我访问了位于池田市的"葵拉面店"，尝试了他们的"酱油蘸面"。这道蘸面以鲭鱼出汁为基础，使用了粘度较低的酱油汁，味道浓郁而且带有甜味和酸味，与鲭鱼出汁的优雅风味相得益彰，口感清爽而丰富。面条是中等宽度的平打波浪面条，很有嚼劲，能很好地吸附蘸汁。碗里有一些小块薄切的猪肉，味道很好，口感柔软。你还可以在桌上找到胡椒和七味辣椒，可以根据个人口味加入调味。

辛鯖拉面。太浓郁了。太美味了。虽然有点辣，但两种辣椒的香味和鲜美味道真是绝佳！真的要为他们将所有的食材研究得如此精致，巧妙平衡而感到赞叹。这是无尽的探索精神的典范。期待着他们的经典和新菜单。谢谢招待！！！

久违的餐厅访问，看到大菜单上只有拌面，以前好像主打担担面？但我想吃拉面，所以不点拌面，而是点了限定的“辣鲭鱼拉面”1000日元，稍微有点浓稠感，第一口，鲭鱼的香味扑面而来，但之后是无尽的辣味，比我想象的辣多了，令人陶醉♡另外，可能是因为浮在上面的猪油，汤非常烫！把面条浸泡其中，就像迷失在辣味和热度的迷宫中，没有时间享受美味。面条是全麦面的，有嚼劲，200克，有点短吗？浓郁的汤底很好地包裹着面条。我应该更加专注于品味“鲭鱼猪骨”而不是一味地追求辣味。平日中午12:30左右，吧台座位几乎满座，这家池田市的高评价餐厅长期稳居榜首，常客似乎也很多。也许是因为天气很热，周围的人都在点拌面，那又厚又宽的面看起来很美味。如果在点餐前看到了这个，也许会改点拌面？

○订购品…酱油拌面 中 ○订购品…猪肉来自日本巨蛋集团的产品。猪肉有火锅的口感，但真的非常搭配拌面。这次的蘸料是酱油味，既有美味的味道又有足够的嚼劲。面条的质量也相当不错♪ 总体来说，这是一碗令人满意的拌面，但海鲜味道稍嫌不足。

食べログ综合评分3.63，访问日期2023年08月25日星期五19:50，订单内容：酱油拌面中份900日元，豚骨鱼介拌面普通份900日元。到达餐厅时，正好有2个空座位，稍微等了一会儿后入座。随后不断有客人来，餐厅一直座无虚席，处于等位状态。最初我想尝试鲭鱼出汁酱油拉面（黑色），但据说已经因为前面的客人点完而售罄。那么我就点了拌面，因为其他菜单都是猪骨和鱼介的两种汤底，所以我也选择了拌面。面条都是中粗的波浪面，口感光滑，有弹性，可以明显感受到小麦的风味，非常美味。酱汁是带有酱油香味和独特风味的，虽然外表是全黑的，但并不像看起来那么浓烈，非常温和。后来喝了一些汤汁，又想尝试正宗的拉面！总之，这是一种非常独特的汤汁，非常美味。拌面的汤底是猪骨和鱼介的混合，可能在上面的基础上加了猪骨，所以有猪骨特有的温和口感，以及鱼粉的味道，与一般的叉烧面系列不同。总的来说，味道还不错，但前面提到的酱油拌面非常独特且美味！所以这款相对略显平淡。

这家餐厅位于距离石桥阪大前步行约10分钟的地方。虽然靠近国道，但没有停车场，但这家餐厅总是客满。这次尝试的是拌面，从外观上看非常吸引人。如照片所示，有浓郁的特制酱油汁和顶上的软糯味玉，搭配得非常出色。面条也很好，很好地搭配了叉烧肉、葱、海苔和竹笋。分量十足，非常少见地在不吃米饭的情况下就感到了饱足！#拌面#葵#aol#蘸面#拉面#鉢塚#味玉#叉烧肉#午餐#食客点评#美食#美食分享

鲭鱼汤酱油拉面（黑色）大份 900日元 鲭鱼汤猪骨拉面 1000日元 大份米饭和鸡蛋 150日元 我吃过了！ 酱油拉面的汤很漂亮，味道有点辣，不太咸，很美味。面条稍微粗一点，很好吃！ 猪骨拉面很浓郁！汤非常浓郁，我喝光了。面条比酱油拉面要粗。大份量也非常足够。午餐时，米饭大份只需加100日元。工作人员也非常友好，给人一种清新的感觉。座位有限，可能需要排队等候。非常满意的午餐！我想尝试其他菜单！

鲭鱼酱油拉面（黑色）150克，750日元订单！坐下等待25分钟。鲭鱼的香气微微飘散在酱油汤中，配上卷曲的面条非常美味。叉烧也很嫩，与汤汁搭配得很好。辣椒也是一种不错的点缀，但我个人觉得黑胡椒可能更好。下次我想尝试海鲜猪骨拉面！

我点了豚骨鱼介拌面和烤猪肉饭。拌面的汤汁有浓郁的猪骨味道，还有海鲜风味，非常美味。面条是扁平的中粗面，很好吃。烤猪肉饭有甜辣酱汁，与猪肉搭配得很好。吃得很满足，谢谢。

从阪急石桥阪大前站步行15分钟！我和朋友一起去了『葵aoi』！！我们点了鱼介油拉面，价格为900日元！里面有多种配料，竟然还有一整颗煮鸡蛋！！尝了一口，从第一口就能感受到鲣鱼的风味弥漫在口中。。！虽然非常有力量，但因为有生菜，一直吃到最后都感觉清爽☺️美味丰盛！

我来到了池田的葵先生的店！一直以来听说评价很高，所以非常期待，情绪也变得很高涨～虽然菜单上有两种招牌，黑汤和拌面，我非常纠结，但最终选择了拌面！稍微有点嚼劲的宽平面条散发着浓郁的香气，非常精心烹制，口感和喉咙感觉都非常棒。烤猪肉也非常软嫩！这是一道不需要花巧处理的正宗美食。非常满足～

酱油拌面真好吃！！！好久没吃拌面了，真美味啊～～^_^好友吃了一碗豚骨鱼介拌面，我还尝了一口，也很好吃✌️拌面真不错，以后要多尝试不同种类的！真的很好吃！谢谢款待！

煮干しとんこつラーメン是煮干和猪骨口味，面条不太细也不太粗，汤汁浓稠，但不像预期那样浓重，煮干鱼的味道更浓。而醤油つけ麺是平面条，汤汁清爽，带有柑橘风味。很好吃！正如前面所说，由于柑橘味较浓，猪肉也很容易入口。总体而言，味道很不错。谢谢美味的餐点！

我在休假出差的路上，去了池田市的"Aoi"餐厅。虽然我也对秋刀鱼酱油很感兴趣，但我点了还没有尝试过的"煮干し豚骨拉面"。大约10分钟后，就端上来了！这碗汤散发着煮干鱼的香气，非常美味，浓郁的猪骨汤和煮干鱼味道很搭配，汤里没有异味，深厚的美味令人陶醉，一口就完美的品质（о´∀`о）。肉片的口感非常好，切得很厚，吃起来很有嚼劲，非常满意。自制的中粗面条有着非常好的嚼劲，与浓郁的汤相结合，让我沉浸其中，一口不剩（*´ω｀*）。不愧是池田市的热门店！离开时排队的人已经不少了♪(´ε｀ )这是我今年的第326碗面☆★★（鳞226，大虚92，假8）

最近这家餐厅只提供午餐，但似乎重新开始了晚餐服务，我很久没有来了。上次我来时，因为刚刚开业，等待时间相当长，但这次是平日晚上，所以幸运地没有等待，不过这家餐厅本来座位就很少，所以一旦客人多起来，可能会很快排队。 今天，我点了一份醤油汤面。虽然有关拉面的警告是“加大份量会改变原味”，但因为是汤面，我还是点了大份。不久后，我的汤面上桌了。面条颜色很深，但汤更黑。小碗里装满了大量的猪肉肚，上面撒满了葱。我先把面条塞进了猪肉肚里，然后开始吃！面条的口感和风味非常出色，但与之相匹配的汤也很不错，强烈感受到“用汤吃面”的愉悦。面条表面光滑，但有相当的嚼劲，可以说是嚼劲十足，弹牙有嚼劲，甚至可以说是有点韧性。此外，从颜色中期望的丰富小麦风味也在口中充分展现出来。虽然汤是墨黑的，但口感清爽，可能是因为来自秋刀鱼的鱼味（大概）和酱油的酸味，它有浓烈的味道和浓郁的口感，但不会让人觉得难以入口。另外，微妙地加入的柚子皮似乎为鱼的香味增色不少。汤的底部还有油炸豆腐？作为配料，这种东西比较罕见。以前好像有三叶之类的东西，不过可能经常改进吧。 虽然总体来说，汤稍微有点少，但它清爽的口感不会让面条吸太多汤，因为味道浓郁，所以没有感觉到汤不够。唯一让我有点担心的是，虽然汤面的碗很小，但猪肉肚的份量相当大，所以面条不容易浸泡（有点洒出来），汤的味道相当咸，所以豆腐吸了很多汤，会有点咸。但总的来说，面条简单美味，汤也美味，二者搭配得很好，是一道经典的美味。我觉得这是一份有价值的美食。谢谢款待。

上个星期天，我难得去了一趟池田市的五月山体育馆工作，但因为我是忘带伞的高手，所以果不其然，我把伞忘在了椅子上就回家了。他们告诉我在前台保管着，于是我趁着台风过后的这一天去了取伞。我通常在五月山去这家店的时候都是星期日，而那天是他们店的休息日，所以我难得在池田市去了我喜欢的“葵”餐厅。这家店的菜单经常变化，通常被推荐的菜单上的第一个（左上角的1号）也会在下一次去的时候变成不同的菜。有时候是担担面，有时候是豚骨拉面。现在是酱油拌面。虽然每次都不一样，但都很好吃，所以我总是迫不及待地想知道下次会有什么菜。我只在午间营业的时候到了，几乎是关门的时候。点单的女士告诉我说，“很多菜都卖完了，现在只有酱油拌面和享受清汤的拉面可以供应。”之前我想尝试的秋刀鱼拌面也卖完了。那么是否可以尝试清汤系的拉面呢？我查了一下菜单，没有找到，于是我看到了店里贴的纸上有写着“（敢教日清汤系）仅供葱”的字样，价格是500日元。我曾经看到有点单的方式是点一碗普通的拉面，然后自己加配料，所以我问了一下，但他们告诉我不提供配料。他们甚至不提供叉烧和煮鸡蛋。“原来是这样！”我明白了。这是店主和顾客之间的认真比赛，只有汤，我不禁问起了配料的事情，但事实上我不希望有配料，所以如果厨房的主人感到不悦，我向他道歉了。我点的一碗真的只有葱。碗看起来很漂亮，但拉面本身的外观有点像家里煮的袋装面条，有点寒酸。但味道真的很棒。这个汤应该是用多种鱼肉熬制而成的，有油脂，非常热。因为味道相当日式，所以可能有点像平野区的“ほんだ”。尽管构造简单，但有天然材料的美味，而且非常浓郁，不会让人厌倦。面条是中等粗的，有点卷曲，我认为水分含量较低，但由于有油脂的作用，也感到很滑。直到最后，我都没有停下来。这家店每次都会根据汤的不同微调面条，尽管是豚骨汤，也敢教用粗面条，面条也有自己的特色和独创性，他们总是能提供出色的面条。这次也是一碗毫无掩饰的面，但作为单独的面条，它也非常美味。仔细看，面条表面漂浮着烤葱，这给汤带来了额外的风味。尽管只有一对明亮的女士和寡默的老板在经营，但我再次认识到了这位工匠般的老板的非凡之处。虽然我本来不打算来这家店，但这次的简单美味让我震撼，这就是原因。我也理解了有名的店或者以正统菜单为主的受欢迎店都是一样的。专业中的专业是了不起的。从本来不打算来的情况下，我竟然能够享受到一碗，真是太好了！后来，我去了五月山体育馆，取回了伞，非常感激他们为我保管了伞。

在开放时间的11:30入店，虽然有几位排队等候的客人，但我很快就找到了座位。拉面味道很好，没有什么可挑剔的，但问题在于等待时间太长了。面条的煮制时间似乎并不长，但等了20分钟。吃完后，我想喝口水休息一下，但刚一吃完，就被收拾餐具，仿佛被催促着离开一样。服务态度不是很好。

池田176号沿线的葵あおい是一家美味的面馆。这家餐厅和我儿子的名字一样，所以我很久以前就留意了这家店。终于来到这个地方，可以去尝试一下了。这家店规模相当小，停车场在对面有一个硬币停车场，步行1分钟即可到达。店内只有一张两人桌和四个座位的吧台。不是用券，而是点菜的类型。酱油拌面大份900日元。普通份800日元。妻子点了秋刀鱼黑酱油拉面。还有一份烤猪肉饭。首先是秋刀鱼的黑酱油拉面！香气非常好。面条是有嚼劲的螺旋面，非常美味。烤猪肉饭非常嫩滑，一点都不会有抱怨。然后是拌面登场。虽然不是特别粗的面条，但有足够的嚼劲，非常美味。拌汤里有很多肉。虽然是酱油味，但汤汁的颜色浓郁，但一点也不咸，非常美味。与面条搭配得非常好，大份的面条也很快就被吃光了。这是我很久以来第一次被感动的拉面店。还有，不经意间点的烤猪肉饭！非常美味。如果早点来尝试的话，就能享受到这么美味的食物了！我肯定会再来的！

2021年6月25日，突然放假，虽然很高兴，但身体跟不上，家务事情积压了，所以我决定在中午之前处理掉它们。然后，我驱车前往池田，想看看那里有什么新鲜的。在等待时，我点了一份大碗酱油拌面和中份白饭。等了大约5分钟，终于坐下来了，等待时间还算不错。大约10分钟后，我的食物端上来了，分量很足。拌面的汤汁很浓郁，配上丰富的肉山盛，味道真是太好了。我将肉放在面条上，然后一口吃下去，味道真是太美味了。看到面条的颜色，我就知道会很美味。然后，我把面条蘸在汤汁里，吃得津津有味。这个汤汁有点复杂，味道很深，肉也非常美味。最后，我把生鸡蛋倒在白饭上，搅拌均匀，再加上肉，真是美味至极。我一定会再来的！总之，今天的午餐是一份大碗酱油拌面和中份白饭，共计950日元，再加上停车费400日元。吃得非常满足，谢谢！

阪急宝塚本线 石桥阪大前站的"葵面馆"，酱油拌面800日元，以鱼介为主的浓郁香味，清爽的味道！酱油的酸味和浓郁的口感交织在一起。面条使用平打的中粗面，口感光滑，富有韧性。顶料上铺有软嫩的猪肚肉，量足，可以毫不犹豫地享受与面条一起的美味！

周日的开店直接进行初次访问。在吧台找到最后一个座位。之后不断有人来店等候。点了秋刀鱼黑拉面（700日元）和叉烧饭（300日元）。几乎所有人都点了酱油拌面。看起来这是最受欢迎的。不久后，食物上桌。首先，尝了一口深黑的汤，鱼粉的香气迅速传遍鼻子，汤里充满了海鲜味道。味道没有外表看起来那么浓，但可以充分感受到出汁，非常美味。稍微有点辛辣也不错。面条的口感和叉烧饭非常搭配，和叉烧饭一起完全吃光了。谢谢美味的餐点。