周六18:45，在南森町的“大阪乌冬面·荞麦面 天马”餐厅。每次来这里，我总是会点“咖喱丼”或者“咖喱乌冬面”。今天也点了我常点的“咖喱丼（850日元）”。4分钟后上菜。第一口。太美味了。对，这个餐厅的咖喱汁浓郁可口。简单的配料，只有洋葱和牛肉，但它们能够突显出咖喱的美味。如果不自信做出美味的咖喱，就不会这么精简。好久没品尝到这个美味了。谢谢招待。

平日晚上19:00的拜访。无需等待，能够悠闲地度过时间。上次我第一次品尝了关西的咖喱乌冬面，所以这次我特地来尝尝这里的经典狐狸乌冬面。 - 狐狸乌冬面 850日元：依然是美味的汤汁，厚厚的油炸豆腐吸满了汤汁，令人难以抗拒。我虽然是关东人，但已经迷上了这种基于昆布的关西风味汤汁。 - 咖喱饭 850日元：这次我点的是咖喱饭，而不是咖喱乌冬面，汤汁的风味比面条更浓郁，是一碗相当有味道的咖喱饭。 #乌冬面 #狐狸乌冬面 #狐狸 #油炸豆腐 #咖喱 #咖喱饭 #晚餐 #南森町 #大阪市北区 #大阪

南森町站步行前往。这家受好评的乌冬面和荞麦面店。乌冬面和荞麦面都是自制的。晚上还提供居酒屋菜单。推荐点是天妈定食，1100日元，里面包括天妈盖浇乌冬面、山菜饭和盐昆布。乌冬面细腻有嚼劲，汤底非常美味。另外还有各种菜品，比如黄瓜400日元，鳗鱼450日元，比目鱼700日元，手工马铃薯丸子2颗550日元，超好吃的粗磨肠4根550日元，两人共计4300日元的中瓶啤酒。所有菜品都非常美味，份量足，价格适中。我认为这里也非常适合欢送会和迎新会。

我平日在开店前11点左右到达。没有排队，所以11点一到我就立刻进去了。我原以为会有像"かきたま"那样的卵的咖喱乌冬面，但实际上卵没有被搅拌得太多。它是一种轻轻搅拌过的卵，我很喜欢。

周末12:30的时候，我去了一家店，里面大约有一半的人，无需等待就可以入座。我点了招牌菜，咖喱乌冬面，价格为900日元。这碗咖喱乌冬面使用了牛肉，典型的关西风格，汤汁的味道、香气和风味都非常出色。面条稍微偏软，但与汤汁相得益彰，带来了弹牙的口感。我注意到许多人都加了天妇罗虾天，所以下次我也想尝试一下，看看咖喱乌冬面和天妇罗的搭配效果。另外，我还点了一份其他丼饭，价格为800日元。这是我第一次尝试其他丼饭（牛肉和煎蛋），因为汤汁的味道浓郁，所以我也推荐点丼饭。#乌冬面#咖喱乌冬面#Q弹#汤汁#午餐#南森町#大阪市#大阪

今天的午餐是在我公司的前同事小松开的餐厅“原创混合咖喱乌冬面”吃的。这里的浓郁咖喱汤里藏着细面乌冬面。令人惊讶的是，某知名艺术家曾来过这里，并且他的照片被刊登在2023年巡回演出手册上，成为了粉丝们的小朝圣地。我坐在他曾坐过的位置享受了美味。他点的是“卵咖喱乌冬面”。

星期六晚上6:30去南森町的“てんま”餐厅。上次尝试过他们的“咖喱乌冬面”觉得非常好吃，所以这次再来。这次点了我一直想尝试的“咖喱饭(850日元)”。7分钟后上菜。第一口。真好吃。这碗“咖喱饭”浓郁的汤汁味道很棒。感觉就像是乌冬面店特有的咖喱。果然，日本人喜欢汤汁的鲜美味道。它的浓稠度很高，只有牛肉和洋葱这两种简单的配料。吃完这碗我又想回到咖喱乌冬面了，这是事实。也许下次我会尝试不加咖喱，看看只有浓汤和饭或者丼饭是否也很吸引人。总之，非常美味。感谢这顿美味的晚餐。

今天的服务午餐，售价950日元。这家餐厅位置有点难找，今天的菜单有猪排饭套餐，以及猪排饭和细面或荞麦面。面条口感Q弹，很好吃！猪排饭虽然猪排比较薄，但很美味！而且汤底也很好吃！

这家餐厅位于不常去的地区。因为在食评网站上评分很高，所以我特地前来尝试。这是一家传统的老店，客人几乎都是年长者。我点了一份咖喱乌冬面。这家店的咖喱乌冬面，面条很细，辣味适中，适合大多数人口味。对我来说，有点不够满足。如果辣度和乌冬面的厚度稍微调整一下，可能会更美味，但从客户群体来看，现在的味道可能已经是最佳的了。

我去了有名的咖喱乌冬面店"てんま"。店内充满了宁静的昭和氛围。我点了一份大份量的咖喱乌冬面。一开始，汤汁有点浓稠，像煮汁一样，但吃着吃着就变得像普通的咖喱乌冬面了。这真是奇妙。咖喱味道浓郁，非常美味。乌冬面不同于讚岐乌冬面，是圆面条，口感柔软。吃得非常满足，美味可口。

因为天气寒冷，我想吃热腾腾的面条，于是我进行了一番搜索。我考虑了煮乌冬面和味噌拉面，然后找到了一家叫做“卡哩叔叔烧乌冬面”的餐厅，可以同时享受咖喱乌冬面和咖喱饭，看起来非常受欢迎，于是我迫不及待地去尝试了一下。 1. 餐厅外观、氛围和内部装饰：从南森町地铁站步行大约6分钟。店前有一块写着“大阪乌冬面和荞麦面”的霓虹招牌。店内比我想象的要宽敞，主要是桌子座位。我在午餐高峰期之外参观，所以得以独享四人桌，但在拥挤时可能会与他人共享。 2. 食物：菜单上标着“特色菜”，我毫不犹豫地点了“卡哩叔叔烧乌冬面”。不久后，一碗滚烫的卡哩叔叔烧乌冬面和一碟腌菜被端上来。卡哩叔叔烧乌冬面的中间滴落了蛋黄，看起来非常迷人。咖喱汤的味道很浓郁，汤里有鲜明的出汁味道。辣味不是很强烈，香料的味道也不浓烈。味道有一种怀旧的温柔，是一种温和的咖喱汤。配料包括薄切牛肉、油炸豆腐、洋葱、蒲鉾等。原料的美味融入了咖喱汤中，非常美味。乌冬面细而柔软，锅底还有米饭，分量足够。在吃的过程中，打破蛋黄，增添了浓郁和顺滑感，更加美味。 3. 服务员的服务：大厅由三位资深女性工作人员管理。基本的问候和引导座位等服务都没有问题，服务态度明快友好。食物上菜速度适中，结账也很顺利。没有特别引起注意的问题。 4. 性价比：对于一碗“卡哩叔叔烧乌冬面”的价格是1,100日元，老实说，我觉得有点贵，但既然可以享受乌冬面和米饭，身体也变得温暖，而且店内氛围也不错，总体来说，性价比还可以。 5. 其他：我还注意到了另一款受欢迎的套餐“天妈定食”，包括天妈天妈炸鸡和山菜饭。

今天我来到这里。这是南森町附近的一家受欢迎的餐厅。店内有电视，氛围充满了和风，厨房在右侧，没有吧台座位，前面有许多不同大小的桌子座位。可能是家庭加一些额外的人吧？有年轻人和老年人，总共五个人在经营这家餐厅。菜单上有“乌冬面、荞麦面、米饭、饭团”等等，其中咖喱系列是特色。有很多口碑的“咖喱牛肉乌冬面”也很引人注目，但我个人还是会选择“咖喱饭”吧(＾∀＾)ﾉ在午餐时间进入，附近的白领们纷纷前来，慢慢地座位被填满了(*ﾟ∀ﾟ*)过了一会儿，上菜了。用一个小巧的圆碗盛着，上面是炖得很热的米饭，然后加上了少量的牛肉和洋葱，浓郁的咖喱汁带有甜味，汤底有鲣鱼和昆布等出汁，味道略微辛辣而平衡(＾∀＾)非常美味♪我吃掉了福神漬，很快就吃完了。点菜的时候被问到“单点可以吗？”也很合理w！份量相当少，老实说，这个菜单的性价比不太好(；∀；)ｳﾝ服务态度好○，谢谢款待。从独特的角度看☆适合轮椅使用○，男女分开的卫生间后面有卫生间，没有停车场。

#真昆布ダシ❗#大阪天满乌冬面#正统派关西风乌冬面和荞麦面2022年6月你们好❗上午在东淀川的工作结束后...现在❗该去哪里吃午餐了❗·大阪天满乌冬面之前一直在关注的店铺冲了进去❗·咖喱盘乌冬面很吸引人❤️但是，今天不是想吃咖喱的心情❗真昆布汤底和佃煮呢...感觉很像正统的大阪汤底❗⭐今日的特价午餐·他人丼和荞麦面或乌冬面¥850日元...就是这个了❗·亲子丼哦～❗典型的关西风味❗很好吃❤️乌冬面也有嚼劲，很美味❤️关西风味的浇头汤底配山菜和山葵，很不错❗是熟悉的味道❗下次试试咖喱❗很美味❗谢谢招待～～～❤️

星期六下午1点前往南森町的“大阪乌冬面·荞麦面天马”。目前似乎只在午间营业，可能是受到了疫情的影响。我犹豫要点“咖喱丼”还是尝尝招牌菜“咖喱乌冬面（850日元）”。4分钟后端上来。第一口，味道非常美味。汤底浓郁，咖喱浓度适中，带有一丝微咸微辣的味道，但并不辛辣。这个味道的平衡很容易让人上瘾。乌冬面是细面，但有嚼劲。只有青葱、洋葱和牛肉作为配料。还有一些其他的配菜可选。他们主要提供热乌冬面和荞麦面，但也有一些冷菜。他们还有各种丼饭可供选择，所以当地客人不会觉得厌倦。非常美味，谢谢款待。

我特地去尝了他们家的招牌咖喱乌冬面！真是经典的咖喱乌冬面。面条稍微软一些，但有嚼劲，我喜欢这种类型。汤底的辛辣和甜味都恰到好处(^^)比我期望的还要美味，非常满足！我已经决定要再来！咖喱乌冬面850日元。

在Instagram上认识的好友向我推荐了一家大阪乌冬面的餐厅，我查了一下地址，就前往了大阪乌冬面·荞麦天溪。这家餐厅位于大阪市北区末广町1-14，地点距离大阪地铁南森町和扇町站步行约5分钟，非常容易找到，位于堀川戎神社的东北方向。 我在12点过后抵达了大阪乌冬面·荞麦天溪。外面等待的人有2位，所以我趁机拍了一些照片。餐厅内有一则告示写着：“我们的乌冬面和荞麦面是用盐水揉制，踩踏，然后自家制作并醒发一天的面条。由于我们在接到订单后才煮面条（乌冬面或荞麦面），所以可能需要一些时间。” 他们的特色菜单上有特制混合咖喱乌冬面，看上去非常诱人！还有实惠的套餐午餐，包括丼饭和乌冬面或荞麦面。轮到我进店了！进入餐厅大门处设有酒精消毒液，我双手彻底消毒后，获得了店员的拍照许可，并在等待区等了一会儿。座位准备好后，我被引导到了一张桌子旁。 他们上来给了我一杯深色的麦茶，我点了咖喱海老天面，并加了一份卵。据说这里的印度饭面（おじやうどん）上默认已经有卵了。我小时候吃过印度饭面，但在关西看到印度饭面作为菜单的还是头一次。我听说，吃印度饭面的时候最好先把一部分饭放在一边，所以我期待着这道菜。餐桌上有七味粉，可以根据口味添加。 我等了一会儿，终于上菜了。一锅年代久远的咖喱印度饭面透过树影看上去很美味！因为是印度饭，所以还有幸福神泡菜。我开始品尝，首先尝试了乌冬面！这种细细的乌冬面非常新鲜！咖喱味浓郁，带有浓郁的汤底，非常美味！乌冬面和咖喱汤相得益彰，口感滑嫩。我用桌上的七味粉稍微调味。乌冬面和饭是分开的，而不是上下分层，乌冬面在上面，饭在下面。 我试了一口饭，也很美味！配料有牛肉、炸鱼糕、洋葱、鱼板、鸡蛋和葱！所有这些都非常搭配咖喱。炸海老天非常酥脆，很有嚼劲！我把鸡蛋黄砸开，使味道变得温和。不可或缺的是幸福神泡菜！美味可口，填饱了肚子。最后，我对服务员表示感谢，离开了大阪乌冬面·荞麦天溪。亲爱的丈夫，谢谢你的美食！我一定会再来的！

这家餐厅在周日休息，我一直找不到合适的时间去。年底的一个周六我去了，但遇到了一个忘年会，餐厅被包场了，所以我一度放弃了。但令人惊讶的是，他们居然在假日也营业。虽然我和另外一位朋友需要等位，但因为他们的菜品上菜速度很快，所以等待时间并不长。我进去后，后面的人也排起了大约10人的队伍。 我点了咖喱、大叔炖菜和乌冬面，以及親子丼。咖喱和乌冬面是一道菜，真的是乌冬面和米一起煮的（笑）。乌冬面是中粗面，口感比较软，但与咖喱面非常搭配。咖喱面的味道不是很辣，比较温和，汤底的味道很平衡，非常美味！而且它和米饭的搭配也很好，炖菜也同样美味！这绝对是高水平的美食，很暖心！不过，1100日元的价格有点贵。 親子丼的鸡肉和鸡蛋都煮得有点过火了（笑），但是汤汁非常出色，符合我的口味。 原文链接：http://ameblo.jp/odoruintyou/

11:47～我到了午餐时间。因为是午餐时间，店里几乎满座。这家很受欢迎哦(^^) 付款方式：只收现金。◆今天的特色午餐×1。咖喱饭套餐×1。小份的海带乌冬面，温热的乌冬面... 咖喱饭里的酱汁相当浓郁。

久违的第二次光临，上次是在12点过后，等了一会儿，但这次在开门不久的11点多就轻松入座了。今天的特价午餐（850日元）是猪排饭套餐加小碗海带乌冬面或荞麦面（热或冷均可）。我点了冷荞麦面。坐在墙上挂着的电视前观看奥运比赛，8分钟后菜就上来了。我开始享用了，猪排藏在蛋黄酱里，就像是躲猫猫一样。荞麦面里有海带，也像是躲猫猫一样。我只剩下一点点饭，说了声“谢谢款待”。

这家餐厅的评价很高，而且我正好计划路过附近，所以决定去试试。但是一进去的瞬间，我就有一种不好的预感。由于我不能详细描述我真正的经历，所以无法提供更多细节。我很喜欢外出吃饭，如果食物美味且环境愉快，我会感到很高兴，想再次光顾。但是也有相反的情况，这家餐厅似乎就是其中之一。 他们的日替套餐可能还可以，但是我觉得里面的虾天儿比年底超市里出售的量产品还差。也许这与餐厅的情况有关，但是我认为从事餐饮工作的员工存在很大问题。坦率地说，他们的闲聊太多了！为什么店主会允许与工作无关的聊天呢？还有，过多的装饰品应该可以在工作时摘下来。我不会再去这家餐厅了，价格也不值得 850 日元。