景音乐♪ 午餐有三种套餐选项，分别是2000日元、3500日元和5000日元。我们点了2000日元的意面套餐，内容包括汤、沙拉、意面、甜点和饮料！意面的份量可以根据口味来调整。味道、食材和份量都让人非常满意～～～下次还会再来的。谢谢款待。

◇第2次访问（2021年3月）时隔3年半，再次光临维亚·德尔·恩梅（Via del Enme）先生，这里可以享受精致的意大利美食。这家餐厅曾被米其林推荐，即使在工作日的午餐时间也建议提前预订，非常受欢迎。上次来这里点了前菜和意大利面套餐，但这次我预订了包括热前菜和主菜的套餐。这家餐厅位于圣天通商店街的一角。厚实的大门后面是充满木质温馨氛围的时尚空间。即使是工作日，也挤满了预订的客人！午餐供应时间是周一至周日，12:00至14:00（请确认最新的营业形式和营业时间）。午餐有两种套餐，平日和周末都一样（截止到2021年3月）： ■A套餐（5道菜）含税2,200日元 - 汤、前菜、从3种意大利面中选择1道、今日甜点、咖啡、自制面包 ■B套餐（7道菜）含税3,850日元 - A套餐+1道热前菜、主菜 今天的意大利面有以下3种选择： - 野猪肉博洛尼亚风味、帕尔玛干酪 - 火腿顶鳕鱼和芥兰的意大利面 - 渡蟹浓汤手工扁平面+550日元 我选择了野猪肉博洛尼亚风味的意大利面。主菜是红酒炖牛颊肉。首先，我们享用了温暖的汤。 ◇B套餐（7道菜）含税3,850日元（汤、前菜、热前菜、意大利面、主菜、今日甜点、咖啡、自制面包） ■花菜汤 热腾腾的花菜汤令人愉悦，口感浓郁且充满浓厚的风味！不仅有花菜的味道，还有洋葱、芹菜等蔬菜的丰富甜味。表面漂浮着细腻的白色泡沫，是从生火腿中提取出的精华，与香草和牛奶混合而成。由于基础汤比较浓郁，所以细腻的牛奶泡沫风味稍显弱一些？但是，橄榄油的芬芳和脆脆的面包丁的香气都很美味，整个汤的平衡感非常好，非常美味♪ ■帕尔玛火腿卷配柑橘香醋 哇，盘子上就像是花园一样！这是一道华丽的沙拉，使用了帕尔玛产的火腿和Coppa两种生火腿。口感顺滑的帕尔玛火腿散发出丰富的脂肪风味，而Coppa则具有鲜明的咸味和浓郁的风味。蔬菜有芝麻菜、苦苣等嫩叶，还有粉红色的大根和红丽蕾菜。春天的特点，还有甜脆的豌豆和令人惊讶的甜番茄！整体被新鲜洋葱酱拌匀，带有甜酸的血橙酱也非常美味。大量的火腿咸味和浓郁风味与橙子（葡萄柚×文旦）的果肉非常搭配！柑橘的酸味非常水果，像春风一样清新的沙拉。 ■鸭肉馄饨配蓝纹奶酪酱 这个这个～！这是我想要吃的！这是一道温热的前菜，其中包括我喜欢的蓝纹奶酪酱和馄饨（用面皮包裹的像是意大利饺子的面食）。馄饨内部的面团搀和了番茄和鸭肉制成的自制香肠。虽然只有一口大小，但鸭肉的风味却令人印象深刻。而且，考虑到鸭肉，而且是香肠（腊肠），一定会充满浓烈的风味♪搭配的是大分产的粗壮而甜美的青葱。经典的鸭肉和葱的组合变得非常时尚的意大利风格。再加上这个酱汁，真是太美味了！蓝纹奶

今天首次光临的餐厅是“维亚·德尔·恩梅”！在环状线福岛站北边的商店街漫步，很快就能看到这家店！店内装修别致，给人一种整洁的印象！我预订了葡萄酒搭配的套餐，被引导到座位上等待饮品和菜肴！菜肴看起来色彩丰富，摆盘精美，让人兴奋不已！虽然有意调整面食的份量，但作为面食爱好者，我点了大份。所有菜肴都非常美味。我点了葡萄酒搭配的套餐，但有一些地方我觉得其他葡萄酒可能更好！不过，这顿饭的份量和内容让我非常满意！谢谢款待。

被朋友邀请去了一家小而温馨的意大利餐厅，座位不多，可以悠闲地享受美食。虽然是午餐，但是有丰盛的套餐，每道菜都做得很精致。食物香气扑鼻，是一家美妙的餐厅。他们还为我的生日庆祝，让我度过了美好的一天。下次我想尝试晚餐！非常感谢他们！

这家店位于一个小商业街上，大约有16个座位。尽管它在小商店街中，看起来像是一家休闲的小酒吧，但食物的品质却堪比高档餐厅。我们点了套餐B（含税3850日元），也点了一瓶卡亚法斯帕兰特起泡酒（900日元）。这瓶酒上面有一个像咒语一样的标签，上面画着一只蜈蚣（！）。据说蜈蚣是这个农场的标志，因为这是一个出产高品质葡萄的农场（・∀・）。看着永不停歇的细腻泡沫，令人感到心情舒畅（*´∀｀）。 接下来是食物。【白萝卜浓汤】首先是温暖的汤。白萝卜和牛奶的温馨香气，搭配着绿豆泡沫交替食用，非常美味。【帕尔马火腿沙拉 配梨和红萝卜】这是一道色拉前菜，搭配着血橙酱汁。这个梨...真好吃！！(*´o`)火腿也不太咸，口感很好。梨和火腿交替食用，相互衬托出了甜咸味和香气...非常搭！我比起甜瓜更喜欢这个！【意大利村子面包】这是一款熟悉的意大利面包。外脆内软，小麦的香气非常诱人，形状像水果一样可爱（о´∀`о）。 【马卡腊曼特卡托鲁里】今天的第二道咒语标题。马卡腊→盐腌鳕鱼，曼特卡托鲁里→揉搓的意思。我原以为会是咸咸的，有点特殊风味，结果是...高档的鱼肉香肠！（抱歉）白子炸得脆脆的，没有异味。还有那番茄酱非常美味...！它是浓缩的煮干的番茄，有着浓郁而柔和的味道...是不是晒干的番茄？？它不太咸，但也不淡，盐的平衡恰到好处！这是一种在家里无法制作的专业口味(*´-`)。 【选择三种意面中的一种】我们选择了螃蟹肉汤自制面（额外500日元）。这是一道浓郁的海鲜面食，非常美味。我曾犹豫不决是否点鹿肉和栗子烩的面（笑）。 【红酒炖牛面颊肉】看起来浓郁而有光泽。这是一道经典的主菜。肉质柔软，酱料稍微甜一些。就像在酒店餐厅吃的那种味道...晚餐的氛围弥漫着...(*´Д｀)。 【今日甜点】金橘蜜饯和巧克力慕斯，上面撒着焦糖化的脆脆坚果。金橘和巧克力的味道浓郁，为餐点画上了完美的句号。当然还有小巧的蛋白酥皮。这个...太好吃了...！(*´Д｀*)蛋白酥皮里融入了伯爵茶叶，口感既脆又柔软...甜度刚刚好。蛋白酥皮通常都太甜腻了，我不喜欢，但这里的蛋白酥皮让我大开眼界！ 【餐后咖啡】可以选择咖啡、红茶或浓缩咖啡。我选择了咖啡。它浓郁而香气四溢，有点像浓缩咖啡。还有热牛奶一并上桌。嗯，非常满足！(●´ω｀●)相信大家的口碑，我来这里真是太好了！毫无疑问，这是一家隐藏的好餐厅。从中午开始就享受奢华的美食！谢谢招待。我会再来的！╰(*´︶`*)╯♡

【2020年8月9日】因为日本的新冠大流行，我大约半年没去听交响乐会了。这次是在交响音乐厅举行的，午餐选择了一家性价比很高的餐厅，叫做“Bib Gourmand”。餐厅的内部装潢很时尚，充满品味。一开始我还以为这是一家意大利面餐厅，但事实上，它的菜单内容与一家高级餐厅相似，真是让我大吃一惊，价格也非常划算。Bib Gourmand果然名不虚传。这家餐厅的主厨是一位生于1975年的兵库县人，他毕业于辻料理专门学校，曾在大阪和神户的餐厅工作。2006年，他前往意大利的埃米利亚-罗马涅和马尔凯地区进行烹饪修行，之后在奄美大岛和神户的一家高级餐厅担任料理长。2016年，他开设了自己的餐厅“ViadelEnme”。 我点的菜品是： - 8月2020菜单 - 3,500日元（不含税） - 玉米浓汤 - 低温烹饪的八爪鱼 - 水果番茄、茄子和绿色辣酱 - 冷面配鳗鱼、千层辣椒 - 面食：意大利薄肉、培根、帕尔玛奶酪、柠檬风味 - 烤鸭胸肉 - 黑醋和红酒酱 - 今日甜点 - 面包和咖啡 非常美味！最后还有一曲贝多芬的钢琴奏鸣曲第8号（悲怆），第2乐章作为安可曲。 https://www.youtube.com/watch?v=o-XcgTQFoPw

我预订了这家餐厅的套餐。食物量很足，性价比超高。每道菜都很精致，味道美味，忍不住要拍照。最后的意大利面也可以调整份量，所以吃得刚刚好。

这家餐厅的评论内容如下： 整理手机照片时，发现了这家店的照片，突然想起来我竟然没有写口碑。我是在2020年4月去的这家店，已经三年了，真是抱歉。当时我去了梅田，因为有事情，所以独自预约前往。由于疫情的原因，这个时候这家美丽的店里只有我一个客人，感觉有点不好意思。详细的内容请看菜单照片。我点了午餐套餐和啤酒，税后共4730日元。从汤开始，然后是富士山三文鱼♡。很久没吃到意大利饺子了，我选择了墨鱼酱意面，酱汁非常浓郁，非常美味，通过照片回忆起来令人愉悦^_^。主菜、甜点和咖啡都非常满意。在关西的时候，我想再去一次这家店^_^。