介绍一家在美幌町努力拓展的地方企业。(^-^)/这家公司制作美幌町的特色产品，名叫“美幌猪肉酱油”。这是一家由当地志愿者和美幌高中学生共同创办的合作社，他们希望开发当地特产。这个项目名叫“美幌笑脸计划”，美幌高中生与当地农民合作，将不合格的蔬菜用作猪饲料，并开发了一种以猪肉为基础的特产酱油。“美幌猪酱　猪肉原汁原味”的产品名，原料包括美幌町产的猪肉、米糠和食盐。这是全国罕见的猪肉酱油，据说含有普通酱油的1.7倍的美味。确实，它的美味程度非常高。不仅可以用作日常酱油，还可以用于各种和风格的料理。它在道路休息站等地出售，欢迎品尝。据说该公司目前仍在开发基于猪肉的新产品。(^^)v

"美幌笑脸计划"从津别回来的路上会经过美幌，所以我随便在食评网上搜了一下美幌，发现几乎没有什么餐馆信息。但我找到了两家，想说这么多人去那里应该可以买到吧？于是我来到了看起来可能有卖的店。果然，我的猜测没错，他们有卖，不过不是"Papa"写的那种，而是叫做"豚醤"。看来醤油真的可以用在很多菜上啊。不过，这个是用来制作"めんつゆ"（汤汁）的，"めんつゆ"其实可以用在很多菜上吧？所以我买了。但是，702日元太贵了吧。好吧，我想知道你会怎么用它？这702日元的"めんつゆ"是我为了食评网而买的，所以我用了同样为了食评网而买的荞麦面来试试。所以，荞麦面和豚醤搭配起来好吃吗？我其实觉得荞麦面不太搭动物类的调味料，但更重要的是，这是酱油味。至少对于蘸酱来说，太浓了。如果要搭配它的荞麦，那荞麦也必须是相当正宗的，否则干面等根本搭配不上。所以我觉得这有点浪费了。我试着用它来做我喜欢的豆腐冷奶泡，但还是不行。接下来，我试了納豆（发酵大豆）。当然，豆腐不适合豆腐，所以又浪费了。这么贵的酱油在没有充分利用的情况下会越来越少。这个...只能用来煮菜或者做炸鸡之类的，这样的用途吧。利用这个价格...确实有难度啊。