札幌站的大丸百货。我想吃点东西，所以去了8楼，但所有我想尝试的店都排队，而我不想吃没有排队的店（汗水）。我突然决定朝大通方向走，准备下到一楼时，被这家店的这款商品吸引住了！我立刻购买了它！！"熏制开心果"（795日元）。回家后尝试了一下，比我想象中要美味得多，我真后悔没多买一些！我本来就特别喜欢开心果，但这个开心果却有烟熏和咸味，非常适合搭配啤酒！"佐藤"先生无疑是甜品芭菲的先驱，非常有名！他肯定非常了解与酒精相配的食物～虽然我一点也不感兴趣甜品芭菲，而且价格也很高，没有一点兴趣（哈哈），但这个真的太好吃了！我一定会再去买的！"佐藤"先生，谢谢您！♪

大丸百货店8楼有一家专注于开心果的店铺。店内熙熙攘攘，因此我没能进去，只购买了2个北海道熊猫糯米糍，外皮上有一只咬着鲑鱼的熊猫形状。这只熊猫更像是木雕的，而不是真实的。将它从中间切开，里面是翠绿色的开心果酱，充满了来自意大利西西里岛普洛恩特产的顶级开心果酱和红豆馅。它口感清爽，很容易吃。

我在午餐时间稍后一点左右到达了这家餐厅。因为大家都在吃午餐，所以萨托餐厅有空位❣️我立刻被引导入座✨✨这里是单人单点的餐厅。现在他们推出了樱桃和开心果口味的甜点...。这两种口味都不是我的最爱，所以我选择了标准菜单上的季节水果冰淇淋杯，价格为1755日元。大儿子点了草莓和开心果的汤圆冰淇淋圣代加饮料套餐，价格为1484日元，而次子点了草莓和芝士，价格为2082日元，还有今日特供的咖啡。 不久后，一些令人兴奋的漂亮冰淇淋杯上桌了〜✨✨哎呀，太高兴了〜〜感动✨✨有两种雪糕，是草莓和橙子口味的，还有香草口味的。口感清新但浓郁，水果也很多，非常美味❣️这是一段幸福的时光〜〜两个孩子也分着尝了一些，可以尝试不同口味，真是幸福♡还有现做的甜点，这家店足够有名气，甚至进驻了大丸百货！来这里真是太好了！！札幌有很多专门卖结束甜点的店，但它们只在晚上营业，所以这里可以在白天品尝到真是太感激了〜非常感谢❣️

我想吃冰淇淋杯，所以来到这家店。店里人很多，有外带和吧台座位。草莓和绿豆饼圣代很美味，冰淇淋浓郁，草莓和绿豆饼的搭配也很好。开心果拼盘有冰淇淋、布丁、蛋糕、马卡龙、卡努莱等各种开心果美食，看着好玩，吃起来很好吃。我觉得这对喜欢开心果的人很不错。菜单丰富，有季节特色和外带选项，所以想吃甜食的时候很不错。

我平日下午3:30去了这家餐厅。虽然等了6组人，但被叫得比预期要快得多，很快就找到了座位。上菜也几乎没有等待^ ^我点了季节套餐，里面有温州橙做主食，味道清爽但也很浓郁，非常美味。还点了熊样子的冰淇淋和饮料套餐。冰淇淋很棒，尤其是我选择了开心果口味。不过，熊样子的小蛋糕有点太小了，转眼间就吃完了。餐厅是开放式厨房，但内部有些凌乱，餐具等被回收后没有及时清理，这点有点遗憾。希望能改进一下。这是我唯一不太满意的地方。

在大丸发现的佐藤堂。在北海道物产展上排队等候的店铺。饭后享受了一份冰淇淋杂糅了金柑的酸甜和榨菜饼的冰淇淋。口感酥脆，底部有颗颗酥脆的小点，还有浓浓的焙茶香气。非常美味。

在札幌的すすきの地区吃了一顿成吉思汗烤肉，本想着吃完后再去佐藤吃冰淇淋，但因为吃得太饱了，改变主意回去了。不过，一回家后我发现在大丸也有佐藤冰淇淋的店铺。毕竟特地来札幌，虽然已经吃得很饱了，还是忍不住品尝了一下。那款开心果口味真的浓郁美味。他们的甜点拼盘份量相当大！

在大阪高岛屋的北海道展览中，我从佐藤堂先生那里购买了一份双色熊形饼干。将熊饼干分成两半，一半是充满了光滑且优雅甜度的红豆馅，另一半则是充满了坚果细碎的开心果馅料。两种口味都非常美味，我真的很享受这个熊形饼干！我一定还会再来品尝的。

平日晚上来了。因为是晚餐时间，很容易就进去了。里面都是女性客人。我站在幕帘前等待，但员工没有主动接待，我不得不自己开口。从点餐到冰淇淋甜点上桌竟然用了24分钟！真的让人吃惊！等待时间这么长。不过，冰淇淋甜点的味道很好，充分展现了原材料的风味。因为它容易融化，所以必须赶紧吃完！

一直以来都很好奇的开心果卡努蕾。外带回家。内部湿润柔软。开心果味浓郁。美味的卡努蕾^ ^我迷上了卡努蕾，所以我会继续尝试各种口味。谢谢美味的一餐★

"开心果"的字眼和可爱的熊立刻吸引了我的注意，我不禁带了一些回家。我喜欢开心果奶油和草莓红豆馅的小点心，所以我选择了这个冷藏款。开心果奶油和草莓真是绝配！而且，白巧克力的甜味恰到好处。这也是一份很受欢迎的礼物。开心果酥饼也非常美味，里面有红豆馅，饼干也很松软。两者共同的特点是都很丰富，所以咬一口时，奶油可能会挤出来，所以在公共场合吃的时候要小心一点。原来它就在宝可梦中心旁边开的啊。女儿立刻冲向了宝可梦中心，而父母则被这里吸引住了，哈哈。

健康检查的特典？作为特典，我收到了大丸餐厅街的餐券，于平日12:30左右前去。令人惊讶的是，所有店铺都排满了客人...(我太天真了哈哈）。只有佐藤堂似乎不需要等待，但我当时想吃午餐。饿得不行，没有在餐厅等待的耐心，所以我决定购买两份佐藤堂的外卖，打算以后再用餐券。(现在想想，外卖可能也可以使用餐券;;)✰开心果卷蛋糕 513日元，柔软的蛋糕上覆盖着脆脆的开心果，增添了美味的口感。✰开心果布丁 399日元，虽然我无法给出时尚的描述，但它真的非常浓郁和美味～尚未尝试终结冰淇淋杯。下次我想在现场享用杯冰淇淋。

这家餐厅很轻松，似乎相当有名。它位于大丸百货，是朋友推荐的。和朋友一起去的时候，排队等候的人还蛮多的。虽然菜单不多，但点什么却出奇地纠结，因为我很喜欢甜点！哈哈外观非常漂亮，口味普通但不错。

最近我觉得其实不必每次都说这种话，但在两三个人的团体中独自一人还是有点不好意思（之后还有很多单人客过来了哈哈）。我提个建议，能不能改进一下，让评论中只显示“单人使用”而不是“更容易独自进入”，期待已久的开心果糖果拼盘（1,690日元）。嗯，我觉得价格还是挺高的。因为毕竟没有套餐可选。如果是冰淇淋之类的话可能不需要饮料，但我觉得这份糖果拼盘如果可以配咖啡/红茶套餐也不错。但是实际上并没有，全部都是单品计价。从中间开始顺时针方向依次是（全部都是开心果的）软冰淇淋、芝士蛋糕、发酵黄油三明治（柠檬味）、马卡龙、生巧克力、北海道最中（草莓整颗）、布丁、中间的是蛋糕卷。份量相当多。我吃完午餐就去了，所以大概吃到一半的时候我就宣布肚子投降了。但是可不能剩下，尤其是生巧克力，实际上我非常不擅长吃，所以我用咖啡冲了一下（苦笑），除此之外其他的都很好吃。只是因为份量太大了，吃得很辛苦，最后简直像是在和熊和猛男比试一样。感觉他们在说：“你，能吃掉我吗？”一样，我一瞬间有些畏缩，但我不能认输！所以我使出全身力气来比试了一下。旁边的男孩后来来的比我晚点，点了一样的东西，但很快就赶上我了，轻松地超越了我。年轻真是了不起。所以，我觉得这份糖果拼盘最好是在早上没吃东西的情况下去，这样才能美味地享用。下个月我会再挑战一次，因为要举行一个人的新年会。很好吃，谢谢款待。

这次我在去医院之前特地去了一趟，因为上次去时完全没有这些点心。好像他们的系统有些变化，卖卡努莱的时间是下午2点以后，牛油三明治是周二到周四，奶油泡芙是周五到周日。我是在星期一去的，所以这次买了芝士蛋糕、卷蛋糕、布丁和卡努莱。这次的蛋糕都很好吃，尤其是"开心果卷蛋糕"，外皮湿润，卷有开心果奶油，上面还有开心果作为点缀，口感很特别。"开心果布丁"有一种像巴巴罗亚一样的口感，开心果味道浓郁，但焦糖的味道也很浓，所以我觉得焦糖可以不要。至于"卡努莱"（开心果口味），理论上应该有三种口味，但我去的时候只有这一种。面团也是开心果口味，周围都是软软的口感，味道有点奇特，但我不确定是怎么回事。个人觉得卷蛋糕也很好吃，但如果要说浓郁度的话，布丁可能更胜一筹。我丈夫点了"开心果芝士蛋糕"，开心果味道浓郁，非常美味。地址是"佐藤堂"，位于札幌市中央区北5条西4丁目7号，大丸札幌店8楼，电话号码是011-211-5313，营业时间是11:00 - 21:00。

大丸札幌店八楼的"佐藤堂"是狸小路附近非常受欢迎的冰淇淋店，于2021年9月开业。他们还在其他地方开设了一些分店，店名都以姓氏命名，每次新开店都会改变姓氏。但这家店的"佐藤堂"与以往有些不同。店内的就餐区域只能容纳几人，所以我选择了外带，购买了一份"ピスタチオソフト@450"（开心果口味软冰淇淋）。冰淇淋用宽口杯子挤出，呈浅绿色，上面还有薄薄的煎饼状薄脆饼干，附带一个塑料勺子。我站在店前的地方享用了这份冰淇淋。口感非常绵密，但不会太沉重，也不会太甜，这是这家店的特点。开心果的味道很好地融合其中，不会过于浓烈。作为一名粉丝，我很高兴在札幌站附近也能品尝到佐藤堂的冰淇淋，下次如果不太拥挤，我想慢慢享受一份冰淇淋。谢谢美味的享受！

在店内用餐。外卖队伍很长。点了4份开心果软冰淇淋，但服务员送来了4份冰淇淋杯。后来解释了一下，似乎只能点软冰淇淋时，必须同时点饮料。虽然菜单上写得很小，但最后还是接受了送来的冰淇淋杯。最后确认一下，味道还不错，但因为肚子太饱了，所以几乎没吃。

我吃了一份季节限定的冰淇淋杯。在葡萄冰淇淋底下是栗子奶油和冰淇淋。周围围绕着栗子糖浸泡，满满的栗子块。杯子里有巧克力慕斯，以葡萄果冻清爽。淡淡的肉桂香气和烤味噌奶酪的甜咸味道是点睛之笔。朗姆酒葡萄干酥皮的脆脆口感和美丽的葡萄片。虽然我不喜欢肉桂和朗姆酒葡萄干，但这道菜非常美味，美味的东西甚至能让你克服不喜欢的味道，我感到非常惊讶！整体平衡得恰到好处，每个部分都美味而美丽。非常美味！

今天的拼盘有北海道熊糖、奶油泡芙、马卡龙、生巧克力、芝士蛋糕、草莓蛋糕、软冰淇淋、熏制开心果，全部都是开心果口味！酥脆的熊糖里面有满满的开心果奶油、红豆和两颗草莓。这是最美味的一款！草莓蛋糕上也有大量的开心果奶油。软冰淇淋也是开心果口味。每一样都非常美味！熏制开心果的咸味和香气进一步提升了甜点的美味。可以看到制作蛋糕的地方，虽然没有摆在店里，但他们正在做卡努蕾蛋糕，看起来非常酥脆，非常美味！杯子和碟子都非常可爱，也是一个令人愉快的点缀。

在诊所回家的路上，我打算在"佐藤堂"买蛋糕，但几乎什么都没有了，只剩下一个泡芙、卡努莱、最中和马卡龙。我问了店员，他们说即使是工作日，大约在下午1点左右蛋糕也几乎卖完了。没办法，所以我买了一个泡芙和一个卡努莱。包装花了相当长的时间，但泡芙的上半部分已经掉了下来。泡芙的尺寸比普通的小，大约是普通大小的一半。它有开心果奶油和鲜奶油的双层奶油，但对我来说开心果奶油太甜了。 至于"卡努莱"，我觉得它看起来相当油腻，然后我发现上面有相当厚的焦糖，吃进嘴里后非常黏。而且我喝的是冰咖啡，所以焦糖根本不融化（戴义齿的人要小心）。卡努莱的外表很脆，内部是湿润的，而内部的面团颜色不是黄色而是棕色，这意味着这是焦糖味的卡努莱吗？虽然没有标明，但味道还不错，但绝对不要加那层焦糖。 之前在秋季节吃过开心果冰淇淋，记得味道很好，但这次买的有点失望。