2023年3月3日再次光临。这是第39次光临。距离上次光临已经约4个月了。平日上午11:30左右到达，无需在外面等待。也没有在店内等待。今天依然没有排队，感到有些不习惯。不过我想周末可能会非常拥挤吧。总之，我在食券机上购买了一份“拉面（1100日元）”，然后坐在有空位的吧台上。前面已经有大约2位顾客了。和往常一样，店长后藤和小池先生是两位工作人员。今天我忘记了加辣椒片。我点的口味是“下品”。上菜时间大约3分钟左右，非常快。迫不及待地尝了一口汤，果然是别处无法品尝到的浓郁出汁。如果你喜欢淡味一些的话，可能会觉得有点浓。配料方面，和往常一样，有叉烧肉、魔鬼肉、竹笋、味付煮蛋、海苔和葱。吃到后半段时我想要改变一下口味，但因为忘记加辣椒片，所以只好继续吃下去。渐渐地味道变得更加温和了。我已经完全成为了这家店的忠实粉丝，所以肯定还会再次光临。谢谢美味的一餐。

初次访问。在下午工作前前往未曾体验过的早晨拉面店。大都市的喧嚣是一夜之间的梦吗？在宁静中，车辆的声音变得异常清晰，新宿大街近在咫尺，离住处大约有3公里，涼爽的天气下，上班族们的脚步依然匆忙。呼喊声虽然白费了，但错过了女子排球比赛的门票！从深深的睡梦中苏醒的老年人（笑）。比预期早到达店前，尽管还是早上，但人气爆棚！离开开店还有45分钟，但已经有一位老年顾客在前面（笑）。在店前的售票机上购买了"拉面"，坐下等待30分钟，开店前15分钟，陆续有大约10名顾客到来，平均年龄都在50岁以上，看来是狂热的粉丝？这么早吃拉面？老年人们一定在想着我（笑）。店主挂出了链悬牛骨汤的招牌，无言的顾客们陆续坐到柜台前。这家曾被称为“顽固派”的拉面店经历了四分之一个世纪以上的历史，虽然不清楚经历了哪些变迁，但陈旧的店内显然透露出它的历史。记忆中面条略硬，汤有浓烈的咸味？没有时间回忆高田桥，饭菜已经上桌，大约3分钟？太快了。感觉和记忆中的咸味有些不同，首先捞起面条品尝。低水分的细面条口感刚刚好，味道呢？用汤匙舀起汤品尝。嗯~咸味确实浓烈，但加入了一些温和的味道，烤猪肉和三片猪肉也似乎经过了改良。吃得开心。好了，现在继续前往工作地点吧。

这家餐厅位于西早稲田，我从时代开始就一直光顾。虽然创始者最近退休了，但他从未记住我的脸，也许是因为我每几个月才去一次。但是，与“顽皮拉面”相处的这种距离感正好合适。如果顽皮的美味成为理所当然的事情，我觉得生活的乐趣会减少一半。我11点半到达。不寻常的是，排队只有5人。等待时间也很短，大约10分钟就进店了。顽皮拉面是一种魔鬼般的食物，第一次尝试时被咸味震惊，第二次感到不适，第三次陷入深渊。自从王子在西早稲田品尝到创始者制作的盐味拉面后，有时会梦到它。有一段时间没有供应，但最近一直有盐味拉面。店长后藤保持了创始者的味道，并使其更加精致。这次是我很久没点的顽皮拉面。那天的震撼瞬间回来了。出汁的深度和强烈的盐味，再加上稍微有嚼劲的面条口感。乍看之下似乎不协调，但实际上非常平衡。一旦你认为这种咸味是正常的，也许你会梦见它。烧焦的葱的苦味成为很好的点缀，让你停不下来地吃面条。除了原味拉面外，还有下品、恶魔、特别等其他种类的选择，变化丰富，不容易腻。然而，王子仍然认为直接的盐味是最好的。我在顽皮拉面上的吃法从古至今没有改变。一开始，我全神贯注地吃面条，但最后会剩下大约两口汤。然后我喝水，重新开始，再次品尝汤的美味。尽管如此简单，但它却令人印象深刻，一定要尝试一下。海苔和叉烧首先被沉入汤中。在吃掉大约一半的面条后，叉烧变得酥软，海苔吸收了汤汁，成为一块美味的点心。即使离开餐厅后的2小时，味道仍然美味。这样的餐厅是独一无二的。王子想要以顽皮拉面为最后的晚餐，这就是这家餐厅的魅力所在。

不纯的拉面，恶魔肉，味蛋味道相当浓郁，但非常美味！点了一份浓郁的不纯汤，里面有相当多的煮干鱼，尽管汤有点浑浊，但实在是适合夏天失去盐分的时候吃的汤！这一天里还有鹅肝酱，听说会随着不同的日子而变化！恶魔肉也很浓郁，让我想要白饭！面条是紧实的细面，刚刚好搭配汤一起吃！下次想尝尝清亮的上品汤！初次来店，他们让我闻到两种汤的味道并选择，让我感到非常惊讶！

这个地方独特而新鲜，无法与其他地方相比！嗯，具体的评论就不说了（香味很淡雅！非常适合基础汤底。鱼糕有点杂乱，但这个组合也不错。肉不是软糯的，而是有点烂，但味道很搭，肉质也好，很嫩很好吃。我多次路过，每次都休息，这次终于来了！很有趣 - 当我不知道筷子放哪里的时候，旁边的大叔无声地指给我抽屉在下面。很友善。面馆的员工都很友善。非常特别，绝对值得一去，如果你喜欢拉面的话。希望下次能赶上营业日（汗）。

早上去了一家一直让我很好奇的拉面店。在网上查了很多关于“上品”和“100”的信息，终于决定前往。店面和排队的人都散发出一种认真的氛围。在一个星期天的上午10点半左右，大约等了3小时40分钟才进店。我点了“100”。外观看起来也很有冲击力。味道很不错，但口味相当浓郁！旁边有个男性在吃装在饭盒里的白饭，看起来很有风度（笑）。虽然这种店可能对新来的人来说有点难以融入氛围，但店员们都非常温和，氛围也非常好。

我之前一直很想去的这家店。我大约在9点50分到达。已经有大约20名顾客在等待了。嗯？看起来还没有开门呢... 10点才开门。我去了售票机确认了一下。原来今天是星期四，是智颯的日子（10点开门）。等位时间很快，不到30分钟就进店了。我点了一碗猪骨清汤拉面（酱油味）。汤的味道有一种独特的又熟悉又新鲜的感觉。面条非常有嚼劲。叉烧和竹笋都很美味，口感很好。真遗憾忘记点恶魔肉了... 地理位置也挺方便，下次想在星期四以外的时间去，再点上恶魔肉配料。谢谢美味的一餐。

根据公式提供的信息，【一条流中华そば智颯】2023年9月8日的菜单如下： 松坂牛骨和名古屋鸡的紫苏盐特色中华面，售价1,300日元。他们使用了30公斤的松坂牛骨和只用了丸鸡来制作名古屋鸡的高汤。如果您坚持要其他口味，可以选择酱油、盐或特制高汤。此次特别套餐还包含一个煮蛋！由于台风天气导致大雨，所以我以为会人少，但出乎意料地有大约10人排队等候。您可以享受到紫苏配料的额外服务（只有有限数量）。这道菜的外观非常漂亮，汤汁几乎是透明的，里面有两块大的叉烧、竹笋、海苔和葱。看起来非常美味！首先尝一口汤……哇！太好吃了！汤头很美味，混合了上品的牛骨高汤（松坂牛骨）、名古屋鸡高汤和紫苏的香味。但是这里的特别之处在于它的咸味！虽然这次的咸味不算太重，但与普通的拉面相比，它仍然有很强的咸味，非常美味！面条仍然是富士食品的黄色面条，肯定美味。在搅拌时加入了紫苏，紫苏的味道非常浓烈！嗯，这个紫苏……太强烈了！有点像梅紫苏！？它的存在感非常强烈！嗯……这个紫苏的配料……个人感觉可能没有它会更好。它的存在感太强，似乎会掩盖松坂牛骨和名古屋鸡的美味高汤……请注意，这只是个人感受！之后，感觉就像在吃梅紫苏拉面一样……这也很美味，当然叉烧也非常大块，煮蛋也很不错。至于紫苏配料……我想听听其他人的意见。

工作日上午10点，排队等待3人，点了100碗拉面（1100日元），还加了100日元的青辣椒，听说是牛肉、猪肉和鸡肉的双倍，里面可能还有海鲜。味道很好，但因为很辣，所以想要加点青辣椒。另外，觉得有点上瘾，可能是错觉。店主的魅力似乎不够（笑），总是会让人记忆深刻，有点寂寞，但现在仍然很美味。

【一条流顽固总本家分家四谷荒木町】 四谷三丁目的一家拉面店，只在早晨9点至下午1点的早期时间开业！我大约在9点半到达店里，等候的顾客大约有5组左右！入座后，感觉等待时间只有5分钟左右直到上菜！速度真是惊人！这次点了酱油拉面以及大家都推荐的"恶魔肉"！被其命名吸引，不禁点了它，结果发现"恶魔肉"的美味简直了！它的味道让人欲罢不能，简直想把它直接舀在米饭上一起吃掉！这家店也是食评网站的100名店的常客，所以推荐提前到店！（点的菜品）▪️拉面（酱油）¥1,100▪️恶魔肉¥200 （店铺详细信息） 一条流顽固总本家分家四谷荒木町 东京都新宿区舟町4-1 雅庭 四谷106 https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13126058/ #四谷 #四谷美食 #四谷早餐 #四谷午餐 #四谷拉面 #四谷三丁目 #四谷三丁目美食 #四谷三丁目午餐 #四谷三丁目拉面 #食评网站 #食评网站100名店 #一条流顽固总本家

周四限定，我第一次来到一条流中华拉面智颯。我点了100克的细面和上品+细面中华，因为我第一次尝试，所以我点了上品的酱油口味！清汤汤底有独特的味道，我以前从未尝过，里面使用了秋刀鱼和油。这与我以前常去的地方不同，我打算在有机会的时候再来一次。谢谢款待！

真鳕鱼白子的质地看起来相当浓郁，但意外地口感清爽。只有这里才能尝到的味道非常美味。地址：东京都新宿区舟町4-1 Mezon du Yotsuya 106。电话号码：营业时间：9:00～13:00（最后点单时间）。周日营业。休息日：不定期休息（请参考官方Twitter）。

很久没有尝试一条流了！以前经常去位于面影桥附近的分店，非常喜欢。这里的荒木町对于第一次来的人来说，可以选择两种不同的汤和酱料。我选择了透明的汤和酱油调料。老顾客们一开始就点自己喜欢的口味。酱油的味道还是一如既往的好！面条也是蛋面的细面。这一点也没有改变。这次的汤更加浓郁。很美味！汤很热，面条口感有一定的硬度，一直保持着特色。

有段时间了才去的。当天是盂兰盆节期间，周围的人也不多。到达店铺时，竟然只有两个等待的人，真是太幸运了。点了一份价值1100日元的纯正上品大份面，额外加了100日元的海苔，总共花费了1300日元。递交食券时，被问到要盐还是酱油，我迟疑了一下，选择了盐。上次吃了酱油面，里面的大块肉实在太多，差点吃不下了。盐味拉面上桌了。哦！和酱油面的外观完全不同。那个大块的肉看不到了，取而代之的是一个优雅的蟹肉棒。喝了一口汤。啊，咸咸的味道真好！真是经典的传统拉面啊。旁边的人点了酱油面，里面也有很多肉。年纪大了，我还是更喜欢盐味拉面吧。很好吃！谢谢款待。

我在工作日的11点45分左右到达，排队等候两人。大约等了10分钟就进去了。点了纯正酱油拉面，价格为1100日元。酱油味道非常浓郁，咸味也很重的汤底，面条是硬一些的细面，配料有容易崩裂的叉烧和酱油拉面上的配菜。这碗酱油拉面非常美味，如果有机会的话，我会再来尝试。谢谢款待！

这家名为「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」的餐厅被选为2022年度食べログ的百名店之一，位于四谷三丁目。营业时间是早上9:00至下午1:00，可以享受早餐拉面。早上就有人排队等候，店内不太干净，播放的背景音乐是演歌。您可以在食券机上购买特价的1500日元套餐。今天的特色是牡蠣味噌拉面。尝试之后，完全感觉不到牡蠣的风味...这完全是味噌味。如果这个菜单的描述让人期望有牡蠣的味道，而实际上没有或者卖完了无法提供，我希望他们能提前告知。味噌拉面的汤稍微浓一些，咸味较重，所以想象一下柔和的味噌甜味可能并不会让人特别满意。当我问筷子放在哪里时，他们用不太友好的口气说：“看抽屉里”，这也让我感到遗憾。1500日元有点贵...谢谢美食体验。#一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 #四谷美食 #四谷午餐 #早餐 #拉面 #四谷拉面 #美食爱好者 #美食分享 #美食点评 #美食摄影 #食物诱惑 #美食博主 #食评 #美食之旅 #美食伴侣 #美食俱乐部 #吃货女孩 #吃货男孩 #想要与美食家交流 #关东美食 #美食评论 #美食作家 #美食旅行 #美食信息 #东京美食

这是一则关于再次光顾坚固拉面店的评论。尽管店里依然非常受欢迎，等候队伍有15、16人左右，但等待时间只有大约20分钟，就成功入座了。今天的提供只有以牡蛎为基础的味噌拉面。我点了大份的面条，加价100日元，还加了100日元的海苔（5片），总计1700日元。坐下后，他们开始煮面条，大约40秒后就炸酥了，然后过热水，加上配料，端上来了。他们的服务速度也是吸引人之处之一。汤看起来非常浓郁。尝了一口，嗯，太好吃了！配有丰富肉块的这碗面更是增添了浓郁的口感，真是一碗令人印象深刻的拉面。微微带有海鲜香气，这可能是来自牡蛎汤底的。面条很细，但大份的300克已经相当多了。本来打算之后再去其他店吃点东西，但最后还是放弃了。真的吃饱了！这真是一顿美味的餐点！我会再来的。感谢款待。

抵达时是在盂兰节的上午11点多，已经有大约20人在等待了。虽然等待的人数迅速减少，但仍然等了大约一个小时。今天的汤只有牡蛎味噌口味，而牡蛎的煎炸或蘸酱等配菜已经卖完了。我终于吃到了期待已久的悪魔肉，非常满足。叉烧有一种质地鲜嫩且容易撕开的口感，非常不错。可惜的是，汤有点咸，难以一口喝完，可能是因为味道浓郁，所以没有太多牡蛎的味道。饭后，我偷听到了两名男性在街边讨论拉面的感想，其中一人说：“要是能选择汤的浓淡就好了”，所以我觉得很多人可能觉得汤有点浓。

本日的特别悪魔肉，味玉味：味道好，氛围好，性价比一般（不好 < 一般 < 好 < 很好）。早上9点开门，我在8点30分到达，路上没有人影，但是到了店前，却有11位先到的人。（这是理所当然的哈哈）我在自动售票机上购买了食券，然后排队等候。大约在9点20分入座。对于盐/酱油的选择，我选择了酱油，不久后便上桌了。汤品如传闻般咸味十足，带着浓郁的鱼贝味和鲜美！不知不觉中我只喝了汤。悪魔肉的份量超过了我的预期，吃得非常饱足的早餐（！）。非常感谢这顿美食！

今天是智颯日。银鳕鱼100克特价1200日元，银鳕鱼和鳀鱼烧味噌面1100日元。在社交媒体上宣传智颯人气的银鳕鱼13公斤特价，鳀鱼SP之后，银鳕鱼是我最喜欢的鱼之一。在银鳕鱼100克中的首次特价，我非常期待。当然要来100克！今天还加了味付鸡蛋，香气十足！银鳕鱼太美味了！银鳕鱼的鲜美味道溢出来！动物系的味道也很浓郁美味。虽然建议减少盐的使用，但担心会掩盖银鳕鱼的美味和动物系的特点，所以我没有加。叉烧非常嫩，入口即化，恶魔肉一如既往的美味，味付鸡蛋也非常好吃。个人来说，银鳕鱼最棒了。由于今天的动物系成分较多，满足度更高！期待下次再来银鳕鱼100克！