里面的苹果很饱满，馅料也很酥脆。酥脆的部分带有一点焦糖味道。虽然口感酥脆美味，但容易掉落，不太方便食用。适合喜欢甜食的人。

这次是初次光临。在附近吃了午餐，然后漫步时发现了这家店，走进了店里。在店内环顾四周后，购买了一份162日元的奶油红豆糯米糍和一份172日元的艾草糯米糍。由于没有堂食，我们稍微走了一段路，坐在长凳上享用。非常美味。

这款布丁口感顺滑，质地扎实，焦糖略少但味道浓郁。虽然不太感觉到蛋味，但吃完时能明显品味到蛋的香气。非常美味。奶油蛋糕稍微偏甜，个人更喜欢奶油多一些。草莓蛋糕的奶油和蛋糕都非常光滑，令人陶醉。甜度适中。苹果派没有肉桂，但仍然美味，派皮松脆，虽然有点甜但我喜欢。生巧克力派的巧克力味道浓郁，如果巧克力能再多一点就更好了。黄油泡芙融合了黄油的咸味和红豆馅的甜度，味道相当不错。烤芝士塔的芝士味道较浓，不太符合我的口味。

駅附近的黄金地段有一家甜品店。听说是高级系列的⁈⁈ 软冰淇淋现在停售了，有点遗憾(´∀｀) 不过点了以下这些！ ◆ 红茶蛋糕 480日元 ◆ 半熟芝士蛋糕 240日元 ◆ 滋贺羽二重饼的樱花餅 160日元 ◆ 布丁 250日元 这家甜品店融合了西式和和式的特色，可以感受到一些像夏威夷的风味。低糖甜品也许是不错的选择♪ 味道很不错，虽然没有特别的感觉。由于离车站很近，可能会很方便用于馈赠或礼品。吃得很开心^ - ^

这次购买了布丁。焦糖酱没有辣味，孩子吃得津津有味，说很好吃，还想再吃。对喜欢辣焦糖酱的人可能会觉得不够满足。蛋的味道浓郁，很不错！

在澄川吃完烤肉后，我来到这里买了甜点(*^^*)根据Mailevi的信息，这家被认为是夏特蕾兹的高级店。但当我在店内观看时，感觉比夏特蕾兹贵2到3成，种类也较少，选择的乐趣不大~(´- `*)我从焼き立て系列中选购了两样东西，一份薄酥派和一份黄油铜锣烧，因为我的朋友想尝尝。薄酥派酥脆可口，黄油铜锣烧也有着浓郁的黄油香味，湿润可口！虽然好吃，但对于普通人的我来说，夏特蕾兹可能更合适(;´∀｀)感谢"ヤツドキ"的款待♪

我特地前来这里，因为听说有豪华版的夏特瑞兹和顶级苹果派。开车前来的路线非常糟糕，而且门口就是公交车站，无法停车。所以我只好将车停在附近的一个每20分钟100日元的停车场，然后步行前往。店内分为右侧的冷冻冰淇淋区、左侧的烘焙点心区和正面的展示柜，里面有各种蛋糕和苹果派，大约有20种不同的蛋糕。因为店前还有顶级苹果派的招牌，所以这肯定是他们的招牌商品。我听说夏特瑞兹的产品也可以在他们的网上商店购买。顶级苹果派价格大概是400日元左右，呈半圆形，有叶子的图案。苹果选用了国内的当季品种，里面有卡仕达奶油。首先尝试了面团...哇，太甜了！面团本身就很甜！里面的卡仕达奶油量比我想象的少，所以不会太腻，但总体来说还是偏甜...苹果也不是脆生生的，而是煮得比较湿润，也很甜。总之，总体来说比我个人的口味偏甜，酸味很少...吃完后感觉甜度有点高！

外带购买了蛋糕，味道很美味。通常我会买酒，但这次我想尝试各种不同的蛋糕。虽然是晚上，但选择很多。

以前在夏多蕾兹（Chatorez）先生那里享受过热乎乎的费南雪蛋糕，感到非常高兴，但后来发现不再有了，感到有点失落，难道是因为亚兹多基（Yatsudoki）先生开业了，所以不再卖了吗？为了寻找点心而前来（^^）在札幌，听说有清川和麻生两家店，所以我来到了清川店。烘焙新鲜出炉的系列有各种各样，真是让人心动。费南雪蛋糕是我最喜欢的，但包装的费南雪蛋糕表面总是有点湿润，所以能卖新鲜出炉的店真是难得而且令人感激。 ★费南雪蛋糕（烘焙新鲜出炉工房）。整体略微紧实。表面的口感更接近牛轧糖，而不是酥脆。我记得之前在夏多蕾兹那里吃的时候口感好一些？也许是因为时间过去了吧。 ★生蛋糕（杯子装）。这是一款一口大小的蛋糕，由简单的海绵蛋糕和奶油制成，是我喜欢的组合。因为吃起来很轻松，所以我买了一些。奶油有点厚实的口感，但融化在口中。海绵蛋糕有一种奇怪的柔软度，吃第一口时会感到惊讶，但吃第二口就开始喜欢了。口感有点像台湾蛋糕。 ★甜薯派。酥脆适中。甜薯馅料很丰富。甜度刚刚好。 ★糖霜羊角包。小巧的零食大小。我会在烤箱里稍微加热。羊角包本身很普通，但加上珍珠糖吃起来相当美味。如果没有过敏反应，我也想尝试一下苹果派（;o;)这在夏多蕾兹那里也有卖吧。希望未来新鲜出炉的系列会继续丰富多彩。谢谢美味！

这是一篇关于一家名为“シャトレーゼ”的甜品店的评论。该店以提供全国各地的经济实惠的和洋甜点而闻名，也经营高尔夫球场、滑雪场和酒店。在北海道，他们还经营着度假型酒店"シャトレーゼ　ガトーキングダム　サッポロ"，因此在北海道有大约30家分店，札幌市有大约10家分店。"シャトレーゼ・プレミアム・ヤツドキ"是该公司在全国范围内展开的城市型高级甜点店，而"シャトレーゼ・プレミアム・ヤツドキ澄川店"则是全国第15家分店，也是北海道的第一家分店。店名中的“ヤツドキ”源自江户时代的“八つ刻（やつどき）”，指的是下午2点到下午4点的点心时间，因为江户时代只有两餐，第三餐出现在明治时代。江户时代的“八つ刻”是一段宝贵的时间，现在的“点心”名称来源于此。 评论者提到他之前在店里尝试了卡尔比贾尼公司的软冰淇淋，但由于机器故障而停售。他随后在札幌的第二家分店购买了美味的卡尔比贾尼公司软冰淇淋。然后，他再次光顾澄川店，但这次卡尔比贾尼公司的软冰淇淋机器正在自动清洗中，因此无法购买。 此外，他提到了店里正在举行的"シャインマスカットケーキフェア"，他购买了一些葡萄糕点，包括"タルト・シャインマスカット"和"山梨县胜沼产・シャインマスカット的葡萄糕点"，这些点心都是以山梨县胜沼产的葡萄"シャインマスカット"为主要成分制作的，对喜欢这种葡萄的人来说是一场美味的葡萄糕点盛宴。 评论者表示他会在医院住院期间尽量点赞，但回复评论或评论可能会有困难。他也感谢大家的支持和祝福。

某个工作日，我路过一家最近在各处开设分店的夏特蕾泽（Chateraise）经营的糕点店。这家店没有停车场，所以需要多花点心思找停车位。店内空间在糕点店中算是中等大小，有许多干糕点、冷冻糕点、苹果派等等，以及冷藏蛋糕等分区销售。当天的菜单中有夏特蕾泽的高级蛋糕，但由于之后还有工作，我更关注非冷藏的选项。我选购了“顶级苹果派（399日元）”，入口处的介绍引起了我的兴趣，所以我不禁购买了一块。咬下一口后...哇，黄油味浓郁的酥皮搭配绵密的炖煮苹果果酱和卡斯塔德奶油，这也算是浓郁吧？确实是一道令人印象深刻的美食。“自制红豆馅和黄油可颂面包（194日元）”比普通可颂面包小一圈，面团中的黄油不多，在其中有着适度甜味的红豆馅和不显眼的黄油，整体平衡很好。“抹茶水羊羹（259日元）”虽然是冷藏食品，但这款羊羹看起来可以立刻品尝，但是等我准备品尝时，哎呀！没有勺子！即使在车里找，也找不到可以使用的工具，最后只好用便利店咖啡盖代替...虽然有点洒落，但微微的苦味和下面的绿豆馅搭配得很好，整体清爽，这款和菓子非常不错。“夏特蕾泽饼干（162日元）”乍一看像是马赛黄油饼干，我不禁买了一块。咬下一口后，发现它比马赛饼干要柔软一些，饼干内的葡萄干稍微大一些，咬感很好，同样有浓郁的黄油味，这款也很不错。我突然意识到，夏特蕾泽在产品上做得非常出色，将不同种类的糕点区分得很清晰。祝愿他们未来蓬勃发展。感谢美味的一餐。

我去了在澄川前开的Yatsudoki先生。因为它是我家最近的车站，所以我很高兴可以随便进去！我买了一些外带点心，包括我一直很好奇的栗子派和我最近喜欢的红豆牛角面包，还有可爱的玫瑰心形可食用花朵。甜品柜台上有各种各样的蛋糕，你需要先在店里下单，然后排队结账。店里还有各种烘焙点心、冰淇淋、蛋糕等各种美味食品！甚至还有低糖点心可供选择。玫瑰心形点心是一层轻柔的雪纺蛋糕夹着鲜奶油。中间可能有玫瑰果酱，散发出玫瑰的香气！虽然作为蛋糕来说很大，但因为是雪纺蛋糕，所以一个人可以轻松吃完！而且价格也很实惠，只有460日元，考虑到份量来说非常划算。栗子派，顾名思义，里面包着整颗栗子。表面涂有甜酸的果酱，里面还有大量的红豆馅！派皮酥脆可口。牛角面包虽然小巧，但酥皮和牛油的味道非常美味！因为牛角面包很好吃，所以我想尝试其他口味的牛角面包。

升级后的夏多蕾兹店我太喜欢了，满满的草莓，太开心了。海绵蛋糕之间也有草莓，松软湿润，生奶油的甜度也适中，太好吃了。虽然距离有点远，但我想去这家店。谢谢美味的一餐。

暑くなると特に症状が悪化し、国が指定している難病です。私の難病に合う薬はまだ開発されていません。昨年９月、今年１月、そして４月から５月にかけて難病治療のために入院しました。皆様からの応援コメントが、入院中の元気の源になっていました。心より感謝いたします。５月上旬に退院しましたが、５月下旬の検査と診察で医師から再び入院の話がありました。６月の診察時に回復していない場合は、再び入院を勧められています。コロナワクチン２回目接種後の２週間は、予定の治療ができないとのことです。医師から、ワクチンの接種予定を確認するように指示があり、札幌市に確認しましたが、接種券の発送日が確認できず、コロナワクチンの接種状況をみながらの入院になると思います。今後とも、宜しくお願いいたします。 "シャトレーゼ"は、全国規模のリーズナブルな和洋菓子の店で、ゴルフ場やスキー場、ホテルも経営しています。北海道では、リゾート型ホテルの元テルメ札幌を買収し、"シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ"を運営していることで有名です。北海道には約30店舗あり、札幌には約10店舗あります。"シャトレーゼ・プレミアム・ヤツドキ"は、都市型プレミアムショップで、全国15番目のショップで北海道1号店です。この店は札幌市南区澄川エリアにあり、地下鉄澄川駅の近くに位置しています。商品を見ると、シャトレーゼよりも高価な商品が並んでいます。ソフトクリームはマシンの故障のため販売停止中で、復帰の日程は未定です。ケーキを購入しました。 - "ロージー・ハート"は、ふわふわのスポンジ生地のベースにクリームとイチゴジャムが入っており、甘さは控えめで、価格は496円（税込）です。 - "プレミアム・アップルパイ"は、サクサクのパイ生地の中に柔らかなアップルが入っており、価格は399円（税込）です。 "ロージー・ハート"は、あっさりとした作りで甘さは控えめで、おやつにピッタリです。一方、"プレミアム・アップルパイ"は良い味ではありますが、プレミアム感は微妙です。個人的には、ユーハイムの"紅玉アップルパイ"の方が好みです。ソフトクリームマシンの故障について尋ねた若いスタッフさんは可愛くてフレンドリーでした。

2021年6月（星期二）晚上7点左右光顾♬■经过晚餐后作为甜点使用♬■地点和停车场靠近地铁澄川站的平岸大街旁边，外观一开始看起来不像夏托莱兹那样，却有一种高级感。没有停车场〜■进店舒适的空间，烘焙点心和蛋糕整齐地摆放在橱窗里♬店内干净整洁♬只提供外带，没有堂食空间〜■菜单确认橱窗里有看起来美味的蛋糕和苹果派等等，此外还有各种各样的西点，冰淇淋，巧克力等等。起初是为了软冰淇淋而来，但因为故障而放弃了苹果派、罗斯·海特、冰淇淋等购买〜①YATSUDOKI优质苹果派370日元/399日元（含税）☆外观和内容使用发酵黄油烤制两次的苹果派，外表光滑，有着美味的烤色♬内部充满了大块的炖苹果☆口感和味道面团香脆，脆脆的，带有轻薄的糖的焦糖口感，内部有苹果的嚼劲，苹果当然很美味，面团也有自己的特点，感觉到了制作的用心，非常美味。我吃过的苹果派中排名前列，我喜欢的苹果派上面涂抹的糖浆有点粘腻感，但非常美味〜✌我想再吃一次苹果派②罗斯·海特460日元/496日元（含税）☆外观和内容和台湾蛋糕的面团一样厚的奶酪夹心，上面有食用花朵、粉色的玫瑰奶油和草莓，看起来非常可爱☆口感和味道厚厚的台湾蛋糕面团有着浓郁的味道，轻盈的奶酪夹心，内部还有浸泡在红酒中的草莓果冻，果冻和适中的酸味为整体增色，有各种各样的味道，一直到最后都能享受到✌③Chateraise PREMIUM 发酵黄油葡萄干冰淇淋140日元/151日元（含税）☆外观和内容小巧的牛奶基础的发酵黄油冰淇淋，使用了精选的Sultana金葡萄干，是一款奢侈的冰淇淋☆口感和味道是发酵黄油冰淇淋，但口感浓郁，细腻，顺滑，吃起来底部有大量的朗姆葡萄干〜❣葡萄干中带有朗姆酒的香气，变成成熟的成人味道✌虽然尺寸较小，但口感浓郁，满足度很高，这个价格性价比也很高〜④樱桃馅饼520日元/561日元（含税）☆外观和内容使用山形产的高糖度佐藤锦樱桃，厚实的馅饼皮上铺满了樱桃和草莓，看起来非常美味☆口感和味道馅饼皮厚实，有咀嚼感，樱桃和草莓的新鲜味道非常美味下次想尝试吃脆皮泡芙♬

2021.5在澄川开了一家高级蛋糕店。澄川已经有一些长年繁荣的蛋糕店，比如"罗曼亭"、"佐藤洋菓子店"和"Stella☆Maris"。但是现在这个地方也有了一家名叫夏朵瑞丝的高级店。我特别喜欢他们的苹果派！一份只要370日元，他们包得非常漂亮，感觉真是高级。派皮轻盈，包裹的苹果烤得很精致，充满了优雅。他们的橱窗里展示的草莓蛋糕也非常漂亮，下次我一定要尝试一下！谢谢美味的经历！(^^♪

这是夏多蕾丝（Shatoreeze）的高级店铺。我想吃软冰淇淋，但由于机器故障，店暂停营业了。我问了一下，他们说橱窗里的派和费南雪饼是在这家店的厨房里制作的，于是我点了费南雪饼。在夏多蕾丝也有卖袋装的，但我很少有机会吃，不太了解区别，但可以品尝到新鲜出炉的味道，感觉很高级。当然，这里也有蛋糕和葡萄酒。下次我想尝尝软冰淇淋！谢谢款待～。

以“特别的甜点时间”为概念，八岳出发的充满爱和用心的甜点店，YATSUDOKI。澄川店似乎于4月23日盛大开业。确切来说，是Chateraise PREMIUM YATSUDOKI澄川店。我在下午茶时尝试了以下产品： - 奶油三明治：让我想起了某知名巴黎餐厅的奶油三明治。味道也很不错，但我觉得可能可以再稍微有所区别。 - 奶油多拉焼：虽然是多拉焼，但氛围更像西点，口感和甜度都很好。 - 八岳牛奶和八岳杏仁焦糖脆饼：牛奶味道纯正的脆饼，杏仁焦糖薄脆饼涂满了坚果。我个人更喜欢牛奶脆饼的清淡口味。包装具有高贵感的质感和设计，但我觉得在产品本身方面更注重使用更多黄油而不是植物油脂可能更好。但总体口味还是不错的。 与长期扎根在北海道的六●亭和柳●等品牌一起，YATSUDOKI是否能够在未来扩大市场份额，这是一家令人期待的甜点店。

周日在市区漫步，2021年4月23日开业的夏慕尼高档店“YATSUDOKI”首次登陆北海道，但令人意外的是，距离“地下铁南北线澄川站”只有一分钟的步行路程。在网上查找时，可以发现这是一家规模相对较小的连锁店，国内目前大约有15家分店，厨房有5名员工，楼面有5名员工......确实如大型企业一样，员工比顾客多（笑）。在店门口，有一位服务热情的男性员工引导客人。进入店内后，发现这家店与夏慕尼的典型形象不太相符，商品种类有限，价格相对较高，与夏慕尼不同。主要销售烘焙点心、蛋糕、葡萄酒、软冰淇淋等产品。我购买了“399日元的优质苹果派”......与我一同进店的还有“在家享受苹果派的美味食用方法”，上面写着“在烤箱中再加热2分钟30秒，以避免烧焦”，所以我照着做了。这款苹果派有着脆脆的新鲜感......以往我认为最好吃的苹果派可能是砂川周边的店铺，如“Na*ya”、“Ho*da”等，但“Kag*ju”等也不错。脆脆的派皮，甜度被控制得很低，苹果馅饼的味道被极致地保留下来......从烤制到现在已经有近十小时，能够保持这种状态真的很了不起，毫不夸张地说，味道相当好。“324日元的CK一粒栗的栗子派”......这是一款内含一颗整个栗子的馅饼，但面皮与苹果派相同，脆脆的，甜度适中，坚硬的栗子增添了整体口感，尽管价格稍高，但味道也相当高档。“162日元的丰乐八ヶ岳Gouda奶酪”和“172日元的八ヶ岳烤奶酪塔”......我将在尝试后进行补充。“夏慕尼”虽然是系列店，但其商品组合和店内氛围完全不同寻常。对于普通人来说，很难理解他们的目标是什么，但希望在道内首次开业后能够有更多分店。下次有机会的话，我想尝试一下蛋糕和葡萄酒。感谢款待！

素材和份量都很合适，性价比很高！适合作为手信推荐！